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小經濟好閉翳 大經濟無得Fight(作者:Bittermelon) 小經濟好閉翳 大經濟無得Fight

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小經濟好閉翳 大經濟無得Fight(作者:Bittermelon)

註:紅色字體代表刪減了的段落

筆者的住處附近有一個舊區,空閒時都喜歡到那裏逛逛。舊區雖然道路狹窄,人車爭路之餘又比較污糟,但時間許可的話,會寧願捨棄有空調又潔淨的大型商場通道,特意繞道途經舊區回家。

喜歡舊區,除了因為它們「買少見少」外,主要是被那裏的生命力所吸引。例如菜檔和果檔檔主落力的叫賣聲,豬肉佬斬豬肉和燒臘師父斬料時,準繩又純熟的刀 法,夾雜著廿四味,新鮮出爐麵包和燒肉的香氣,雜貨舖五花百門的雜貨,紙紮舖門前各式各樣的紙紮和花燈,大小食店的美食等等。當然還少不了人,例如結伴而 行或者三五成群,同去買餸的師奶,把產品介紹得天上有地下無的潔具推銷員,拿著零食汽水雪條的學生哥,一字排開,穿著不同顏色風褸的電訊推銷員等等。

小經濟貢獻良多

相較鄰近的大型商場,這裏有的就只是李超人最近提及過的「窮生意」,筆者卻喜歡稱他們為「小經濟」。不論是人均還是總值,相信舊區的GDP總和,與鄰近大 型商場比較只是九牛一毛而已。有人認為能創造的價值那麼低,這些窮生意小經濟應該被淘汰。從投資角度去看可能是對,但從社會貢獻的角度去看,它們實在功不 可沒,不單不應被淘汰,更應創造合適的環境,好讓它們發揚光大。

小經濟雖然賺錢少,但就可以養活店東檔主一家。有些稍大一點聘有一兩個伙計的,更是維持著幾個家庭的生計。大商場大經濟賺錢多,自然也養活更多的家庭。可 是,大部分從大經濟賺到的財富,卻只會落在少數投資者和富豪手中,不像小經濟般能藏富於民。而且,在小經濟中各人都是老闆,多努自然多得,大家都有向上爬 的希望。相反,大經濟中老闆只是少數,市民大眾只能替其打工,雖然打工也有向爬的希望,但受眷顧的只是少數。窮一生精力去為大企業大經濟打工,最終因年紀 大了而被淘汰的,大有人在。

創業守業同樣艱難

從香港近年的情況來看,小經濟小生意愈來愈艱難,想創業賣點小商品小食嗎?街舖,商場業主們開天殺價,如果你生意好的話更會瘋狂加租,筆者就有一位朋友,其樓上咖啡店被業主加租四成,最後只好把生意結束。

街舖、商場舖租貴嗎?不如到公共屋邨租個地方吧!剛創業完全沒有相關營商經驗?對不起啊,領匯不會租地方給你。就算能說服他們使其首肯,領匯要向投資者負責,商舖參考市場價來厘訂,租金也不菲。

好了好了,找個舊區租個舖位吧!哈哈,原來也不容易,市建局、地產發展商不斷收樓重建,舊區已買少見少,就算找到合適的舊區,但不知何時會給「重建」二字盯上,不利小生意的長遠發展。


算了算了,索性擺街邊!可是都不成啊,因為港府早已不再發出小販牌照,擺街邊隨時會被小販管理隊拉人兼封艇,不但一個月內會遭多次票控,最近的「新作」是一位老伯未開檔已被拉,血本無歸。


創業艱難,守業同樣也難。最低工資即將實施,加上高昂的租金,一些窮生意和小經濟肯定因此不能維持而結業,而大生意大經濟則因少了競爭而愈發壯大,使其進一步壟斷市場,結果是更多人要替大企業打工。除此以外,小經濟的沒落也會導致其他行業萎縮,例如筆者從事的會計業,很多小型會計師事務所的生意早以大不如前,但大型會計師行卻生意不絕。最近就有一位年青的同行,因抵受不住其小型事務所生意上的壓力而輕生,實在令人惋惜。

