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近幾年深耕大陸市場有成的永豐金控，不僅在今年十月率各金控之先拿到赴大陸子行的申請許可，在即將開放的人民幣業務上，也著墨甚深，其中大家長何壽川自然功不可沒，他要如何掌握未來人民幣商機？ 撰文‧許瀞文 「金門與廈門，將是永豐金控未來布局大陸海西地區（包含廈門、江蘇、廣州等地）的前哨站。」十一月十五日，永豐銀行金門分行與永豐金控租賃分公司同步開幕，大家長何壽川親自到金門主持開幕典禮時宣布。 事實上，設點金門只是永豐金控董事長何壽川大陸布局中的一小步。從金融海嘯後，何壽川便意識到世界一定需要新貨幣，除了美元、歐元外，人民幣勢將崛起。近幾年他帶著行內高階主管勤跑大陸，尤其和中國工商銀行的合作關係緊密，除了與工行簽下合作備忘錄（ＭＯＵ）之外，各項業務的實質合作也陸續展開，尤其對永豐金控未來發展人民幣業務上，提供不小助益。 如近兩年永豐銀行強打兩岸美元一日通、兩岸人民幣一日通等，創下兩岸匯款最快速紀錄，都是和工行緊密合作的成果。 與工行建立緊密合作關係 讓金融業引頸企盼的兩岸貨幣清算機制雖然尚未正式上路，但枱面下各業者早已摩拳擦掌備戰。而這幾年深耕中國市場打下深厚人脈基礎的何壽川，更是在清算上路前為永豐金控打響第一炮，積極布局搶灘人民幣商機。 在人民幣商機正式登台前，何壽川特別接受本刊專訪，暢談未來永豐金控大陸策略，及台灣未來競爭優勢。他表示，在人民幣國際化過程中，台灣絕對不能缺席，未來十年，將是台灣能否靠人民幣走向國際的重大契機。 攤開永豐金控布局中國的版圖，工行是極為重要的一步棋，也因此，何壽川小心維繫與工行的關係，尤其和工行董事長姜建清，也因何壽川本身對中華文化的素養與投資，在交流時更有加分作用，「姜董是我看過少數具有高度人文素養的銀行家。」何壽川認真地說。 日前姜建清拜訪台灣，何壽川帶著他到鶯歌欣賞陶瓷，姜建清看到店家老闆在陶瓷胚胎上彩繪，內行地詢問各項細節，問到連老闆都驚歎：「這真的是銀行董事長嗎？」何壽川也透露，目前行內正積極建置能與工行系統相容的中文匯兌平台，預計年底前能完成測試並上線。 他提到，銀行要做得成功，最基本的匯款必須做到「快、準、省錢」這三件事，工行的匯款平台遍布全球超過八十個國家，三百多個據點，而在中國境內也有超過一萬六千個據點，每年花超過七十億元人民幣維護，搭著工行的平台自然能便捷、省力，「就像人家建好高速公路，我們能開車使用一樣。」一位永豐銀行內部主管提到，雖然只是匯款的小動作，卻能看出企業最重要的金流，而永豐銀也能藉由這個平台和更多客戶互動，進而拓展業務，甚至能成為中小型銀行匯款的代理行。 建言發展Ｔ股以吸納資金 兩岸清算協議機制的建立，就像搭起一座貨幣的直通橋，不過，橋樑造好後，必須要有相關配套措施，讓全世界的人願意搭著這座橋，來繁榮一個區域。「發展以人民幣計價的Ｔ股（泛指在大陸註冊的台商或大陸註冊的企業），將是台灣能否做好離岸人民幣中心的關鍵。」他以香港為例。十年前，港股的總市值是台灣的一半，但現在卻是台灣的三．五倍；再仔細研究發現，Ｈ股（大陸國企股赴港掛牌稱為Ｈ股）及紅籌股占了港股市值的四五％，香港和台灣都在賺大陸財，而台灣比香港來得更有優勢。 何壽川解釋，台灣對大陸是貿易順差，每年有超過七百億美元（約四千五百億元人民幣）的流量自然回存，但香港卻是逆差；換言之，香港能在一年內快速累積超過五千億元人民幣的資金，是因為政策支持。這麼多的人民幣回流，必須要有去處，而Ｔ股及相關金融商品，就是這些資金最好的出路。 何壽川的語重心長，有如暮鼓晨鐘，如果因此能對金融政策激起一絲效用，應是台灣金融業之福。 養生之道 吃飯、睡覺最重要多年前大病過一場的何壽川，現在格外重視身體健康，而他的養生之道就是做好吃飯、睡覺兩件事，「只有吃飯與睡覺是必須自己親身力行，別人怎麼都幫不了你。」何壽川笑著說。 他每餐的飲食蔬果類必須占七成以上，其他三成多來自海鮮，如果有肉類，也在一成以下；另外，蔬果要用鹼性的水洗過。對於一些明知不該吃的食物，何壽川也打趣地說，應該要練習欣賞，看到就等於吃到。 至於睡覺，何壽川表示，哪時入睡並不是重點，而是要睡得深沉，白天讓自己煩心的事，在這時也該放下。他說，父親何傳一直都沒有睡眠障礙，但叔叔卻經常難以入眠，為此父親還專程叫叔叔北上，看父親怎樣入睡，「一位88歲的看著90歲的人睡覺，那畫面實在有趣。」何壽川指出，自己在大病前也覺得自己是神，不會倦、不會餓，但這些都是不正常的；「當你發現自己會疲勞、會餓想吃東西，才是正常的狀態，適度地讓自己休息、放下，才能走得長遠」。 | ||||||
