【麵迷注意】 台灣人氣「雙人徐」登港 獨居乾麵最啱辣精
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GS(14)@2016-10-01 13:20:26講起台灣即食麵，相信麵迷對阿舍、老媽及曾拌麵等都相當熟悉。那近幾年才興起、有台灣「麵界Chanel」之稱的雙人徐，你又有冇聽過呢？最近她推出的新款「獨居乾麵」系列，將首次於香港發售，以後要食就方便得多了。
看看往績，原來雙人徐早前曾連掃兩個國際大獎，包括2016歐盟主辦的全球食品大獎、iTQi的全球絕佳風味獎，就連台灣藝人小S、黑人都大力推薦。而今次於香港發售的，就有「獨居乾麵」系列的麻辣及北方口味，麵質入口彈牙，全部以辣為主，啱晒辣精。不過，如果想試埋經典炸醬麵及經典蕃茄肉末麵，就要經網訂購喇！台灣食品節吉之島記者：湯珮然攝影：劉永發
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161001/19787196
【海膽芝士迷注意】一麵三食原板海膽 配芝士沾麵玩拉絲
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GS(14)@2016-12-09 00:04:22元祖沾麵專門店近日以優惠價$138推出芝士海膽沾麵，並且可以一麵三食。
元祖沾麵專門店以蕃茄龍蝦湯著名，近日以優惠價$138推出芝士海膽沾麵，並且可以「一麵三食」。
湯底是由海膽醬、芝士、豬骨湯和秘製醬汁烹煮而成，每個沾湯內含一份日式叉燒粒，而沾麵的粗幼度與坊間的沾麵略有不同，是店家特別訂製的，比較粗身，因此店家的螺絲型筷子也是特別訂製來方便食用，加上店主洪錦龍（Ken）指雖然香港人比較喜歡熱食，但店舖仍堅持採用凍食的方法，皆因麵條若經「過冷河」程序後，再煮熱麵條會減低彈牙程度。主角海膽更是不計利潤地以完整一板海膽奉上。究竟一麵如何三食呢？第一食指可生食每日新鮮運到的原板海膽。第二食可把海膽放在沾湯中，攪拌提升更濃郁的味道，繼而把麵身浸滿濃湯進食。第三食是額外點一碗石燒芝士飯，配上沾湯便可以做出芝士拉絲效果，師傅建議食客最多只可加入三匙沾湯，否則味道會太咸。但芝士拌飯比較易膩，建議與朋友分享，小試一口便足夠。吃畢後，若是不想浪費沾湯可以請店家於湯中加入特製木魚湯飲用，記者把剩餘的麵條加入，感覺又有另外一種新食法，變成淡淡的芝士木魚熱湯麵，大家不妨試埋這個第四種食法。元祖沾麵專門店尖沙嘴厚福街5-6號多富閣地下5號舖記者：吳業紅攝影：徐振國
店家採用的是每日新鮮運到的韓國馬糞海膽，並且是完整一板海膽。
湯底是由海膽醬、芝士、豬骨湯和秘製醬汁烹煮而成的，每份內含一份日式叉燒粒。
沾麵的粗幼度是店家特別訂製的，比較粗身，因此店家的螺絲型筷子也是特別訂製來方便食用。
食客可以額外點一碗芝士石鍋飯，配上沾湯便可以做出芝士拉絲效果
店舖堅持採用凍食的方法，為確保彈牙口感。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161208/19858353
【機迷注意】電競巨頭開舖 機迷隨時到場上網挑機
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GS(14)@2017-06-18 11:19:15當香港政府同誠哥都話要大力發展電競，你就知道打機有運行，已不再是毒L專利，而是一項專業！稱得上專業，當然亦要有專業級的工具，幫忙發揮打機高手的全部實力，而專業級的打機用品牌Razer亦正式攻入香港，在銅鑼灣開設香港首間RazerStore，售賣旗下專業打機用品外，更讓機迷隨時在店內上網挑機！
店內提供了多部配備好專業配件的高速電腦，讓機迷們可隨時上網挑機。
店內亦五臟俱全，有齊最新的電競專用滑鼠、鍵盤、耳機，亦有品牌的相關周邊產品。
新店另一邊更設有大電視及街機手掣，玩街霸認真一流！
新鋪雖然唔大，但勝在位處最旺區，夠晒就腳，而店內亦五臟俱全，有齊最新的電競專用滑鼠、鍵盤、耳機，亦有品牌的相關周邊產品，如t-shirt和帽等。更重要是店內提供了多部配備好專業配件的高速電腦，讓機迷們可隨時上網挑機，另一邊更設有大電視及街機手掣，玩街霸認真一流！以後男生們若不幸被女朋友拖到銅鑼灣陪行街，亦有一個相當不錯的短期避難所！記者、攝影：韓繼聰
香港政府同誠哥都話要大力發展電競，打機屬專業，當然亦要有專業級配備用品。
RazerStore於6月17日下午2時45分會正式開幕，事前更會有cosplayers及機迷到場造勢。
2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【高達迷注意】朝聖東京台場獨角獸高達 20米高識發光！
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GS(14)@2017-10-09 03:31:51自2009年開始駐守東京台場的高達，於今年三月正式退役，而接棒的獨角獸高達，上周日終亮燈啟幕。
自2009年開始駐守東京台場的高達，在今年三月正式退役，接棒的獨角獸高達終於上周日亮燈啟幕。新高達按1:1比例興建，高19.7米、重49公噸，額前獨角可電動打開變「V」字，肩、腰、膝等位置更會爆甲亮紅燈，變身成「毀滅模式」。一如以往，高達在晚上會配合燈光投映表演，每晚五場，約三至五分鐘，分別有三款不同內容和歌曲。至於日間，每兩小時也會有一次變身表演，惟匆匆分半鐘就完事，比晚場遜色。
