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首農電商李誌起:生鮮電商是一場持久戰,我們要準備拼耐力

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0821/158271.shtml

首農電商李誌起:生鮮電商是一場持久戰,我們要準備拼耐力
李誌起李誌起

首農電商李誌起:生鮮電商是一場持久戰,我們要準備拼耐力

我們今天在生鮮行業里,是恰逢其時還是生不逢時?

i黑馬訊  8月20日消息今日下午,由i黑馬網主辦、搜狐科技戰略支持的“等待沸騰——2016生鮮電商沙龍”在京舉辦。首農電商CEO李誌起做了《產業鏈優勢能否顛覆生鮮電商舊格局》的主題分享。

從去年下半年到今年上半年,大批生鮮電商紛紛倒下。在李誌起看來,真正想創業的時候,不管這個行業有多落後還是有多先進,一定要先做盤點資源的工作,看這些資源能不能支持我們在這個行業走遠。

在生鮮電商線上線下布局上,李誌起表示,目前,很多玩純線上的企業,基本上都已經碰到天花板和瓶頸。線下體驗、線下服務這塊,一定是這個領域繞不過去的坎。

以下為經i黑馬編輯過的演講節選

我想今天生鮮電商行業,大家都有很多好的觀點,也有很多創新的模式和做法。但是經過三年多的摸索,還有全國各地企業的走訪,包括跟行業內外人士的探討,我已經有大半年不出來了,在江湖上不怎麽發聲,為什麽不發聲?

因為我發現,現在的生鮮電商,或者現在的互聯網加農業,在某種程度上走到一個錯誤的方向。很多80後、90後的創業者,在這兩年紛紛感覺到農業太難了。在農村想創業太難了,做生鮮電商,像剛才前面幾位朋友說到太苦了,虧損不賺錢。

這種壓力、困惑,到底能不能在我們這代人手上得到化解?這其實是一個非常大的挑戰。我也希望今天講得幾個簡單的觀點,能夠給大家一定的啟發。

其實我和在座每一個人,可能都會被迫經常面對一個問題:我們今天在生鮮行業里,是恰逢其時還是生不逢時?

恰逢其時很簡單,好像我們現在對食品安全,對怎麽樣吃的更好、更放心,都有了更強烈的需求。說我們生不逢時也很簡單,從去年年底到今年,尤其最近這半年,生鮮電商每天、每個禮拜、每個月都有倒閉的新聞和消息不斷層出。比如在這里,我們特別應該向我們身邊的夥伴們致敬,不管他們最後被定義為先驅還是先烈。

生鮮電商的N種死法

我們可以看得見,從去年下半年到今年上半年,從北京到上海,從上海到廣州,每個禮拜倒閉一家生鮮電商。很多人確實在這里特別的困惑,這里面有一些創業者是有資金的,有些創業者是有行業經驗的,也有一些創業者背後有很好的大樹和靠山。但是你會發現,他仍然沒有熬到賺錢的那一天,沒有渡過這個冬天。

生鮮電商主要有幾種典型的死法:

第一種非常沈重,自建網點、供應鏈的運營模式把一些企業搞死了。我們現在越摸索越發現,在農業行業里,是一個特別重資產的行業,絕對不是互聯網行業所倡導輕資產,以小博大這種玩法。所以很不好意思的是,美味七七今年年初4月份宣布倒閉。

第二種資金斷裂。北京的一個模板企業,曾經被北京諸多媒體列為青年創業創新的典範企業,叫青年菜君,幾乎現在陷入停止的狀態。青年菜君的商業模式,在行業里大家討論的比較多,但是最後資金斷裂這是肯定的一個死法。當我看到它在全北京投放5000多個自助的提貨機,每一臺提貨機價值上萬的時候,我就替他捏了一把汗,果然這道關他沒有抗過去。

第三種建倉、建店。剛才前面也有一些分享講到,行業里現在很喜歡建倉、建店,做O2O的模式。我認為O2O是個為命題,我認為建倉庫建的越多,虧損的壓力越大。

我們曾經想過所有美好的模式,在今天我們都不同程度的碰到了問題。

還有賣水果、賣蔬菜,做進口生鮮的,你會發現到最後,大家繞來繞去繞不過那幾個供應商。絕大多數做蔬菜、水果或者進口海鮮的,最後還是從經銷商里拿貨,你的供應端並沒有什麽特別的,你也根本不可能跑到國外直采,那都是噱頭,不可能做不到。

所以這種嘗試,在我看來,包括我們這些先烈們在內,應該說上百億的人民幣為生鮮電商燒、開路,現在都變成了沈沒成本,都變成了失敗的前車之鑒,也變成我們今天大家繞不過去話題。

死亡潮後,生鮮電商該怎麽玩?