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社群龍頭臉書（Facebook）一月二十九日宣布成立台灣辦公室，但目前員工只有三人，表面上說要服務台灣客戶，實際上反而充滿宣示之意。 「我們希望幫助所有在（台灣）地企業，無論是品牌業者及中小企業，都能快速成長……，」臉書亞太區副總裁丹．尼爾利（Dan Neary）在開幕會上，道出這次臉書遠渡重洋來台的目的：它並非要設立研發中心，而是把主力放在廣告銷售，和Google、雅虎搶食廣告大餅。 根據臉書官方最新數據，台灣臉書每月活躍用戶為一千五百萬人，達總上網人口的八○％，不僅是亞洲國家使用比率最高者，滲透率也是全球之冠，台灣，早應是臉書重視的市場。 但，相較於雅虎和Google早在十年前相繼成立台灣分公司，臉書拖到今年才來，可見它對於台灣市場布局，並不積極。 搭行動熱潮，和Google抗衡 一位長期與臉書合作的廣告業者透露，目前台灣臉書員工只有三人，連Google的三十分之一都不到，去年底在官方網站上刊登的台灣地區職缺，也已悄悄關閉。未來，台灣的廣告業務還是得由香港或新加坡業務支援，整體和設立台灣辦公室之前並無太大改變。 這間距離Google只有七百公尺的新辦公室，在業者眼裡，反而較具宣示意義，「三個人可以服務多少客戶？」一位從事臉書廣告投放業者質疑。 不過，臉書敢如此輕敵，和其占上風的成長性有很大關係。 這位業者表示，目前台灣網路廣告年產值約新台幣一百五十億元，其中由雅虎、Google和臉書，以三六％、二七％和二七％比率均分，和兩年前雅虎獨占六成市場相比，台灣網路廣告市場板塊大幅移動，臉書因搭上行動熱潮，從市占不到一％成長至能與Google抗衡。臉書的台灣團隊目前不必太大，即可穩住市占。 一間新辦公室的落成，也正式宣布三大網路巨頭：Google、臉書和雅虎的廣告戰火，從矽谷正式蔓延到台灣，未來還有通訊軟體Line加入競爭，誰能賺到更多廣告錢，就看誰能抓住更多用戶寶貴時間。 【延伸閱讀】臉書靠動態時報廣告，2年市占成長26倍—網路廣告三巨頭2014年在台市占率 ● 臉書27％（2年前1％） 廣告營收前3大：1. 動態時報廣告2. 側欄廣告3. 粉絲專頁 ● Google27％（2年前20～30％） 廣告營收前3大：1. 顯示廣告2. 關鍵字廣告3. YouTube影音 ● 雅虎36％（2年前市占60％） 廣告營收前3大：1 .入口廣告2. 關鍵字廣告3. 影音廣告 ● 其他10％ 註：此為廣告業者自行推估整理：莊雅茜 | ||||||
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從六坪大的店面做起，到二百二十坪的旗艦店，黃銘賢讓橘底黑字的路易莎咖啡招牌在台北遍地開花。他的企圖心不僅僅在賣給消費者一杯平價好咖啡而已，還矢志發展台灣的咖啡連鎖新品牌。 從超商裡的外帶咖啡、壹咖啡、Cama，到去年才悄悄收攤的曼咖啡，平價連鎖咖啡林立街頭，較晚起步的路易莎咖啡在這片紅海中殺出重圍，僅僅四年，逆勢快速展店逾百家，以平均一年展店二十五家的速度，成為平價咖啡連鎖品牌新一哥。 能從紅海中異軍突起，靠的是什麼？二十七歲創業，八年有成的黃銘賢自信地回答：「因為我們都準備好了！」原來，創立路易莎之前，黃銘賢潛心蹲了三年，默默鑽研咖啡之道。故事，則源自於一包烘失敗的咖啡豆。 大學主修會計系的黃銘賢，念書時習慣喝咖啡提神，原本打著畢業後進朋友貿易公司上班的如意算盤，誰知做了三天發現不是當員工的料而請辭。 