土豪式表白99部iPhone 6砌心形
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GS(14)@2014-11-09 13:59:42
廣州一名從事IT程式工作的男子，為趕在11.11「光棍節」前向公司內的心儀女生表白「最有份量的愛」，竟然豪購99部iPhone6求愛（圖）。這一「土豪」式的求愛行為，經網民曝光後引起轟動。
女孩未有即時答應
這名任職於一家遊戲公司的男子，將自己兩年的積蓄買99部iPhone6表白。前日下午5時許，在多名同事的協助下用iPhone6盒子擺成了一個大大的心形，在眾人圍觀下手捧鮮花在公司樓下示愛，引發轟動。迫於壓力，女孩出現在表白現場，但還未答應男子示愛。有網民表示，以內地每部iPhone6（16GB）售價5,288元人民幣計，99部最少50多萬元，價值不菲。男生為示愛花光積蓄是否值得？而這麽多iPhone怎麽用，不禁替他着急……也有網民質疑，事件無從考證，不排除是炒作。新浪網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20141109/18929006
【飲食籽】白色情人節 心形酥皮撻冧死女
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GS(14)@2016-03-13 02:40:58士多啤梨酥皮撻
【飲食籽：一家之煮】西洋情人節已過將近一個月，日本發起的3月14日「白色情人節」緊接來到，按傳統，獲女生在情人節送禮物的男生，需在這天作回禮。回禮又怎只局限禮物，火鍋店老闆余志泉（泉哥）今天放下火鍋料，轉煮西餐，為太太對他多年無私的支持作出感謝。
染一頭銀白色頭髮的泉哥甚有男子氣概，除了是火鍋店老闆外，他更是名髮型師。與太太戴詩琪（Danna）相識，原來是由外母牽線，當時Danna的母親是泉哥的客人，介紹Danna一同剪髮，兩人成為知己十多年後，在某一刻終於發現對方就是生命中的另一半。兜兜轉轉過後，八年前步入教堂，現在他們已經成為父母，一同為事業跟家庭打拼。「我起初真的不知道他會煮飯。」Danna看着在廚房忙出忙入的泉哥笑說：「以為他所說的識煮飯，只不過是煎隻蛋、煮個麵，誰知他懂得製作認真的西餐。」對於不懂下廚的Danna，丈夫煮的一切都好吃，這番好手藝是泉哥努力得來的成果，泉哥熟練地將龍蝦拆肉時說：「在外面吃過的料理，我會嘗試跟食譜煮，當然我不止看一本書，我看很多書，然後當我覺得味道有八九成相似時，我便會再調整。」平日剪髮的一雙巧手，轉為下廚同樣出色，訪問期間他教我不少料理小技巧，這次我長知識了。除了親自下廚，泉哥如何慶祝白色情人節？他摸摸頭笑道：「還沒想到，今年情人節我帶了太太到日本，在餐廳送上一束玫瑰。」頓一頓再笑說：「其實，反正跟她在一起便好。」鐵漢柔情，大概就是這樣。
泉哥跟Danna結婚多年，依然會為妻子下廚。
士多啤梨酥皮撻
假如不喜歡士多啤梨味，亦可以選擇其他水果，灑上一些糖霜更添浪漫。
材 料：酥皮 6片馬卡邦芝士 250克君度橙酒 30毫升朱古力碎 適量蛋黃 三個蛋白 兩隻士多啤梨 八粒砂糖 100克牛油 適量
步 驟：1.酥皮壓成心形，塗上一個蛋黃，放進已預熱攝氏200度焗爐焗15至20分鐘。2.兩隻蛋白打至企身備用。3.芝士、50克砂糖及兩隻蛋黃拌勻，加入橙酒及已打至企身的蛋白，放進即花袋後冷藏半小時成忌廉。4.煮溶牛油後，加入士多啤梨及50克砂糖，煮至出汁後冷藏半小時。5.倒果醬入碟，放上酥皮，即上冷藏好的忌廉及倒上朱古力碎，重複一次即可。
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意式龍蝦燴飯
步驟雖多，但並不複雜。建議處理龍蝦時，可先將蝦頭與蝦身分開，然後再在蝦身左右各剪一下，便可將蝦肉全件取出。