大生意大企業的確能創造很多財富和職位,但是香港過去之所以成功,全賴一眾中小企業。如果一個地方的經濟全掌握於一小撮大企業大商家手裡,大部份人都要為他們打工,這個社會絕對不會健康。

筆者不敢寄望政府會為小經濟創造有利於營商的環境,只要能少製造幾只像領匯和市建局的洪水猛獸,少攪幾項像最低工資般,既損害了營商環境但又不能全面保障打工仔的施政,已經是功德無量,造福人群。

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龔醫生富貴變閉翳


2013-03-14  NM
 
 

 

華懋鮋千億遺產,官司判極都仲有爭拗;上月高等法院裁定,華懋慈善基金只係遺產鮋「信託人」,而非「受益人」,即時驚動管理基金鮋龔仁心醫生,鰠上週五提出上訴。一直以來,龔醫生高舉「天地有正氣」以表清高,去年更公開表示每月支薪只係一百大元。

不過,有華懋前高層向小宗爆料,話醫生鮋老婆,兩個妹妹龔因心、龔中心,月薪各有十五萬元,鰠華懋做總裁助理鮋大仔龔苘,有廿萬元,而做高級經理鮋細仔龔皓,都有七、八萬,恨死隔籬,最近龔皓仲要求加薪多一倍。每人每月有幾萬蚊租金津貼、交通津貼、每日食飯錢,都有二百元,真係幾乎一毫子都唔使出o架!據聞醫生愛飲紅酒,早前仲買鰦十支九六年鮋Lafite狂隊;如果基金只係信託人而唔係受益人,唔知龔醫生仲有無咁疏乎呢?

Give me a break陸羽富豪三級制

中環陸羽茶室,最出名鮋招牌菜有燒金錢雞、杏汁燉白肺湯同鷓鴣粥等,夠晒真材實料,不過最令一班中環人趨之若鶩鮋,係「人」。數十年來,陸羽茶室都係金融經紀、地產代理收風同「搵老闆」鮋好地方,來呢度食飯鮋富豪,原來都按「level」分三級,分布陸羽三個樓層。據陸羽老闆盧玉樑話,每朝七、八點,一班上晒年紀鮋有錢人就殺到,「佢懐通常坐地下一層;誠哥同彤叔呢類超級富豪已好少鈬,多數十一點到,坐埋一邊卡位,因為呢段落場時間人最少。當你經過門口,見一兩個保鑣企鰠度,代表佢懐已經鰠裡面。」盧Sir仲話:「好得意,唔少九龍區鮋老牌廠家,專程搭的士過鈬食足三餐,唔食唔安樂。」熟客仔、有百億身家鮋湯君明亦話,最熱鬧係朝早七、八點,好多收租佬、隱世富豪坐一、二樓;到八、九點,一班行政人員,好似會計師同律師咁來歎茶。佢懐返晒工,一班金牌股票同地產中介人,好似「落釘王」楊世杭、英皇鮋張炳強同會德豐鮋堅叔先到,志不在茶,而是互通情報同搵老闆也。盧sir再補充,星期六日就輪到遊客幫襯,成班中環人唔見影;鰟種擺位「潛規則」,只係平日上演。

創興話嫁又唔嫁

去年十一月,創興銀行(1111)鮋行政總裁廖烈智宣布辭任,市場已經憧憬呢家老牌華資銀行將會賣盤。到上週四,新任行政總裁劉惠民話,對賣盤鮋態度「一路都咁積極」。咁樣講一講,股價又炒上鰦幾個巴仙。究竟創興嫁唔嫁得出呢?觀乎過去,每被人問起賣盤,管理層一時話「持開放態度」,一時又話「無意思」,轉頭又「積極開放」,但「無仔細磋商」。如是者,賣盤一事由二○○三傳到二○一三,都未有下文。當一個女人被人問幾時結婚,由三十歲問到四十歲,仲嫁得出鮋機會,只會愈來愈低!好似永隆銀行就嫁得幾好喇,○八年被招行以三百六十億代價收購,即市賬率三倍有多;創興再「積極……無意思」,恐怕蘇州過後無艇搭。

本週消費兩萬張膠苐

思歪話民生無小事,故此佢會擔張苐仔、本拍紙簿,到處探求民隱、聽取民意。喂,咁都唔使買成兩萬幾張膠苐,係咪?

