|
||||||
提起邱德根,會聯想起六十年代伴 着香港成長的荔園遊樂場,八十年代亞洲電視收視戰勝無綫的光輝歲月,九十年代他以患上老人癡呆症,擺脫涉嫌造假帳的官司訴訟,震撼司法界。二十世紀,邱德 根的名字,隨着歷史滾輪轉動,漸漸褪色。直至他的第二代,掌舵人邱達昌發展的三星級酒店受惠自由行,遠東股價回升,加上細仔邱達根婚禮宴請城中富豪的盛 事,邱德根的名字再被喚起。自言老人痴呆了十年的邱德根,七十八歲的老人家,每日生活節奏忙碌,即使宣佈退休,也是兩年後的事。每朝十點半,邱德根挺着圓 鼓鼓的大肚腩,坐着他十年如一日的高齡Rolls Royce,步履輕快踏入中環的遠東大廈,開會、見客、處理集團業務,晚上七時許才回家,又埋首執筆寫他的自傳下半部分,看看內地電視劇影帶,凌晨一、二 時才入睡,腦筋每日啟動十多個鐘,難以與老人癡呆症扯上關係。頭腦清晰的他說「病情」比以前「嚴重」了,「十年前的起訴是港英政府對我的政治迫害,當年全 香港我係第一個政協嘛,我有無老人癡呆?唔,應該叫『短暫記憶力衰退』。當時,六十八歲年紀大嘛,而家年紀大仲嚴重啲添,你問我剛才同邊個食飯,我唔記得 㗎!」眼前的老人家,目光銳利,說到他的「死穴」,扁扁嘴七情上面。 上海小子南闖香港一九四九年,中國變天,邱德根是廿五歲的上海小資本 家,結束上海經營的大都會戲院,帶着妻子裘錦秋,以三數百元身家,南闖言語不通的香港,靠開闢當時人口僅得兩萬的荃灣及新界元朗等不毛之地,經營戲院、地 產及遊樂場,三十三歲已是遠東銀行的創辦人,到了四十七歲,是遠東上市王國的億萬富豪。 「我一生最光輝便是荔園,我能夠做到一樣嘢個個香港人有份,荔園係香港人的回憶。」一九五七年邱德根承辦荔園後,入口日本機動遊戲,六二年香港人口二百多 萬,荔園遊客人次高達二百萬。但它的光芒只得剎那閃爍,園內的老虎、大象隨着歲月衰老掉牙,不再引起小童吃驚好奇。旋轉木馬、摩天輪、咖啡杯等機動遊戲又 沒有與時並進,變得老套陳舊。九七年三月,荔園未能伴着香港過渡九七回歸,關門大吉。自認不懂守業的邱德根,親手創立的三家公司遠東發展、遠東科技及遠東酒店,七十年代先後上市時 市值約三億三,發展三十多年,現時市值約有二十二億,但負債卻達廿七億。邱德根商界搏鬥半世紀,他「打」出來的王國比同期的何鴻燊百億賭國無可比擬,後起 的李嘉誠,差之千里。「我勤力,佢(李嘉誠)叻啲,佢啲仔叻過我啲仔。」將仔女自貶身價,又有點不服氣。「我啲仔女個個好叻,好勤力,二仔達昌將遠東發揚 光大,大仔達生好醒,你睇佢負責Warwick Hotels,我最初發展兩三間,而家全球三十三間。」上週日,孻仔邱達根與拍拖兩年女友蘇健因拉埋天窗,邱德根老懷安慰。說得完美,總有點瑕疵,他的四 仔邱達成八二年醉酒駕車撞死警員,落至身陷囹圄。「達成好似我,唔識得睇人,我調咗達成去新加坡幫手啦。」觸痛心裡疤痕,邱德根戚戚眉望着兒子相片。佔據 他大半生時間的辦公桌,玻璃桌面下貼滿他七子一女,由嬰兒到大學畢業的成長舊相片,桌面有一小疊循環再用的方寸小紙張,是邱德根平時放在兒子辦公桌面的段 段訓詞。 一生最痛累死愛妻然而說到最痛,七十八歲高齡的邱德根仍是忘不了第一任妻子裘錦秋。