ZKIZ Archives


花巧剪貼簿 拼出新財路

2012-5-10  NM

修讀視覺藝術的馮敬寧(Melody,二十九歲),迷上美國流行的scrapbook製作,決意辭工以興趣發展生意。去年七月樓上鋪兼教室Fliegen開張後,老公許智恒(Spencer,三十歲)見一個女人仔難以獨力經營,愛妻心切,又毅然辭工幫忙。
起初Spencer對這些剪剪貼貼的手作仔生意不大看好,只當圓太太一個創業夢,並「撥備」五萬元蝕清光便要離場,怎料在他「干預」下,生意竟在四個月後轉虧為盈,上月賺近四萬。
上月Melody生日,Spencer 送上親手製作的相簿。從以下的信中可見到,這對年輕夫婦一個愛幻想,一個實際派,卻在生意上互補不足。

Spencer:
今年生日收到你親手做的scrapbook實在令我非常驚喜!不經不覺,我們經營這間scrapbook主題的樓上小店已踏入第十個月,回想起來,要感謝你一直默默支持。你也知道我遇到喜歡的事便會一頭栽進去,像預科時學校沒有我最喜歡的視覺藝術科,我便到外面找老師指導自修,也不會考慮太多。
前年年底跟朋友學scrapbook製作,一下子就迷上了。這種紙製手作不算複雜,只是考耐性,以不同款式的花紋紙,隨意剪裁,或用上不同的工具,如特製印章可壓出暗紋,「punch」則壓出通心花紋等,一張平平無奇的紙張也會千變萬化,再配上其他裝飾,並可製成精緻的相簿、心意卡及紙盒等。
由於scrapbook在香港不流行,只有數間賣材料的鋪頭,定價隨時比網上訂購貴一倍多,到美國scrapbook綜合網站(www.scrapbook.com)訂材料,運費動輒要三百元港幣,我便在Yahoo! Blog搞「團購」,為其他同道中人入貨,當時還未有賺錢的念頭,只將價錢定至可讓自己「免費」訂幾件材料便很滿足。每兩星期訂貨約三千元,每次有廿多人參與,要你 每晚六時放工後充當跑腿,幫手將貨物拿到太子站交收。

作品放blog吸學生
當時我對scrapbook可說得上是沉迷,每天在小學教完視覺藝術,已經非常疲累,但回家又忍不住不斷構思新款式,剪剪貼貼忙個不亦樂乎,不消一個月就做好一本相簿。放在blog上的完成品,吸引到不少網友叫我開班,我即管膽粗粗一試,星期六、日在家裡開班,每小時九十元,每次開班長達六至七小時,每次三至四個學生,都有約二千元收入。
接觸scrapbook才四個月,我已經很有信心開鋪,辭去小學全職教書的工作,專心籌備,現在回想只是一鼓作氣。由於在銅鑼灣、旺角、太子有同類店鋪,我們便選了鋪租只需五千元的尖沙咀分租樓上鋪SOLO的五十呎鋪位,去年七月正式開張。
我一直以為自己可以撐起整盤生意,誰知卻低估了工作量,要一邊教班,一邊照顧鋪面零售材料的生意,根本分身不暇。記得你仍未辭去工作前,為了幫我籌備新鋪開張,要朝早六時起床幫我搬貨,最後你在我極力反對下辭去物流工作,幫我分擔入貨、搬運及看鋪等工作,我才可以無後顧之憂專心教班,同時繼續在小學當兼職老師,每月多賺約三千元幫補家用。
你還記得嗎?我在教育學院讀視覺藝術時,曾經夢想做時裝設計師,用絨布和花布做了些相機袋、頭飾及襟章,放到格仔鋪及地攤寄賣,當時只為興趣,但求回本。那時候已用「Fliegen」作品牌名字,是德文「飛翔」的意思,因為我老是發夢,要向着夢想飛翔。時裝設計之夢最後不了了之,但卻實現了另一個夢。
我們中學已相識,拿着你製作的相簿,一頁一頁掀了又掀,盡是我們的大學合照、結婚相、書籤等等,令我想像到你笨拙的指頭剪剪貼貼,也勾起我不少回憶。
平時我教scrapbook班,製作了很多不同作品,已變得有點麻木,收到你這本略帶瑕疵的scrapbook才赫然發現,即使製作技巧再好,都不及製作者的心思讓人感動。
老公,謝謝你一直陪我追夢。
Melody

