不吃早餐 愛生冷食物 脾胃弱 OL手腳冰冷
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GS(14)@2015-04-12 12:44:50【本報訊】長期在冷氣辦公室久坐工作的OL，容易受各種小毛病困擾。中醫師指出，OL易因脾的運化功能較弱，氣血受阻導致手腳冰冷，加上常因上班趕時間不吃早餐，又愛吃沙律、壽司等生冷食物，或經常飲用咖啡、奶茶，令脾胃功能受影響，建議日常可適量進食淮山、桂圓等食材保健，或飲用黑木耳豬肉潤膚湯、紅蘿蔔雪耳湯等湯水調理身體。記者：梁麗兒
註冊中醫師楊明霞表示，不少上班族因趕時間而不吃早餐，在中醫角度，食早餐可調養脾胃，因為早上7時至9時為胃經運行時間，此時吃一頓豐富早餐，可將養份及水份運送至身體所需部份。早餐最好有五穀類，例如稀飯、粥等，有養脾胃功效，比只吃白麵包好。部份OL食沙律、麥皮作午餐減肥，但楊指，沙律、水果都屬寒涼食物，可傷脾胃，影響身體的消化及吸收功能，容易引發胃脹、胃痛、腹瀉及水腫。麥皮屬粗纖維，胃功能較弱人士不宜多吃。楊指沙律及果汁不能當正餐，建議每餐要有五穀類、蔬菜及肉類等均衡飲食。咖啡、奶茶為不少都市人的「精神食糧」，楊指，惟咖啡豆經烘焙後屬「大熱」食物，經常飲用會令腸胃燥熱，致手心熱、生痱滋、爆瘡、小便呈黃色及口氣等症狀，燥熱人士常飲咖啡更會加劇症狀。奶茶含咖啡鹼，長期飲用會影響脾胃消化功能及津液運行，易令皮膚失去養份，造成皺紋、面黃及乾燥等皮膚衰老問題。
過度用神增脫髮白髮
楊說，根據中醫學理論，在冷氣辦公室久坐與雙眼過度用神均是OL的「致命傷」，其中脾與肌肉相連，經常久坐會減弱脾的運化功能，影響氣血不暢通。長期處於冷氣環境，同樣加劇氣血阻滯，引起怕冷、手腳冰冷、容易頭痛等症狀。冷氣吹頸會容易受風邪影響，致頸部痹痛，建議避免坐風口位，或佩戴頸巾、穿風褸作遮擋。另外，過度用神除引致眼睛疲勞，還會造成血虛，影響頭髮供血，長遠增加脫髮、白髮問題。針對脾胃弱、皮膚咽喉乾燥、眼睛疲勞等問題，楊建議OL可適量進食合適的食材保健，包括淮山有補益脾肺功效，適合水腫、腹瀉等脾胃虛弱人士。桂圓可補血、養心脾，適合氣血弱人士。羅漢果化痰止咳、生津止渴，適合痰多熱氣、容易喉乾聲沙人士進食。另外，黑木耳豬肉潤膚湯與紅蘿蔔雪耳湯均是適合OL的保健湯水，例如因久坐導致便秘、皮膚乾燥及睡眠差人士也可飲用。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150412/19108912
脾弱氣虛 飲水都肥 吃生冷燥熱食物 減後易翻脹
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GS(14)@2015-04-27 08:19:12【本報訊】減肥瘦身是不少女士的「終生事業」，為迎接夏日來臨更要加把勁減磅。中醫師指肥胖與體質息息相關，所以「飲水都肥係真」，臨床上多見脾虛、痰濕、氣虛、肝鬱及胃熱型肥胖，中醫減肥會針對不同證型，同時改善生活習慣，才能從根本降低體重，否則長遠也會回復肥胖。以瀉減肥更是不恰當，長期腹瀉會傷身。記者：嚴敏慧
註冊中醫師許懿清表示，肥胖問題在多本中醫典籍均有記載，如《黃帝內經》的《靈樞逆順肥瘦篇》，指人肥胖的特點為「廣肩，廣腋，廣項，多脂，厚皮」。至於病因，《素問奇病論篇》：「數食甘美而多肥也」及《素問通評虛實篇》的「肥貴人，則膏粱之疾也」，指肥胖是因過食肥甘所致。其他典籍也有提及，久卧久坐及活動過少亦為病因。體質與肥胖息息相關，臨床上最常見肥胖的中醫證型，分別為脾虛、痰濕、氣虛、肝鬱及胃熱，但很多時病人會有綜合情況，如脾虛痰濕便經常同時出現。各證型引致的原因也不同，但大多為後天生活習慣引致，先天可能只佔兩成。許舉例，如脾虛痰濕者便因經常進食生冷食物，令脾胃功能差，體內易積痰瘀，久而久之氣機不暢、經絡不通，邪留體內自然發胖。