如心酒店百人歲晚罷工
1 :
GS(14)@2011-02-03 17:59:46http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 731&art_id=14939057
【本報訊】華懋集團旗下荃灣如心海景酒店發生工潮，該酒店房間服務員不滿薪金長期偏底，多次要求加薪無果，為數約 100名員工（佔全體房間服務員一半）前日開始陸續罷工在員工食堂靜坐抗議。經兩日工業行動後，資方願意讓步加薪，惟有 40多名員工據知不滿加薪幅度，昨日集體「劈炮」，酒店方面則未有對事件作出回應。
月薪較同業少三成
位於楊屋道的如心海景酒店 L'hotel屬五星級，於 07年開業，集團旗下另有兩間酒店，分別位於銅鑼灣及黃竹坑。參與罷工靜坐抗議行動的房間服務員屬於酒店房口部，負責酒店近 1,600間房間打掃衞生工作。有房間服務員表示，他們目前月薪平均約 7,000元左右，工資較其他酒店少約三成，較同一集團黃竹坑酒店員工更少約四成。
據悉，酒店開業以來從未加薪，房間服務員對於薪金長期低於市價、及與集團黃竹坑酒店有近 4成工資差距甚表不滿，曾就薪金偏低問題多次向上層反映，但都不得要領，員工遂決定採取工業行動爭取加薪。
前日開始，首先有約 40名房間服務員，自發性採取工業行動，上班後拒絕工作，齊集於酒店員工食堂，靜坐抗議，要求與高層人員談判，最後資方答允平均加薪約百份之十，工潮暫且平息。
至昨日，再有 60多名房間服務員，見部份同事成功爭取加薪，決定「照辦煮碗」。昨晨 8時上班後拒絕工作，齊集酒店員工食堂靜坐。起初員工行動未獲酒店高層理會，未幾，有記者接獲工潮事件到場採訪時，高層立即安排員工到酒店會議室進行談判。
惟經整日談判後，酒店方面是次僅答應加薪約百分之四，惹起部份罷工員工不滿，據知約有 40多名員工堅拒接受加薪幅度，即時集體「劈炮」辭職。
2 :
GS(14)@2011-02-03 18:00:10縮皮成咁呀，對員工好D唔好
3 :
cqb(1533)@2011-02-04 02:27:01期望工人們早d覺悟,一齊爭取合理待遇.唔好再俾d奸商壓榨.
4 :
GS(14)@2011-02-04 11:52:49今次真是好離譜
5 :
idsdown(1658)@2011-02-06 14:36:06早應該搵路走啦
6 :
GS(14)@2011-02-06 15:08:56可能忙到無時間
7 :
亞力士(1473)@2011-02-06 23:08:14我係管理層都唔睬第二批
8 :
GS(14)@2011-02-07 21:05:22點解呢?
9 :
亞力士(1473)@2011-02-09 00:03:50罷工都咁無決心 要人成功先出手 平時點做野可想而知
10 :
龍生(798)@2011-02-09 12:01:55人人都有唔同家庭背景, 唔係個個都可以咁有骨氣的....
11 :
GS(14)@2011-02-09 21:10:579樓提及
罷工都咁無決心 要人成功先出手 平時點做野可想而知
想起讓子彈飛
12 :
GS(14)@2011-02-09 21:11:1910樓提及
人人都有唔同家庭背景, 唔係個個都可以咁有骨氣的....
睇下窮富翁大作戰
13 :
idsdown(1658)@2011-02-09 21:21:1812樓提及
10樓提及
人人都有唔同家庭背景, 唔係個個都可以咁有骨氣的....
睇下窮富翁大作戰
BBC幾年前都有類似節目, 以前國際台有播
14 :
GS(14)@2011-02-09 21:23:3913樓提及
12樓提及
10樓提及
人人都有唔同家庭背景, 唔係個個都可以咁有骨氣的....