陳人大兔男郎

唔講唔知,港區人大、超級梁粉、關愛基金副主席、觀塘區議員、特區政府青年事務委員會主席、青少年發展聯會主席……陳振彬原來有個番名叫Bunny。呢冇錯啦,正正係令花花公子俱樂部出晒名之兔女郎Bunny。陳人大振彬個大號同特首個名只差一字,佢伯爺咁多№好振都唔振,而想佢振彬可謂有先見之明。你睇,陳人大成人後起鰦個番名,叫Bunny,肯定係佢個人志向之反映。呢個志向究竟係反映佢想做兔女郎抑或兔男郎呢?有機會一定當面請教。

金牙大狀講№減稅退稅好過燒煙花

鬍鬚曾幫自己個預算案護航,話有人同佢講,派糖300億元,形同「燒煙花」,「只有剎那間的光輝」,應該投放資源到「更有長遠效益的地方」。但佢認為要咁做,政策要配合,諗清諗楚至撥款推行,否則只會浪費公帑。反之,外圍經濟唔係咁掂,派糖「可以直接令大多數市民手上多點現金,提高他們的消費力,有助維持消費信心,是經濟提振組合中重要部分」云云。咁講法,即係燒煙花都有效用啦。但真係要提振經濟,又等大多數市民手上多鱓現金,咁又何如減稅呢?財爺預期出年薪俸稅有510億元收入,唔燒煙花,等市民多鱓現金,又有乜好得過退稅?再唔係,作長遠之計,減輕班打工仔中產鮋負擔,可以削低稅率o架,唔收15%只收10%,即係減稅三分一,咁政府最多都只係少收170億元而已,仲剩低130億元可以派糖?依家淨係咁燒煙花,對班中產效益有限,更無助提高長遠經濟競爭力,唔怪得人懐鬧你懶,唔肯用腦啦!

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【吾通吾識】雞有三大毒素位 食落肚會好閉翳

1 : GS(14)@2015-04-02 19:00:28





中國人就是喜歡吃雞,禽流感殺到,沒雞吃,人人叫苦連天;拜神祭祖,雞更是必備祭品。雞肉肉質細嫩、味道鮮美,不同部位都可被烹飪成美味佳餚。但原來雞隻有三大部位最毒,營養師及中醫師均建議減少食用,甚至應該不吃。愛吃雞的你,又知道麼?《蘋果》小記在公司餐廳訪問了不少同事,更「捕獲」社長葉一堅。「堅哥」與很多人一樣,喜歡吃連皮的雞腿和雞翼。問他知否雞有哪三個部位最毒,他第一時間回答「雞屁股,因為骯髒」,但對另外兩個部位就不清楚。為了求證,小記又訪問了香港中醫師公會會長關之義,得出以下答案:(一)雞屁股雞屁股,是指雞屁股上端長尾羽的部位,有肉而肥嫩,是不少人的至愛。但這部位被指是淋巴腺集中的地方,淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,甚至有致癌物質,但又不能分解,令毒素沉澱在臀尖,成了儲存病毒、病菌的大倉庫。(二)雞皮雞皮儘管美味,但也被指不利身體健康。雞皮中的脂肪較多,膽固醇又高,並且雞皮中的污染物含量較高,尤其烤雞,烤製後的雞皮中膽固醇被氧化,形成膽固醇氧化產物,對人體造成較大危害。(三)雞頸這個部位的肉雖很少,但不少人就是愛那種又吮又咬的感覺。不過,很多雞農都在雞頸給雞隻注射激素,加上雞頸的血管和淋巴腺體相對集中,淋巴等排毒腺體都集中在頸部皮下脂肪,腺體中有動物體內毒素、飼料中的激素等,所以亦不宜多吃。除了上述的3大「地雷」,關之義又指出,雞的某些內臟,殘留不少有毒物質,然而不同雞隻的養殖條件,和不同人士的抵抗力異同,「毒素」亦會有所差別。《蘋果》記者