六四年六月,忙於荔園打理業務的邱德根,勉強妻 子裘錦秋,代他應陸運濤夫婦邀請,出席台灣舉辦的亞洲影展,二十號晚上,他接到太太與陸運濤夫婦在台中遇空難噩耗。「我一生人最後悔,就係害死錦秋,唔係 我勉強佢去,佢唔會死。」眼眶紅了的邱德根,空難發生至今事隔三十九年,但每提到去世妻子,總刺激他的淚腺,流下兩滴傷心淚。六五年他娶了太太裘錦秋的妹 妹錦蘭續弦,才重新振作。第二任妻子已先後為他再誕下三名兒子,邱德根腦裡的片段,仍是三十九年前裘錦秋的一笑一顰,他的辦公室,遠東集團每層樓的每個牆 角,每處最當眼地方,掛着的總是裘錦秋發黃的相片及她的肖像油畫。「你一生最愛的女人是裘錦秋嗎?」「嘩,小姐你想我俾老婆鬧死,唔講得㗎!」邱德根老懷 安慰地笑說,他的現任妻子錦蘭雖對去世前妻有醋意,始終是兩姊妹,膝下七名同父異母的仔女相處和睦,比起他的友好富豪,包括今日仍會與他每月一次飯局的老 朋友何鴻燊,半世宿敵的邵逸夫,老來要分家總算少了很多煩惱。今天還再能以有限時間寫上過去大半生無限的回憶,他的自傳《我這一輩子》下卷,細數八十年代 亞視風雲,遠東集團的起落,將於今年面世。 @請參考>@ |
http://magazine.caing.com/2011-05-13/100258796.html
過去一年多是中國網絡業久違的熱鬧時光。一方面,只見道道金牌不斷擲下,產業空間不斷萎縮,創新動力不斷削弱,產業內訌不斷出現;另一方面,創業公司不斷湧現,風投融資不斷高昇,上市喜訊不斷傳來。好一個詭異的繁榮!
十年一輪迴,2010年-2011年這股錢潮,同2000年-2001年網絡泡沫相比,有三可比三不可比。
同上次一樣,資本市場熱炒的概念是互聯網。十年前,互聯網帶給人類無限憧憬,沾網必火。十年後,互聯網業已經經過了實戰檢驗,成為社會發展的重 要推動力。所以,一定程度上,可以把目前的熱潮理解為資本市場和主流社會對網絡業的肯定,儘管這種肯定有些誇張。在納斯達克上,中國網絡業貢獻了數十個上 市公司,僅次於美國網絡業,也算一種自豪的本錢。
同上次一樣,資本市場呈現了對網絡公司的高估值。十年前,新浪、搜狐、網易無一盈利,但並不妨礙資本市場的美好預期,它們都在泡沫破碎前成功上 市。十年後的今天,儘管十幾家網絡公司良莠不齊,但並不妨礙資本市場對它們高看一眼,大都成功地以十分誇張的市盈率順利上市。十年前,網絡公司上市不過融 資幾千萬美元,如今動輒就是數億美元,即使考慮到美元貶值,也是了不得的進步。
同上次一樣,美國風險投資業和投資銀行業是推動熱潮的主力軍。它們對中國互聯網業的發展功不可沒,起到了催化劑和助推器的作用。沒有它們,十年前不會有三大門戶走向納斯達克,也不會有今天互聯網的繁榮;中國互聯網也許連今天一半的水平也達不到。
