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出門問問李誌飛：由極客圈跨入潮人圈 宅男也有春天

來源: http://www.yicai.com/news/5023701.html

在今年的亞洲CES展上，出門問問創始人兼CEO李誌飛攜Ticwatch參展，被彭博和CNBC先後“圍觀”采訪。李誌飛戲稱：“在網紅本人還沒搞清楚狀況時，就被全世界直播了。”

不過，在不到一個月後，出門問問於北京舉行了一場認真的發布會。李誌飛打造“跨界潮流產品”的夢想終於實現，而且這一次是四款新品齊發。

在李誌飛看來，可穿戴產品未來的三大趨勢是手表獨立性(包括通訊和應用)、更完善的健康運動算法、支付和ID的結合。此次出門問問發布的智能穿戴產品就融合了這三大趨勢。

AI再神奇也需要“附體”

基於人工智能的語音助手一直是Ticwatch的最大賣點。上周出門問問公布的第二代Ticwatch手表搭載Ticwear 4.0智能操作系統，支持多輪對話和TTS(語音合成)技術，語音操控、查詢體驗全新升級，還支持手勢、撓撓、觸控等多重交互方式，讓交互方式更加自然。Ticwatch 2不僅能聽懂指令，還能與你對話，比如用戶詢問“今天的天氣怎麽樣?”Ticwatch會用語音播報給你答案，緊接著再問明天也會得到相應的答案，於是，手表就變成了一個可以聽懂語言又能對話的腕上貼身助理。

李誌飛在接受第一財經記者專訪時表示：“和第一代Ticwatch相比，OLED屏幕顏色會更鮮艷;內置的SIM芯片具有3G通訊和GPS定位功能，能夠讓手表獨立使用。這是智能手表的一大突破。”李誌飛同時透露，公司也在和一些供應商合作，研究柔性顯示屏的開發。“柔性顯示是智能可穿戴設備的趨勢，但是對結構和設計提出了很高的要求，現在還很難看清技術能夠做到哪一步。”

Ticwatch 2還搭載支持可穿戴移動支付的Ticpay，能夠通過與銀聯卡綁定實現NFC近場支付。李誌飛對第一財經記者表示：“出門問問已經和銀聯合作，首批支付將支持民生銀行。”

除了Ticwatch外，出門問問還首次公布了車載系統的使用場景，推出車載機器人問問魔鏡Ticmirror和ADAS高級駕駛輔助系統問問魔眼Ticeye。通過這些產品，李誌飛勾勒出一個“軟硬結合”的人工智能（AI）產品生態圈。

李誌飛說：“AI是出門問問的長線戰略，我們希望以AI為核心競爭力，叠代開發產品。在多個維度，打造綜合的人工智能交互體驗，通過軟硬件結合的方式，讓人工智能盡早落地。”出門問問目前已經打磨了一整套自主知識產權的人工智能交互技術框架，這一整套語音交互技術自成一體，包括語音交互、智能推送、手勢交互、計算機視覺、以及機器人SLAM技術。

不過李誌飛一直強調，AI再神奇，它不能單獨為用戶所用，形成商業模式。要發揮AI的作用，必須基於AI硬件，做面向系統的用戶級產品，也就是所謂的“軟硬結合”。這也是李誌飛目前一直在努力的方向。

從最初單一的語音服務到智能穿戴系統，再到如今的支付服務與智能車載，出門問問希望自己的語音服務能夠覆蓋更多用戶的生活場景。李誌飛從不局限於做100%依賴語音實現的人機交互。他說：“我們現在所做的產品，都有三種以上的人機交互方式，語音、手勢和觸控等。”

他向第一財經記者解釋，全球的科技公司都在從移動轉向人工智能。這雖然能讓做AI的同學大受鼓舞，但是大家也要冷靜思考，AI都是嵌入到已有平臺服務，比如搜索、聊天、視頻會議等，或者新的硬件場景，比如手表、智能家居和智能汽車。人工智能絕不是獨立存在的，所以光有AI是不夠的，還要讓AI‘附體’才行。”

谷歌在中國的“試驗田”

