廣告經綸：想排隊也沒得排
1 :
GS(14)@2018-01-22 05:44:38沖咖啡才三幾分鐘，飲一杯咖啡只不過十分鐘，但在上海要入去位於興業太古滙的Starbucks Reserve Roastery（星巴克臻選烘焙工坊）就起碼要排足兩三小時。賣點炒埋一大堆：2,700平方米，全球最大，與阿里合作，以AR技術細看做咖啡的故事。入到去，無論是飲咖啡或者參加烘焙班，令你目不暇給，講攻略，講氣氛，除了咖啡，還有令人花多眼亂的酒和茶。這間烘焙工坊是繼西雅圖之後開啟的第二間，聽星巴克去年卸任的CEO Howard Schultz解讀是由於電商的興盛，影響到很多實體店出現被調整及被改變的需求，星巴克雖然全球擁有超過二、三萬間舖，也要悉心打造一些更特別、更人性化、更浪漫一點的實體店。咖啡烘焙工坊，正是「一張承載咖啡、戲劇和浪漫的魔毯」。
■想入去這間星巴克烘焙工坊，排隊起碼要排足兩三小時。作者提供圖片
在中國，店前的長龍成了網紅打卡熱店的象徵。你看喜茶，上海開舖最長龍的時候試過要排7個小時，後來排隊更排到炒黃牛，你說瘋狂不瘋狂？其實，中國人仍有許多人內心是十分不喜歡和不適應排隊的，上一代的固然喜歡插隊及爭先，新一代和富二代則喜歡有優先安排，最好繞過人龍，攞張快證，行先別人幾步。前幾天，我去廣州珠江新城一幢全新落成的超甲級寫字樓，排隊搭智能，已經一次過開足8部，但剛剛遇上朝早上班高峯的人潮，當你輸入你想到的樓層就只有失望，原來智能都會腦閉塞，最基本的「籌」也不派給你，只跟你說：「電梯擁擠，請稍候再按」。太過份了！連掣也不能按，隊也沒得排，這叫甚麼態度？人們只不過想排個隊，無論要等多久，自有排隊的自由。但有時，也會事與願違，例如，你要排隊的那間店是有名額限制，每天供應有限，如此一來，額滿即止，大大個「龍尾牌」，明天請早，真係巴閉！文迪晞
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180119/20278760