ZKIZ Archives


店東猝死 單車店結業百人掃貨助兩老

1 : GS(14)@2015-10-14 07:23:49

■大批顧客車友得悉店東離世、單車店被迫結業的消息,紛紛到店內掃貨表心意。黃昇攝


【本報訊】元朗安樂路「順風車」單車店的老闆伍文傑(Keith)年僅37歲,全心全意打理單車店,希望店如其名順風順水,豈料上月底他到內地買貨,但返港時在深圳突暈倒,送當地醫院搶救不治,醫生指是腦幹出血致死。Keith未婚,遺下年邁的父母白頭人送黑頭人。兩老喪子之餘亦無力繼續兒子工作,決定本月底結業;近日有網友將單車店結業緊急「散貨」消息在fb廣傳,大批車友得悉結業背後悲慘故事,紛紛前來掃貨以表心意。記者:黃昇 張家豪



店東Keith與父母同住天水圍,3年前與友人合夥在元朗安樂路開設「順風車」單車店,但開業不久,友人即退出,Keith堅持獨自經營下去,由入貨至銷售一腳踢。Keith上月30日北上買貨,回程準備在深圳過關時突感不適,被送到當地醫院搶救4小時終不治。


■店東Keith熱愛踏單車,惟上月底北上買貨時腦幹出血不治。互聯網

父母:結業免觸景傷情

伍母講述愛兒子遭遇不幸時傷心不已,她說:「當時佢覺得自己唔舒服打電話畀朋友,朋友趕嚟以為佢中暑,買支水畀佢飲,佢又嘔,跟住朋友幫佢拎啲貨上車,但係睇到佢已經昏迷咗啦。醫生證實佢係腦幹出血,大陸醫生畀我哋見最後一面,但已經過咗身啦。」痛失愛兒的伍母稱,由於她和丈夫對單車毫無認識,加上行業競爭大,無奈選擇結業。「個仔既然走咗,我哋都唔做落去,費事觸景傷情」。她又指兒子為單車店勞心勞力,「最主要係佢冇乜時間休息,搞到身體咁樣。唉!冇咗條命梗係可惜㗎啦!人都走咗,惟有自己堅強。」



店內大部份單車已售出

有網民近日將此消息上載到facebook廣傳,獲車友支持。「順風車」閘門昨貼告示指下午2時開店,但大批單車友早已抵達,高峰期有百多人在店外等候。其後Keith父母回來開舖,但因人太多要分批入內,其實這幾天大部份單車已售出,只剩10多個車架、車輪、單車衫褲等配件。伍父稱感謝有心人及單車友支持,他坦言估不到有如此大迴響。他形容兒子是「單車舖嘅中流砥柱」,坦言:「條柱冧咗冇可能再做落去,我哋之前間中幫手,咩都唔識。」言談間更一度感觸落淚,他慨嘆兒子在內地離世,夫婦倆不停中港兩邊走辦理其身後事,又要處理單車店結業,心力交瘁。



■店東Keith的母親(中)雖對單車毫無認識,仍協助顧客選購貨品。張家豪攝

■位於元朗的「順風車」單車店,昨開店前有逾百熱心車友在店外排隊。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151014/19332309
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=293160

熟客讚店東:急召維修無怨言

1 : GS(14)@2015-10-14 07:24:16

【本報訊】元朗安樂路「順風車」單車店因老闆Keith猝死而被迫結業,這宗悲劇卻帶出人間有情。熟客莫先生稱認識Keith已兩年,每周兩、三次到來光顧,他稱讚Keith母子待客態度佳,又指Keith即使車隊急召維修,也無怨言。莫又表示,日前收到Keith的死訊感到很不開心和惋惜,他指Keith曾透露患有風濕病,他感慨道:「好多車友都話,佢咁後生,都未成家就咁走咗,好可惜……」他又讚Keith愛玩爬山單車,對單車很有熱誠。另外,專程到來買單車送給妻子的車友陳先生稱,經挑選後買了一架原價約4,000元專踩平路的單車,車價便宜了約1,000元。另一位顧客謝太稱,因女兒用開的單車損毀了,故亦趁機來光顧以示支持,她其後以1,000多元買了一輛新單車(圖)送給女兒。■記者黃昇





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151014/19332320
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=293161

7-11向公眾募款助店東遺屬

1 : GS(14)@2016-03-16 07:29:07

【本報訊】油麻地碧街7-11便利店上周二發生的傷人及盜竊案,遭兇徒利刀插心受重傷的38歲店東鄭嘉沛,延至前日不治,警方改列兇殺案。有市民直斥兇徒冷血,並對店東遭遇感難過,昨晨有市民在便利店外留下鮮花悼念(圖)。7-Eleven設立公眾捐款渠道,由今晨8時起,巿民可於全港任何一家分店以現金捐款,職員將發出收據,捐款將全數轉交死者家屬。■記者梁澤岡





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160316/19531636
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=298074

