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彰化老牌絲瓜水 年銷百萬瓶傳奇


2012-02-13  TCW




一個來自彰化、全公司不到三十 人,幾乎零廣告預算的國產保養品品牌,如何在網友們的心中,勝過倩碧、萊雅與露得清等,擁有雄厚研發與行銷預算的國際大廠?

美妝網站 UrCosme今年公布、由九萬多篇網友心得評選出的「二○一一網友評鑑美容大賞」中,廣源良以經典商品「菜瓜精華露」在凝膠類產品奪冠。以絲瓜產品勝出 的廣源良,每年可以銷售百萬瓶絲瓜水,比超熱門的高絲或SK–II的明星商品──雪肌精與青春露,一年在台灣約二十五到三十五萬瓶的銷量還高。

去 年起,營收規模破兩億的廣源良,甚至正式進軍香港,全港有超過三百間門市的藥妝通路──萬寧,和SASA、卓悅等美妝商店,都能買到他們的商品。

這 一切,都是二十七年前,兩瓶附在嫁妝中的絲瓜水,所開始的故事。

從太太嫁妝中挖到寶不起眼絲瓜 ,能保濕美白

絲瓜水又名天蘿 水,本草綱目中記載,有解毒、清熱等療效。長期鑽研保養品成分的台北醫學大學教授蔡翠敏表示,絲瓜水在保濕、美白與增加皮膚彈性上,都有良好的功效。

「別 人看這絲瓜不起眼,只有我看它是寶。」喜歡人家稱呼他絲瓜先生的廣源良董事長──施仲廣,出身農家,早年從事家用品批發,因性格喜歡開創,加上意識到家用 品批發的利潤有限,有天想起太太嫁妝中的兩瓶絲瓜水,認為這樣純天然的保養品,功效好、成本又低廉,商品化後一定有龐大商機,於是在一九八六年,他以自己 的名字「廣」字,加上「源良」,凸顯天然的好品質,為品牌命名,投入保養品產業。

從原料產量中搶優勢與農友合作,契作量最大

UrCosme 網站美妝編輯詹雅築表示:一般消費者與網友,對廣源良的認知就是品質好、「CP值」高(編按:指產品性能高,但價格低)。但,成分如此簡單的產品,廣源良 是如何建立起競爭門檻,讓其他人難以模仿跟進?

當其他保養品業者的專長是化工與行銷包裝時,廣源良卻是從農業起家。

早從二十 多年前,施仲廣便開始與農友契作,目前有超過一百公頃的契作絲瓜園,即使是被農委會前主委陳武雄,譽為「天下第一班」的嘉義縣中埔鄉絲瓜產銷班,也只有五 十公頃的絲瓜栽種面積,可見其量之大。

絲瓜水是從絲瓜的莖藤而來,要將莖藤割斷,收集流出的透明汁液製成;但因絲瓜水遭日照後,極易變質, 所以只能在太陽下山後採收,平均每叢絲瓜藤,只能收集六百到兩千c.c.。收集後,須先剔除有雜質或異味的不合格絲瓜水,再放入大型不鏽鋼儲存桶,經過三 個月沉澱後,再進行遠紅外線低溫殺菌,最後才送入工廠加工。

一瓶絲瓜水從無到有,至少要十八個月,遠比以化工原料調配的保養品耗日費時。

但 更難的是,如何掌握好的原料。據農委會統計,目前全台絲瓜栽種面積有二千六百八十八公頃,要找到優質絲瓜農,就像大海撈針,於是廣源良從各蔬果產銷班下 手,請產銷班推薦農友,確保品質。