在創立出門問問前，李誌飛在美國約翰-霍普金斯大學計算機系獲得博士學位後，就職於美國谷歌公司。2012年李誌飛離開谷歌，帶著“探索下一代人機交互”的使命，回到中國成立了出門問問。之所以回國創業，李誌飛對第一財經記者表示：“谷歌在軟硬結合部分做得並不好，我想回國創業，就是不想拘泥與人工智能技術層面的研究，而是想讓更多用戶來使用人工智能技術發展的好處，領導人工智能的發展趨勢。人機交互無論從語音或者視覺、動態等方面，都需要以一種新的方式來實現，這種方式可能不再是傳統的智能手機。”

出門問問可以說是谷歌在中國的一塊試驗田。谷歌Android Wear剛進入中國時，語音系統Google Now就與出門問問合作。今年初，出門問問和Android Wear共同發布出門問問應用商店，谷歌全球副總裁David Singleton當時表示：“智能手表的生態系統對於用戶體驗非常重要，出門問問應用商店的發布，能夠為中國智能手表開發者架設海內外的橋梁，推動可穿戴在中國的發展，為用戶帶來切實可用的應用。”

如今創業四年，出門問問已經獲得谷歌等超過7500萬美元的投資。很多人會認為谷歌是投資方，出門問問就會傾向於為谷歌服務。對此，李誌飛表示：“我們是一家獨立思考的企業，我們希望能夠與谷歌平等發展，共建生態圈。”

上個月谷歌召開開發者大會，發布了Google Home和聊天助手Allo，都由Google Assistant貫穿其中。谷歌是出門問問的投資方，對於出門問問和谷歌未來的合作模式，李誌飛對第一財經記者表示：“我們希望把谷歌好的體驗和產品帶到中國，同時也有這方面的優勢，Ticwatch和Android Wear的理念是一致的。合作的基礎也是基於這種高層次的、以共同擴大生態圈為目的的想法。”

出門問問也想用底層軟件拓展出更多實際應用。李誌飛認為，車載和智能家居是人工智能可應用的最佳場景。他對記者表示：“開車時通過智能手表進行語音交互已經是很多90後用戶的習慣。”基於這種趨勢，出門問問上周還發布了車載機器人問問魔鏡Ticmirror，這是一款以語音交互為核心交互手段的後視鏡。用戶可以通過 “你好問問”喚醒 Ticmirror。另外出門問問對接了搜狗地圖，可實現導航及本地服務的LBS搜索。在手勢識別方面，出門問問將手勢識別傳感器設置於駕駛員一側，方便擡手即用。

語音交互的全球挑戰

李誌飛向第一財經記者描述，在出門問問的辦公室，Tic大家庭最近又多了一個新成員，小機器人Tico，他的主要任務是找人並遞送東西，相當於跑腿的實習生。在今後的日子里，小Tico將要學習更多的內容，包括更準確的人臉識別、培養情感，並且能夠理解人的語言，完成更有技術含量的任務。他還介紹稱：“問問智能家居產品也在研發中，預計產品開發周期約為8個月至一年。” 但是他承認，靠硬件提供的語音人工智能服務對於用戶來說仍有些問題，比如語音識別的準確度，以及語音輸入的私密問題。

語音交互的挑戰是全球性的，谷歌、Facebook、蘋果、微軟都想在聊天機器人方面有所建樹，比如如何與智能家居設備相連。在蘋果即將於6月13日舉行的開發者大會上，Siri的更新產品也將成為此次會議最受期待的亮點。

李誌飛說：“人類理解語言時，除了字面本身帶來的信息以外，還有語言模型，比如知道什麽句子的語法是合理的;知識模型，比如知道什麽意思在物理世界才是合理的;現在基本上絕大部分自然語言理解(NLU)算法都只是看字面，所以很難做到準確理解。”

威盛電子語音交互部門研發總監張國峰對第一財經記者表示：“NLU目前還處於初級階段，但是真正的表面意思的理解，還只能針對特定領域。不過出門問問通過語音直接引導到用戶界面的方法是非常有效的，也就是分析你輸入的要求後，直接跳到對應的頁面，比如訂機票和餐廳。度秘等也在這樣做。”

今年年初，李誌飛曾預言：“2016年將是可穿戴從玩具到切實應用的一年。”不過他同時強調：“人工智能技術產品化和商業化還有很長的路要走。”通過這次發布會，Ticwatch走出“極客圈”，跨界進入了潮人圈，引起更多用戶的關註。據李誌飛透露，Ticwatch在京東上的眾籌開始幾個小時後就已經突破300萬，截至截稿時間，京東的眾籌價格目前已經突破了537萬。