同上次不一樣,十年前是網絡概念帶動了中國概念,如今是中國概念帶動了網絡概念。上次泡沫是全世界範圍內的普遍現象,尤以美國網絡界為甚。中國 網絡業當時還是嬰兒,順帶著被泡沫了一把。大家同起同落,笑在一起,哭在一處,公平合理。這次則不一樣,世界其他地方包括美國網絡業並無泡沫現象。 Google、蘋果、雅虎和亞馬遜等幾個帶頭羊的股價沒什麼大變動,還沒上市的創新主力,例如Facebook和Twitter獲得高估值,也只是個別的 且有道理的個例。惟有中國網絡業異軍突起,阿貓阿狗都獲得高估值。無論基本面有多大問題,都能高調上市並且獲得匪夷所思的高市值。背後原因早有公論,歐美 市場不振,錢多要找出路,上市門檻大幅降低,尤其是中國經濟高速發展打消了資本界長久的疑慮,而人民幣升值預期更添了一把火。
同上次不一樣,十年前是美國資本為主力軍掀起泡沫潮,如今是美國資本與中國外流資本共同製造了新泡沫。雖然現在還看不到系統的統計數字,但爆炒 中國網絡股的資金中,應該有相當部分是中國人操作的中國外流資本和中國人操作的外國資本。對這批上市公司的炒作,帶有典型的中國A股和創業板市場炒作的特 徵:高舉高打快進快出的博傻遊戲,杜撰欺騙外行人的天方夜譚,漏洞百出的業績數據和無法實現的前瞻預期。
同上次不一樣,十年前是網絡泡沫全面破碎,甚至許多很好的公司也被矯枉過正地打成了垃圾股,然後用了三四年時間才使市場恢復正常。如今這一個小 小的局部泡沫,即使破碎也不會動搖納斯達克和中國網絡業的基本面。那些被估值過高的新上市公司,很快會走向價值回歸之路。按正常邏輯推算,不用等到明年的 今天,這批上市的一二十家網絡公司就可以完成價值回歸的過程,總體平均市盈率在一二十倍左右,跌破發行價的事應該屢見不鮮。
公平而論,這一年來在納斯達克上市的中國網絡公司中,有不錯的公司,有一些有發展潛力的公司,當然也有「被上市」的公司,但我的確看不出有未來 網絡業的領頭羊。道理在於普遍缺乏創新,拘泥於某些細分市場,因而很難具備長期高速穩定增長的前景。不過,無論如何,多些民營上市公司總是好事,整體力量 強大了,向外擴張的能力增強了,業內競爭環境更加均衡平穩了。說不定有些公司靜極思動,不甘於做個小康之家,願意嘗試網絡創新呢。
作者為互聯網資深評論員
讀書劄記151026
滾滾豬公
礎執筆
《 滾滾豬公 The Whole Hong –Exploring the Extraordinary Potential of Pigs》(2005) Lyall Watson
『來易來,去難去,數十載的人世遊; 分易分, 聚難聚, 愛與恨的千古愁。』這幾句是經典金曲《滾滾紅塵》的歌詞, 跟接下來的內容可說是風牛馬不相及。 不過這幾句可能適合形容人與豬的愛恨情仇, 猜想《滾滾豬公》的譯者才會用這作為書名吧。J
〈基本數據〉
豬是 哺乳綱 偶蹄目 豬科的一屬 , 是有蹄, 腳趾數目為偶數的哺乳動物, 與綿羊、山羊、牛、鹿等草食動物同目, 但不會反芻, 智力足以與猿類和海豚平起平坐。
世界上現存十六種野生豬種, 總數約一千萬頭。根據世界糧食組織的統計, 2010年底全球約有10億頭家豬, 其中中國境內的有4.76億頭, 為全世界第一,第二名為美國,只有0.65億隻;而屠宰數目亦以中國最多。(筆按: 難怪有說豬肉的價格變化能影響中國的消費物價指數CPI了。)
〈哺乳類動物共有的優勢〉
