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【專題籽】手起針落40年 隱世改衫神人

1 : GS(14)@2016-06-01 11:38:14

蔡太說有些客人要求改的衫褲背後都有故事,她遇過一個客人想將已過世媽媽留下的衣服改成自己尺寸,她一一照辦。



【專題籽:舖仔小店】大商場逛多了,像藍田匯景廣場的小商場就變得很有趣,地踎格局、無名小店、幾元小食、數十元衣飾,寶藏此中尋,神人也此中尋。走到廣場盡頭,見到有個玻璃櫃放滿彩色線卷,有數個裝着衫褲的膠袋放在櫃前,旁邊有個「上海專業改衫」招牌,才發現玻璃櫃對面原來有間不足10呎、掛滿一袋袋衫卻毫不起眼的舖仔,傳來嗒嗒不絕的車衣聲。織織復織織,坐在古董衣車前從容地改完一件又一件衫的,是今年63歲兼有一雙巧手的葛月芬(蔡太),熟客口中「尺寸唔使用手度、改完唔覺有改過」的改衫神人。


第一次到訪這間三角形間隔、豆膶咁細的改衣店時,蔡太與老公蔡福根(蔡生)頭髮有點白,被一大堆衫包圍,二人正在默默地工作。蔡生眼也不瞇一下,隨手就將手中的線穿過最幼的針,看得我嘖嘖稱奇。問蔡太何時開始她的針線生涯?「我『做囡』時於上海也懂得針黹,不過40年前來港才開始做製衣。」蔡生笑說:「阿妹,舊時不懂針黹嫁不出的啊!」今年78歲的蔡生,同樣是上海人,18歲開始做裁縫學徒,所以夫妻倆的針線生涯一個有60年,一個有40年。蔡太1976年嫁來港,當時正值紡織製衣業最光輝的年代,針黹了得的上海姑娘為了幫補家計,順理成章成為製衣女工,因手藝出眾當上「大家姐」指導其他女工。「九十年代工廠開始搬上內地,冇工開不如自己開店改衫。」蔡太1995年於土瓜灣開了「上海專業改衫」,一做就21年。小店於12年前搬到藍田現址,雖然店面很小,但應有盡有,訪問期間蔡太叫我拿配啡色西裝的線卷給她,我看着十多種深淺不同的啡色線也選了好一會,她笑言:「甚麼色的線都有,才可以配到跟原裝一樣。」店內工具齊全,最令我感興趣的是那個專門用來熨西裝衣袖的古董熨衫架,「服役」逾40年,現在市面已難尋。店內用來「鈒骨」的衣車用了逾30年,亦是早已停產的古董。



這件穿了個洞的針織冷衫,經蔡太巧手一補(左圖),很難察覺曾破過洞(右圖)。

用了逾40年的古董熨衫架,狀態良好,市面上已難尋。

將西裝衣袖套入熨衫架,特別容易熨得貼服,一般熨衫板做不到。



每種深淺顏色的線卷分得十分仔細,店內應有上千個。

小店對面的玻璃櫃放滿線卷,櫃前有一袋袋待改的衫褲,有21年歷史的招牌擱在旁邊。

陳展鵬未走紅前是蔡太的客人,最常改的是皮褸。資料圖片



改慣明星衫 Hugo Boss邀請過檔

在這裏,西裝、西褲、長裙、背心、大衣、旗袍、羽絨、婚紗、皮褸等,蔡太統統都能改,「準新娘總是很慌張拿着婚紗來,怕不合身又怕被其他人改壞了,總之是身上穿的,甚麼都有人拿來改。」收窄改短之餘,針織、毛衣破了洞一樣有得救。第二次到訪該店之時蔡太就正在修補客人的針織外套,「要用人手逐條冷勾番好。」她說時手起針落,不消15分鐘,本來三隻手指頭穿得過的破洞消失了,攝影同事湊近拍照時不禁說:「完全睇唔出有破綻!」蔡太卻謙虛地笑着說:「做了幾十年就自然會做到,做這些最重要是心機,不可以是是但但。」蔡太幾有心機?她常強調改衫最高境界是改過都冇人知,「好像Polo恤衫、Burberry大衣等,手工、車工仔細,我們的車線、紋路也會跟足原裝,雖有一定難度,但盡量做到一模一樣。」難怪她的客人總放心拿名牌來改,當中亦不乏名人明星,「想當年洪朝豐會拿歐洲名牌大衣來改,陳展鵬效力亞視時也會來改衫,他有次趕去法國拍攝前專程拿皮褸來改,說趕住要。」此時蔡生搭嘴:「還有去年港姐選舉的友誼小姐(林凱恩),到日本拍外景前找過我們改衫,連她媽媽也拿衫來改。」隱身藍田小商場,摸上門的不只是街坊,遇有不少由客人介紹來的新客,住得多遠都有,蔡太如數家珍:「愉景灣、大嶼山、東涌、上水,好遠都來的!」訪問當日就有位拿着枴杖的婆婆,為了一條很喜歡的褲,由觀塘搭的士來,「這種料很舒服,在日本買的,香港買不到,所以很想改好它。」送走婆婆不久,又來了一群太太,原來是其中一個街坊改過褲子很合心意,帶朋友來拿蔡太卡片。她對着我說:「蔡太很神奇,看一看便知你腰圍要改幾吋,又真的很準確。」同行的太太接過蔡太卡片,笑說:「那麼下次來找你了,找個改衫改得好的師傅不是那麼容易啊!」除了街客,連西裝名牌Hugo Boss都找過蔡太改衫,約十多年前她替該品牌改過樣本衫和員工服後,品牌直接請她過檔,但被蔡太拒絕,「自己開店自由些,而且捨不得熟客,我們似朋友,關係很好。」