材料龍蝦 約一斤西芹 半條紅蘿蔔 一條白蘭地 適量黑松露油 30毫升雞湯 一升百里香 兩束意大利荽茜 兩束意大利米 一杯巴馬臣芝士 60克
Double cream（厚忌廉） 50克洋葱 半個月桂葉 適量白酒 一杯炸粉 適量黑胡椒 適量牛油 適量
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（一）芝士脆片
步 驟：1.預熱焗爐至攝氏200度。2.用牛油搽滿焗盤，倒入碎芝士，攝氏200度焗15分鐘，芝士變金黃色即可。
（二）龍蝦湯
步 驟：1.龍蝦取肉後放進冰水備用，用湯匙取出蝦頭的蝦膏，剩下的龍蝦殼剪至半隻手掌大細。2.中火炒香四分一個洋葱，加入龍蝦殼，略炒後加入白蘭地、半升雞湯、百里香、月桂葉、已切件的紅蘿蔔及西芹。3.滾後隔渣，再次翻滾加入忌廉、黑松露油及黑胡椒備用。
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（三）香炸龍蝦
步 驟：1.將剛才取出的龍蝦肉，用木筷子固定，灑上鹽及黑胡椒調味，再沾上炸粉。2.用中火待油煮滾，龍蝦下鍋，炸至金黃後切片備用。
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（四）意大利燴飯
步 驟：1.四分一個洋葱炒熟，加入意大利米、半升雞湯及白酒。2.待米有六成熟，加入一半龍蝦湯直至八、九成熟，再灑上意大利荽茜拌勻。3.飯盛上碟，放上芝士脆片及切片龍蝦肉備用。4.將剛剛剩下的龍蝦湯加入生粉水，用攪拌器打至起泡。5.將龍蝦泡沫倒入燴飯上即可。
記者：李泳烔攝影：伍慶泉、陳永威編輯：陳漢榮美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160312/19525668
李嘉欣生日收心形玫瑰
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GS(14)@2016-06-21 07:39:09■李嘉欣收到粉絲送花大為感動，貼相與大家分享。微博圖片
大美人李嘉欣昨日46歲生日，昨日下午她在微博貼了一張由玫瑰花砌成心形、中間用紫色蘭花砌了代表其英文名Michele縮寫M字的一盒鮮花相片，不過這盒心形玫瑰花並非其老公許晉亨所送，而是由嘉欣一班粉絲送給壽星女。這班有心思的粉絲還留言表示不知不覺陪伴女神過了多個生日，又指不少粉絲都跟嘉欣一樣生了小孩，有些就由學生變成投身社會工作。嘉欣見到粉絲的祝福後都十分感動，留言說：「Happy tears！」再加兩個喊喊公仔，多謝粉絲一直以來對她的愛戴。撰文：小米
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160621/19662493
【中秋食乜】菱角剝出心形肉 全靠一把鉗？
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GS(14)@2016-09-17 16:16:53老一輩的人在中秋除了吃月餅，還會預備菱角和芋仔來應節。在九龍城街市已賣菜數十年的嬌姐說：「菱角在中秋前才會有得賣，過了中秋便沒有。但現在菱角已較少人買了，後生的又不認識它，認識菱角的老人家也已仙遊啦！」嬌姐說菱角其實很易用，烚熟便可吃，又或者可以用來煲湯或燜排骨都得。既然嬌姐都說到後生的一輩不認識菱角，那便給大家說說菱角吧。菱角又名龍角，長在池塘、湖面等濕泥地，在中秋前半個月左右開始有收成。傳統在中秋節食菱角，寓意聰明伶俐。可是菱角硬如石，關鍵問題來了，到底菱角要點樣開？嬌姐說烚熟可直接咬，但我試過，還是太硬，最後還是出動尖嘴鉗幫忙，先剝開底部，之後再剝兩邊，很容易會剝出完整菱角肉。而另一樣應節的食物芋仔，原來在中秋典故中叫「剝鬼皮」，不過不用怕，因為從前是用芋仔來代替人頭作祭祀求僻邪保平安。嬌姐教路，想芋仔更好食，洗淨後曬一至兩日，烚起來會更煙韌。芋仔和菱角在中秋時食法很簡單，同樣在滾水烚25分鐘，熄火後加點鹽，再焗5分鐘便可。