哺乳可促進幼兒生長, 延長幼兒依賴母親的時間, 使其可從母親那裡習得生活知識。而知識的傳遞促進神經系統的發展, 使記憶具備演化優勢。為了一邊進食還能一邊呼吸, 幼兒的口鼻道必須由上顎區隔而與口腔分開, 形成了寬大的鼻腔, 這有利於嗅覺的發展。嗅覺靈敏的動物不只會追蹤氣味, 也會製造氣味。同一窩出生的幼仔, 因基因相近, 有相同的「窩群體味」, 在不同群體間可以氣味作辨識, 同時亦可避免近親交配。
牙齒是用來判斷哺乳動物演化程度的最佳標準。早期的動物牙齒都是簡單的尖牙, 只有年齡漸長, 或生活形態改變成仰賴某種食物來源, 齒系才會漸趨複雜, 所以哺乳的牙齒發展總是領先其他部位。雜食的習慣使牙齒不會往某一特定方向發展, 因此雜食動物會有齊門牙、犬齒、臼齒等各種不同用途的牙齒。
除了吃和交配外, 玩耍也是哺乳動物重要的一環。玩耍是一種自願性行為, 當中包括了友善的打鬥和輕柔的嚙咬。 玩耍帶有矛盾, 如果發生在不恰當的時機, 便會產生抵觸。玩耍並沒有固定的模式, 但會重複發生, 甚至形成儀式。*** 玩耍有相當的生活重要性, 缺乏的話可能會損害關鍵社交行為。 玩耍似乎是健康大腦所必需, 可增強皮質層神經元的連結, 玩得越多, 腦部長得越大。
〈雜食的好處〉
人類和豬都是雜食動物。雜食動物能在不同的棲息地和生活形態中生存。雜食帶來好奇心、靈巧、探索和食物處理。 這些技巧必須由學習而來, 於是雜食也促進了智力發展。
與之相反, 特化動物則以特殊的求生技巧, 摒棄其他生存形態, 只專註於某一特定食物源和生態環境。 因此一旦環境出現變化, 便很容易因適應不良而絕種。
〈懶得演化的豬〉
豬的基本構造在過去四千萬年內沒有太大改變, 因為牠演化出來的高超能力, 使其可藉著調節行為來適應環境變化, 而無須大幅改變基因來維持物種的續存。***
〈豬的社會結構〉
豬是高度社會性動物, 以家族為單位群居在一起。 牠們能以聲音相互溝通, 保持連繫, 形成緊密的小社群—「聲群」。每種豬都各有一套精準細緻的溝通體系, 類似人類的語言。聲群是以一頭母豬和牠所生的小豬為基本單位, 稱為「母家庭」。 一個母家庭會和其他母家庭共同與一頭公豬結群生活(即一夫多妻制)。 但「丈夫」的地位並不是永久的, 公豬要維持地位, 必須在每年秋末與其他公豬爭鬥, 如落敗,勝利者將會得到與母豬交配的權利。****
豬通常沒有地域性, 不會爭地盤, 關係相近的聲群可重疊形成更大的部族。對豬來說, 一般需要三種不同的活動據點:
A休息睡眠區— 豬每天花大量時間睡眠, 需要有安全的地點休息。
B梳洗區— 豬在泥沼中打滾後, 會用樹墩、石頭或蟻丘磨去身上的汙垢。 如果沒有合適的地點, 牠們會互相梳洗, 豬是很愛清潔的。
C排泄區— 豬有公共衛生的觀念, 會在遠離進食和睡眠的地方集中排便, 類似人類的公共厠所。
〈豬一樣的生活習慣〉
在野外的環境, 豬是夜行性動物, 晝伏夜出, 如沒有獵食壓力, 會在晨昏之際活動。不過在生物結構上豬是晝行性的, 視力跟人類一樣優秀, 天生就有觀看能力和被觀看的特質。 豬沒有汗腺,不會流汗, 牠們會在泥沼中打滾來散熱; 天冷則會聚在一起互相取暖。豬不會困守在某一特定環境, 牠們有強大的調節和適應能力。***
〈贏在起跑線〉