先練功準備三年產業全程SOP都摸透 還在思考未來時，他得到一包咖啡生豆，便在自家瓦斯爐上烘豆，煮給父親分享，「真的不怎麼好喝……。」父親回憶道。這讓他動了想搞清楚咖啡怎麼烘的念頭，「我的個性是既然失敗了就一定要弄好，就要把它弄到最透徹。」黃銘賢說。 於是他到星巴克上班，學習調製咖啡步驟如何SOP化，「沒有星巴克教我的SOP概念，就沒有現在的路易莎咖啡。」不僅如此，也藉此熟悉咖啡店裡所有品項、後台的實務運作。 了解「如何做咖啡」後，他又進入原料供應商「義式企業」，進一步摸熟所有咖啡等級與產地，以及採購業務、咖啡成本計算。就這樣，練了三年功，黃銘賢從上游 的咖啡豆產製過程到下游烘焙、烹煮咖啡SOP都瞭若指掌，二○○七年四月，他在台北市民生社區找了一家六坪大的店面，踏出路易莎咖啡的第一步。 開店第一個月，路易莎一天賣八十杯咖啡，一個月後就衝上一百三十杯，沒想到，六月熱浪襲來，大跌至四十杯。他意識到，隨著夏天來，產品也要有所調整。 「先前看星巴克的書，就有說夏天是咖啡淡季。」他趕緊推出冰沙與冰茶，第二周業績又重回一百三十杯，也因為品項增多，到了秋冬，日銷量又衝至三百杯。創立路易莎咖啡不到一年，他嘗到成功的滋味，而他把成功歸因於過去三年的充分準備。 除了當年累積的功夫，採購咖啡豆的「優等生」，也是路易莎的成功要素。「他們用的豆子真的不錯」，供貨商守成咖啡採購經理翁銘襄說。如今，採購進來的生豆由中央廚房統一烘焙，並由自家的物流系統配送，平價而質優的咖啡就是路易莎要堅守的品牌形象。 一一年，是路易莎咖啡的轉折年，黃銘賢遭逢巨大考驗。當年，7-ELEVEn推出桂綸鎂廣告強打CITY CAFE，加上當年咖啡期貨大漲三倍，成本變高，幾乎賣一杯賠一杯。黃銘賢第一次感受到經營壓力，此時從台塑集團退休的父親拿出近一百五十萬元老本相挺： 「他很上進、不躁進，一步一腳印，就覺得應該推他一把。」 再重整菜單、售價把「度小月」品項變主力 面對難關，黃銘賢思索該如何提升營業額。他推出無油煙早餐，同時調整咖啡價格，沒想到，主打健康蔬食的早餐在上班族之間大受好評，這些原本用來「度小月」的品項，意外成為路易莎咖啡日後的亮點之一，甚至帶來新的客源。 這場咖啡期貨大漲的教訓，讓黃銘賢上了一課。自此，他重新試算咖啡成本，以即使「再遇到大漲三倍也不會賠錢」為原則，管控生豆成本，同時調高部分品項單價，如此一來設定經營的安全底線，也維持加盟主的利潤。 對黃銘賢來說，只有讓加盟主賺錢，路易莎品牌才能深化，否則加盟主做不下去，每關一家店，對路易莎的品牌都是一次傷害。 黃銘賢的會計背景讓他對數字特別敏銳，他發現三重湯城園區的加盟店生意特別好，分析發現，這家店的對面是星巴克，附近有7-ELEVEn；他意識到這正是 喝咖啡人口的稠密區，而路易莎的中價位正好迎合介於二者之間的需求。事實上，日後採取「跟著星巴克」展店的結果，分店的營運成績比其他店平均高出二五％。 最近四年，路易莎展店速度變快，總店數來到一百三十家，包括一百零四家加盟店、二十六家直營店，平均單月業績可達五十萬元，表現最好的天母與內湖店單月業績達近九十萬元，一年的單店業績有千萬元水準。 今年八月，黃銘賢在新北市新莊打造兩百二十坪的旗艦店，營造烘焙體驗的現場環境，企圖深化「提供平價好咖啡」的形象，一場平價咖啡店品牌的升級之旅已經啟程，未來成果，必備受同業關注。 路易莎咖啡 成立時間：2007年 創辦人：黃銘賢 資本額：100萬元 分店數：130家，平均月營收50萬元，加盟直營店比例約5：1 路易莎咖啡的創意煉金術 1. 跟著星巴克設點策略展店，業績比其他店平均值多25％。 2. 堅持優質原料，統一採購烘焙從美國引進全台唯一的diedrich50公斤烘豆機，由中央廚房統一烘焙，確保品質。 3. 摸透產業SOP，控制成本了解從上游到下游的運作，穩紮穩打控制成本。 撰文 / 林惟鈴 |
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