【放lunch喇】學生飯堂 象山邨吉豬飯回味無窮
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GS(14)@2016-09-01 06:26:22彭育華（左）及呂雄杰早在小學三年級已認識，由細玩到大，象山快餐店已成為他們的兒時飯堂，最愛這裏的抵食招牌吉豬腸蛋飯，$27（連汽水）。
每個人，也總有個曾經屬於他孩提時代的飯堂。「這裏的環境和你們小時候來時有差別嗎？」「沒有！是完全沒分別，一模一樣。可能是餐牌舊了，顏色變了，但你說環境，枱的數量，全部一式一樣，沒有變。」已為人父的呂雄杰（杰仔）說。
象山快餐店，屹立於荃灣象山邨近40年的一間舊式食店。舊式的玻璃推門，高高掛起的綠色塑膠餐牌，還有那用白油手寫的價錢……一切一切，也像是訴說着這快餐店悠久不變的歷史。「我們早在三年級時已認識，讀同一間小學和中學，大家也住象山邨，可以說是由細玩到大！」杰仔和老友彭育華（阿華）說。這快餐店，更是他們的兒時飯堂，每逢補習前也會來買外賣薯條，再到樓下街市的士多買支波子汽水，已成為他們一頓愉快的小茶點。不過，杰仔最愛的還有這裏的招牌吉豬飯，即是吉列豬扒飯，「吉豬可以以拼餐肉、腸仔，連蛋也可，30元有找，非常抵食。」人大了，他們依舊當這快餐店是是日常開飯的地方，杰仔還會還會帶同媽媽、太太及兩歲的兒子來。「自己以前收入不多，他乖就帶他來吃，一星期約一兩餐吧。」呂媽媽還笑說，周末不用上班，中午就會來買一餐當做早午餐，未曾煮過飯，「這茶餐廳價錢好，夠大眾化，我們能接受，一碟飯只賣20多元，現在很難找到這些屋邨小店了！」不過，對這兩家人來說，最有人情味的，應該還是老闆及一班夥計。雖然他們不願意接受訪問，但不少街坊也讚他們態度很好，每每遇到也會打招呼，非常有禮貌。這份味道，相信比起所賣的美食，更值得人來幫襯。象山快餐店荃灣象山邨商場地舖407號記者︰黃依情攝影︰鄧鴻欣
從前是呂媽媽帶杰仔來開飯，現在變成由他帶媽媽和兒子來，三代同堂。
吉豬還可拼雞翼，夥計更建議將白飯改為鑊氣十足的炒飯底，$31（連汽水）。
肉丁炒飯也是招牌飯之一，飯炒得不會太乾身，還可選配茄汁、咖喱汁或豉油炒，$30（連汽水）。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160901/19755967