睇下窮富翁大作戰
BBC幾年前都有類似節目, 以前國際台有播
好似記得是大老闆做幾日員工那套?
15 :
idsdown(1658)@2011-02-10 10:47:40嗯, 無錯
16 :
GS(14)@2011-02-10 21:17:37好似好好睇，但是無睇過
17 :
hsts(1521)@2011-02-10 21:25:2914樓提及
13樓提及
12樓提及
10樓提及
人人都有唔同家庭背景, 唔係個個都可以咁有骨氣的....
睇下窮富翁大作戰
BBC幾年前都有類似節目, 以前國際台有播
好似記得是大老闆做幾日員工那套?
個節目叫Undercover Boss
歲晚茹素 漫走雲泉
1 :
GS(14)@2015-02-10 01:08:49
髮菜鮑甫 $90■鮑魚菇做的鮑片，雖然少了海洋的鮮味，卻更脆口。
轉眼又到年尾，日復日年終無休的大魚大肉，五味紛陳，多令人吃不消。在送馬迎羊之際，嘗試拋下俗務，從城市逃到鄉郊，感受大自然的靈氣，也趁機嚐嚐道觀的素食，味道雖然簡單，卻最踏實。一餐素菜，一次郊遊，將身和心都淨化了，好準備迎接美好新年。記者：胡慧敏攝影：劉永發
雲泉仙館的齋菜一直都甚獲好評，出發前瀏覽網上評語，幾乎都是一面倒讚好：大碟，款式多，味道好，就這麼簡單，有的甚至誇獎它的味道可以媲美市區素食店。不用半信半疑，由粉嶺港鐵站轉52K專線小巴，就可以直達坪輋路正門，一窺究竟。甫入正門，已見到人聲鼎沸，平常日子的中午，竟然陸續有遊客來食齋，食堂已近半滿。別急着坐下，因為這裏人手有限，採半自助形式，先要到對面點菜購票。相比別的寺院，雲泉的菜單的確豐富很多，單點的菜式也有三十多款：宮保腰花蝦仁、豉椒草菇雞柳、鴻運乳豬件……單看菜名，與坊間的酒樓無異。
七彩素拼盤 $75■七款齋滷味，由香口的素鴨、軟滑的素雞、酸甜的酸齋、惹味的咖喱齋等組成，總有一款合心意。
春卷拼西檸鴨 $75■素鴨炸香淋上酸香西檸汁，非常開胃，大人細路都喜歡。
蒟蒻扮田螺 幾可亂真
很心急想多試幾道菜吧！且慢！這裏的菜式只得一個份量——大碟，沒騙你，每碟足有四人份量，一般大約七十五元一碟，價錢倒算合理。聽長年幫襯的老主顧稱，十數年前，每碟才三四十元，雖然近來一直漲價，但幸好份量沒有縮水，味道水準也得以保持，故一直受愛戴。尤其假日或新春，齋客多得連室外也坐滿，熱鬧非常。買好票，找個位置坐下，菜就會送上。七彩素拼盤就是坊間的齋滷味，數一數，果真有七款之多。酸齋酸甜有致，咖喱齋惹味，素鴨腎有咬口，素雞有彈性……各有特色，各有味道，非常繽紛。不過最令人驚喜的，還是要數那道豉椒炒田螺。由蒟蒻假扮的素田螺，質感和形狀上，最為神似，雖然欠了田螺原有的鮮味，但與惹味豉椒同炒，確實幾可亂真，配上草菇、青椒、粟米芯，口感爽脆彈牙，很特別。
明火清心粥 任添任食
另外值得一讚的還有這裏的炸物，以芋茸做成的五柳素石斑雖然外形有點醜，不似魚形，但炸得鬆化，與甜酸度調校恰到好處的醬油拌食，好味。至於春卷亦好，有芋頭、冬菇等做餡，炸得乾爽透香，不會吃出一口油，足見水準。菜式做得好，但無論吃得多飽，還是值得留肚吃一碗白粥。道家素宴，旨在便利香客，粥飯茶水，全部免費任添任食，非常大方。這口免費的明火白粥，比坊間很多粥店做得好，濃稠適中，米香分明，粒粒米被煲至爆開，香綿軟滑，清心消滯，吃得人非常滿足。吃飽後，可以到園內散散步。