豬在出生頭幾秒便會自動尋找乳頭, 越接近母豬頭部的乳頭越好, 因為乳汁最多。一旦選定乳頭就不會改吸其他, 有專屬權。 這種專屬權並非隨機, 豬仔間需要進行爭奪, 但過程一般不超過一小時。為應付這種同代相爭, 在演化壓力下, 小豬一出生便有八顆完全成長的犬齒和門牙, 用以攻擊同胞。一般情況下, 同一胎遲出生的小豬, 因乳量高的乳頭已被佔據, 夭折機會較高。母豬通常會把死掉的豬仔吃掉, 並不會浪費。
〈格鬥豬〉
豬在爭奪地位或因故爭執時會出現打鬥。
獠牙短小, 臉上沒有肉疣和皮膚生長物的野豬和家豬會採取橫向打鬥的形式。兩豬由並肩闊步,或互相推擠開始, 互拚力氣, 企圖扳倒對手。如果衝突嚴重, 則會張嘴互咬, 造成嚴重撕裂和化膿傷口。
頭骨厚實、脊骨突出、獠牙粗長的豬種則會採取正面打鬥的形式。兩豬由闊步對峙開始, 不斷正面衝撞, 直到對手以下跪和尖叫屈服分出勝負, 而勝方則扭頭離開,結束決鬥。 正面打鬥的兩豬雖然外表勇猛, 看似激烈, 實質危險程度反而較低, 是一種儀式化的打鬥, 很少造成嚴重傷口。
〈豬的馴化〉
豬是絕對的雜食動物, 可吃人類丟棄的食物, 連酒也喝。牠們性格隨和, 喜歡有伴相陪, 甚至其他物種也可以, 而且不具領域性, 可跟人類一起遷移, 會自行照顧幼子, 不需看管, 只要稍經訓練就懂得聽從號角或呼喚的指令。所以豬先天上很適合人類馴養, 又或者說, 只要能互惠互利, 豬很願意跟人類一起生活。
中國可能是養豬行為的發源地, 公元前五千年就有明確的養豬證據。家豬最可能源自有六對乳頭, 幼子生長速度快的歐亞野豬。經馴化的野豬頭部慢慢變小, 四肢漸變短, 身軀則變長,耳朵變長而軟垂, 毛髮變細緻稀疏, 性格更溫訓, 所有野外所需的警備和生存適應均被移除。 雖然家豬的品種不同, 外形有別, 但只要具備關鍵特徵— 尾巴呈蜷曲狀, 即為人類所培育。
不過家豬的馴化只是一時現象, 只要生活環境艱苦, 就能在一代時間內引發「退化現象」, 營養不足的幼子會在長大後變回野豬的外形。豬雖然甘於在安樂的環境被人圈養, 但基因內設有後備系統, 能夠在環境惡劣時回復野性,以作適應。***
〈不同地區的吃豬文化〉
巴勒斯坦、敘利亞、伊拉克和 以色列等民族的宗教是禁吃豬肉的。雖然宗教有強大的力量和持久性, 但豬肉美味並不易對抗。 前此所以能建立禁吃豬肉的教條, 是因為土地日漸貧瘠, 養豬成本過高並且對環境體系造成威脅,*** 禁吃具有生態上或經濟上的基礎的。
與之相反, 在新幾內亞等地, 土地肥沃, 作物往往多於消費所需。在熱帶環境是無法囤積作物的, 於是多餘的收成便餵給豬吃, 以豬肉的方式儲蓄起來, 以備來日所需。
〈結語〉
認知行為可定義為感官與記憶的結合, 並且能夠產生適切的回應。 科學實驗證明, 豬具有認知行為, 一旦面臨新挑戰, 能夠大幅改變行事策略。 而且豬有極佳的空間記憶, 懂欺瞞策略。不過科學界一般認為人類以外的動物均沒有意識思考的能力, 甚至感覺不到痛楚。似乎並沒有科學家願意深入研究豬是否能有意識地進行思考。
有一說法是豬並不一定不夠人類聰明, 只是沒有受到足夠的教育, 一歲左右便被人類吃掉了。不過想深一層, 如果得知豬及得上人類某一程度的智慧, 你還吃得下嗎?