氣虛者則多為操勞過度，氣不足推動無力，氣血不順，體內廢物清不走，久積致肥。另肝鬱多因情緒不佳，經常不開心、壓力大、暴躁易怒，令氣機不暢致肥。胃熱則因飲食不節制，常吃上火食物，如嗜打邊爐或吃煎炸食物等所致。各種生活壞習慣，加上過食不動，均可令氣機鬱滯，膏脂痰濁內蓄，引致肥胖，「飲水都肥嘅理論其實係真實」，因為本身脾胃差，水積日久變濕，濕會再變痰，阻塞經絡，氣血更不通，人會越來越脹。許強調，中醫減肥除用中藥調理，病人亦要自律，改變令體質變差的壞習慣，否則也有機會復胖，「好似飲凍嘢或者食生冷嘢，其實好傷脾胃，咁痰瘀積聚喺度，又會脹翻」。
腹瀉減肥傷身
許指，曾有約30歲病人因月經不調求診，診斷發現因肝鬱氣滯，導致血瘀內阻，利用中藥及針灸為病人調整氣血，並建議病人保持健康生活，飲食均衡。3個月後除了月經問題解決，更自然瘦了6磅，證明改變生活習慣有助減磅。不少人誤以為排便等於排毒，許指排毒還包括發汗、排尿，單純以腹瀉減肥並不恰當。她強調除非肥胖人士本身有便秘，才會以中藥助瀉，否則久瀉反而傷身，「例如氣虛、脾虛者，屙完會想食，反而越食越肥」。
瘦身湯水
山楂菊花決明子茶材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可功效：消食導滯，清肝明目＊夜睡體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
參蓍瘦肉冬瓜湯材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可功效：補氣健脾，利水消腫＊適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師資料來源：許懿清醫師
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150426/19125409
避免吃生冷食物 少開冷氣夏天適量運動 養陽氣健體
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GS(14)@2015-06-12 08:34:40【本報訊】要迎接夏日，不只要鍛煉美好身段，還要有強健體魄。有中醫師表示，市民在夏天調養陽氣可養生，尤其容易疲倦、手足不溫等體質氣虛、陽虛的人士，不妨多吃合桃、龍眼肉及韭菜等食材補陽氣。一般人適當運動、習慣早起，避免吃生冷食物或「嘆冷氣」，都可預防陽氣受損耗。記者：梁麗兒東華三院－浸大中醫教研中心（何文田）註冊中醫師黃展玲表示，陽氣對人體好重要，負責令身體溫暖、推動各樣機能、促進生長及生育等，更可預防外邪入侵。在中醫角度，踏入春夏，大自然陽氣升發，氣溫升高，萬物生長。人體相應有較多陽氣從體內走出來，分佈在體表，負責毛孔開合、排汗、抵抗外邪等機能。此時是順應自然而養陽的好時機，可事半功倍。養陽對身體極重要，可預防之後秋冬很多因陽氣不足而出現的常見病，例如頻頻感冒、鼻敏感或入冬即胃脹、胃痛、泄瀉等；部份慢性病會因陽氣不足而加重病情，例如哮喘、類風濕性關節炎等。
應喝室溫水
養陽分兩大方面，其中一方面要保護陽氣免受損傷，另一方面要促進陽氣的生長。黃醫師表示，港人愛無時無刻「飲凍嘢」、吃沙律或壽司等生冷食物，會傷及脾胃的陽氣；每當出汗後又愛「嘆冷氣」或「吹風扇」，又會耗損衞氣（即負責抵擋外邪的陽氣）而患病，有機會令身體的陽氣「匿返入體內而鬱住」，引起感冒或咽喉痛。長遠可致氣虛、陽虛體質，出現怕凍、手腳冰冷、容易疲倦、腰腿乏力、甚至經痛及不孕等病症。
