德毒蛋流入市面 9個月 飼料受二噁英污染 8州 4709農場被封
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GS(14)@2011-01-08 13:04:28http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 335&art_id=14847402
德國農場因飼料受致癌物質二噁英（ dioxin）污染，當局昨天（周五）下令關閉八個州 4,709個農場，禁止出售這些農場的家禽、豬和蛋，以防危機進一步擴散。可是部份雞蛋和雞肉已流入市面，加上飼料原料脂肪酸的供應商早在去年 3月已知道脂肪酸受污染，令人擔心二噁英早已進入食物鏈，當局已落案控告該供應商。
德國農業部發言人昨日表示， 4,709個被關閉的農場，包括雞場和豬場，全國 16個州有一半州分受影響，其中 4,468個農場都集中在下薩克森州（ Lower Saxony）。現時尚未收到有人食用了受污染食物不適的報告，但當局必須先確定那些農場沒有受二噁英污染，才會讓它們重開。
公司隱瞞二噁英超標
引發今次危機的，是北部石勒蘇蓋格─荷爾斯泰因州（ Schleswig-Holstein）公司 Harles und Jentzsch，將 3,000噸受了過量二噁英污染、原本只供工業用的脂肪酸（ fatty acid），供應到 25家動物飼料生產商，其中 2,500噸在去年 11月和 12月賣到下薩克森州，合共生產成 15萬噸飼料。
該公司上月底通知石勒蘇蓋格─荷爾斯泰因州農業部，當局隨即化驗，發現 20個脂肪酸樣本中，九個樣本二噁英含量超過法例容許上限，周一更首次在德國西部發現含二噁英的雞蛋，於是下令有關農場關閉，並銷毀了 10萬隻雞蛋。
二噁英是焚燒垃圾和工業活動的副產品，食用過量會導致流產或健康問題，甚至致癌。
當地傳媒昨日報道， Harles und Jentzsch早在去年 3月已化驗出脂肪酸的二噁英含量超標一倍，但該公司一直隱瞞，令受污染的雞蛋和肉類流入市面和出口到歐洲達九個月之久。檢察當局周三突擊搜查該公司，撿走一批文件，沒有拘捕任何人，但其後落案控告該公司。
下薩克森州保護消費者及食品安全協會副主席肖爾茨指，工業用脂肪酸的成本較那些用於飼料的脂肪酸便宜得多，「如此大量使用，不可能是意外」。
農民每周損失 6億元
今次事件的最大受害人是德國農民，據當地農民協會估計，農民因此每周損失 4,000萬至 6,000萬歐元（ 4億至 6億港元）。但農業部發言人指暫時難以估計事件造成的經濟損失有多大，「首先要把問題解決，再評估損失多少，然後看如何能協助無辜受害的農民」。負責食品安全的官員下周一會跟歐盟開會商討危機。
農業部長艾格納（ Ilse Aigner）跟歐盟衞生事務專員達利（ John Dalli）通電話商討事件，並要求歐盟收緊法例保障食品安全，例如規定生產造飼料用脂肪酸的工廠，不是生產工用業脂肪酸。
法新社/德新社/美國有線新聞網絡
德國二噁英飼料
•多達 15萬噸動物飼料疑受污染
•飼料分銷到全國 8州 4,709個農場
•至今銷毀 10萬隻蛋
二噁英
•毒性高，能引致生殖和發育問題
•破壞免疫系統、擾亂荷爾蒙分泌和致癌
資料來源︰路透社