📖 ZKIZ Archives

大人之科學：化學元素補習班　 1秒要銫

1 : GS(14)@2011-04-12 23:04:34

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20110411&sec_id=12187373&art_id=15154655鈽、銫、碘……打開報紙，幾乎日日都見到這些化學名詞，到底講乜？近日台灣推出繙譯版《看得到的化學》一書，號稱諾貝爾獎得主推薦，馬上掏腰包把它帶回家。以為係科普書，可惜還是讀得不大懂，好，今日就來個簡化版，談七種現代人想知的化學元素！記者：何兆彬攝影：陳陶鈞model： Boo＠ Zmodel.com化學元素建構世界
讀這種化學科普書，一揭開，嘩，見到一個類似電影院座位表的「化學元素表」，睇兩睇頭都暈！現代教育化學科老師 Sam Chai：「這個表上每一個化學元素有一個 number，如果是 1，裡面就有 1粒質子，如果是 79就是 79粒質子。而化學元素表上的排位是有意思的。打直的是族，共有 18族；打橫的是週期。例如最右面一條打直的，是惰性氣體，它們是十分難才會有反應，甚至是沒有反應的。雖然我教 Chem，但學化學，這個表已入專業範疇了，一般人是不需要學習的。」化學元素，到底是甚麼？「我們活在這個世界，建構這個世界的，最基礎的就是化學元素。它是無辦法再分解再簡單的物質，就是元素了。其實古文明都有元素的概念，例如中國有五行、希臘阿里士多德有土、火、水、空氣，但這些是不對的，例如火不是化學元素來的。」化學元素，部份是有放射性的，二十世紀初居禮夫人與先生在這方面有突破性發現，但由於他們覺得這些物料十分珍貴，結果把它們放在自己的褲袋裡，隨身帶著，又沒有穿足保護裝備，結果因此患上白血病去世。 Sam Sir翻看這本書：「嘩，這本書好深哦，起碼是預科甚至是大學程度，不是一般人可以瞭解的。」明白，既然如此，不如就馬上上一課簡單化學元素課。
銦（ In， Indium， 49）
iPhone顯示屏靠銦
「其實大家看到很多液晶體顯示屏，例如 iPhone等的顯示屏，都用了一種金屬，那就是銦，這是平時我們很少機會接觸到的。但原來銦是很特殊的金屬，一般的金屬，只有導電的性質，但沒有導光的性質，但銦在導電時，會有一種導光的性質，令大家看不到它。所謂液晶體，就是在底板上施加電壓時，可以令它重新排列，從而做出影像。另外，中國幾乎是銦唯一的輸出國，全世界要做 touch screen，都要跟中國買。因為在中國生產，所以我們見到做這些 panel，都是在日本、韓國做的，不會在美國做。」

放大圖片

■沒有銦，就沒有 LCD、 LED電視。


放大圖片

玩 iPhone咁開心，但沒有銦，你就無得玩！


銫（ Cs， Caesium， 55）
咇一秒定義來自銫
放大圖片

■原子鐘（網上圖片）


「銫是一種十分活潑的金屬，放進水裡，它會爆炸！近日因為銫 137，它有放射性，大家覺得它十分危險。但另外還有銫 133，它是與人類定義的一秒有關的，在六十年代，銫 133放射出來的電磁波，再乘以一個 90億多倍的倍數，就成了一秒，這是世界標準。我們聽過原子鐘就是這樣來的，例如電台報時，咇咇咇，第一下咇就是原子鐘的聲音，它的準確度是每 30萬年才會誤差一秒。」至於銫，與銫 133、銫 137的分別，他說這些是「同位素」，「大家就像是孖生兄弟，是同一家族，但會有少少分別。」

鋯（ Zr， Zirconium， 40）
包住燃料棒就係佢
放大圖片


「我們讀報會見到福島核電廠裡面有用到它。在自然界裡，它是最不會吸收中子的，所以用它來包住核燃料棒。為甚麼會知道核電廠有洩漏輻射到海中？就是因為在福島外海上驗出鋯！因為要燃料棒把包住它的鋯外層溶解後，它們才會流到海中。」但除了核子呀輻射呀，原來鋯也曾與一般人十分接近，「有一種物料叫二氧化鋯，就是蘇聯石，即假鑽石。蘇聯石是最初由蘇聯科學家想出來的，只要把它燒成結晶，它與鑽石十分接近，蘇聯石很便宜，只是硬度上有分別，一般人分不出來。」

砷（ As， Arsenic， 33）
無機砷有毒
放大圖片


「砷的一種氧化物，就是砒霜。而如果把砷變成無機砷的話，它是變成毒藥，新聞報導過，曾有人用它，加入咖喱之中來毒死人，但被無機砷毒死的人是很容易檢驗的，因為死者頭髮砷含量就變得很高。傳聞莫札特也是這樣被人毒死的。另外，也有有機砷，雞的飼料都加了它，有機砷的毒性十分低，甚至是沒毒，雞吃了，雞肉會較彈牙。在英國歷史上，古代女人是吃極少量的砷來做美白，因為那時認為有色人種較低下，而吃微量砷後皮膚會變白，但因她們長期吃，最後都會被毒死的。」

硒（ Se， Selenium， 34）
Printer無硒唔得
放大圖片


「沒有硒，就沒辦法做出影印機及雷射列印機。一般以為金屬導電，非金屬不導電，但用光去照硒時，它會變成導電！人類利用這一點設計成影印機。影印機上的影印鼓，是無字的部份會反射出黑色（因為字是黑色），白色部份反射在影印鼓上。由於硒會導電，無字部份會導電，有字部份就不會導電，鼓上變成有一個潛在的影像，影印機把電荷帶走，再把碳粉帶上無導電（有影像）部份，利用熱力，印在紙上，影印就完成。」

碲（ Te， Tellurium， 52）
Blu-ray碟用碲做
放大圖片


「如果沒有碲，就沒法做到 DVD-RW了，透過熱力，它有熱變相的能力，即是排法不同了，但再用某一種激光掃射，它的排位又能恢復，即是能把數據回覆了。 Blu-ray碟也是用碲來做的，利用它變相的特性，用它來製造藏量可以大至 100GB。」

銥（ Ir， Iridium， 77）
銥來自隕石
放大圖片


「銥這種金屬硬度高，地球上銥藏量很少，但墨西哥某地藏量卻很多，那裡有一隕石坑，人們發現銥只在隕石才有，它是從宇宙來的。研究認為它是 6,500萬年前來到地球，剛巧 6,500萬年前就是恐龍滅絕的時候！隕石撞地球，做成氣候變化，導致恐龍滅絕就是目前最可靠的推測了。」

---

2 : ksw(1423)@2011-04-12 23:29:19

中學的CHEM都忘了..

---

3 : GS(14)@2011-04-13 21:07:23

我睇完先知咁奧祕

---

4 : 龍生(798)@2011-04-14 01:11:17

真係幾得意, 謝謝

---