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【每日一黑馬】見福便利店:美宜佳的學徒 不做買賣做管理

http://www.iheima.com/archives/51549.html

【導讀】黑馬哥此前曾經報導過有「便利店之王」之稱的美宜佳,作為擁有近5000家店面的便利店只有數家直營的樣板店,其他店面均為加盟店。在廈門也有一家類似經營模式的便利店品牌——見福,而其創始人張利並不諱言,自己是美宜佳模式的追隨者。2006年成立至今,見福在廈門本地擁有200多家店面(其中直營店5家),平均每家店面每天的營業額在4500元左右。

1996年,已經做到國企銀城啤酒廠高管的張利愈發感到和企業環境不合拍,於是他辭職做起了啤酒批發的生意。最初他一個人身兼數職:開車去採購、送貨、記賬、做保安,但由於時運不濟,前期所有投入都打了水漂。不幸中的萬幸,張利還有自己的貴人——雪津啤酒廠老總,後者允許其先進貨後結賬。到了1998年,張利的酒水批發生意基本上收支平衡,財富也像滾雪球一樣增長。

對張利時來運轉的一年實則是2003年,雪津啤酒廠進行「國退民進」改革,把股票讓出來讓民眾來買,他把多年賺的100多萬元全部買入了無人要的雪津啤酒廠股票。3年後,雪津被世界第一大啤酒公司比利時英博以49倍溢價收購,張利也因此獲得了自己人生的第一桶金,「光交個人所得稅就交了一千多萬元」。

2006年,不想一直做保姆式代理商的張利考慮轉型,而在去台灣的一次旅行中他發現了「很不錯」的便利店業態。之後,張考慮加盟中國最大的便利店品牌美宜佳,合作未談攏後他便開始自己做,「我在不斷學習美宜佳的經營模式,甚至IT系統都跟它的一樣。」

但從全稱「見福連鎖管理有限公司」中,你可以發現見福和美宜佳便利店有限公司還是有很大區別,因為前者是一家管理公司,而張利更是直接了當把自己定義為加盟商和供應商之間的中介。通常,加盟商委託見福統一代購,供應商把發票和貨物送到物流公司,物流公司再把商品送到加盟商手裡,整個流程並不經過見福。

這樣,總部和加盟商之間從買賣關係變成了管理關係。加盟商使用見福的購貨渠道、品牌和運營系統,除了開始繳納3萬元加盟費,每月還需繳納1000塊錢管理費用。開一個見福加盟店的前期成本約在20萬左右,一般一年左右可以盈利,但肯定也有會倒閉的,失敗率差不多有20%。如果加盟商暫時有事無法管理店舖,可以辦理店舖託管,若加盟商無法經營下去,見福便利店可以再原價回收。

對於供應商而言,見福和他們之間不是競爭敵對關係而是合作關係,可以通過為供應商提供渠道、營銷方案和數據分析來賺取佣金。張利還有一個通俗易懂的類別來描述了自己所扮演的角色:加盟商是其堂兄弟,供應商是表兄弟,員工是親兒子。

此外,不同於美宜佳主攻工業區,見福還是將店開在居民和辦公混合區,尤其是居民區做的比較好,這主要是因為在貨物採購量上,見福無法和美宜佳相比,因此採購價格上也沒有優勢。

與200多家門店數量相比,見福去年的500多萬收入稍顯微薄。與此相對應是只有2億多元的融資估值,張利對此數字顯然很不滿意,在他看來,這200多家店面雖然不全都是自己的,卻受他的管控。而這句話的語境是他對便利店所帶來的衍生價值有很多想像,比如在每個門店安裝一個廣告電視,供應商認購機器,可以做一年的免費廣告。

「兩百萬我可以做一個廣告公司了,我現在有兩百家便利店,以後會有一千家,而這個價值比便利店店本身的商業價值更高。」1993年就開始做營銷的張利這樣激昂地描述道。

廈門見福連鎖管理有限公司

創始人 張利

成立時間 2006年

所在地區 廈門市

員工人數 150多人

主營業務 便利店連鎖管理

2012年營業收入 500萬元

融資狀況 暫無

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