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褚家“創三代”褚楚：做褚時健的孫女其實很幸運

四郎 2018-02-01 15:17

2018年1月23日，橙王褚時健正式成為“90後”，在生日前夕，消息傳出褚老已有意將接力棒傳到後代手里。

褚時健沈浮一生，74歲攜妻上山種樹，十年日曬雨淋，終得“褚橙”，這個白發創業奇跡也讓原本闖蕩在世界多地的褚氏二代、三代，回歸家族大旗下，回到了他們人生的起點——雲南玉溪。這其中，不僅有中生代的兒子褚一斌，更有“創三代”的孫女褚楚和外孫女任書逸、外孫女婿李亞鑫等後輩。

其中，長孫女褚楚格外引人註目，即將30歲的褚楚，雖已在玉溪跟隨褚老五年之久，但此前極少面對媒體曝光。如今，作為雲南沃土果品有限公司的負責人，外界開始將她視為褚家事業的有力接班人。

近期，隨著褚家聯合中糧我買網推出新一代精選果品“褚柑”，長期默默忙碌在玉溪果園基地的褚楚，也逐漸被推到褚家大幕的前臺。

褚楚

金融海歸回鄉種地 “大不了晚點嫁人”

“我就是‘富三代’，這個是事實。”

但是，這個眼前的“富三代”卻樸素得像個素面朝天的學生。黑毛衣、灰色大衣，渾身上下沒有一處配飾；Kate Spade小號手包和穿得有些舊的UGG靴子，已經很難被稱為奢侈品。

“小時候也買奢侈品，現在，那些都用不上了。”褚楚說。

褚楚口中那個“小時候”的自己，人生軌跡原本是這樣的：從深圳貴族學校出國，到英國就讀私立寄宿女校，進英國大學讀金融，畢業做期貨、進投資銀行……但是五年前，她做出一個勇敢的決定，辭掉深圳的工作，鉆進玉溪山里和爺爺褚時健一起種橙子。在此之前，爺爺已經召喚她多次，讓孫女跟著自己一起做農業。

“糾結了近一年，最終下定決心的一刻，是我意識到，如果沒有邁出這一步，以後一定會後悔。”褚楚回憶，“那時最擔心的是，生活完全不一樣了，要離開社交圈、朋友……”連褚楚的媽媽也提醒她，一個25歲的海歸姑娘回到玉溪，婚嫁問題可能更難解決了。

“朋友，在哪里都可以交，我也想好了，大不了這件事（個人問題）就再晚幾年考慮吧。”

就這樣，褚楚只身回到爺爺身邊，選擇了一條不同於父親褚一斌的道路——在褚一斌年輕時，為了擺脫父親褚時健的影響，離別故土，轉戰海外，從事金融投資；而褚楚，則離開金融職場，轉身回歸山林。中國傳統文化“子承父業”的接力棒，在褚家三代間兜兜轉轉，就這樣隔代交到了褚楚的手中。

如今，褚楚已在玉溪結婚成家，也算在她的“沃土”紮下了根。

“我就是褚時健的孫女，不怕別人說”

當然，也正如褚楚所料，身份和角色的轉變並不容易，行業和環境的差異需要她付出更多的努力。

在外闖蕩時，每天只需把自己的本職工作做好，不需考慮公司規劃和戰略。但回到爺爺褚時健身邊做事，褚老的風格是充分放權，指明方向後，整個過程並不會幹涉，只在事情完成時，才會告訴她哪里做的對，哪里做的不對，這需要褚楚對自己操盤的事業有更加清醒的認識。

當年褚一斌曾經對來自父親褚時健的巨大聲名，感到備受壓力，如今褚楚卻並不顧慮這一點：“我就是褚時健的孫女，我不怕別人這麽說。也許這是男人和女人的不同，男人會想要超越對方，作為孫女，我只想跟爺爺多學一點是一點，把眼前的事做好。”2015年上手褚柑的那段時間，褚楚在3800畝的果園基地連續住了一個多月，不論是種樹苗還是基地管理人員的培訓都要從頭開始，親眼看著褚柑從樹苗長到果樹，然後掛果、成熟，基本每個星期都要到基地去一兩趟。

如今，說起果園里的凡此種種，褚楚已能如數家珍，如何把握疏果（為保證品相和口感，人為剪除多余枝杈，減少單株的成果數）的分寸，褚橙和褚柑剪枝的不同秘訣，沃土果園獨創的肥料配比，如何設計回報機制引導農戶生產行為。

在褚柑的培育過程中，褚楚最感謝的還是爺爺褚時健給予的支持。褚柑的核心團隊成員均來自之前的褚橙團隊，在生產方面有非常豐富的經驗，這是褚老留給褚楚的最珍貴的軟資產。褚老也一直叮囑褚楚，要真心對待核心技術人員，要給人家好的待遇，不要讓人才流失了。

“為什麽我們能成功，最根本是品質”

“人生總有起伏，精神終可傳承。”這是褚柑包裝箱上印制的宣傳語。作為褚家精心培育的第二個產品，褚柑不僅繼承了褚橙優質的產品特性，也傳承了褚老的那份褚橙精神。

“可能我們褚家人，都是這個特點，比較認死理，講原則，做事有自己的底線，這一點上我也很像爺爺。”褚楚說，自己初入社會，一度因為價值觀差異而抱有挫折感，“但是我們家里人也總結過，為什麽褚橙可以這麽成功，當然一方面有爺爺70多歲上山種樹的這種精神，但是，最根本的，是我們的品質。”

憑借這種認死理、講原則的勁兒，褚楚和褚柑團隊從選地、肥料配比、水源引流、疏果減產、選果定級等各個方面和自己“死磕”。褚柑選取了高糖高酸的沃柑品種，口感上比褚橙更甜，也更適合於國人的口味，另外源於橘子的特性，果皮更易剝離。單從外觀上來看，褚柑比褚橙更大，果皮呈現出的是偏紅的橙色，更為漂亮。

相比於褚橙成熟和固定的供銷網絡，褚楚希望在褚柑方面進行更多新的擴展，開辟新的渠道，主動擁抱新零售等新生業態。

為此，她帶著褚柑北上，選擇中糧我買網作為華北地區的合作夥伴，進行線上和線下的渠道鋪設。褚楚表示，在爺爺身上她學到，術業有專攻，她最重要的事情是把水果種好，而營銷和市場則交給我買網這樣的合作夥伴來做。

左起：中糧我買網趙平原、褚時健、褚楚

在爺爺身邊久了，褚楚的也自然有了一份“慢性子”。今年是沃土果品褚柑規模上市的第一年，關於未來，她表示不急於擴張，希望可以踏踏實實走好每一步。

對於外界紛紛揚揚議論的褚家接班人之爭的說法，褚楚也不回避內部確有競爭，“我們要做就一定要做最好的，到最後，還是質量來說話。”

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