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【健康online】咬手指減壓得唔得?小心咬完更閉翳

1 : GS(14)@2015-10-23 07:41:52

緊張時不停咬手指,無所事事又搣手指,影響外觀與社交,精神科醫生表示,咬手指、搣手指、咬唇等小動作,與緊張及焦慮情緒有關,通常自小養成,家長可教子女玩吹泡泡、吹紙巾等遊戲,學習呼吸減壓技巧,甚至帶手套或手指貼膠布,幫助小朋友戒掉「玩手指」習慣。記者:梁麗兒精神科專科醫生黎大森表示,咬物件為身體帶來刺激反應,可幫助人放鬆,減低緊張和焦慮,但並非健康的減壓方法,「學生諗唔到嘢,緊張、焦慮時就咬筆、咬指甲,咬完後覺得舒服啲」。他指,一旦養成習慣便難改掉。臨床上有部分焦慮症或有焦慮症狀人士,會有咬手指習慣,不少人咬到手指破損流血,或指甲不齊整,影響外觀。黎指,曾有年約10歲的求診女童,因學業壓力大患上焦慮症,每當考試前夕便腸胃不適、發惡夢,經常夢到自己考試「捧蛋」。她在父母陪同下求診,左邊眼捷毛被完全掹走,部分眼眉毛也消失,因同時有掹頭髮問題,部分頭皮的頭髮明顯疏落,要接受藥物及心理治療。要踢走減壓惡習,首先要提升個人的抗壓能力,預防過度焦慮,學懂身心放鬆。黎建議家長要為子女安排減壓活動,例如一起做運動,面對考試測驗應提早準備,例如分段進行,避免臨急抱佛腳時加劇壓力。家長也要為子女進行客觀評估,平常心看待子女成績,不要與人比較。家長也可以與子女一起玩吹泡泡遊戲,或吹紙巾放鬆練習,學習控制呼吸與鬆弛,改善緊張時呼吸太快、太急促問題,「吹泡泡時吹慢啲、吹大啲,從而學吓慢慢呼吸、深呼吸,學習係緊張時放鬆,避免咬手指或咬物件」。黎指,做吹紙巾放鬆練習,可用鼻子慢慢吸氣,用口慢慢呼氣吹紙巾,幫助放鬆身心。黎稱,要避免咬指甲,建議用手套幫手,經驗顯示病人通常連續1至2星期戴手套,可改掉上述習慣,外出時在手指貼上膠布也是另一有效方法。有些家長會為愛咬手指的子女塗藥油,但此舉為懲罰性做法,相信效用不大。另外,塗潤唇膏既可預防咀唇乾燥,也可減輕咬唇習慣。【8大緊張焦慮時的古怪惡習】‧咬指甲‧搣手指‧咬唇‧咬筆或咬眼鏡耳柄‧不停「翹頭髮」‧周身摸‧捽手指‧掹頭髮、眼眉毛或眼捷毛【踢走惡習秘訣】‧尋找適合自己的減壓方法如跑步、跳舞‧用吹泡泡、吹紙巾遊戲學習鬆弛自己‧愛咬手指人士可帶手套或手指貼上膠布‧及早和有計劃地準備大壓力事件如考試測驗‧塗潤唇膏改善咬唇習慣資料來源:精神科專科醫生黎大森





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151023/19344483
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數字遊戲:中國爆買令人幣閉翳