攝影：周芝瑩、王國輝記者：謝翠玲
芋仔要選圓滑的為之靚，曬幾天讓其收乾水才烚會更煙韌。
開菱角要用上鉗子會較輕鬆，由菱角底横夾一下後，再開兩隻角便很易取出菱角肉。
開好的菱角原來不是角形，較像心形。
嬌姐•九龍城街市清海(阿嬌)菜檔檔主•菜檔開業逾50年，發哥發嫂是熟客
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160915/19771030
Lanvin掌門人巴黎寓所中遇劫心形鑽戒被搶 失逾170萬財物
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GS(14)@2016-10-13 08:09:22■王效蘭上周在巴黎家中午睡時遇上入屋行劫。
台灣富商、歐洲時尚品牌浪凡（Lanvin）總裁王效蘭位於巴黎的寓所被人入屋搶劫，當時王在寓所午睡，她昨回應台灣《蘋果日報》稱，匪徒連她手上心形鑽戒都強行搶走。兩名匪徒劫走價值逾170萬港元財物。
法新社昨先報道75歲的台灣《聯合報》發行人、浪凡掌門人王效蘭遇劫的事件，隨後王接受《台蘋》訪問，稱事件發生在上周二下午2時許，兩名歹徒沒戴口罩徒手闖入，王指他們「不是法國人，但操法語」，對方看中她手上鑽戒，「硬是用洗髮精脫去我手上的心形鑽戒」。
■Kim Kardashian在王效蘭遇劫前一日亦被入屋行劫。
為冗長備案過程生氣
兩名搶匪沒戴手套拉開一個個抽屜搜掠，又搶走王的手袋。王指幸其中一條妹妹所贈的珍珠項鏈未被劫。她指歹徒明顯是來搶劫，幸沒傷害她。王效蘭回憶稱：「我心沒大跳、腿也沒抖，但氣的是到警局報案，備案過程很冗長。」又稱當作破財消災。法新社報道，王失去的珠寶及電話等財物值逾170萬港元。王的寓所位於巴黎第十六區，是當地傳統富有區域，一向治安良好，包括中國駐法國大使館在內的多國大使館都在該區。而上周一凌晨、即王遇劫的前一日，美國真人騷女星Kim Kardashian在巴黎的下榻處亦遭假冒警察男子，持槍入屋行劫，她被匪徒用槍指頭，價值1,000萬美元（約7,800萬港元）珠寶被劫，當地警方稱兩宗案件並沒有關聯。王效蘭出身於台灣王惕吾家族，王惕吾為《聯合報》創辦人。王效蘭於2001年收購歐洲百年時尚品牌浪凡，王氏家族在今年的福布斯台灣富豪榜排行第37，估計約78億港元身家。法新社/台灣《蘋果日報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161013/19799139
心形不只代表浪漫紐約愛情新地標撐移民
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GS(14)@2017-02-09 23:43:52「我們都曾是新來者（We Were Strangers Once Too）」美國前總統奧巴馬兩年多前在移民政策演說中的這番話，如今被搬到了紐約時報廣場賦予了新含義。情人節將至，代表着愛與共融的裝置藝術雕塑「我們都曾是陌生人」周二揭幕，33根錯落的柱子拼成粉紅色巨大的愛心，而走近一看，這些柱子上還藏有玄機，上面標示出不同國家的移民人數，呼籲每個人都應該用大愛擁抱不同族群。駐紐約記者：王筱辰洋雕塑的創作者之一，來自創意研究辦公室（The Office for Creative Research）的藝術家索普（Jer Thorp）對《蘋果》記者表示，深淺不一的粉色柱子不僅代表愛情，每一根柱子上都標示出不同國家、地區的名稱和數字，代表這些生於國外而定居紐約的移民群體，藉此為反對「禁穆斯林令」、「築長城」的特朗普移民政策發聲。