從草根形象中得商機包裝本土味,反而顯特色

有意思的是,產品對了,廣源良包裝看來有點俗的 台灣「本土味」,也讓它脫穎而出。

這並非無心插柳,而是施仲廣的堅持。他戲稱自己有「創業三寶」:絲瓜水、絲瓜凝露與綠豆粉,這些都是廣源 良長銷二十年,未曾改過包裝的經典商品,占全公司八成營收。

「我一定堅持這樣子(台灣味),你如果沒有特色,朝著他們(指國際大品牌)的腳 步走,人家就沒辦法看到差異。」九○年代,台灣許多本土保養品,紛紛走西式包裝、砸大錢做廣告行銷,但施仲廣深知,自己的品牌優勢,就是台灣味;因此,即 便在草創時期,曾因本土味而被大型通路拒絕合作,連面談都不肯,但廣源良仍堅持草根形象。

二十七年下來,亮眼的成績,證明施仲廣的堅持是對 的,反觀當初同期競爭的本土品牌,很多已式微或倒閉,加上近年興起的本土意識風潮,讓廣源良的營運更上層樓。

今年,廣源良不僅要拓展網路市 場,更要跟隨在台灣的通路夥伴去中國打天下,被問到屆時需求大增,該如何供貨?施仲廣回答,將會在中國契作絲瓜,但送回台灣加工製作,因為正港的台灣「土 味」就是他最好的招牌。


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揭秘:拉菲一年產多少? 網傳300萬瓶引熱議

http://www.chuangyejia.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=12&id=6395

  2012年2月28日,「全球紅酒知識」發表微博,稱「中國一年拉菲銷量是產量的十倍」純屬造謠,並援引拉菲官網數據證明其全球總產量約1273萬瓶。

  2012年2月14日,一則名為「拉菲葡萄酒中國年銷量超300萬瓶為產量10倍」的微博在網上瘋傳,並引來各方關注,李開復、薛蠻子等知名人士也紛 紛加入討論行列,打算拒喝拉菲,以免上當。2月28日,「全球紅酒知識」發微博反駁,認為「中國一年拉菲銷量是產量的十倍」純屬造謠,並帖圖證明,引發網 民對拉菲產量的困惑。那麼,拉菲一年到底產量是多少?誰又能分清「此拉菲」是不是「彼拉菲」?

  事件回顧

  

中国经营报发表的名为“拉菲葡萄酒中国年销量超300万瓶为产量10倍”的微博。

 

  中國經營報發表的名為「拉菲葡萄酒中國年銷量超300萬瓶為產量10倍」的微博。

  2012年2月14日,中國經營報發表了一篇名為「拉菲葡萄酒中國年銷量超300萬瓶為產量10倍」的微博,最後署名來源為《新週刊》。微博中稱, 「各種冠以拉菲品牌的葡萄酒在中國的年銷量超過300萬瓶,而拉菲一年的產量僅為30萬瓶。」網友對此議論紛紛,李開復回覆稱,「避免上當最好的方 法:1)不喝拉菲,2)不喝茅台」;薛蠻子亦表示,「遵命不喝」。其實,「拉菲一年的產量僅為30萬瓶」的說法是一直流傳在中國葡萄酒界的說法,但其具體 來源我們不得而知。

  

“全球红酒知识”发表的相关微博

 

  「全球紅酒知識」發表的相關微博

  2012年2月28日,「全球紅酒知識」發表微博,稱「中國一年拉菲銷量是產量的十倍」純屬造謠,並援引拉菲官網數據證明其全球總產量約1273萬瓶。

  

“红酒百科全书”的网友在1月份的时候就曾发表微博对“拉菲一年的产量仅为30万瓶”表示质疑

 

  「紅酒百科全書」的網友在1月份的時候就曾發表微博對「拉菲一年的產量僅為30萬瓶」表示質疑

  其實,暱稱為「紅酒百科全書」的網友在1月份的時候就曾發表微博對「拉菲一年的產量僅為30萬瓶」表示質疑,並稱「所有拉菲集團產品(波爾多地區酒莊、其它地區酒莊和拉菲集團精選系列)合計約1150萬瓶。」

  對此,我們不禁要問,拉菲一年的產量到底是多少?30萬瓶的說法又是怎麼回事兒呢?

