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【中秋咪食滯】雙黃蓮蓉月超肥超甜 半個=7粒方糖

1 : GS(14)@2016-09-17 17:43:49

據食安中心調查指出,每100克的雙黃蓮蓉月,就有約30.1克的糖分,即約7粒方糖。



經常說中秋月餅又肥又膩,究竟有多肥膩?食安中心早前調查了四款港人常吃月餅的營養成份,包括雙黃蓮蓉月、冰皮、金腿及奶皇月餅,數字都頗嚇人!



先看糖份,以每份100克計算,四款月餅所含的糖全部高於標準的15克,屬高糖,當中最高糖的是雙黃蓮蓉月,吃100克,即約大半個,就相等於吃了約7粒方糖。而脂肪含量方面,四款月餅中只得冰皮的脂肪量是介乎標準的3至20克,其餘大部份屬高脂,以金腿月最肥,吃一份100克,即約兩個迷你版,就相等於1.6湯匙的油。另外,卡路里含量中,以一碗飯約有220kCal(大卡)計算,四款月餅全部也超過一碗飯以上,也是金腿月最高,一隻迷你版約重52克就相等於吃了約一碗飯。營養師吳耀芬就提醒,以一個成年人每日可以攝取30克的脂肪計算,其實大半個月餅已佔了一天的攝取量,而且也會進食其他食物,所以每日最好不吃多於四分一個月餅。吃了月餅想解解膩也有辦法,中醫師蔡梓銘就介紹了兩款湯水及飲品,可配合傳統款式及新式月餅飲用。(1)桂花酸梅湯功效︰傳統月餅味道較濃,性質偏油膩,烏梅、山楂皆有消滯健胃之功,再加甘草可顧全脾胃,最宜食過傳統月餅後飲用。材料︰烏梅10粒、山楂15克、甘草5克、桂花5克、冰糖適量做法︰材料洗淨後加約3碗水,用大火煮沸,再轉小火熬一小時,最後加冰糖便可。(2)茉莉花蜂蜜茶功效:茉莉花性溫,有清肝明目及生津止渴之用。最適宜配合味道較清淡及性質偏寒的新式月餅。材料:茉莉花10粒、蜂蜜適量做法:將茉莉花放入杯中,以熱水沖泡,待涼後加入適量蜂蜜。記者︰黃依情攝影︰周芝瑩、徐振國


中醫師蔡梓銘推介適合酸酸甜甜的桂花酸梅湯,配襯傳統中式月餅飲用。

茉莉花蜂蜜茶有清肝明目及生津止渴之用,配新式月餅就最適合。

營養師吳耀芬推介一款生果乳酪,有助分解油膩食物及幫助消化。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160916/19772132
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性感唐詩詠雙黃線違泊 咪咪夾到透唔到氣

1 : GS(14)@2017-05-21 00:59:12

情海翻波嘅唐詩詠昨日如常開工,在出席尖沙嘴新車發佈會前,她一身性感打扮現身中環皇后大道中,由女性友人駕其白色甲蟲車離開。期間架車短暫停咗喺雙黃線等唐上車。另外,不少市民都認得她,跟她打招呼,但就未有上前合照。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170520/20027400
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