店內主要用來做「鈒骨」工序的衣車,一用逾30年。

牛仔褲的「褲骨」較硬身,要用這塊雲石打鬆,尤其是褲腳邊沿。

改衫必備的針包與剪刀,蔡太用的都是傳統款式,有一種懷舊味。



看到厚厚的一大叠單,就知蔡生蔡太有多忙碌。

「鈒骨」就是將衣服邊沿向內縫合,防止衣服「披口」。

蔡太做完車工部份,由蔡生處理西裝的手工部份,例如釘上袖口鈕。



不捨熟客 做多兩年先退休

每件衫都要看過怎樣改,蔡太才會報價,普通一條長褲改短放長,數十元有交易。如此受歡迎,為何不加價?「有行規的!這裏租金比尖沙嘴、中環便宜得多,我們不想收太貴,而且很多是熟客,反正我們年紀大了,又不是靠這份錢吃飯。」兩老一針一線養大的一子一女,俱已成家立室,改衫只為過日辰,「別人交件衫給你,做好後客人讚你好叻、好靚,那份滿足感用錢也買不到,況且退休在家很悶。」除了捨不得這份做了幾十年的手藝,捨不得的還有一班令蔡太連名牌邀請過檔都不為所動的熟客,「有些熟客常叫我們別退休,說我們退休後不知到哪裏找人改衫,我總說遲早有一日都要退下來的,最多做多兩年吧,哈哈!」聽着蔡太的笑聲,我突然覺得,人生曾有一份自己如此喜歡的工作和一班知音人,真的很幸福。



婆婆(左)專程來找蔡太改一條在香港買不到的褲。

夫妻檔拍住改衫過日辰,蔡生(左)怕醜,說太太才是主角,不肯上鏡卻不時在一旁搭嘴。



上海專業改衫藍田匯景廣場222A號



記者:陳穎欣攝影:楊錦文編輯:謝慧珊美術:楊永昌





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160601/19635310
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What we are reading——神人:未來簡史