  拉菲家族知多少?

  「拉菲」二字是由羅斯柴爾德家族所經營的「DomainesBarons de Rothschild(Lafite)羅斯柴爾德男爵拉菲集團」的簡稱,除了擁有法國波爾多地區的拉菲酒莊外,羅斯柴爾德(拉菲)集團還在法國朗格多克、 葡萄牙、智利、阿根廷等地擁有多家酒莊。這些酒莊都隸屬於拉菲集團,因此其產品正標及膠帽上都有集團的五支箭標記,但這些產品只能算是集團產品,而不能稱 為拉菲酒莊產品。

  1 法國的拉菲

  在法國,分為出自波爾多地區和出自朗格多克地區的兩類拉菲。

  波爾多是羅斯查爾德男爵拉菲集團在全世界最重要的葡萄酒基地。波爾多地區的拉菲又可以分為兩類:

  一類是其傳統莊園,包括波爾多左岸梅多克區波亞克村的一級莊拉菲堡正牌(羅斯柴爾德拉菲堡)和波爾多左岸梅多克區波亞克村的拉菲堡副牌(拉菲卡許阿德);

  另一類是羅斯查爾德男爵拉菲集團在法國波爾多地區收購或控股的酒莊產品,包括波爾多左岸梅多克區波亞克村的四級莊都夏美隆、都夏磨房(都夏美隆副 牌)、美隆男爵(都夏美隆三牌),波爾多左岸蘇岱區的一級莊拉菲麗絲(貴腐甜白)、拉菲麗絲-卡莫(拉菲麗絲副牌之一)、科斯堡(拉菲麗絲副牌之二),波 爾多大區AOC拉菲麗絲-R(干白)和拉菲卡瑟天堂,波爾多右岸波美侯的樂王吉爾(波美侯區頂級佳釀)、樂王吉爾徽章(樂王吉爾副牌)以及波爾多左岸上梅 多克的布爾喬亞中級酒莊-岩石古堡(又叫拉菲皮亞爾),共13個產品。

  出自法國朗格多克的拉菲包括魯西榮大區科比埃法定次產區的奧希耶堡、奧希耶徽紋(奧希耶副牌之一)、奧希耶特愛絲(奧希耶副牌之二),朗格多克VDP的奧希耶西慕、奧斯葉紅、白,霧禾山谷紅、白,共8款。

  2 羅斯柴爾德男爵拉菲精選系列

  「羅斯柴爾德男爵精選」旗下共有三大品牌系列酒:「拉菲傳奇系列-Legende」、「拉菲傳說系列-Saga」、「拉菲珍藏系列-Réser veSpéciale」。其中拉菲傳奇系列包括波爾多紅、白、拉菲傳奇梅多克和拉菲傳奇波亞克;拉菲傳說系列包括波爾多紅、白、拉菲傳說梅多克和拉菲傳說 波亞克四款;拉菲珍藏系列包括特藏波爾多紅、白、拉菲特藏梅多克、拉菲尚品紅和拉菲尚品白六款。

  3 其他地區的拉菲

  除了在波爾多的葡萄酒產業,羅斯柴爾德男爵拉菲集團(DBR Lafite)亦在全世界各地尋覓優質的土地,拓展事業,為人們帶來更多美妙的葡萄酒。

  在智利,拉菲投資合作的酒莊為巴斯克酒莊(Vina Los Vascos),旗下生產拉菲巴斯克10世、特級珍藏、赤霞珠(著名的「窮人拉菲」)、霞多麗、長相思、桃紅、布里德和拉菲花園共八款佳釀;

  在阿根廷,拉菲集團與阿根廷卡氏家族(Catena family)聯手,在位於阿根廷葡萄酒重要產區門多薩心臟地帶的拉菲凱洛酒莊生產拉菲。旗下包括拉菲凱洛、拉菲阿曼卡(又叫拉菲安第斯)、拉菲愛汝三款酒。