佔地二十萬呎，近年一直在修繕，亭臺樓閣，越建越華美。夏天賞荷，秋日觀菊，一直都是雲泉仙館最出名的季節限定特備節目。今次來得不着時，荷菊早枯，幸好還有過百盆景相伴。花徑小路，假山流水，還有只消幾步就走完的小石橋，都不失可愛。園區不算很大，二十分鐘就走完，但我特別喜歡四周的題字，甚麼「正道康莊不偏不易，心懷坦蕩無欲無求」、「虛心亭」、「滌心橋」，一邊聽住流水蟲鳴，一邊暢遊綠蔭，頓覺心神平靜不少，內心舒泰。信步由南往北走，就到達後門，由這裏出去，鄰近有四五個士多啤梨農場及零星的土產小檔攤，當是很好的飯後餘興（見下文）。
豉椒炒田螺 $75■由蒟蒻「喬裝」而成的田螺，口感上真有幾分相似，加上豉椒同炒，很惹味。
■採半自助形式，白飯、白粥、茶水任裝。白粥煲得綿香軟滑，火候十足，好吃。
食客陳氏夫婦：一流「已幫襯十幾年，覺得這裏的齋菜味道好，質素平均，加上附近環境鳥語花香，吃飽散散步，一流。」
食客鄧生：碟頭大「來過好幾次，覺得這裏價錢公道，碟頭大，一班朋友分享最好。愛吃五柳芋頭魚，酥香粉糯，很有水準。」
■吃齋前，先到對面售票處點餐買票，再到內堂找個位置，齋菜就會送上來。
■平常日子的中午，都有頗多人來幫襯，周末假期，人就更多。
■亭臺樓閣，鳥語花香，足夠令煩躁的心靜下來。
■雲泉仙館佔地近二十萬呎，盆景假山處處，小徑穿梭，清幽恬靜。
雲泉仙館 仿古建築群
原本位於廣東西樵山，中日戰爭時，西樵淪陷，道侶南下來到香港，組織香港雲泉仙館。一九七五年在新界坪輋修建道觀，作宗教活動及消閒休憩之用，觀內亭臺樓閣，以仿古建築群為主體，以純陽寶殿為正殿，豎有華表，莊嚴肅穆，香火鼎盛，一到假日，遊人善信多得很。
雲泉仙館 粉嶺打鼓嶺坪輋路
飯後摘果買土產
雲泉仙館後門的一邊有四五個士多啤梨農場，全部可供自採，而它們種的，大部份是來自內地的日本種士多啤梨，產季由十二月至翌年四月不等，現在正是最佳季節。站在田邊，看見遍地嫣紅，粒粒碩大嬌艷，看見已在吞口水。坦白講，幾家農場的出品都是大同小異，惟獨「老徐農莊」今年最新研發出奶油士多啤梨，成果後，轉用牛奶灌溉，每周兩次，種出的士多啤梨有淡淡奶香，甜度天然，吃起來，有如草莓牛奶糖。另一邊還有五六檔專賣土產的小檔攤，涼果、漬物、炒米餅、花生糖，一應俱全。有部份更是檔主們的自家製產品，好似擺賣了十幾年的何記，老闆就是原居民，閒時愛種花種菜，製作各種漬物，他的青梅就是自產自銷的代表作，咬一口，酸中帶甜，口感清脆。還有自曬的菜乾、龍眼肉、番薯乾等，都是心機之作。最可愛的是，大部份涼果都可供試食，而且檔主們都樂意解說，像「那種珍珠草用來沖茶能夠舒緩喉痛」類似的心得，不絕於耳，傳統買賣最寶貴的交流互動，在這裏又再找到。
■雲泉仙館附近有四五個士多啤梨農場，即摘即食，是不錯的新鮮飯後果。
■老徐農莊獨賣的奶香士多啤梨，$120一磅。
■雲泉仙館後門有數家專賣土產的小檔攤，炒米餅、涼果、菜乾式式俱備，檔主們還熱情提供試食，是買手信的好地方。
■這種珍珠草，泡茶飲甘甘甜甜，對潤喉很有幫助，$15一包。
■很多涼果都是檔主們自家製的，像何記的青梅就是自家醃，入口爽脆，酸甜平衡有致。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150209/19031942
周顯﹕歲晚收爐 盼過年後脫貧