她建議夏日感到口渴時，應喝室溫水，或將凍水放一會兒才飲用。出汗後不應吹風或吹冷氣，宜盡快抹乾汗水。要減少捱夜，早起有助陽氣生發，可將工作安排在早上做，避免深宵捱夜打機或煲劇。辦公室一族長時間在冷氣環境工作，應帶備外套，如OL自備披肩、外套。另外，夏天多運動，有助陽氣生長疏泄，但要避免烈日下長時間運動，以免出汗太多，耗傷津氣。體質屬氣虛、陽虛人士，平日可進食養陽食材，例如韭菜可補腎溫陽、益肝健胃；生薑有健脾開胃、祛散風寒功效；人參有大補元氣功效；紅棗有補氣養血、安神作用；合桃、龍眼肉等食材，或飲參棗淮杞竹絲雞湯也可養陽作用。其他體質人士平日只要順應陽氣生發、不損陽氣便足夠，毋須特別要多吃養陽食材，陰虛火旺或燥熱體質人士，如誤食補陽食材，或會引起口乾、便秘、生痱滋及喉嚨痛等問題。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150612/19181755
大肚妍希犯禁網民提醒少吃生冷嘢
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GS(14)@2016-09-01 06:12:27陳妍希上月喺北京領證結婚，順道公佈埋佢哋已經有BB，之後陳曉仲喺北京送咗個夢幻婚禮俾妍希BB，真係好Sweet呀！咁o依家妍希BB就喺北京安緊胎，不時就喺微博更新佢嘅狀況，昨日佢就喺微博同Instagram上載咗一張拎住綠茶軟雪糕，但係呢佢就係兩個社交網絡留嘅言就有啲唔同喎！佢喺微博留言就話：「人生第一次自己擠霜淇淋，好粗的不得了！誇我擠的漂亮的人都好看。」但係佢喺ig到就話軟雪糕：「好好次！」即係話好好食，吓，乜大肚婆唔係唔可以食生冷嘢㗎咩？就係咁有好多網民就留言叮囑佢：「懷孕了不要吃冰淇淋！！愛你。」、「孕媽媽一定要少吃凉的食物，少玩手機」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160831/19754754
【動畫●每日健康】女人總有幾日發脾氣 生冷蔬果咪亂食
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GS(14)@2016-09-03 23:29:46女性吃太多蔬果或進食方法不宜，或會有經痛、乳房脹痛和手腳冰冷等女人問題。
女人的終身使命就是瘦身，所以大部份女士都會多吃蔬菜水果，希望少吸收脂肪，健康一點！不過原來食得太多蔬果或食得不夠醒目，好容易會有經痛、乳房脹痛和手腳冰冷等女人問題。中醫師彭明慧指女人特別容易頭暈身㷫，原來因為女性本身係「以血為用」，「女性獨有的月經、懷孕、哺乳和生產等生理結構都跟血液有莫大關係，血內有很高鐵質，流失了人會容易虛弱和怕冷一點，這就是女士和男士的分別。」如果有以上呢幾個問題，就要注意唔好食太多下列食物啦！
（一）手腳冰冷
成因：氣虛、血液循環不佳忌食：破氣食物──白蘿蔔、青蘿蔔等；涼性食物──通菜、西洋菜、未經烹調的蔬菜等
（二）盆腔問題：經痛、子宮輸卵管或卵巢水瘤或朱古力瘤等
成因：血液不流通，甚至有血瘀情況忌食：涼性食物──蓮霧、火龍果、山竹、瓜菜湯等
（三）胸部脹痛
成因：肝經絡會由腳伸展到乳房，焦慮緊張發脾氣以致肝鬱，肝經得不到疏通病痛便會集結於乳房忌食：辛辣食物──辣椒、咖喱、麻辣等；肥膩煎炸食物等彭醫師提醒，女士們吃蔬菜也不用太緊張，除了特別寒涼的種類，其他蔬菜只要加足夠的薑和蒜同煮便可以中和寒氣。記者：容慧心攝影：周芝瑩
手腳冰冷多數由氣虛和血液循環不佳所導致，應少吃破氣食物如白蘿蔔和青蘿蔔，以及涼性食物如通菜和西洋菜。
吃太多涼性水果如蓮霧、火龍果和山竹，較易引起血液不流通，甚至有血瘀情況，造成盆腔問題。
乳房脹痛跟脾氣心情不佳有關，所以少吃容易刺激情緒的辛辣食物如辣椒、咖喱、麻辣等可減少胸脹問題。
中醫師彭明慧
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160903/19758237
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