1 : GS(14)@2016-09-18 10:48:46

「21世紀最後一班前行列車即將從『智人』站開出。」地質年代上的人類世趨近確立之際,史學新星Yuval Noah Harari推出《人類簡史:從野獸到上帝》的續篇《Homo Deus:A Brief History of the Future》。在《神人》中,赫拉利預言人本主義將會臣服於大數據,數據主義的幽靈正在人間遊蕩。「要在列車上預留一席,人類必須明白21世紀科學。」遠比現代機械工業強大的生物科技與電腦演算法將會改造身體、大腦和思維。人類的精英將會演化成Homo Deus──神人。當科學將人類的情感、慾望和意志化約為與動物共通的生物演算法產物,以及機械智能和生物意識分道揚鑣之後,新人類擁有的自我改造能力將會動搖人本主義的根基。赫拉利預言,賦予現代人一切意義的自由意志權威,將會被數據取代。數據主義者視宇宙一切為數據的流動,人的使命將會在建成「萬有互聯網」後終結。一個只崇敬大數據的新宗教已在矽谷胎化。在數據主義的透鏡下,人類簡史始自七萬年前生成大量個人數據處理器的認知革命。農業革命後,處理器多元化,形成區域網絡的誘因;文字和貨幣的發明繼而促成處理器之間的大量接連,人類得以合作無間,開始建立全球網絡;及至三百年前,現代人通過自由市場、科學群體、法治和民主政制的散播,打破數據自由流通的最後屏障。人類成為贏家,全因不斷改善全球數據處理系統。一直和人本主義合作,策動現代人離棄上帝及征服全球的各個知識領域,將會完成視一切生命和自然現象為演算法產物的科學範式轉移。在大一統的科學信條領導之下,全球數據處理系統將會掉轉槍頭,威脅人本主義視為最神聖的個人內心世界。在大數據年代,「誰能明白我?」不再是自己。亞馬遜無止境的推介早已耗盡讀書人的新書預算,臉書的廣告隨着投其所好的資訊直達內心,慾望和意志不由自主。當谷歌的演算法比司機、醫生和律師更稱職,還會介意人工智能有沒有意識?為了趕上最後一班列車,越來越多人跟隨那些勇敢先行者,將一切決定交託予大數據。今天的互聯網已複雜得沒有人能明白,亦毋須明白,因為大數據的無形之手將會修補一切。我們獻上個人主權,讓互聯網搜集每一個讚好和留言以及追隨每一天的行蹤和行為,在成就萬有互聯網全知全能的供奉當中,尋回存在意義。「數據流動自由」將會成為數據主義世界的核心價值。「我們的身份將會由工程師逐步貶為處理器及數據,最終將會如一片泥塵,在數據洪流中消失。」《神人》並非預言書,除了忠告人類善待動物,亦不作道德判斷。赫拉利只以〈認識自己〉及〈數據洪流中的漩渦〉兩段結語回應《人類簡史》最後一句「有甚麼比一個既不知足又無責任感,卻不知自己想要甚麼的神更危險?」,顯然不認為數據主義是人類唯一的出路。年輕教授希望讀者繼續思考,生物是否全屬演算法?智能還是意識更重要?如果無意識的高智能演算法比自己更認識自己,人類如何自處?
TC




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【Tommy Ton旋風】時裝狂變街拍神人 手機影相明星fans照like

1 : GS(14)@2016-12-10 03:46:03

加拿大街頭時尚攝影師Tommy Ton穿梭中環街頭,他說未來每個人都可以成為攝影師。



說Tommy Ton是時裝狂,究竟有多狂?fb有5萬多個like、ig有30多萬followers夠厲害吧,但這些統統都不算,畢竟好多blogger潮人都有。Tommy平時穿梭在各大時裝發佈會,2007年起更每年去齊紐約倫敦米蘭巴黎四大時裝周,在場館外面捕捉路過的型人,大大話話影過500萬張時裝相片。他不會日日狂買衫,也不會一日着三套衫,但一講起時裝,他會滔滔不絕,與你講不同城市的穿衣風格。



「意大利人着得稱身,日本人着得好有個性;在紐約會見到很多元的穿着風格,香港嘛,我覺得大家都着得時髦,而且比起以前更有street style。」Tommy來過香港幾次,四年前曾跨界為Club Monaco設計messenger bag,2009年更為連卡佛拍攝過廣告。早前他來港出席Fashion Asia亞洲時裝商業論壇,分享他從無名小卒變街拍神人的經歷。



Tommy用手機拍攝的Loewe時裝相片。

來到香港,他沒有拍攝型男潮女,反而覺得兩位伯伯與周圍環境的配搭好有趣。

著名歌手Kanye West曾是Tommy在style.com的fans,更主動想認識Tommy。

今年32歲的他來自加拿大,可以說是近幾年數一數二最紅的街頭時尚攝影師。13歲已愛上時裝,試過做過眼鏡設計師助手,又做過時裝買手,百足咁多爪,就是為了尋找自己最喜歡的範疇。2005年自學影相,創立街拍網站Jak& Jil,嘗試用抓拍的方式拍攝,畫面比起傳統的擺拍要生動得多。



「大多數情況下,我喜歡在時裝周外面拍攝人們穿甚麼,因為更有驚喜,無法意料會拍攝到甚麼畫面。」很快地,他建立起自己的風格,在潮流資訊網站style.com拍攝街頭時尚的專欄,長期受讀者追捧,連著名歌手Kanye West都是他的fans,二人後來更成為朋友,時常交流對時裝的看法。去年style.com關閉之後,他將多年拍攝的照片移師同名網站tommyton.com,頓時變成一個時尚檔案室,有近2萬張相片之多,當中不少都由手機所影。



Tommy影過好多名模,圖為Cara Delevingne。

經常出入時裝發佈會及後台,圖為他拍攝的Victoria Secret活動。

Nick Wooster被譽為是最懂得穿衣之道的型男大叔。

「甚麼相機並不重要,現在很多人都能拍攝出好的照片,每位用手機的人,都可以成為攝影師。」Tommy說相機可以捕捉更好的畫面,仍是他時裝周的好拍檔,但拿着相機拍攝陌生人,感覺會有點invasive,手機就不太惹人注意。「最近我比較多用iPhone拍攝,想讓自己更有彈性地隨時用手機拍攝。」



