ZKIZ Archives


【詠物誌】簡而清自創五人麻雀 4+1的過癮

1 : GS(14)@2018-02-25 02:55:18

五人麻雀由已故鬼才作家簡而清發明,當年還訂製了五角形枱。

【文化籽:詠物誌】農曆新年眨眼過去,油膩品食到滯是宿命,麻雀打幾圈也是年度動作。五個人落場,多出來的一個注定要去煎糕「服侍」四方城中人,心想如果有五人麻雀就發達了。早陣子探訪名媛退休攝影師關玲玲東半山的家,不是親眼看見也不信民間真有五人麻雀,而發明者更是無賭不精、博學多才的香港已故作家簡而清。

獨特的麻雀牌,有五季、百搭和梅蘭菊竹桃五種花。


太年輕的或許已不知道香港曾經有個奇人叫簡而清,除了愛賭馬,他還曾經在亞洲電視開了麻雀節目叫《開枱》,發明並度身訂做五人麻雀枱工具,還寫下玩法傳授這自創新遊戲。以前在網上也偶聞有人打五人麻雀,但從沒有深究箇中樂趣,以為只是噱頭,直到看到眼前那張五邊形麻雀枱。這枱可愛,但度身訂製的麻雀牌更是可愛,一枱花除了梅蘭菊竹還多了第五種桃花,還有五季、鴛鴦、百搭以及心心牌,最無敵的是「免死」一牌,特別牌各有不同功能,令遊戲更刺激。關玲玲說,全盛時期有幾十人在已拆卸的富麗華酒店上五人麻雀課程,最初大家在簡而清家中打,後來人氣漸旺便轉戰關玲玲府上,開足兩枱,有時還會多過十個人參與,「有人手拿着籌碼缽當後備走來走去,誰人輸了便立刻換人,很好笑。」五人麻雀與廣東牌玩法大致相同,難度有一至十級可以按玩家程度調校,也歡迎加辣減辣自行訂立規條。關玲玲形容,真正的腦袋角力是四人麻雀,五人麻雀純粹是大班人好玩。「五人麻雀是橋牌與廣東麻雀的結合,最好玩是食頭糊後牌局仍可繼續,贏家更有權去猜誰吃出二糊,如果猜中更可吞併莊家所有注碼,所以比普通的四人麻雀更刺激。」關玲玲興奮地補充,「因為jackpot錢比食糊派彩還多,大家搶食頭糊只為爭取競猜機會,玩家甚至為了保護jackpot,有糊都忍手不食。」講開麻雀達人,不能不提學貫中西的國學大師梁啟超,他更曾發表「麻雀救國論」,指:「麻雀不能不打,要救國一定要打麻雀。」梁啟超所言,打牌還可以刺激思潮,引發創意。有文章引述梁啟超的朋友嚴范孫回憶,梁啟超也曾發明過五人與三人麻雀的玩法:將東南西北四圈增加為東南西北中五個圈,執到中字的人第一個圈在局外做塘邊鶴。第一圈打完後,執東字者出局換入執中字者,如此類推。這辦法不過是五人輪流上陣的權宜之計,但簡而清發明的五人麻雀才真的是讓五個人都落場的新玩法,真的皆大歡喜。不過,關玲玲指,簡而清去世後,少了他為五人麻雀發揚光大,現在懂得玩五人麻雀的人不多,走一個少一個,而且擁有特別設計的五人麻雀枱和牌的人極少,已成那些年的集體回憶。她期望再次可以召集幾位經過簡氏五人麻專業訓練的同好,能再聚首一堂,玩個通頂。


撰文:鄭天儀攝影:潘志恆編輯:謝慧珊



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180224/20313172
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=348793

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019