【廿四節氣】五指毛桃味似椰子 立春補脾化濕至啱
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GS(14)@2017-02-05 10:40:22五指毛桃豬展湯性質平和，適合多數人飲用。
周寶珍（徐太）於中醫診所執藥近廿年，有豐富中藥知識，老公及兒子都是中醫師，未來將教大家按節令煲湯水。踏入立春，養生宜食辛、甘溫食物，忌食酸。就此，徐太推介五指毛桃豬展湯，味道清甜，適宜初春飲用。立春為廿四節氣之首，此時天氣乍暖還寒，白晝亦開始長。另外，氣溫亦慢慢上升，日照及降雨量亦增多。五指毛桃豬展湯的食材性質平和，前者補脾益肺，解氣利濕；後者益氣，適合多數人飲用。此湯水還有一特別之處，就是五指毛桃的味道與椰子相若，飲用時味似椰子湯。徐太提醒，由於五指毛桃性質平和，若嫌味道不夠的話，亦可按個人喜好，增加五指毛桃的比例。
五指毛桃豬展湯
食材：五指毛桃100克豬展肉半斤生薑3片水約10碗對象：湯水性質平和，故適合多數人飲用份量：3-4人時間：2.5小時（1）首先將薑皮清理好，其後切薑。（2）將五指毛桃略為沖水，洗淨備用。（3）將豬展肉略為切開數件，其後汆水，之後撈起備用。（4）最後將所有材料放入煲內，用約十碗水煲，煲近兩小時就可調味飲用。2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily記者﹕湯珮然攝影﹕伍慶泉
材料簡單，五指毛桃近100克、豬展肉半斤、生薑3片及少許鹽（份量按個人喜好而定）。
周寶珍（徐太）於中醫診所執藥近廿年，有豐富中藥知識，未來將教大家按節令煲湯水。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170203/19916068
【飲食籽】赤小豆木棉花橄欖瘦肉湯 穀雨祛濕至啱！
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GS(14)@2017-04-22 10:23:19此湯水有顯著祛濕功效之餘，亦可健脾舒肝。
【飲食籽：廿四節氣】春季最後一個節氣，濕氣依舊重，超級惱人，其間人亦更感疲倦。此時不妨飲用赤小豆木棉花橄欖瘦肉湯，有顯著祛濕功效之餘，亦可健脾舒肝。註冊中醫師彭明慧表示，此湯水適合大多數人士，當中痰濕水腫者尤其適合。她補充，當中的青橄欖可舒肝潤咽，而五指毛桃健脾補氣；至於赤小豆和木棉花，就有去水利尿的作用。
註冊中醫師彭明慧
從中醫養生的角度來說，彭醫師續指：「如長期處於潮濕環境，外邪中的濕邪容易入侵人體，易造成胃口不佳，身體困重及疲倦，頭重如裹以及關節肌肉酸重。」此湯水正可紓緩上述情況，尤其針對春季潮濕天氣而引起的濕熱。這湯水的做法簡單，首先將乾貨如赤小豆、木棉花、青橄欖、生熟薏仁、粟米鬚、五指毛桃，蜜棗及果皮，浸水半小時備用。之後便可將豬橫脷及瘦肉汆水，置旁備用。事前記住先切去豬橫脷的脂肪，以減低湯水油膩感。先將浸好的乾貨材料瀝水後與12碗水同煲，煲滾後一併放入豬橫脷、瘦肉，再轉中小火熬約兩小時即成。
材料（三至四人份量）：
赤小豆1両木棉花8錢青橄欖8-10粒生熟薏仁各5錢粟米鬚3錢五指毛桃5錢蜜棗3粒果皮1塊豬橫脷1條瘦肉半斤水12碗
做法：
1.先將乾貨如赤小豆、木棉花、青橄欖及生熟薏仁等，浸水半小時備用，然後切去豬橫脷上的脂肪。2.將豬橫脷及瘦肉汆水，置旁備用。先將浸好的乾貨材料瀝水後與12碗水同煲，煲滾後放入豬橫脷、瘦肉，熬約兩小時即成。
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記者：湯珮然攝影：劉永發編輯：梁浩維美術：孔文彬
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170420/19994818
【呃Like至啱】富士再推即棄相機 附初代矽膠殼限量30,000部
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GS(14)@2017-06-16 01:48:41Fujifilm Quicksnap即棄相機Premium Kit內附兩部即棄相機、矽膠殼及爬山扣。
近一兩年即棄相機熱潮又開始興起，如Fujifilm去年就兩度推出Quicksnap即棄相機（日版名為「写ルンです」），都有唔錯成績，加上早前Lomography都推出3款Simple Use即棄相機，令到唔少文青都有買返幾部傍身。見去年復刻版成績理想，Fujifilm今年決定乘勝追擊，將會在6月23日推出Quicksnap即棄相機Premium Kit，套裝包含兩部Simple Ace即棄相機、一個用上初代設計的矽膠相機殼以及印上日版名稱的爬山扣，限量發售30,000部。官方雖然無列明價錢，但在日本Amazon就見到這款Premium Kit標價只是2,138日圓（約$150），價錢都幾抵玩。
記者：布偉倫2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170614/20055025
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