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【簡易食譜】止口痕香口小食 椰菜花爆谷

1 : GS(14)@2016-03-08 00:13:45

近一個月美加椰菜花失收,加上人們對這種蔬菜追求若渴,弄得在美國買個拳頭大小的椰菜花也要港幣成六十多元!椰菜花近兩年行情水漲船高,皆因它是超級食物,含有豐富膳食纖維、維他命C和K、胡蘿蔔素,還有鉀和鈣含量都很高,而且最重要的是熱量低,1杯份量只有29卡路里,加上食法可以多變化,由做薄餅到煎椰菜花扒都得,這種外型酷似爆谷的做法亦是外國很流行的小食,星期日在家煲劇時做小食就最正,起碼比一杯有幾十匙糖的甜爆谷健康,一樣可以過口癮!記者及攝影:謝翠玲



食譜卡

如果真的覺得蔬菜爆谷不過癮,好吧,那配上鹹爆谷一起吃,這個加了小紅莓的鹹爆谷熱量三百多,總比牛油焦糖口味健康。$22(759阿信屋)



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160307/19519241
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【動畫】爆前女友生「椰菜花」涉誹謗 賤男唔使捱告?

1 : GS(14)@2016-11-20 23:51:53

台灣屏東一名護理系女生去年與男友分手,對方竟在網上公開她的照片,並大爆她患有性病「椰菜花」,指她在交友網四處找人分享「播種」。女生因此怒告前男友誹謗,但地檢署偵查後發現,女生與前男友同居期間確實染有菜花,認定前男友貼文有相當憑據,且無妨害名譽犯意,因此不予起訴。但有法官表示,台灣《刑法》加重誹謗罪中,雖有「對於所誹謗之事,能證明其為真實者,不罰」的規定,但此僅限與公益有關事項。他認為,XXX染上「椰菜花」應屬私德,與公共利益無關,類似貼文行為仍有觸法疑慮。律師劉硯田則認為,本案檢察官可能是採信被告所說,因擔心他人被傳染才發文,再綜合其他調查證據,認定他主觀上並沒有破壞前女友名譽的犯意,所以不起訴,是很特別的案例;原告人對這個結果若感不滿,可申請再議。涉事女生指出,與前男友分手後,對方於今年6月在facebook「爆料公社」內貼出她的照片,並留言稱「各位男性朋友這位女人得了(椰)菜花,現在愛情公寓(交友網)四處分享播種,屏東XXXXXXXX護理系的學生,就稍微留意一下,別被傳染到」等,她認為前男友此舉詆毀她名譽,觸犯加重誹謗罪嫌,憤而提告。不過,她的前男友否認誹謗,辯稱因女學生確實罹患椰菜花,卻還在愛情公寓交友網站內發佈交友訊息,他是怕其他網友受害,才發佈文章作出提醒。檢察官調查後發現,該女生與男友同居期間,就確診罹患俗稱「椰菜花」的「人類乳頭瘤病毒(HPV)」,她也不否認有在交友網上交友。檢方認為,「椰菜花」不易治療,前男友貼文所指之事確有相當憑據,縱使留言內容會令被批評的女生感到不快,也難以認定有何妨害名譽犯意,於是對前男友不作出起訴。台灣《蘋果日報》




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【吃貨喜訊】椰菜花代麵粉做餅底 低澱粉質薄餅放心大啖咬

1 : GS(14)@2017-06-10 13:31:50

薄餅實在是讓人又愛又恨的魔鬼食物啊,又肉又芝士又多澱粉質,所有瘦身期間要敬而遠之的食材全部有齊,但那種香噴噴的美味又很易讓人投降。所以有外國人便拿椰菜花代麵粉來做薄餅底,一方面可增加蔬菜攝取量,另一方面可減少澱粉質和卡路里的攝取,吃起來較少心理負擔。不過就算換了椰菜花餅底,也不代表吃不胖,所以餡料方面還是不要選太肥太重口味的肉腸類,意大利火腿會是較好的選擇,一塊可以撕細用,已經足夠令薄餅添上獨特香氣。



低澱粉質薄餅食譜卡

椰菜花煮熟後易出水,烚好後要擠乾水份備用,焗餅底效果會較好。

記者:謝翠玲攝影:周芝瑩,鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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