Melody:
喜歡我送給你的生日禮物嗎?在你這剪貼高手眼中,一定發現不少瑕疵,不過我和你就是一個唯美,一個實際,才夠合拍。
老實說,對於你開scrapbook鋪的主意,我開初並不看好。香港租金昂貴,做手作怎可維生?但我知道你「硬頸」,決定要做的事無人可以阻止,所以我已做好心理準備全力支持,並在我們的積蓄中,撥了五萬元讓你蝕本,超過便要放棄了,同時以一年為限,即使蝕足一年,大家都可以趁年輕重新找工作,好歹都試過嘛!
雖然當初你不贊成我全職幫手,但我見你又要教班,又要訂貨、執貨,要將幾十磅重的紙箱由地下搬到二樓鋪頭,對於一個女孩子來說太吃力了,所以我先斬後奏,辭去原來的物流工作,親自負責簡單的裝修,包括將人家丟棄木製香料架改裝成為美觀的絲帶陳列架,「慳得就慳」嘛。
現在回想,幸好我大學主修物流,而有關工作經驗,令我懂得如何控制鋪內貨物的流量和訂價。初初開鋪時,你參考其他同類店鋪的水平為材料定價,但我索性將所有價格調低,成本四十元的手工紙,人家賣七十元,我就賣六十元,接近自己辦「團購」的價格,令客人連「自己訂都慳番」,自然會有回頭客。
另外,我又主力以facebook作宣傳,一有新貨就將相片上載上網,客人可留言訂貨。由於每次訂貨量不多,「手快有手慢無」,客人對於新貨情報自然更着緊。現在我們已儲起一大班當護士、教師、社工等有穩定收入的熟客,我應記一功吧!
當然,你每個月教七至八班,每班四至七小時,以每小時包材料收費一百至一百三十元計算,已支撐了鋪頭一半盈利。本月底你更要到一家幼稚園開班,教導三十名老師做紙手作,我知道你未來更打算接婚禮請柬及禮物訂單,工作量不輕。按盈利增長,我打算當鋪頭多賺兩萬,便會增加人手。

開業四個月擴充一倍
生意第四個月明顯好轉,人流愈來愈多,五十呎鋪位不足以應付上堂及人流需要,雖然當時仍未回本,我還是決定在旁邊以五千元租多一個鋪位,將原鋪位擴大一倍至一百呎,一半教班,而另一邊就是我負責的材料售賣區。
雖然現時生意每月有三萬多元盈利,仍較我們打工時逾四萬元的總入息低,但生活卻自在得多,下午開鋪前還可以到樓下放狗,比起以前相處時間多了,單是這方面,我們已經「賺咗」!
Spencer

開業成本(7/2011)
租 金:15,000 *入 貨:50,000裝 修:5,000其 他:5,000總投資:75,000*兩個月按金,一個月上期

營業資料(4/2012)
營業額:80,000租 金:10,000入 貨:30,000人 工:0 #雜 費:500盈 利:39,500#未計兩名老闆人工

一點意見
1 現在是一個好開始,但材料缺乏原創性。手作店風格很重要,未來可發展自己collection的材料,建立獨有風格、品牌,擴大發展空間。2 Scrapbook的風格很適合婚宴、bridal shower(新娘婚前派對)、母親節之類的溫情節日,未來可推出這些主題產品。3 市面婚禮套裝中的紙品質素低,建議與婚禮攝影公司合作接訂單,藉此提高知名度。 ####


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=33349

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019