【湯水養顏】眼無神周身攰 買紮樹根煲湯啦
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GS(14)@2016-08-13 14:50:48五指毛桃圓肉煲雞湯，有行氣活血及舒張根骨之效。
OT或長時間對電腦，會令人疲倦兼雙眼無神，疲倦不堪。有多年陪月經驗的趙綺華（Eva），擅長烹調各種保健湯水及料理，這次她會教大家煲一款有助明目及行氣活血的五指毛桃圓肉煲雞湯，當中的五指毛桃其實是樹根，有強筋作用，可在街市或藥材舖找到。
五指毛桃其實是樹根，在街市賣山草藥的店或藥材店也有售。
趙綺華（Eva），有多年陪月經驗，擅長煲養顏靚湯。
五指毛桃圓肉煲雞湯功效︰明目、行氣活血、舒張根骨材料（六至八碗份量）︰五指毛桃4両、杞子3錢、圓肉10粒、蜜棗3粒、豬脊骨1斤、去皮雞1隻做法：（1）五指毛桃先洗淨浸軟，備用（2）雞去皮，連豬脊骨一同汆水，備用（3）果皮放入兩公升凍水中煲滾，然後放入全部材料，大火煲沸待15分鐘後，改文火煲約1.5小時（4）熄火前加入圓肉杞子及少許鹽便可飲用記者︰黃依情攝影︰許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160812/19732789