李誌飛在和記者聊天時透露，自己很少出北京，“因為我是個宅男。”他說自己從不相信預言家，也不相信“奇點”這種似是而非的理論，他只相信眼前。他對第一財經記者表示：“大家對於人工智能的期待太高了，不管你信不信，目前的智能可穿戴產品就代表了人工智能的最高水平。”

日本潮人拉面達人豚王日賣200碗豬骨拉麵

1 : GS(14)@2010-11-27 18:16:01

2010-11-17 EW

生意攻略

三十四歲「日本通」陳方藤（Meter）最廣為人知的，可能是「容祖兒前緋聞男友」的身份。其實他百足咁多爪，介紹日本潮物，推出日本搵食地圖，教你捐窿捐罅食拉麵。最近更由「潮人」變身娛樂圈經理人，帶着兩個日本AV女優勇闖香港拍3D版肉蒲團，下個月又力捧三個美少女夾Band大唱日文歌殺入樂壇。

Meter最新出位搞作，是夥拍「日本第一」拉麵店Nagi老闆兼大廚生田智志，在蘭桂坊開日式拉麵店「豚王」，專賣豬骨濃湯拉麵。又試業又休業搞足成個月，最近終於正式開業。首兩天即吸引不少粉絲食客慕名而來，十人座位舖仔居然日賣兩百碗超人氣拉麵！

陳方藤自小瘋狂愛上日本文化，十五年前靠獎學金和兼職支付學費和生活費，遠赴日本留學，從此跟日式拉麵結緣。「當時最鍾意食拉麵，去年把日本最好食的五十間拉麵店食後感結集成書，介紹給港人。」自己鍾意食麵，加上滿腦子潮流鬼主意，決定將心中「日本第一」拉麵店Nagi引入香港。「這兒食到的拉麵，味道和麵質跟日本有距離，想將真正的博多豬骨拉麵帶來香港，與生田先生洽商籌備整整一年，決定在中環開舖。」Nagi來頭不小，今年獲得日本電視台、東京電視台和朝日電視台選為「二○一○年全國豬骨湯底No.1」。同日本人合作，從來不容易，Meter贏得「拉麵達人」的信任，優勢在旅居日本多年，熟悉當地文化。「好多日本人最怕用外語跟外國人溝通。」

試業問題一籮籮

出書教人食拉麵，跟自己開舖頭是兩回事，Meter不敢掉以輕心，上月先試業七天，測試消費者反應，發現原來做飲食業不簡單，日日都有新難題。「好像用水喉水煮出來的湯底與日本有差異，大廚很不滿意，要額外花錢裝鑽石能量水，增加了營運成本。」解決水源問題後，又到大廚跟客人「雞同鴨講」。「舖頭最初得兩位日籍大廚，同食客無法溝通，惟有請多一位懂日語的店員，幫手做繙譯。」猶幸兩個大廚開始適應舖頭運作，間中更會以「唔鹹唔淡」的廣東話問食客「好唔好食」。

難題一籮籮，Meter最開心是顧客反應比想像中理想，月租四萬的舖仔只有百餘平方呎，但平均可日賣一百四十碗拉麵。以每碗六十八元計，試業七日的生意額已達六萬六千元，真正做到貨如輪轉。

不過生意太好亦有難題，「原來做飲食，食材預算很重要，初時以為訂五斤豬骨已經足夠，誰知太多人幫襯，結果要訂夠十斤。」汲取試業經驗，Meter即時跟生田先生商討調整經營策略，確保開業萬無一失。

莊氏太子爺排隊

上周五開幕當日雖然天公不做美，但無損一班食客粉絲的興致。中午食晏時間，店外排了近二十人長龍，連Meter都要親自落場接待，順便聽取客人意見。

採訪當天，記者發現莊士集團太子爺莊家彬冒雨等足一小時，之後點了每日限量十五碗的「元氣王咖喱口味拉麵」。「豚王的拉麵很有日本地道風味，麵軟硬適中，我已經第二次幫襯，絕對值得向朋友推介。」他說。