「當你走到這些柱子當中，總會看到一些與你有關的國家，可能是你的朋友、同事、街角的陌生人所來自的地方，每一個紐約人都如此緊密的彼此聯繫在一起，移民社會已經成為我們生活的基礎。」索普稱，他們的團隊在創作初期，並沒有想到要如何去定義這件作品，直到11月特朗普當選：「發生了那麼多事以後，我們想通過這件作品告訴人們，移民才是這座城市的心臟！」他表示，在他和團隊的調查下，紐約市有超過三百萬人是出生在美國以外的外來人口，而自特朗普當選以來，築牆、禁穆令、種族歧視等等一系列舉措已經變成了真實的「納粹」：「11月以來，形勢正一天比一天嚴峻，特朗普競選時的口號已經演變成行政命令，以致許多家庭支離破碎。」被問到如何描述這件作品時，索普只用了一個詞，那就是「愛」：「我希望人們能走到這顆『心』裡，了解到他們都與這些國家緊密相連，了解到我們需要的是愛而不是恨，去相互交流，打開彼此的內心。」柱子上每一英吋代表1000個移民，粉色柱子的長度就代表來自這個國家移民的比例，通過顏色深淺來表示移民增減的比例，包括歐洲、非洲、大洋洲、亞洲、美洲的各個國家及地區，台灣也以20,784人位列其中。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170209/19922891
【海外Guide坊】紅葉最前線 北海道直擊爆「紅」心形湖
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GS(14)@2017-10-30 00:49:4710月20號後心形湖周邊森林變得通紅，形成紅心。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed北海道是日本紅葉的起跑線，每年日本紅葉都是由此而起。去北海道賞紅葉的人，大部份只認識定山溪，卻不知道還臥藏了許多紅葉秘點！曾在「白之戀人」廣告的秘景心形湖，近年就被日本旅行社開發成為景點。原本遺世一角的小城也再次受到關注！
網絡上熱播流傳的心形湖其實位於北海道東南方的一個沿海小鎮襟裳町，真名叫豊似湖。小鎮面對太平洋，以漁業為重，因業務單一，和許多日本小城一樣，年輕人都不願待在城內，面對着人口減少及老化的問題。年輕活力不足，就如心形湖般的天然美景也一直沒人發揚光大。
往心形湖沿路是太平洋，可看到漁師捕昆布作業。
由小學改建而成的食堂中，有四五個定食可選。喜之次定食¥900，原條喜之次和式醬汁煮，魚肉超新鮮及油香滿滿。
「從前我們都叫這做馬蹄湖。像一個馬蹄形般，小學每年都會遠足訪湖一次。那裏有一個高台，隱約可見到湖的形狀。現在被叫做心形湖還是覺得不思議！」在當地土生土長的Azuki小姐說。
Azuki說的小學，就是一間已被廢校的「ふれ愛館」，現已改建成直升機的集合點及食堂，客人在這裏準備乘坐直升機，又可在這裏用餐，也可在這裏詳看當地歷史。直升機服務於三年前才開始，每年期間限定在9月底至10月下旬提供服務，入冬後因山裏風大影響飛行安全而停飛。這裏雖然遙遠，離札幌車程四小時，帶廣兩小時，可還是許多人慕名而來。今年由9月30至10月22曰這23日間，就吸引了港台30名人士來參加！香港遊客Dona就從帶廣自駕兩小時到來，「因為個湖真係好靚，同埋自己真係好難有機會來，一生人一次。這種景色在香港真的沒有。」
「えりも名物拉麵」，不過$70，有鹽味、味噌及醬油可選，一大碗捧來有鰨場蟹腳、螺肉及魷魚等，超級豐富，就如把太平洋吞進肚子裏！
牡丹蝦¥630蝦身做刺身，蝦頭就是炸，好味到立刻閉上眼睛。