打完卡，記得去埋高達身後Diver City商場7樓的Gundom Base Tokyo。店舖其實早於兩個月前開幕，場內號稱擁有全球最齊的高達模型，更有賣砌模型工具、顏料等。而最吸引的，當然是限定發售的新款，換上半透明盔甲或鍍金裝，相比香港的炒貨價平兩成半。除了商店區，另一邊展示高達模型的製作流程和原材料，可伸手觸摸塑膠粒，小朋友玩得最開心。
晚間燈光投映騷每隔半小時一場，不少高達迷霸位連睇幾場。
早上的爆甲表演比想像中短及細規模，但遇上藍天拍照亦一流。
地址：東京都江東區青海1-1-10 DiverCity Tokyo2樓 Festival廣場交通：從（臨海線）東京テレポート駅或（東京臨海新交通臨海線）台場駅經天橋步行5分鐘記者：陳海利攝影：李永邦2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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日迷注意 在香港都可以住出日本風？
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GS(14)@2017-10-09 04:03:08很多人對日式室內設計都情有獨鍾，不過因為日本和香港的文化﹑氣候都有很大差異，故此需要作合適的調整。經過和設計師商談後，不少人都會放棄大部份日式元素。不過這次介紹的單位，屋主便盡力將日式感覺呈現出來。
在香港要做日式的設計只能取其形，不宜直接把當地的設計放在香港的環境當中。如很多人都喜歡榻榻米（Tatami）的外形和舒適度，但由於香港的天氣比日本潮濕，不能直接使用Tatami的原材料，所以客廳的日式地台空間中，便使用了日式常用的橡木木材再配一張麻質蓆，呈現出日式地台空間，容易清潔又能滿足收納用途。進入地台空間時更利用雙趟門增加實際的體驗性，不論遠看或近看，趟門的材料都跟日式和紙十分相似，但實際上是使用了防潮膠板，使其更耐用及易於打理。而女主人閒時會在家中做瑜伽，懸吊式的掛勾隱藏在地台空間中的天花盒子當中，拆開盒子的蓋，便可掛上瑜伽繩，在家中也能輕易舒展放鬆。而地台空間的牆身有一個格仔窗連接客廳，令地台裏和客廳的人可以互動交流。而格仔窗更以經典日本卡通作為裝飾，成為一個趣味小角落。設計單位檔案物業：西營盤珍珠閣實用面積：約400呎家庭人數：2人設計師：Andrew Lam設計及裝修：am PLUS Designs Ltd網址：
https://goo.gl/5mg2i1床褥贊助及資訊：雅蘭床褥網址：
https://goo.gl/vkZ2XA
充滿日式感覺的設計單位。
以麻質蓆營造出Tatami的效果。
趟門使用防潮膠板，易於打理。
瑜伽繩掛勾隱藏在天花盒子當中。
利用格仔窗創造出趣味小角落。（特約報道）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170927/20165017
【泰國迷注意】12月推新例買SIM要登記 胡慧沖：宜轉用WiFi蛋
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GS(14)@2017-11-13 03:47:54全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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不少港人都視泰國為鄉下，一年最少都會去數次，但泰國迷就要注意了，因為泰國傳播及電信委員會剛於星期一宣佈，由12月15日起，為了打擊電子詐騙交易，以及鼓勵人民使用手機銀行服務，買SIM卡除了需要實名登記，還需登記指紋又或是面部掃描，至於是用哪一款設備就要視乎商家。登記後的資料就將會與泰國公民數據庫的資料進行對照，而此例不單止應用於當地居民，就連遊客都有份，泰國通胡慧沖就給了大家一些建議。
胡慧沖建議避免先在香港購買prepaid SIM卡，因為有可能有新例下未能使用。
想減少登記SIM卡步驟，亦可考慮用WIFI蛋。
人稱泰國通的胡慧沖。
建議一：避免先在香港購買prepaid SIM卡
胡慧沖指，不少人都會在香港預購好SIM卡，方便一到埗便可立即使用，但他提醒於新例下，就盡量不要先買，因為prepaid SIM卡有可能無法使用。由於新例亦未推行，對於舊有SIM卡的安排依然是未知之數，所以最好還是到埗才買入SIM卡。
建議二：不用太擔心未能上網問題
胡指，泰國始終是旅遊國家，不可能會出現未能有效上網或使用電話問題，所以大家亦無需太擔心。
建議三：使用WiFi蛋來代替SIM卡上網
由於大部份港人使用SIM卡最主要用途都是為上網，如認為需要進行登記太麻煩，亦可選擇用WiFi蛋代替，這樣便可以減少不少步驟，比較方便。不過實際情況是如何，都仍然未有進一步通知，準備12月中旬到泰國的人士就要注意了。記者：陳傲紫
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171111/20210776
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