名人粉絲豎起手指公讚好，Meter自然信心大增。無奈日圓匯價持續高企，增加營運成本。「食材主要由日本進口，大廚人工和材料又要因應匯率上調，每款拉麵的售價相應調高三至十元，有信心客人會諒解，因為拉麵品質物超所值！」雖然每碗拉麵加價至七十五元，但開業首兩天每日仍可賣出二百碗。

第一次開拉麵舖，Meter估要守一段日子，期望十個月內回本。「目前入貨佔總開支三成、人工佔兩成五、租金和雜費各佔一成及百分之五。舖頭唔大，預咗要守。」Meter認為，豚王短時間內獲得食客支持，歸功三大營銷策略：

策略一

限量供應捉心理

食肆為求增加生意額，一般會提供外賣服務，Meter卻堅持不做外賣，以產品質素為重。「送外賣要額外人手，何況生田先生認為，拉麵外賣擺放時間較長，令麵質變差，影響口感。」日本大廚出名頑固，上周四生田先生嫌湯底熬得不夠濃，竟然決定早上不開門營業！結果要由Meter在微博跟廣大食客交代。這份對食物質素的執着，一般食肆老闆大概覺得匪夷所思，Meter卻十分認同：「我們重質不重量，每日最多賣二百碗。」一句講晒，「顧客就是神」！

策略二

拉麵獨家每日鮮製

Meter透露，生田先生認為拉麵一定要每日新鮮製造，所有食材盡量不留過夜。「按每日預算售賣的份量製造，加上不含丙烯乙二醇（Propylene Glycol，主要用於保濕保養），令拉麵更有麵粉鮮味。」另一方面，生田先生將製麵秘方交由本港一家麵廠生產。「拉麵用日本上級麵粉製造，配合不同室溫、水溫和麵粉粉糰溫度，做出來的麵較硬身，跟豚王的豬骨湯底更夾！」除製麵配方獨特，配料如叉燒、半熟蛋，甚至豉油，都由生田先生親自醃製，保證味道跟日本一模一樣。

策略三

自己做舖頭代言人

製麵靠生田先生，宣傳則是「潮人」Meter強項，他善用本身人脈，配合微博及Facebook宣傳，既可節省廣告開支，更可達至最大吸客效果。「我為豚王開設微博專頁，又不定時上載最新資訊，成效絕對好過賣廣告！」記者採訪當日向排隊等食麵的顧客查詢，不少人均表示從朋友和網上得悉舖頭資料。

難怪Meter笑言：「我就係舖頭嘅代言人！」，更預告豚王將會有新搞作，「日後會安排生田先生以Rap的形式唱拉麵歌！」Rap住煮拉麵，的確有創意！

「潮人」變身經理人

被視為「日本通」、「潮人」的Meter，充分利用自己的優勢多線發展。兩年前進軍娛樂圈做經理人，最新搞作是引薦兩位日本AV女優周防雪子和原紗央莉，到香港拍攝3D玉蒲團，「下年會安排原紗央莉唱歌，不過內容和細節仍在商討。」他又睇中宅男市場有龐大商機，簽了三名十七至二十一歲的土炮美少女，下月以女子Band「女子學園」大唱日文歌殺入樂壇，更會在「香港秋葉原」深水埗這個宅男集中地出擊宣傳，誓以創新手法大搵宅男快錢。

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明年成立新品牌　瞄準年輕潮人悅榕莊攻內地中價酒店

1 : GS(14)@2014-12-24 02:18:57





【訪問】作為世界上少有來自亞洲的頂級渡假村，悅榕莊（Banyan Tree）正逐漸把大本營移到中國大陸。集團靈魂人物兼創辦人何光平接受訪問時指，明年中將成立新中價品牌，專攻中國市場；他又透露，曾與發展商探討在西貢成立渡假村，最終因保育問題擱置。記者：鄭柏齡



剛獲香港設計中心頒發「2014年設計領袖獎」的何光平，日前在港參加頒獎禮前，抽空接受訪問。他向記者透露，正籌備一個「D字頭」的新酒店品牌，檔次較現有Angsana、Banyan Tree及Cassia低，專攻中國年輕「潮人」市場，「不可以說是低檔，好像洲際的Hotel Indigo、喜達屋的Aloft，定位非傳統三星級酒店」，新品牌料最快明年中推出。



