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同樣搶吃內陸娛樂財大餅，有台商搬出了八十年歷史的上海「百樂門」招牌，還創出了「文化地產」的新名詞。 華燈初上，男賓客擁著女舞師翩然起舞，在一九三三年的上海，到百樂門跳舞是最時髦的娛樂，獨特地標記錄著十里洋場曾有的繁華，作家白先勇用它做為背景，寫下膾炙人口的＜金大班的最後一夜＞。 一九六○年代，百樂門的光環逐漸淡去。但今年這個老品牌不僅重生，還首度走出上海，背後的控盤者竟來自台灣。 台商趙世崇一九九一年起就在上海經營服務業，曾與海霸王董事長莊大德合資開出當地第一家吃到飽餐廳，也曾自日本引進水晶鋼琴、打造當時最豪奢的鋼琴酒吧。靠著這些成績單，他在十餘年前參與上海靜安區政府的競標，以每年人民幣數百萬元的代價取得「百樂門」的品牌使用權。 「夜上海，夜上海，你是個不夜城……」歌聲婉轉，舞台上正重現百樂門民初時期的燦爛，地點卻從上海變成了二、三線城市消費力第一的安徽。 百樂門進軍安徽合肥，不只是開出奢華的大歌廳與招待會所，還有餐飲街、辦公室與住宅區，是當地第一個文化地產項目，總投資額約新台幣七十五億元。合肥市政府為爭取這宗投資，收取的地價僅市價五分之一。 文化地產的特點在於，娛樂事業有助於拉高房價，部分利潤又能回饋給被招商的廠家，例如以第一年（甚或前兩年）免租金的方式，藉此吸引知名餐飲品牌進駐、帶動人氣，活絡新開發的城區。趙世崇動用充沛的服務業人脈，每開出一個新的百樂門據點，就帶入五十至六十家餐飲周邊業者。 彭于晏媽媽，也來開餐廳 「我招商力度很強嘛！比政府的招商局還要強。」趙世崇說，「我們這個平台，也會給台商朋友優惠，比如你是85度C，知名品牌，一年、兩年都免租金，賺到錢再說，不要一來就每個月付房租。」 這個誘因打動了在上海發跡的「小城故事」──藝人彭于晏的母親及姊姊彭于恬經營的餐廳。彭于恬不諱言，競爭激烈的上海成長空間有限，往合肥、湖北武漢等內陸省會是小城故事正在走的路；百樂門的免租金條件，降低投資風險。 這個模式吸引了安徽省其他城市的注意，例如蚌埠市，它不僅是舊時「徐蚌會戰」的發生地，也是現代京滬鐵路的中轉大站，趙世崇認為，交通樞紐帶來大量人潮，人潮就是錢潮；而產鐵礦的馬鞍山，不僅人均GDP排名安徽省第二，也是南京城市群一部分，被稱為「南京後花園」，百樂門將在這裡打造水舞主題的五星級酒店。 政府期望百樂門拉抬地方經濟，在黃山表現得最明顯。黃山雖有秀麗山水，是安徽最著名的景點，去年遊客人次多達三千六百萬，但周邊欠缺旅遊配套。 為了留住這些過路財，黃山市政府找上百樂門，提供距離黃山機場僅三分鐘的大片土地，希望以超大型Outlet（過季折扣店）結合飯店、秀場等商業娛樂地產，讓這些過路客在當地消費，年底即將動工。 以文化地產的模式，「百樂門」計畫三年內前進八個新城市，下一步要往人口大市河南鄭州前進。不過，如何讓招商廠家個個賺錢、留下打拚，挑戰正開始。 | ||||||