  

拉菲各款酒的年产量

 

  拉菲各款酒的年產量

  拉菲年產量揭秘

  如上圖,拉菲官網標明了每一款酒的年產量,以箱為單位,按照每箱12瓶的數量計算,所有羅斯柴爾德旗下名為拉菲的酒的全球年總產量大致為1150.8 萬瓶至1273.2萬瓶之間,其中拉菲正牌,即大拉菲的年產量為18萬至24萬瓶之間,小拉菲的年產量為24萬至36萬瓶之間。

  拉菲究竟指什麼?

  通常,我們提及「拉菲」,指的都是世界頂級的Chateau Lafite Rothschild拉菲古堡,其年產量在18萬至24萬瓶之間。正宗的拉菲只產於羅斯柴爾德拉菲酒莊,正標上有chateau Lafite Rothschild字樣,中文翻譯為「羅斯柴爾德拉菲酒莊」,這就是俗稱的「大拉菲」或「正牌拉菲」。

  由於酒莊在生產「大拉菲」時,為了保證質量,都是以手工的方式從平均樹齡為45 年的葡萄藤上採摘並挑選葡萄。不符合生產「大拉菲」質量標準的葡萄以及低齡葡萄藤結出的葡萄就用於生產俗稱「小拉菲」或「副牌拉菲」的酒。副牌拉菲的正標 名稱為「Carraudes de Lafite-Rothschild」,我們翻譯成「羅斯柴爾德拉菲珍寶」。

  羅斯柴爾德(拉菲)集團(DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD (LAFITE)除了擁有拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)外,還在法國、葡萄牙、智利、阿根廷等地收購了多家酒莊。這些都屬於羅斯柴爾德(拉菲)集團,因此其產品正標及膠帽上都有集團的五 根箭標記(脫胎於羅斯柴爾德家族族徽,象徵羅斯柴爾德家族創始人的五個兒子團結一致。族徽中五根箭的交匯處是一個拳頭,下方還有3 個拉丁詞:團結、正直,勤勉)。但這些產品只能算是集團產品,而不能稱為拉菲酒莊產品。

  除了酒莊產品外,羅斯柴爾德(拉菲)集團還出品了適於日常飲用的地區AOC級系列酒,如地區珍藏系列(Reserve)、地區精選珍藏系列 (Reserve Speciale)、羅氏傳奇系列(Legende「R」)、羅氏傳說系列(Saga 「R」)等。這些產品無一例外地都有集團產品標記。很多不肖商人利用消費者不瞭解拉菲產品及不識外文這一特點,常以拉菲集團的系列產品冒充正牌或副牌拉菲 誤導消費賺取暴利。

  總而言之,所有名為拉菲的酒全年產量約為1150.8萬瓶至1273.2萬瓶之間,而各方所稱的30萬瓶的概念應該是指大拉菲,即拉菲正牌:拉菲古 堡,當然,從拉菲官網上的數據來看,其中依然有不小的偏差,因為拉菲官網顯示,大拉菲的年產量為18萬至24萬瓶之間。但是,無論正牌拉菲的年產量是怎樣 的一個具體數字,都無法掩蓋這樣一個事實:在中國,每年消費的「拉菲」的數量要遠遠超過正牌拉菲的產量。(文章數據來源:拉菲官網)

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去年關停小油田後,勝利油田的礦泉水熱賣上百萬瓶

不想當將軍的司機不是好廚子,但賣汽油的生產飲用水……有人喝嗎?