內地酒店業供應過剩

在泰國布吉起家的悅榕莊，自2005年進軍中國、於雲南開設首家渡假村後，中國已成為集團最重要市場，約25%住客為中國人，「不是我們不重視其他市場，但歐美皆有自己的問題，中國經濟增長還是很強」，何光平介紹，目前悅榕莊全球34間酒店中，中國佔12間；按照計劃，集團2018年前將再開設28間酒店，中國佔其中六成。雖然悅榕莊在中國市場雄心萬丈，但何光平承認，內地酒店業存在供應過剩問題，「短期肯定有（供應過剩），例子像天津；有些地方政府要求發展商興建酒店，才批地建房子」，他指悅榕莊難以完全避開有關問題，但會選址競爭較低的地方，「我們做pioneer（先鋒者），好像陽朔這甚好的地方，居然沒有五星級酒店，我們是第一間」。



西貢建渡假村不獲批

有趣是，原來香港旅客是悅榕莊第三大消費群，僅次中國及南韓。曾經在南丫島居住多年的何光平指，「悅榕莊」之名正正來自榕樹灣，他亦一直希望在港開設悅榕莊，「在董建華年代，新地曾經想跟我們合作，在西貢興建一間Banyan Tree，最後可能因為土地保育問題而不獲通過」，他坦言，因地價過高，在香港「圓夢」並不容易，未來或透過單幢式酒店公寓，進軍香港市場。至於坐落在澳門銀娛的悅榕莊，何光平透露酒店入住率長期超過100%；他認為，與賭場合作的機會「可遇不可求」，未來不會特意參與賭場附近建設。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20141222/18977353

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【飲食籽】Weekend去上環必食潮人最愛Ice-cream sandwich

1 : GS(14)@2015-05-26 08:48:35

上環歌賦街一向都是美食集中地，除了老字號大牌檔勝香園、九記牛腩整天大排長龍，潮店Woaw近來都成為當中一員。他們都是為了開設在Woaw內開的咖啡店Elephant Grounds、只在逢星期五、六和日才出售、每次口味都不一樣的Ice-cream sandwich而來。它的雪糕三文治的雪糕、曲奇、蛋糕全部都是自家製，口味由曾主理Liberty Private Works的Makoto Ono設計，逢星期四在咖啡店的Instagram公開。開業至今接近五十周，口味從未重複，更每次只做二百件，分三日賣，不設預訂，吸引徐濠縈、林德信、陳慧嫻等名人慕名而來。當中以徐濠縈最捧場，若口味合心意的話，咖啡店十二時開門，她星期五準時一時前就到，永遠吃到「頭啖湯」。由於經常收到客人要求重推以往做過的口味，Elephant Grounds將於下月底推出網上訂購雪糕三文治服務，最受歡迎的鹹味焦糖將重新出售。



花生醬曲奇夾牛油果青檸雪糕配朱古力脆粒三文治。曲奇鬆化帶花生香氣，雪糕口感似雪葩，牛油果味極濃，青檸味道淡淡的，蠻有趣，售$68。

雲呢拿雪糕蜂巢粒海綿蛋糕三文治，蜂巢粒非常鬆脆，與雲呢拿雪糕非常配襯，售$68。



Elephant Grounds上環歌賦街11號(Woaw Store內)記者：吳宛蔚攝影：楊錦文





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150525/19159332

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【扮靚籽】潮人撐創意市集　獨立品牌好物多

1 : GS(14)@2015-10-14 02:56:03

【型格性感】有流蘇的扎染背心，有特色之餘又夠潮，簡單襯條牛仔熱褲已經很醒目，配搭埋較誇張的飾物更可為造型增添亮點。First Edition扎染背心、褲、鞋及耳環Merry’s own。



【扮靚籽：潮界開眼】行街shopping時，總覺得無論大舖還是小店，賣的時裝款式其實都差不多。唔想同人撞衫，除了要在mix& match上下點工夫外，更要四出尋寶，搜羅有特色的衣服和配件。網絡紅人Merry So及形象指導Zoe Chan特別喜歡到「捐窿捐罅」搵好東西，使造型靚得來又有個人風格，行出來才不會被人海淹沒。