1 : GS(14)@2016-03-31 14:08:54

日本近來流行以「爆買」來形容中國人外遊時的瘋狂購物畫面,但在併購市場,近年中國企業在海外亦不手軟,單計今年中國海外併購額已逾千億美元,已逼近去年全年總數,而去年已創下歷史高紀錄。在這個買賣遊戲中,中國防着步日韓後塵,國際則防着變成不法資金外逃踏腳石,但最首要犧牲的應為人民幣。與中國目前情況差不多,日本在80年代曾因資金成本低而四出收購,且同樣是狼吞虎嚥式,最經典一役是買下洛克菲勒中心,結果破產收場;90年代到韓國科技企業欲借國際收購擴國際版圖,結果無論三星抑或LG都是損手收場。觀乎中國企業近年的出手,實質與旅客外遊的豪氣一樣,重名牌效應、財大氣粗、愛爭且急於成事,如安邦短時間內三次提價收購喜達屋,已見一斑,但是否物有所值、有沒有政治風險,就多見忽略。事實上,中海油(883)4年前併購的加拿大油企Nexen,近年在油價低迷下就接連虧損兼要裁員;萬洲(288)2013年收購美國史密斯菲德食品一役,亦因美國國會反對而陷膠着。中國企業怕買錯,國際企業就怕被利用。《金融時報》周一社評指,不少國家對紅色資本存有戒心,除了因為部份四出買貨中國企業實質背負巨大債務外,亦擔憂海外收購實質是內地資金外逃的一部份,如果企業併購目純粹為將資本輸出國,則意味其不看重收購目標的長遠發展,因此國際市場正極力阻止如此大量「不受觀迎的資金流入」。不過,評論亦指只要西方國家做足規定程序,就不應該以亳無根據的恐懼看待來自中國的投資,坦言對這外來資金是要「謹慎地歡迎」。其實,若撇除資金外逃因素,中國企業在科研、創新及技術上,以山寨起家的中國企業進步空間究竟有多大,大家心中有數,外出併購的確是一個出路,亦有必須性。在這場買賣博奕中,究竟誰佔優誰吃虧仍是未知數,惟去年11月至今年1月大貶值的人民幣,有分析指部份原因是併購的換匯需求引發,意味若併購趨勢持續,則人民幣貶值之路恐怕是一個漫長的過程,反而最值得提防。林靜本欄逢周四刊出





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甩頭髮好閉翳?甩幾多原來有得計

1 : GS(14)@2016-09-01 06:24:16

秋天模式開始啟動了,不少人因天氣乾燥而甩頭髮。其實,掉髮是一年四季都有,只因秋天乾燥,未及時補充水份,導致皮脂腺分泌減少,引起毛髮乾枯及脫落。但究竟每天掉多少頭髮才算正常?還有哪些因素造成掉髮?台北長庚醫院皮膚科醫生黃耀立指,每朝睡醒後,看枕頭上掉落多少條頭髮,再乘3,就是一天的掉髮量,通常一天掉髮50至100條算正常。另外,洗頭髮也容易導致頭髮脫落,可觀察洗髮後的掉髮量,50條內也算正常。有國際研究提出另一種檢測法,就是拿梳子從額頭梳到後腦勺,梳60秒後觀察掉髮量。連續3天重複這個步驟,而且要用同一把梳子,如果差異太大便要求醫。掉髮也可能是洗頭、護髮不當導致,北京中醫醫院博士張蒼解釋,在乾燥季節,要減少洗髮次數,避免流失有保護頭髮作用的頭皮油脂。他指一般每周洗髮2至3次就足夠,水溫不要太高,接近體溫即可。另外,最好不要用強效去油脂和去頭皮的洗頭水,可選擇天然或中藥配製成的洗頭水。他續稱,秋天應該減少電髮、染髮次數。飲食方面,他建議多吃一些堅果類如核桃、花生等,這些東西可加強固髮;多吃健脾開胃的山藥、冬瓜、山楂、黑芝麻及紅棗,有利消化吸收,加強供營養予頭髮。台灣《生命時報》




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【$750過七日】平民挑機扮新鮮人 零娛樂其實幾閉翳

1 : GS(14)@2016-10-16 08:22:39

任職自由工作者的蔡展煇,自發試用$750過一星期,體驗這年代新鮮人的難處,從中亦有不少領悟。



早前我們找了上市公司主席王利民,試試拿着750元過一星期,體驗職場新鮮人的生活,引起迴響,報道一出,就有個勇士主動挑機,自法試用這筆錢過一星期。現職自由工作者,主要擔任新城節目主持、活動司儀、配音等工作的蔡展煇(Steven),1996年畢業後曾經日打兩份工,都體驗過新鮮人的苦況,他對王利民上次的挑戰有這看法:「後生仔和家人同住,怎可能叫朋友回家,夾錢煮飯」、「交通那部份都是有點屈機,沒錯,他說可以走路,但都要視乎你的工作崗位和模式,如果工種需要經常四處走,根本沒有選擇,交通費已影響了生活。」



