稱特首要準確評估盈餘 鋪路送林鄭票民建聯特設條件 篩走曾俊華
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GS(14)@2017-02-02 02:30:38■民建聯昨發表對下屆特首期望，指新特首要準確評估盈餘。
【特首戰開打】【本報訊】特首選戰提名期倒數兩周，愛國愛港陣營開始鋪橋搭路向林鄭送票。手握逾百票的民建聯本周六起分別約見4名參選人，由林鄭打頭陣，該黨昨發表對下屆特首的期望，更特意提到新特首要改變既定的公共理財觀念，準確評估盈餘，似衝着被指守財奴、年年估錯數的曾俊華而來，加上該黨兩名副主席加入林鄭競選團隊，民建聯撐林鄭意向浮面。連同工聯會及鄉議局傾向支持林鄭，料林鄭會在愛國愛港政團簇擁下「火紅」入閘。記者：陳雪玲屬選委會內「大戶」的民建聯，於黨內選委周六與林鄭會面前公佈對未來特首的期望，除了要求新特首守護一國兩制，持續反港獨，促進優質民主，重啟政改，處理好香港與內地、行政與立法、政府與市民的關係外，李慧琼更強調，未來特首要改變既定的公共理財觀念，準確評估盈餘，善用財政儲備，收窄貧富懸殊。
兩副主席入林鄭團隊
曾俊華擔任財政司司長時，幾乎年年估錯財政盈餘、亦被批評為守財奴，民建聯過往亦未有特別提出有關條件，似乎是為篩走曾俊華而度身訂做。問及曾俊華是否符合有關期望時，李慧琼只稱民建聯過去亦有批評政府估錯數，認為整個團隊都有責任，會與參選人會面時了解相關看法。除了安排林鄭打頭陣接見黨內選委，其餘3名參選人則於下周才獲安排接見，該黨兩名副主席張國鈞及陳勇亦已加入林鄭競選團隊，周浩鼎則透露林鄭初步找他協助安排到大嶼山落區。雖然民建聯撐林鄭傾向較明顯，但李慧琼堅稱提名及投票策略是經中委決定，尊重各選委傾向，例如有成員（監委會副主席方和）為曾俊華助選。至於中聯辦被指為林鄭拉票，李慧琼表示，中聯辦會在不同場合與他們溝通，就香港不同情況交換意見。包括李慧琼在內的民建聯中人已收到林鄭2月3日造勢大會的邀請，但李慧琼昨指作為主席，不會為任何候選人站台。手持27票、預料綑綁提名及投票的鄉議局今天亦分別會見林鄭、曾俊華及葉劉淑儀，鄉議局主席劉業強昨重申該局傾向支持林鄭；被問及會見其他參選人後會否有機會改變立場，他未有正面回應，只稱要了解他們的政綱，以及如何處理新界問題等。另一個「票倉」、手握至少60票的工聯會則於周四會見林鄭與曾俊華，理事會尚未決定支持何人，但早前工聯會重量級人馬，如鄭耀棠、黃國健等先後發表「捧林貶曾」言論，如前者指林鄭是「資深政務官」，對政府運作瞭如指掌，曾俊華雖然資歷亦深，但被人批評是守財奴；後者則指林鄭工作能力強、作為下任特首完全符合資格，但對曾俊華過去表現無甚印象，預料工聯會亦傾向提名林鄭。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170201/19914275
【墟市復活】篩走夾餅雞蛋仔檔？ 三大高質雞蛋仔推介
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GS(14)@2017-10-09 03:15:11食環署指牌照條款只能翻熱食物，在墟市而篩走夾餅及雞蛋仔檔。
繼農曆新年後，深水埗墟市在今個星期六日重開，不過食環署以牌照條款為理由，只准檔口明火翻熱，惟舉辦前一星期（上週五），食環署通知由於是以「臨時食物製造廠牌照」舉辦墟市，食環署指牌照條款只能翻熱食物，而篩走夾餅及雞蛋仔檔。
有網民說，「小販檔由食環署主導規管，已經冇晒地道特色！」、「最唔明嘅係點解連最香口以及飽肚嘅雞蛋仔都唔可以現場製造？如果咁冇誠意，不如唔好搞！」、「全東南亞，搞呢d小食，最最最最x失敗就係香港！」難怪網民這樣失望啦！港人最愛的街頭小食，雞蛋仔必定入選，今次為大家精選三間高質雞蛋仔店。
繼農曆新年後，深水埗墟市在今個星期六日重開。
鴻記，在太安樓擺走鬼檔輾轉入舖，曾獲得國際網站CNNGo評為香港最美味雞蛋仔。
（a）國際網站推介鴻記，在太安樓擺走鬼檔輾轉入舖，曾獲得國際網站CNNGo評為香港最美味雞蛋仔。最大特色是雞蛋仔周邊的「爆花」，雞蛋芯半空半滿，很脆。推介：4星（最高為5星）（b）人龍王店名叫「低調高手大街小吃」，有噱頭，經常要排隊。雞蛋仔加入大量雞蛋，有蛋香，咬開上半空心，外層脆口。另推介格仔餅，同是即叫即製。推介：3.5星（最高為5星）
店名叫「低調高手大街小吃」，有噱頭，經常要排隊。
由街頭的木頭車原裝遷入室內，以快失傳炭香製作，很有懷舊味道。
（c）古法炭火大澳有一個黑超伯伯，叫「炭燒雞蛋仔叔叔」，是當地名物。由街頭的木頭車原裝遷入室內，以快失傳炭香製作，很有懷舊味道。蛋漿較稀身，但燒出來夠香脆。推介：4.5星（最高為5星）（a）鴻記太安樓地下A34C號舖（b）低調高手大街小吃筲箕灣東大街76A B3地鋪（c）大澳炭燒雞蛋仔叔叔大澳吉慶街59號地下記者：何嘉茵
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171002/20169976
【香港米芝蓮】二星篩走3間 8間新餐廳摘一星（附完整名單）
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GS(14)@2017-12-05 01:11:31港澳米芝蓮2018在澳門公布賽果。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed2018年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！今年是第10屆，以往記者會均於香港舉行，不過，今年卻有別往年，改為在澳門公佈。
無論香港或者澳門，三星餐廳名單維持不變。而香港方面，龍景軒是全球第一間三星粵菜館，更連續十年獲得三星。餐廳位於中環四季酒店的四樓，以海鮮和點心馳名，提供富貴點心如龍蝦腸粉。龍景軒的訂位很滿，平日座位亦需約一個月前訂位。二星餐廳則大執位，共篩走3間，包括都爹利會館、明閣、夏宮。而一星名單上，就有8間餐廳今年突圍而出成功得到星級殊榮。
記者黃依情在澳門直擊報道。
龍景軒門面。
龍景軒菜式。
值得一提是，適逢港澳米芝蓮十周年，今年指南一改紅彤彤的封面，找來本地藝術家創作封面及內頁，轉以粉紅色水彩為繪畫基調的封面，裏面畫有香港本地美食，如叉燒飯、奶茶、西多士等。
米芝蓮今年找來本地藝術家創作封面及內頁。
三星餐廳名單。
二星餐廳名單。
一星餐廳名單。
一星餐廳名單。
記者：黃依情、何嘉茵、張佩君、梁志穎
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171201/20230963