在Instagram有接近5萬追蹤人數的網絡紅人Merry So，以及曾為不少明星及雜誌做styling的Zoe Chan，識得襯衫，更精於買衫。別以為他們只愛大牌子，原來二人不約而同是獨立品牌的支持者，平日更喜歡逛創意市集，皆因貪自家設計夠特色兼產量少，不易撞衫。台灣知名購物網Pinkoi會在今個周末在香港舉辦創意市集，今次記者選出幾件心水，再請來兩位潮人親身示範配襯技巧。
Zoe深信不是只有大牌子才有好東西，世界各地其實有很多才華洋溢的設計師正在等待被發現和賞識，認為他們因為沒有包袱，不用刻意迎合任何市場，所以設計有時比大品牌更有性格。她拿La Jewellry玻璃水心頸鏈欣賞時，更說到：「這條鏈如此漂亮，如果是有名氣的大品牌，價錢一定會貴好多。很多好設計因為未有名氣，價錢比大品牌親民，非常抵買。」自己都有設計飾物的Merry So就認為，創意市集充滿驚喜，比起商場或連鎖店舖，能更容易發掘有特色的作品，「很多有創意和特別的設計，是不會在大型商場或連鎖商店內見到的。所以我喜歡在市集擺賣，更愛逛市集，例如香港市集Hitchhike。」提到配襯貼士，除了要加入特色元素，還要配合個人性格，才為上乘的mix& match技巧。例如，V領上衣和高跟鞋可以展現女性的嬌柔，短褲和波鞋則可以給人隨性爽朗的感覺。



【時尚玩味】時尚的闊腳褲較中性，配一件V領上衣和高跟鞋可以增加女人味，再襯玩味飾物就夠型。「蘑菇學會」棉麻百褶裙褲，由本地設計師Brun設計，風格又簡約又型，連Lady Gaga都讚好。上衣、鞋、袋及金色介指Zoe’s own。

La Jewellry玻璃水心戒指　$398.5頸鏈　$1,065.3由泰國設計師Sasivimol設計，風格簡約，以大自然為靈感來源，曾獲多個泰國、日本和亞洲設計大獎。




Pinkoi好物市集周末開鑼

首次在香港舉辦創意市集的台灣設計商品購物網Pinkoi，雲集亞洲各地設計師，這次他們更會專程飛來香港，親身售賣自家設計之餘還會面對面和客人交流。日期：10月17至18日（周六、日）時間：下午1時至7時地點：中環八號碼頭海事博物館



好物率先睇

一連兩日的市集，每日有超過40個品牌擺檔，不論走斯文還是型格路線都可以找到心水。



foldboat　3D盒子頸鏈　$218.9由兩位本地女孩Kate和Shan一起設計，錯視效果，玩味性強。

First Edition　拼布crop top　$198由美華氏老闆Eric和店長Jacky設計，用牛仔產品的碎布拼貼出新產品，十分獨特。

RAZZLE DAZZLE襪子　$62.9襪子由台灣女孩Truda設計，設計七彩繽紛。



場地提供：La Saison（尖沙嘴金馬倫道33號The Cameron2/F）、Growth ring& Supply The Garden（觀塘巧明街99號巧明工廠大廈5/F）記者：陳倢攝影：許先煜、劉永發編輯：黃仲兒美術：黃創泰





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20151013/19330291

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時裝潮人　愛穿紅色

1 : GS(14)@2016-03-08 16:11:56

南茜除了是列根的賢內助，亦是時裝界潮人，衣着富有個人風格，與另一位已故第一夫人積琪蓮．甘迺迪（Jacqueline Kennedy）可謂一時瑜亮。南茜的衣櫃裏不乏由名師設計的華麗戰衣，1981年，她在丈夫的就職活動穿上一襲由加拉諾斯（James Galanos）設計白色單肩長裙，估計價值一萬美元（7.8萬港元），全身衣飾總值2.5萬美元（19.5萬港元）。南茜特別鍾愛穿奪目紅色衣服，令消防車的顏色被改稱為「列根紅」。她對髮型亦一絲不苟，曾經聘請兩位私人髮型師，定期在白宮替她設計造型。時裝設計大師多明格斯（Adolfo Dominguez）形容南茜擁有「優雅、華貴、有涵養及時髦的美國外表」。化裝品牌Frances Denney主席法恩（William Fine）讚她「別樹一格，不隨波逐流」。《蘋果》記者