Steven說挑機並非鬥用得少錢,不是慳得多就贏,也沒有政治意圖,主要目的真的是想體驗,了解這個年代的年青人的難處。身為自由工作者的他,工作時間地點不穩定,為慳錢,他這星期除了坐船過海、帶水出街、帶飯番工,還自製了一個「充電生理包」,內有咖啡茶包、餅乾生果之類,過過口癮,他全星期共花了$631.9,光是食飯和交通已經佔了九成,「沒有娛樂,沒有買東西,我好鍾意睇戲,但真的不敢看,如果和你說這七日是不會完,是有好多個七日,其實真的幾閉翳,你需要比人用多很多effort、心機去生活,真的會好累。」



他極喜歡咖啡,每天閒閒哋飲兩三杯,現在每天都會帶個水壺外出,以水代啡,他慨嘆有些生活樂趣,原來對很多人來說都是很奢侈。

實試期間,他又每日自製一個「生理充電包」,內有咖啡茶包、餅乾生果之類,過過口癮,亦慳了不少下午茶錢。

經過這星期,他還悟出一些慳錢方法,實試完結後仍一直維持,例如他平時每日都買兩三杯咖啡,但現在每日都會帶水壺出街,以水代啡,「有時約人傾公事,去coffee shop,見對方飲咖啡,你不飲好像很尷尬,但帶着水壺,去到那些地方飲水也是我的權利。財爺說飲咖啡是中產,我從不覺得自己是,但原來有些生活樂趣,在這情況下是很奢侈。」他還開始習慣帶個生果出街,止口癮,「其實有時無聊說食tea,只是一個心癮,與其外出買下午茶,不如食個生果。」他又下載了一個App記下使費,就算只是幾元的消費,他也細心地記下來,「有人說你幾蚊都記,煩不煩,但如果你真的每日只可花107元,真的是要記低的,因為很多時用八達通,嘟了就算,不知不覺會用多了。」有位新鮮出爐傑青,早前大談昔日自己為了買樓而死慳死抵,聲稱斷絕社交,言論一出,又引起輿論指她選擇性社交,Steven說:「社交網絡是需要去投資的,長大後是需要人脈網絡,這樣說可能很功利,但你真的需要朋友。」他又寄語新鮮人「大家都是成年人,總之做你認為對的事,我不會評論對錯,最重要是不要太麻木,活在別人影子下,不要因為同屆同學買了樓,你就要買樓,忠於自己最緊要。」記者:黃子配攝影:劉永發、梁志永




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無位泊車好閉翳?夜歸女DIY油出車位

1 : GS(14)@2016-12-24 10:42:29

「山寨強國」果然名不虛傳,竟然連街上的車位也可以DIY!上海市金山區警方日前從新山路停車位旁的閉路電視,發現一名女子蹲在地上,用黑色漆油塗掉路上的車位白框。警員到場,將這名女子帶返派出所調查,才得知她因為屋苑內車位緊張,有時候回家晚車位沒了,一氣之下在路邊自行劃了一個車位。到翌日因擔心會惹上麻煩,便用黑用黑色漆油塗掉白框,原以為神不知鬼不覺,怎料卻被警方從閉路電視中發現。微博/秒拍




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事頭婆收36萬一蚊硬幣銀行「有限接收」好閉翳

1 : GS(14)@2017-04-04 08:55:54

坐擁銀山都發愁!廣東佛山禪城做汽車零件生意的蕭姓女子,最近公司結算追數,一名客戶爽快還款,竟然拿來36萬元(人民幣‧下同)的硬幣。起初公司員工看到「銀山」也感到高興,躺在上面感受一下。但高興過後,蕭女處理這堆硬幣卻遇到大難題。每一袋硬幣總值約1,000元,重量就超過6公斤,36萬元硬幣就粗略估計都有1、2噸重。蕭女曾向銀行查問,但多間銀行以職員不足為由,只能「有限接收」,無法處理全額硬幣,每次只能存放1,000至2,000元。蕭女感到當相無奈,只好向內地傳媒求助。記者代為查問律師意見,內地律師陳偉杰指出,按照中國的銀行法以及人民幣管理條例規定,因銀行是具備公共服務性質的機構,如果拒絕接受硬幣,或者以其他理由拒收,均屬違法。廣東電視台




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