Tommy以自然捕捉的方式建立起自己的風格。

個人網站tommyton.com像是一個時尚檔案室,可以見到不同年份、品牌、城市的街頭時尚。

這日Tommy與記者穿梭中環街頭,以為他會影街上的型男潮女,但卻見他不停拍攝周圍的建築物,偶爾停下也是拍攝街邊的阿伯。「我覺得阿伯與整個環境組成的畫面好有趣。有時太多時裝也會很無聊。」當然如果某人的衣着很有啟發時,他會二話不說衝上去拍攝,好奇問他如果攝影時裝只能二選一,Tommy笑說當然是時裝,「那種興奮是攝影所不能比擬的。」或者,這也是他不太介意用手機拍攝的原因。記者:劉東佩攝影:潘志恆




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161209/19859340
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【全程直擊】Lego神人通宵砌 50萬粒還原2.2米《美女與野獸》城堡

1 : GS(14)@2017-03-04 10:19:53

這座《美女與野獸》城堡是Kevin Hall用上最多LEGO(約50萬塊)及體積最大(2.2mx1.5mx1.5m)的作品。



Lego神人Kevin Hall自稱6歲起就愛上LEGO,至今已玩了超過三十年,亦砌過不少大型作品,不過今次砌《美女與野獸》城堡就破記錄地用上約50萬塊的最多LEGO數目,]亦是體積上最大的作品。「我用了六個月設計和砌好這個城堡。」Kevin說,雖然作品早在英國完成,今次只是拆件再在香港從新裝嵌,但由開箱到重新砌起,Kevin也足足用了近五小時,單是通宵爬高爬低、左砌右砌、身水身汗,已夠辛苦,實在很難想像如何用半年由零砌起。當然他在創作中也遇上不少難題,首要解決的就是要把2D的動畫變成3D的作品:「當年的動畫是手繪的,沒太多細節,也沒完完全全呈現城堡的每一部份,所以我只能細看每一幕,也靠一些其他資料,甚至紀念品,來在腦中重整結合整個城堡的設計。」



問到最愛城堡的哪一個部份,Kevin就首選圓形舞廳:「它們就是在那裏跳舞後開始墮入愛河,所以我特別設計到它們在舞廳中間會轉動,來重現這經典一幕!」另外舞廳的圓頂,也花了他不少時間製作,更用上了7千塊LEGO才完成。Kevin亦花了很多心思在城堡的細位上,例如城堡內外韭的裝飾、每個屋頂的結構、窗花的設計等等。「更多細節除了可讓作品更像真外,亦可增添觀眾欣賞的樂趣,所以我甚至會加一些如屋頂上的小貓,花園中的青蛙等,來讓作品更有趣。」
LEGO迪士尼《美女與野獸》展覽3月4日至3月31日上午11時至晚上11記者:韓繼聰攝影:伍慶泉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


城堡早在英國完成,但拆件運來香港也足足用了這兩個巨箱,雖只是從新裝嵌,但由開箱到重新砌起,Kevin也足足用了近五小時。

Kevin說作品最難度高在於要把2D變3D,還要從很多電影小節中重組整個城堡的外貌。

單是幾個屋頂已花了Kevin不少時間研究砌法,更用上約4萬塊LEGO。


Kevin興奮地說:「它們就是在那裏跳舞後開始墮入愛河,所以我特別設計到它們在舞廳中間會轉動,來重現這經典一幕!」

野獸在窗台拿著玫瑰也是重要場景之一,自然也會把它完全重現。

Kevin相當著重細節,好像這個雨滴雕刻,要在比例和像直間取得平衡,便花了他五小時構思設計,大家不妨細心欣賞一下。


除城堡外,他還用二萬多塊LEGO砌的標誌拼畫。

這1:1的可愛燭台盧米亞,表情相當傳神,當然也出自Kevin手筆。

以為Kevin只砌大件作品,其實今次他亦特別設計了這小小玫瑰送給香港的LEGO迷,雖只用了幾塊,卻已相當像真,果然功力深厚。(限量400套,於朗豪坊LEGO期間限定店消費滿$800附送)


今次展覽更會首賣Brickheadz系列,除《美女與野獸》外亦有其他迪士尼人物作主打。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170304/19946708
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【爆機神人】打機3年 盡爆任天堂灰機遊戲