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160308/19520622

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《太陽》熱爆帶挈捧潮人獎宋仲基倒吊　玩HeHe蜘蛛俠

1 : GS(14)@2016-03-14 01:44:02

【太陽狂熱】由宋仲基和宋慧喬主演的韓劇《太陽的後裔》收視爆燈，衝破30%大關在望，順利令宋仲基威到去潮人界，成為2016 Style Icon Awards（SIA）的「十大Style Icon」得主之一。而宋仲基於《太陽》中和陳久的兄弟情亦引起網民注意，第6集宋仲基倒吊見陳久一幕，更令網民發揮無限空間，聯想到電影《蜘蛛俠》（Spider-Man）的情節，幻想二人玩HeHe。



【《太陽》版本】■宋仲基在第6集《太陽》中倒吊出現在陳久面前，令人聯想起《蜘蛛俠》（右圖）。

【《蜘蛛俠》版本】



引起無限幻想

雖然宋仲基在《太陽》中有進擊的撩妹手段，但他和男配角陳久的兄弟情亦十分好看，早前劇組公開以「是否誕生了宋陳情侶」為題的拍攝花絮片段，可見二人共撐一把雨傘，戲裏戲外都十分老友的兩人，當時已令一眾HeHe迷開始無限幻想。直到《太陽》上周播出第6集，講述宋仲基跟陳久齊齊留守韓國準備下一輪任務，所以相處時間變多，兩人有如約會般一起飲酒、到咖啡室、穿間條「情侶裝」去打桌球的情節，即時引起網民的熱烈討論，笑言二人的感情太好，連喬妹和金智媛（劇中陳久的戀人）都要呷醋。當中一幕宋仲基倒掛出現在陳久的面前，更令網民聯想到荷李活片《蜘蛛俠》的經典一幕，宋仲基昨日宣佈將於大中華地區舉行粉絲見面會。另外，跟宋仲基一樣有份捧潮人獎，同時獲頒「十大Style Icon」獎的還有《請回答1988》男星朴寶劍、G-DRAGON、少女時代等，頒獎禮後晚舉行。而朴寶劍在前晚播出的綜藝節目《花樣青春》非洲篇中，和柳俊烈等人挑戰尺度，跳落水剝底褲，然後舉起來揈來揈去。節目又播出朴寶劍去年參加《1988》的試鏡片段，他憶起媽媽在他小學4年級去世時令他哭成淚人。撰文：文康妮



■朴寶劍在《花樣青春》中跳落水剝褲，當憶起亡母時又感性落淚。

朴寶劍



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160313/19527121

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巴閉潮人：秦舒培老公趙磊打入中國力量百人榜

1 : GS(14)@2016-06-01 11:36:56

陳冠希新歡秦舒培，於2012年1月僅21歲時嫁給華誼兄弟時尚文化傳媒董事總經理趙磊。趙磊亦是內地資深時尚人，2011年入選「中國力量百人榜」，而「華誼兄弟」持有華誼時尚60％的股權，趙磊則持有40％。趙磊曾任香港Elite模特兒經紀公司，任職《In touch悅》雜誌主編達8年，主辦過Elite世界精英模特兒大賽，2011年與內地娛樂王國華誼兄弟合作，創立華誼兄弟時尚文化。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160601/19635734

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【潮人要識】網絡潮興用語　「Heyyyy」原來暗戀你

1 : GS(14)@2016-09-17 17:43:52

最近大家就興起用「heyyyy」來示愛，簡單一句「heyyyy」，其實有含意。



年輕一代不愛說話愛打字，一機在手人人都用WhatsApp，就連示愛表白、約食飯抑或吹水，都要用WhatsApp。潮人說話切忌太out，以下幾個潮興用語，你一定要識！


各位又千萬別要以為越多「y」越愛，太多是真的喝醉了。

1.「Heyyyy」—女神暗戀你

要女神開口做主動，實在太大膽！最近大家就興起用「heyyyy」來示愛，簡單一句「heyyyy」，其實有含意。一個「y」是普通朋友；兩個「y」是「喂……我鍾意你」；三個「y」就……但各位又千萬別要以為越多「y」越愛，太多是真的喝醉了。



