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在中國商界享有盛名的褚時健，高齡七十六歲才創業，他的經營史，每每創下獲利紀錄；這回種柳橙，更在近期引發阿里巴巴等電商通路爭奪戰。褚時健的管理秘訣，其實就是利益共享。 如果你是一位剛剛假釋出獄、今年七十六歲的老人，你會做什麼？多數人可能不知所措、茫茫度日；褚時健不一樣，他靠著創業種柳橙，再一次轟動中國。 柳橙到處都有，在中國電商網站，一般柳橙每公斤約十六元人民幣，但掛上褚時健姓氏的「褚橙」，不僅經常有仿冒品，身價更非同凡響，每公斤要價近三十四元人民幣，整整比其他柳橙貴一倍多。 褚時健是誰？他種的水果憑什麼比人貴？他，曾是中國最有名的企業家，從身價三六九億美元（約新台幣一．二三兆元）的大連萬達集團董事長王健林，到經常來台 的北京萬通地產董事長馮侖，都極欽佩褚時健。他從發跡到如日中天、然後聲譽像流星般隕落的故事，堪稱中國改革開放近四十年來，最曲折的一段傳奇。 王石眼中的偶像 超強賺錢力引為楷模 中國最大房地產商萬科創辦人王石，也將褚時健視為偶像，在近期出版的褚時健傳記《中國經營之神褚時健》中，王石特別撰寫序文表示，他曾多次赴雲南與褚時健長談，對這位傳奇人物有第一手觀察。 王石坦言：「當他（褚時健）一年賺三百億元人民幣（幣別以下同），萬科的經營規模是三十億元；我們一四年才繳了三百億元的稅，褚廠長二十年前就做到了！在 他面前，我只是前來學習的後輩！」褚時健憑什麼讓當代企業家們甘拜下風？其實，他的前半生與經營企業沒有半點關係，抗戰結束後，褚時健剛考上高中就輟學， 與幾位兄弟一起成為地下黨員、對抗國民政府。 共產黨建政後，褚時健正式入黨，一度被視為明日之星。想不到一九五七年的「反右運動」，讓褚時健被打為右派、下鄉勞改。 從此六年，褚時健拖著一只破舊木箱，帶著妻女，在雲南深山間往來，默默接受命運。後來，他決定給妻女更穩定的生活，於是他接受上級委託，接任雲南新平縣戛灑糖廠副廠長。 褚家本以蒸餾酒為業，他對熬糖、製酒一點也不陌生，困難在於工廠製造方式老舊、導致效率極差。「一百公斤甘蔗，用近五十公斤燃料搾取後，竟只產出九公斤品 質不佳的紅糖！」褚時健捲起袖子到第一線實作，將本來燒木柴的鍋爐改燒甘蔗渣，又改變製糖方法，不僅燃料省下八成，產品合格率，更從一成左右飆升至八 五％。褚時健上任第一年，原本虧損二十萬元人民幣的糖廠，竟賺了八萬元盈餘。 勞改20年咬牙撐 糖廠、菸廠績效驚人 主管糖廠期間，褚時健推出他日後奉行不渝的員工福利制。褚時健曾說：「如果生產搞好了，員工卻一點好處得不到，他們的幹勁從何而來？」基於這個想法，褚時 健令員工將製糖下腳料用來養豬，又開墾荒地種菜，員工只要繳五毛人民幣，就能盛滿滿一大碗豬肉帶回家，這在當時物資缺乏的雲南鄉間，是難以想像的事。 褚時健把這段經營糖廠的寶貴歷練，總結為一句話：「做事情就要讓大家都有利。」七八年，褚時健受地方政府委託轉任雲南玉溪菸廠廠長。當時，這裡士氣比戛灑 糖廠更差，香菸庫存堆積如山。褚時健立刻檢修所有設備、又大規模改組經營團隊，這樣霸道的作風，引來不少黑函攻擊。但數字會說話，褚時健上任後頭一個完整 年度，玉溪菸廠的利潤就增加整整三○％。 站穩了腳跟，褚時健決定轉守為攻，他精算後認定，國外最新設備的效率遠超過現有設備，即使成本墊高，增加的營收也能支應成本。 於是他一口氣向雲南省政府申請二千三百萬美元的外匯買設備，震撼當地官場。經過多番折衝，這筆中國改革開放以來最大的貸款，被提撥到離北京數千公里遠的玉溪菸廠。 有了機器，褚時健又向原料動腦筋，他認為，菸廠即使引進最新設備，少了優質菸葉，一樣功敗垂成。「工廠應該在菸田裡！」他當年與雲南省高層不斷討論，終於 創造新的菸草專賣體制，將菸草公司、捲菸廠與菸草專賣局三者結合在一起，由種植菸葉到銷售，整個流程又交給褚時健主導。 優質菸葉、精準流程一一到位後，招牌的「紅塔山」等香菸開始大為暢銷，在顛峰的九○年代初，中國國產捲菸品牌調查，前三名都是玉溪菸廠產品，其中，「紅塔 山」的售價甚至比進口品牌「萬寶路」還貴。玉溪菸廠每位員工，平均一年貢獻獲利超過三百萬元人民幣，是國內同行的五至十倍。 盛名拖垮事業 出獄後種柳橙再起 但是盛名之累，終究拖垮了褚時健。九五年，事業正輝煌的褚時健成為紅塔集團董事長，但在此前後，他也遭人密告收賄，女兒褚映群、妻子馬靜芬都被帶走候審。 當年底，褚映群在河南自殺身亡。九九年元月，褚時健因貪汙罪被判無期徒刑，直到二○○四年才因病獲假釋，此時，他已經高齡七十六歲。 因為曾經吃到香甜的柳橙，褚時健出獄後，一口氣買了二十四萬棵柳橙種苗，在戛灑鎮附近的山坡號召農民，開始柳橙事業。群眾與昔日老友們，對褚時健復出感到驚喜，更對他種出的柳橙品質驚訝不已，於是「褚橙」之名不脛而走。外界看待褚時健，也從「菸王」變為「橙王」。 從管理糖廠、菸廠到自創品牌種柳橙，褚時健每每讓外界跌破眼鏡、創造奇蹟。但褚時健認為這並不稀奇，他強調：「我這一生，就講一點，任何情況下，我都要有所作為。」或許這就是這位八十八歲高齡長者，一生的經營祕訣。 撰文 / 周岐原 | ||||