ZKIZ Archives


【食之新登場】熨烤達人又出招 拎金正恩做店面招牌

1 : GS(14)@2017-01-27 07:41:17

熨烤達人旺角店上年因為食物重量不足秤,一度成為熱話,因為負責人勇於承認錯誤之餘,更在一定時間內將肉類份量加倍,令不少食客都大讚他們。最近荷里活廣場入面都開了一間「Mr. Iron熨烤達人」,整間店的裝潢滲滿Ironman和美國隊長的元素,門口更放了一個身穿美國隊長制服的1:1「肥仔」模型,以金正恩和美國隊長為藍圖,非常過癮。食物方面也很有心思,午市套餐的金仔炸雞飯,炸雞堆得極高,而且雞皮炸得香脆,雞肉也嫰滑多汁,配上特調的酸甜醬汁,味道很不錯;自暴自棄即食麵用一架軍車模樣的容器盛着,適合相機食先的同時,芝士份量也非常多,極級邪惡。燒烤食物也比一般韓燒店做得細心,扭紋五花腩是荷里活廣場店限定菜式,平日五花腩太厚,總是外面燒焦,裏面還未熟透,但扭紋五花腩在每塊五花腩上面都「開花」剪開,燒肉時配合約1公斤重的熨板輕壓肉面,令受熱更均勻,燒出來的五花腩外脆內軟,亦保留到肉汁;特級雪花牛油脂豐富,建議不需用熨板,略略燒至五成熟就可以食了。



扭紋五花腩$158

特級雪花牛$180



金仔炸雞飯$78(午市套餐)

自暴自棄即食麵$78

Mr. Iron熨烤達人鑽石山荷里活廣場3樓320B舖記者、攝影:黃子卓2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170127/19910095
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=324463

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019