WhatsApp有十九萬個群組，熟人有，hi-bye friend又有，有時都不太想在群組內發言。可能你已患上group chat phobia！

2.「group chat phobia」—群組恐懼症

時興事無大小都開個群組，中學同學、大學同學、上司同事、中秋飯局、公事閒聊、周年聚會……十九萬個群組，真的見一個想刪一個！熟人有，hi-bye friend又有，有時都不太想在群組內發言。可能你已患上group chat phobia！患者最怕在群組內發言，習慣要單對單WhatsApp聊天才自在。外國甚至有YouTuber教大家無聲無息離開群組，因為嚴重患者甚至不想自己的名字在群組內出現。



食飯要自拍，唱歌又要自拍，小心患上selfie elbow。

3.「selfie elbow」—自拍手

你可能怕在群組內發言，但偏偏有人好喜歡甚麼都自拍，再WhatsApp給人。食飯要自拍，唱歌又要自拍。之前，美國就有主播Hoda Kotb，長期手肘痛而求醫，最後確診因自拍太多，患上selfie elbow。身為潮人，我們其實可以醒少少，用自拍神棍，手不用抬得太高，就可以避免手痛啦！



每當有人發表不合理言論，或者亂講無聊笑話，大家就會回應一句：「delete your account！」不知你又想刪除誰的帳號呢？

4.「delete your account」—潮人不要講爛gag

這個詞最近在twitter或facebook老是常出現。每當有人發表不合理言論，或者亂講無聊笑話，大家就會回應一句：「delete your account！」恐嚇對方，如果再不住口，就會刪除你的帳號！做潮人說話要型，講爛gag更是大忌，小心一失言成千古恨啊！記者：黃凱婷




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160916/19772051

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【重陽食鵝】潮人唔食肉獨愛五年老鵝頸　一條$920

1 : GS(14)@2016-10-10 16:14:54

滷鵝頸，香港大部份是鵝苗而非老鵝，加上需求細，頸部並不值錢。$78（b）



「獅頭鵝最好食是條頸，好貴的。我在內地買每條要六七百蚊人民幣，你可以啜頸內的骨髓，肉一絲絲咬出來，送酒最好。」飲食文化人梁家權說。食家葉澍堃、唯靈，都曾大讚鵝頸煙韌兼充滿骨膠原。在內地需求大，一條老鵝頸索價近千元。



「潮州人愛吃鵝腸鵝頭鵝頸鵝翼，是很重要部份，亦是最好賣，但是我們較少吃鵝胸肉，不是太喜歡食。」潮汕人、從事飲食買手多年孔顧潔說。他說鵝頸越老越值錢亦越有「嚼頭」，因鵝頸活動量頻密，骨髓更是精華所在。我們到汕頭外砂鎮滷鵝舖頭，大排檔格局，兩歲大的鵝頸已經要索價450元人民幣，鵝片則賣每斤55元人民幣，差不多是8倍價錢，三至四年的老鵝頸更是供不應求，沒有供應。去年在維園舉辦的香港潮州節，汕頭名店「汕特日日香鵝肉飯店」的連頸老鵝頭賣920元，是三四年大的老鵝頸，限量供應。索價近千元只因，「老鵝頸最少要養到三四年或者五年，養隻鵝要三四年或者五年，收益效益自然低，賣得貴先平衡到利錢。」祖籍潮州普寧、潮味居老闆宋炎坤說。香港大部份是鵝苗而非老鵝，加上需求細，頸部並不值錢。坤哥提供去骨服務，很考工夫。不過中醫說鵝頸不宜多吃，「一般來說動物的頭部頸部尾部，腺體比較多，毒素積聚比較多。」在香港則以鵝片及鵝背最貴，亦最好賣。最搶手是不見天即是髀罅位，肉質最嫩滑油脂最多，而鵝背肉少但滑，吃來滿口鵝香。（a）洪記老鵝店外砂鎮蓮發大道中段（b）潮味居尖沙嘴柯士甸路18B號地下記者：何嘉茵攝影：梁志永


鵝頭連頸，兩歲大的鵝頸差不多是鵝片的8倍價錢。¥450（a）

最搶手是「不見天」即是髀罅位，肉質最嫩滑油脂最多。例牌$148（b）



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161010/19796002

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