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從蔬果殺菌切入智能家居市場，Phresh想用物聯網搭建中以科技橋梁 | 每日黑馬

邱昭昀 2016-11-04 10:53

“選擇Phresh，一是情懷，二是機遇。”Amit Gal-Or這樣陳述他最初創立Phresh的理由。

Amit Gal-Or 是來自以色列的天才創業家，他的父親Amir Gal-Or是著名投資集團英飛尼迪的創始人。從小跟在父親身邊學習，使Amit早早地接觸了世界各地的投資和商業活動。在大學期間，Amit曾創立WeStart跨境創業者平臺。現在，他選擇與中國清華、北大等名校的精英團隊聯手，一起打造將以色列最前沿生物科技與健康家居生活結合的Phresh。

果伴是Phresh開發的一款食品級除菌保鮮劑，簡單可愛的外形，內部包含的卻是以色列科學家潛心研究十五年的精華。它利用以色列的尖端微納米技術，從植物中提煉有殺菌作用的純天然精油，通過空氣揮發有機物質，來延長果蔬、鮮花等的保質時間，並殺死空氣中大部分的有害細菌。

現在食物浪費正成為生態文明建設的嚴重阻礙，而食物變質、腐敗則是導致食物浪費的主要原因。在Amit看來，果伴的價值在於消滅空氣中的細菌，延長食物保質期從而減少浪費，進而幫助人們培養健康、環保、有品質的生活方式。

“人們或許覺得可持續發展這個詞離生活很遙遠，其實不然。節約資源，減少浪費，是每個人都可以做的。而果伴正是在改變人們的生活方式，在打造健康家居生態的同時，還能對環保起正面作用，這是我一直想做的對社會有意義的事情。”Amit說。

Amit將果伴設定為Phresh的第一個發展階段，這款最小可行的產品目標是以較輕的方式切入中國市場，獲取穩定的現金流，來達到收支平衡。而後Phresh的設想是建立新型物聯網平臺，搭建以色列高新技術與中國市場的橋梁。

“以色列擁有諸多先進知識和技術，而中國擁有龐大的市場，我希望Phresh能搭建二者溝通的橋梁，達成雙贏。”Amit說。

Phresh創始人Amit Gal-Or

所以，在第二階段，Phresh將推出果伴的升級產品——物聯網硬件平臺，它的做法是結合現有的物聯網技術，創建硬件設備，可以更智能地進行空氣中細菌含量分析和數據分析，讓消費者們直觀感受到果伴給他們帶來的變化。

值得一提的是，物聯網硬件兼容性高，稍微調整就可應用於各種以色列工業科技，因此Amit還計劃研發花卉保鮮劑和化妝品防腐劑兩款新產品，以拓展更多的應用場景。

而Amit的最終目標是為每一個以色列公司開放Phresh物聯網平臺和經銷網，為以色列公司提供在中國拓展產品市場的機會。具體來說，就是所有產品都可以在物聯網平臺上進行控制，用戶根據他們的興趣構建自動化家居系統。

自動化是家居中的一個新興領域，目前自動化可控制的包括電源、房門、供暖等方面，無疑，Phresh進入智能家居領域之後，將會結合以色列的新興技術，進一步延伸中國在這塊的發展空間。

目前，Phresh還處在起步階段，團隊共12人，在北京設有總控制中心，科技實驗室則設在以色列。此前，Phresh已通過京東眾籌獲得了部分發展資金，目前正在啟動下一輪融資，融資將主要用於團隊拓展與產品研發等方面。

如今，一股創業熱潮正在向以色列和中國襲來。以色列雖然人口不足800萬，卻是聞名世界的創業國度。以色列擁有近6000家創新科技公司，初創企業總數僅次於美國矽谷，人均創業密集度全球第一。每年都有新的企業創立，將以色列的領先技術和產品輸出到國外市場。

相比之下，中國雖然也有雨後春筍般冒頭的初創企業，但很多初創企業囿於國內市場，對外輸出的能力稍顯不足，也有很多初創企業在短短一兩年中在激烈的競爭中黯然退場。

為此，我們也請Admit分享了他對中國和以色列創業熱潮的看法。

以下是對話實錄：

i黑馬：在您看來中國和以色列的創業環境有什麽特點?

Admit：中國和以色列的政府都非常支持創業。因為以色列資源缺乏，政府和民眾清楚發展創新型高科技產業對於以色列經濟增長的重要性，因此以色列的創新企業都聚焦於高科技。中國和以色列不同，中國市場更大，機會更多，同樣挑戰更大。創業者太多，競爭激烈，產生了很多失敗者。

i黑馬：您怎麽看待中國的創業熱潮?

Admit：我認為創業給中國人民帶來了積極的教育意義。過去中國人民害怕失敗，不敢冒險，不敢面對新的挑戰。但是現在，創業熱潮讓人們了解到失敗是一件好事，它能讓人們反思不足，然後不斷進步。中國的產品也從過去的引進國外科技漸漸轉變為自己創造新科技。創業改變了年輕一代對事物的看法，讓中國煥發生機。

i黑馬：以色列有很多走向國際的創業公司，中國卻很少。您認為中國在這方面能借鑒以色列什麽經驗?

Admit：國際化需要一個過程，我認為中國的大公司應該起領頭作用。現在國外存在對中國的誤解，他們對中國的認識還停留在十年前，認為中國只會複制他國技術、制造廉價產品。中國的大公司的產品可以先走出去，與國際上其他公司競爭，讓外國人民看到中國的科技不遜色於其他國家，漸漸改變外國人民的看法。這樣，初創公司的產品就更容易被國際市場接納了。

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