【乾貨保存大全】海味店東:花膠唔使雪 焗住易生蟲

1 : GS(14)@2017-01-26 18:09:00

高級海味雜貨店「好東西」店主黃紹華



新年前不少人都會大手入定海味年貨,但買完之後到底要怎存放卻好像沒人深究。不就放雪櫃嗎?問起身邊的人都如此反應。這年頭的現代人對雪櫃有種近乎迷信的忠誠,覺得好像把所有海味雜貨都塞入雪櫃便不會壞。然而現實當然是不。問到天天跟大量海味乾貨打交道的高級海味雜貨店好東西店主黃紹華,哪樣海味最多人會放錯位,她想也不用想即說:「很多人都會把花膠放入雪櫃,但其實唔使。」



黃紹華補充,越是乾身的貨品,越不要放入雪櫃,例如乾花膠、乾海參、乾鮑魚等,在雪櫃存放,某程度反而會吸濕。花膠要存放很容易,只要用一個網或是洗衣網袋把花膠掛起,讓它保持通風便可。如果放入袋,反而會焗住它,易令花膠邊位隱藏的蟲卵孵化生蟲。乾身的海味像鮑魚海參和乾得透身的瑤柱入好在保鮮盒後,不用放雪櫃,但千萬別放爐頭頂的櫃子中。黃紹華解釋:「爐頭櫃範圍有很多蒸氣,溫度很不平均,不恒溫,所以最潮濕是那位置。」海味會越放越香,如果想保存得更長時時,也會有人把花膠和鮑魚等拿出來曬,但曬完海味之後一定要攤涼,待完全放涼才收入盒,不然會有倒汗水。而重新把海味入盒時,要換上新乾燥劑再保存。冬菇如在兩個月內食用完畢,亦可以放在常溫恒溫的地方便可,真的未食得完才放雪櫃菜格。除了冬菇,又有哪些乾貨要放入雪櫃來保存呢?乾螺頭、蝦米、蠔豉和煲湯用藥材,都可以放在雪櫃的菜櫃那格,這格有攝氏6至8度左右,保持恒溫,令到產品保持足夠水份,吃起來會鮮味得多。放置的時候可用廚房紙包住才放入密實盒,可確保蠔豉濕度穩定,存放得更耐。未用得切的蝦米、蠔豉和紅棗,亦可以先放入冰格,用時再放到常溫,煮起來才可保持最佳狀態。但最好吃幾多再買幾多,只留少許備用,便可以保持海味乾貨的鮮味。記者:謝翠玲攝影:陳健邦、徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


花膠需要通風透氣保存更佳。

鮑魚放在玻璃密實瓶中,一年可取出曬兩次。

可以放乾燥劑在保鮮盒中,減少潮濕的機會。


冬菇香氣會消失,所以別存放太久。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170125/19907587
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=324180

找換店東嚇退淋液點火賊

1 : GS(14)@2017-04-09 10:41:45

【本報訊】蒙面獨行賊昨傍晚手持一樽液體及打火機闖入深水埗青山道一間找換店行劫,並兩次將液體淋到櫃枱及用打火機點火,企圖威嚇38歲姓謝東主就範,但謝表現鎮定,加上身後有大廈消防喉,街上又多行人壯膽,他作勢衝出時,賊人心虛慌忙奪門逃去,找換店無損失。現場為青山道400號地下一間面積數十呎的找換店,店內裝有一條大廈消防喉、閉路電視監察鏡頭及消防警鐘,謝姓東主從事找換店10多年。昨傍晚近6時,他獨自看舖時,一名戴帽、口罩及眼鏡男子從門外闖入呼劫,並隔櫃枱先後兩次將一個膠樽內的液體淋櫃枱,並用打火機點火,作勢要燃點液體,恐嚇謝交出所有錢財。但謝沒被對方嚇倒,用粗口臭罵對方,更作狀擬開門出外捉賊,賊人見事敗轉身逃去。謝追出見有巡警報案。警員到場檢查賊人遺在櫃面的液體,相信為按摩用藥水。■記者溫瑞麟




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170409/19984460
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=329756

遭城管扣貨發狂斬傷5人店東:槍斃我器官捐出去

1 : GS(14)@2017-05-18 01:10:43

江蘇無錫宜興市昨今晨發生恐怖血案!據梨視頻報道,一名54歲張姓店主因與城管發生衝突,揮刀斬傷2名城管後,又追擊刺傷對面店舖內有宿怨的一家三口,造成5人受傷,之後一度逃走,傷者則已送院救治。兇徒張X國逃跑8小時後被捕,他審訊室裏對警察說:「把我槍斃,器官捐給貧困的人。」昨晨8時15分左右,警方接到群眾報警稱,太滆菜場門口有人持刀傷人。警方到場後,協助救護人員將傷者送往人民醫院搶救,暫時未知傷者情況。梨視頻




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170517/20024155
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=333129

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019