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GS(14)@2017-01-21 03:31:23【明報專訊】年近歲晚，大部分「股票佬」都收爐，所以個市靜英英，同人傾刁，單單都係傾到「㷫合合」時，就話具體啲嘢過年後先至講啦，唯一的希望是，如果大家都無老點，過年後好多人會做嘢，希望係咁啦，畢竟，大家都窮咗好耐了！
我是有線電視的擁躉，常常看到Trivago網站的廣告，據說是比較了全球酒店價格的旅遊網站，會向網民推薦出最廉宜的酒店價格。我對這網站應感到十分興趣，皆因我想知道它的business model，究竟是不是收廣告來作收入，如果是，我是付錢的廣告商，可不可以把自己的產品排在前面呢？
原來花錢可令惡名在搜索引擎消失
據說，只要付錢給搜索引擎，不但可以令到其程式把你的資訊排在前方，這是人人皆知的做法，但原來，你也可以付錢，令到引擎搜不出你的資訊，如果你是一個惡名昭彰的騙子，要到另一個地方去騙人，這筆錢就花得有價值了。怪不得我要找很多人的黑材料，都找不到了。
本文寫於星期三的深夜，寫完之後，就要去電影的拍攝現場，巡視業務。我作為這部電影的編劇，自然也要操刀它的股票炒作設計，我相信，在所有講關於股票的電影之中，沒有一套的炒股票部分，比這一部更加專業，更逼真的了。我只怕，在電影出街之後，我會被人劈，因為說我影射他。
不過話時話，我作為一個作家，肆無忌憚地講過這麼多敏感的話，有人話要劈我，也是毫不出奇的事；但本人也不是省油的燈，要劈我的人，很可能也會被劈返轉頭，這叫做MAD，mutually assured destruction。
[周顯 投資二三事]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5400&issue=20170120
雲端洋房流標 新地：歲晚貸款需時
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GS(14)@2018-02-04 23:57:26【本報訊】近期新盤屢以招標形式出售，屢創新高價，不過日前終現流標。項目為新地（016）沙田九肚山豪宅項目雲端的3幢洋房，發展商解畫指年近歲晚買家向銀行貸款需時，故重新招標。
雲海最貴加價5%
雲端上月首推3幢洋房（1、5及7號屋）招標，惟流標收場。被問到是否買家出價太低，新地副董事總經理雷霆表示，不少有興趣買家洽談中，只是年近歲晚，安排銀行貸款需時，故重新招標將截標時間略為延後。3幢洋房將於本月6日起重新招標，3月29日截標。雖出師不利，但無礙新地加價賣樓。一手銷售資訊網資料顯示，馬鞍山雲海昨更新價單，當中5伙加價，幅度由1.1至5%不等，以Sandalwood Court第3座6樓D室加幅最勁，單位實用846方呎，定價由1,922.1萬元調升至2,018.1萬元，最新呎價23,854元，加幅約5%。此外，華懋九龍塘雲門8伙貨尾加價5.3%，同系九龍塘賢文禮士10伙貨尾加價5.3%。另收票收足14日的寶聲集團、其士國際（025）及市建局合作的馬頭角津匯終昨截止認購登記，市傳累收近3,000票，超額認購近35倍。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180203/20294295