我認為今天生鮮電商確實到了一個生死攸關的階段,這一點不是給大家潑冷水,也不是給大家打擊。就是我認為在這個行業里,最初級、簡單創業的思路,已經不足以讓我們活下去。

在今天我們一起學習探討了半天,我想給大家的建議就是,你得想想,走出這個課堂、會議室,你還要琢磨一下你有沒有什麽新的玩法,新的準備,你有沒有新的招數。如果沒有,那麽前面那些先烈,就是我們的前車之鑒。

這種玩法、進化,要從哪幾個角度去看?

觀點一:今天的生鮮電商在農業里想創業,你一定要記住,這個行業正在從輕變重,而且拼的關鍵點已經變成不是拼聰明,而是拼資源。

我們今天好幾位嘉賓都講到,農業其實是最複雜的一個行業,農業是知識、技術含量最高的行業,農業最傳統,但是農業最有挑戰性。任何年輕的挑戰性,帶著一點情懷和初心,甚至帶著一點浪漫進入農業行業,對不起,我勸你三思而後行,一定要冷靜。

因為在這個行業里,全世界的案例里,所有的農業產業巨頭最後能活下來的,都是因為他們背後有這兩個字:資源。千萬不要拼聰明,拼取巧,農業行業里可以創新的余地其實不大,如果大的話,中國就不會只有一個袁隆平了。你想想從植物到動物,從養殖到種植,真的科技含量特別高。在這里你出發創業之前,你得先盤點你手上到底有什麽底盤,想好站立的姿勢。

觀點二:一定要記住,我們面臨的這場戰爭,一定要從突擊戰變成持久戰,我們要準備拼耐力。

為什麽這麽多的生鮮電商、創業者都不幸夭折在路上?因為在他們的心里,包括資本的眼里,生鮮電商都是最快能夠淘金的蛋糕,錯了絕對不可能。以我這10多年的經驗和了解,在農業這個領域里,每一個細分市場,每一個產業鏈條,要做好都是一場持久戰,沒有投機取巧的可能,沒有急功近利的可能性。

大家在這里太急於求成,有可能讓自己猝死。我昨天見了一個廣東做高端餐飲品牌創業的企業家,我們在一起聊天。我就發現,我說你能堅持到今天,就因為你有一個特點是別人不具備的,什麽特點?你就是富二代。

你有富二代背景,你有你爸爸的企業不斷給你輸血,你有良好家庭背景給你在背後做支撐,你在農業、食品領域才能活到今天。如果你是一個創業的草根,屌絲級的人,你想在這個行業里快速取勝、賺錢,我說這個想法一出現,就會面臨死亡的危險。

所以我和我們在座的各位共勉,我對首農電商的戰略規劃,是三年左右,我們過去已經用了兩年時間做戰略設計,我認為未來要有清晰的模式出現,要能找到一條正確的道路,我還需要三年時間。

五年時間如果能夠開花結果,能夠讓我想明白這件事,最後能交一個滿意的答卷,我覺得這已經是讓我很欣慰的結果。所以我跟我們投資人、背後的股東,也包括我們國有企業的掌門人,我都告訴他們,別急。你要想問我答案,我說我現在也不知道。

沒錯,在今天生鮮電商領域,沒有出現一個模式可以值得模仿,沒有一個模式敢說自己已經成功,包括今天的京東和淘寶,我們都非常熟悉。包括他們在內,沒有人敢說自己找到一條正確的道路,所以機會有,大家都不知道怎麽做,可能我們在座的各位才會真正的有希望。

觀點三:無論你在這個行業里立足於哪一個環節,無論我們在生鮮電商里想從哪個角度創業?線下服務是現在我們絕對離不開的主要戰場。

今天所有玩純線上的這一批企業,基本上都已經碰到天花板和瓶頸了。所以你有沒有發現,就在這半年時間,所有的行業大佬,包括BAT在內,紛紛掉頭做線下。

這兩天還有一篇文章熱傳,說小米只用5年時間,就把自己曾經說過的話,現在紛紛打臉。小米說我堅決不開線下門店,今年開始小米要做線下門店了。小米說我們公司沒有KPI,現在小米比誰都強調KPI,小米過去說我們根本不管運營,我們只要有好產品就行,現在對不起運營是第一能力。

為什麽五年時間,就把小米從一個互聯網思維的企業打回原形,回到一個重新的,跟傳統手機、傳統制造行業沒有太大區別,這就是商業的輪回。10年前、5年前,當我們談互聯網顛覆的時候,那時候很多線下的實體企業,不知道怎麽玩,一瞬間就被打懵了,但是給了他兩三年,現在都在清醒。

而且生鮮電商里還不一樣,你想想看,包括我們自己在內,我們捫心自問一下,你去買菜、食品、吃的東西,如果看也不讓你看,摸也不讓你摸,嘗也不讓你嘗,碰也不讓你碰,你覺得放心嗎?這是違反人性的。消費者天生對食品、生鮮就想看一看、聞一聞、摸一摸、比一比,體驗一把。你憑什麽剝奪他這種用快感和權利?

所以我想,我們在線下體驗、線下服務這塊,一定是我們這個領域繞不過去的一道坎。

讓我們有機會一起攜手並肩奮戰,感謝主辦方,感謝在座的各位,謝謝。

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