1 : GS(14)@2017-03-04 10:19:56

要完成一隻遊戲已經唔容易,不過網名「The Mexican Runner」的波蘭打機高手Piotr Kusielczuk就在日前締造了一項前無古人的紀錄,就是將所有Nintendo Entertainment System(即任天堂灰機)遊戲全部打爆,而且全部遊戲打爆機過程都有在網上直播,證明無花無假。但實情到底完成了幾多款遊戲?答案是714款,「The Mexican Runner」花了3年時間才完成壯舉,而且玩每款遊戲時都無用過Cheat Code或任何取巧的地方,所以每款遊戲直播都差不多要玩成幾個鐘,最離譜是總共花上91小時去完成音樂遊戲《Miracle Piano Teaching System》,唔好話玩,自問連睇直播都無咁好耐性。「The Mexican Runner」挑戰這項創舉的原因是源於朋友的開玩笑,但結果好認真地接受挑戰,到日前完成《Super Mario Bros.3》後正式為逾3,400小時的爆機直播暫時劃上句號,唔知下一步又有甚麼計劃,會唔會是超任遊戲呢?



資料來源:Kotaku文:布偉倫2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


有網站提議The Mexican Runner下一步挑戰完成所有超任遊戲,未知佢會唔會應承。

由2014年6月開始,The Mexican Runner以《Whomp‘Em》揭開盡爆NES遊戲序幕。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170304/19946688
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【真●砌機】德國神人奇技 積木砌出Macintosh Classic

1 : GS(14)@2017-04-08 19:40:41

仍有唔少朋友鍾意去黃金、高登「砌電腦」,但這位住在德國柏林的Jannis Hermanns「砌電腦」方式就比較另類,一來他所「砌」的是Mac機,二來他真是用LEGO積木逐塊逐塊去「砌」,而且更有埋畫面,又點到你唔服!Jannis本身是一個程式編寫員,有日忽發奇想諗住用LEGO積木去製作一部Macintosh Classic電腦,就開始分頭訂購顯示用的E-paper屏幕、操作顯示畫面的Raspberry Pi Zero W微型電腦、電源以及所需要的LEGO積木,更將「砌機」心得分享到個人專頁,逐步逐步解釋點樣由零開始「砌」成一部LEGO版Macintosh Classic,如用上LEGO Digital Designer軟件製作電腦外形,怎樣將Raspberry Pi Zero W微型腦接上E-paper屏幕並編寫程式令畫面顯示到時間及經典的「hello」畫面,最後更貼上彩虹Apple Logo貼紙令機款更加像真。要製作一部LEGO版Macintosh Classic其實唔算好貴,Jannis就只用上約102美元(約$792)成本,當然背後的心機先至最矜貴,唔知各位電腦迷又有冇興趣自己「砌」返部LEGO電腦玩下呢?資料來源:jann.is文:布偉倫2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


由於E-paper顯示屏有邊框,為求美觀,Jannis要自行鋸走部份LEGO積木以擺放顯示屏。

用LEGO Digital Designer軟件製作外形後,Jannis就訂購所需要的LEGO積木落手製作。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170407/19982337
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【活化大牛龜電視】神人改裝成2合1懷舊遊戲機

1 : GS(14)@2017-05-19 05:28:27

改裝過程中最困難的地方,是要將TV卡及音響重新連接到機面的功能轉鈕。

CRT大牛龜電視是好多朋友的童年回憶,尤其那班日以繼夜、夜以繼日撈住電視汁長大的人,而家絕大部份大牛龜電視已退役,但仍有唔少設計師會將其外殼活化賦予新功能。話說醉心懷舊遊戲的Finndersen有日在街頭見到一部International牌大牛龜電視,就即時買返屋企諗住將部電視改裝懷舊遊戲機,一心想將迷你電腦Raspberry Pi3放在大牛龜電視內,再安裝RetroPie模擬器玩PlayStation、N64、NeoGeo等懷舊遊戲ROM。點知當佢拆走CRT顯像管時先發現原來電視仍可正常操作,於是要再買一個12吋LCD屏幕放入機內,甚至乎將一塊透明亞加力膠片屈成大牛龜電視的屈面放在屏幕前,扮番原本的外觀。若只係改裝成一部懷舊2合1遊戲機電視機,到這個步驟就已經可以收工,不過Finndersen決定再搞搞新意思,為這部2合1遊戲機電視機加入TV卡及換上更靚聲的喇叭,而且花上唔少時間先能夠將TV卡及喇叭連上電視機面原本的Analog制式頻道選擇及音量調校轉鈕,打機之餘更可睇埋電視節目,真係勁到無朋友!影片:https://youtu.be/hu4SaxqlHVo資料來源:Hackday文:布偉倫2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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