去完豊似湖也順道駕車約30分鐘往鎮內的名勝襟裳岬。這岬有日本最強風速之稱號，風速達10m/s以上超過290日，最強風速更可達30m/s，在館內可一試風力之強，由風速10-30m/s，分四級，可以逐級體驗。在風之館旁的觀光中心，則可吃到鎮內出產的海鮮，當地產三文魚壽司一件約$30，不算平，可是在強勁海流下長成的三文魚，不但是油脂魚香豐腴，連口感也是帶爽，和紐西蘭及挪威產的味道截然不同。蝦﹑帶子﹑貝類等都是一放入口就要閉上眼享受的程度，那種鮮味，足以令人覺得不枉此行。豊似湖ヘリコプター遊覧飛行費用：大人¥13,000(約$845)、小童(3歲至小學生)¥10,000(約$650)飛行時間：約6分鐘(於豊似湖上空來回)集合場所：「旧目黑小学校」(えりも町字目黒138「目黑生活館」近辺)集合時間：預約時間30分前集合自駕：從札幌前往約5小時，從帶廣前往約2小時查詢：facebook專頁「情熱北海道」採訪：情熱北海道
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171027/20195571
【本土利是封廠】自創好意頭心形利是封 最想保留燙金藝術
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GS(14)@2018-02-13 03:42:28兩夫婦現時在自家工場工作，利生負責生產，利太則負責設計。
一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：
http://bit.ly/2rSv4c4全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed
舊式利是封大多數是用理紋紙做的，上面通常印有錦鯉、荷花或恭賀語，現在再看則略嫌設計欠奉，所以傳統的利是封越來越少見，取而代之的是由廠家替客人度身訂做的自家利是封，大玩質感與設計。在香港設廠生產利是封的樂怡印刷燙金，老闆利生的叔伯從事印刷行業四十多年，退休後便由他接手，但正值印刷行業開始式微，香港廠家開始北移，他便決定放棄印刷機器，只保留燙金機，在唐樓家中為客人燙製喜帖。23年前，他和太太在金都商場開店，利用燙金技術為客人印製喜帖，10年前更開始設計和生產利是封。
利生接手家族生意時，決定轉型，改為專注做燙金印刷。
燙金事前需要訂造電板，這些圖案會用於喜帖上，亦會拿去生產利是封。
利太說：「每一封喜帖都有利是，當時有些人想找一些很特別的利是封，不用傳統的白色理紋紙，因為大家也不喜歡，他們要求用金色和橙紅色。」店舖以前做的利是封較簡單，會重用喜帖圖案的電板燙在利是封上，保證十年不加價，除非客人換款式，便需再付電板的費用。後來改為客人提供圖案，利太再繪兩個圖，讓客人二選一。利太對用料相當有要求，紙張要用110磅的厚身紙，顏色共有三十多款選擇，再配上不同顏色的燙金紙，以及不同效果的鐳射燙金紙，保證其設計獨一無二。
利太希望做出令客人滿意的利是封，而且傳統得來又不老套，至今她最滿意的設計就是能摺成心形的利是封，因為「摺」的含意跟接福、接喜事和接利有關，摺合得順利，寓意來年亦會順利。另外一款得意之作亦想得周到，正方形的利是封，上下兩部份分別寫上中英文，正面看到中文字，倒轉就看到英文字，有運轉乾坤的意思。
利太會提供不同顏色、質感的紙品讓客人選擇。
利太會儲下過往為客人做過的設計，並製成一本本圖鑒。
在金都商場開舖的日子，利太年終無休，每天都要回店工作，不過自去年起，商場氣氛越來越差，業主有意轉型為售賣電話配件，所以他們決定結束門市，改做網店。門市轉到網上，生意必定大大銳減，但他們「未驚過」，因為有些客人從結婚光顧到現在，或特意從外地回港訂製利是封，有固定的客源，利太又一直儲起替客人設計過的利是封，起碼有千多款。生意好壞，利太說其實不太在乎，她只在意燙金和紙藝這門藝術能夠保留下來，希望透過利是封提醒其他人不要遺忘這些逐漸消失的技術。記者：陳煥欣攝影：許先煜、張志孟
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180210/20300804
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