“過去經常坐在辦公室里。現在,能在辦公室休息一會兒都是一種奢望。”勝利油田供水公司高端水項目部工作人員畢可娜告訴第一財經記者。

從2015年年底開始,畢可娜和同事經常白天黑夜連軸轉。他們的忙,源自勝利油田供水公司(下稱“供水公司”)推向市場的一種高端水——勝利水韻。2016年,相關產品的銷售業績是桶裝水8萬桶、瓶裝水114萬瓶。雖然不能與大型飲用水企業動輒數百萬噸的年銷量相提並論,但對油田來說卻是開拓了全新市場。

“(勝利水韻)可以算是我們的一張王牌。”畢可娜說。

國際油價依然處在寒冬期,然而中國石油化工股份有限公司(下稱“中國石化”,600028.SH)去年業績大翻身,報表在“三桶油”中尤為亮眼。據近期該公司年報披露,2016年實現凈利潤464億元,平均每天凈賺近1.3億元。

安然“過冬”靠的無非是開源節流。上遊業務比重較輕的中國石化,去年大幅壓縮了在石油勘探開發業務上的投入——2016年上遊勘探開發支出為322億元,而2015年為547億元,2014年的數字達802億元。

上遊企業也是能省則省。去年2月,作為中國石化上遊最大的企業,響應國家調結構、去產能的政策,勝利油田宣布暫時關停4個小油田(小營、喬莊、義和莊、套爾河)。這是50多年來頭一遭,被稱為“壯士斷腕”。與此同時,油田礦區(社區)在保障油田主業生產經營的前提下,以提高資產運行質量和效益為中心,混業經營,盤活了各類資源。

“賣水”收入翻番

在這樣的背景下,勝利油田不僅有了“勝利水韻”嶗山水的高端水品牌,供水公司還開發高端飲水機及勝利水韻桶裝、瓶裝礦泉水等系列產品,打開了油田和當地的高端水市場。

油田怎麽想到賣水的?國內礦泉水市場每年超過20%的增速創造了一個富有吸引力的市場,除了供水公司自身擁有30年的制水經驗,再加上背靠嶗山也是原因之一。

以嶗山為水源地,是勝利油田“賣水”的商業策略之一。

第一財經記者了解到,2009年和2011年,國務院分別批複《黃河三角洲高效生態經濟區發展規劃》和《山東半島藍色經濟區發展規劃》。前一規劃以陸為主,意在建設成全國重要的高效生態經濟示範區、後備土地資源開發區、資源型城市可持續發展引領區、全國宜居宜業城市;後一規劃以海為主,由海及陸統籌發展,建設成具有國際競爭力的現代海洋產業聚集區、海洋經濟改革開放先行區和海洋生態文明示範區。

國家“黃藍”戰略的實施,讓供水公司看到了市場機遇。近年來,供水公司持續開拓地方經濟園區用水市場,一些開發區等用水大戶紛紛與供水公司簽訂30年專供協議。除了供水業務之外,供水公司的水質檢測項目承接了山東省6個地市30多個縣區的水質普查檢測業務;在鞏固中原油田、河南油田檢測業務的基礎上,又開發了河南新鄉的生活飲用水106項檢測業務,收入近百萬元。

目前,供水公司60%以上的水供到社會市場,這些外部市場供水量每年有近10%的增長,成為供水公司主要的經濟增長點之一。外部市場年收入從2009年的9800萬元躍升到2016年的2.5億多元。外部市場的迅速擴張給人力資源盤活提供了空間。

供水公司的水務衍生業務從2009年之前的幾乎為零,到目前涵蓋水利工程建設、高端飲水機、高端水、水處理等,年收入超過1000萬元。

物業服務品牌邁出油田

“從中國石化到油田都要求國有企業要轉型發展,要懂經營、會管理。而做服務就是創品牌,用品牌建設提升轉型發展的核心競爭力。”勝利油田勝中社區副總經濟師趙誌強對第一財經表示。

他口中的“品牌”,即是油田物業管理的品牌。截至去年年底,勝中社區對外承攬住宅和非住宅物業管理項目30余個。

不僅如此,他們也把物業服務推進到油田外,勝中社區承攬的物業管理項目實行“油田內外並舉,住宅與非住宅共進”。2016年,勝中社區承攬非住宅物業管理項目合同總額超過2700萬元,其中油田外市場份額達到28.9%。

從2006年至今,勝中社區相繼承攬了油田內部單位勘探開發研究院等4家單位的後勤服務保障業務,此舉讓主營單位更專註於抓生產、搞科研的同時,也增加了社區收入;與此同時,搭乘上近年來我國物業行業迅速發展的快車,勝中社區簽約了兩個商品房住宅小區物業管理協議,承攬了東營區城管示範街和新區道路管養兩個政府采購項目。

油田的物業管理等服務業的發展,都建立在保障主業生產經營的前提下。

食堂配送創新超市業務

作為東營地區最大的商業連鎖企業,勝利油田勝大集團勝大超市已經成立了16年。為了加快服務轉型升級,幾年前,勝大超市利用品牌優勢,啟動了“食堂工程”,全力拓展食堂配送業務。

從艱難起步到走出油城,從油田內部到“占領”外部490家食堂,從最初的年收入不足1000萬元到突破1億大關……勝大超市在送出了放心、安全的食品同時,產值增長9倍多,實現了從小到大的跨越式發展。

勝大配送中心副經理苑永勝說起食堂配送項目進入北京的第一天仍記憶猶新。

“為確保配送貨物及時送到,也為了這個項目能開好頭,送貨的第一天,我親自押車。但是遇上了大霧天氣,高速路被封,原本幾個小時的路程花了近30個小時。”苑永勝說,“這次經歷,讓我們懂得了應急保障的重要性。”

為保障配送貨品的質量,滿足蔬果、魚類、肉類商品的低溫存儲條件,勝大配送中心在北京建成了食品冷凍、冷藏庫,為進一步擴大食堂配送規模奠定了基礎。

此外,勝大配送中心還在廣州、廣西、新疆等地建立了10余個蔬果直采集地。依托“四方聯采”平臺,他們面向全國聯合采購,極大豐富了油城居民的“菜籃子”和“米袋子”。

“油田是根,服務勝利大軍一直是我們的宗旨。”在勝大超市總經理薛成英看來,拓展食堂工程是依靠自身優勢做強品牌、服務油田生產和地方經濟發展的重要手段。

除了超市之外,勝大集團旗下的勝明玻璃也是業內響當當的品牌。

目前,勝明玻璃公司擁有國內進口歷史最早、實力最強的中空玻璃生產線,保證每一個關鍵部件和步驟的標準化和專業化。該公司還先後主持、參與了自潔玻璃、高鐵車門玻璃、電磁屏蔽玻璃等20多項國家、行業標準的編制、起草、修訂工作,其中有10項作為主要起草人。

標準化生產造就了過硬的產品質量,也同時贏得了大客戶的青睞。目前,勝明玻璃公司成為60條地鐵線路以及350公里高速動車組車門玻璃研發及生產企業。

世易時移,油價也不同往日。勝利油田不僅關停了個別造成虧損的小油田,在增收上也動足了腦筋

值得註意的是,由於“石油、石化產品價格下跌”,2016年中國石化實現的營業收入約為1.93萬億元,與2015年相比降低4.4%。主業營收呈現疲態,利潤增長更多地依賴價值新發現與再創造。

第一財經了解到,中國石化旗下的“非油”業務已有多個轉型發展的樣本:作為國內便利店連鎖行業的品牌新貴,易捷自創立至今開店突破2.5萬家,自有品牌商品從無到有,並不斷拓展汽服、廣告等新業務;北京石油打造高端多元化加油站媒體平臺,讓加油站媒體成為被廣告界認知的主流媒體之一……

這樣的“跨界”不會止步。據勝利油田2017年工作報告和十三五規劃,勝利油田將培育包括水務、供電、物業服務在內的十大業務品牌,甚至要搭上“互聯網+”的快車。

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