ZKIZ Archives


15種職人精神 你有幾項?

2013-02-25  TCW
 
 

 

薪水低、加薪難、錢少事多離家遠……,台灣近來只要談到年輕人的22K,常常彷彿一道怨咒籠罩上空。然而,22K怨咒不能突破嗎?

不只找答案,還要找出最好的答案

不論是全台灣最會修保時捷的超跑職人林昌巖、能分辨出三十種稻葉顏色的米職人李文煌,及贏在千分之一的鏟花職人張振財,從他們身上發現,他們的成就與財富,反而來自於不出怨言、反覆追求、嘗試、實驗……,遇到問題,他們更關心:我有解答嗎?除了找到答案,我還能找出最好的答案嗎?這種精益求精的態度,就是日本所形容的「職人」本色。

「一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中,你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的秘訣,」摘下米其林三星、日本壽司職人小野二郎在紀錄片《壽司之神》中的開場白,道盡了職人精神。

為了做出更美味的壽司,追求極致「旨味」的他除了講究食材品質,光按摩章魚就要五十分鐘,只為了讓肉質更軟;看似簡單的煎蛋,學徒卻要歷練十年以上手藝才夠純熟到能負責;甚至不忘檢查所有細節,包括隨顧客左右撇子與男女座位的變化……。

這樣的堅持,讓他年過八十登上全球最年長的米其林三星主廚,甚至列入世界紀錄。儘管有如此成就,小野二郎仍說:「我總是嚮往能夠有所進步。我會繼續往上,努力達到顛峰,但沒有人知道顛峰在哪裡……。」

職人態度,會讓人努力超越限制,即便工作苦,也苦得有目的,成就自然跟著來。

你沒辦法學習職人精神嗎?錯,一念之間,你可以不一樣。用上表自我檢查,收起抱怨,只要一個轉念,很快就能墊高競爭力,拋開22K的怨咒吧!

【延伸閱讀】告別22K俱樂部,先檢核你的工作態度!

我面對問題時……1.同樣問題只容許自己一次沒有解答,沒有第二次?2.不只找答案,還要找出最好的答案?3.不自我設限,敢厚著臉皮問問題?4.不只用一種方法,而會反覆用各種方法?5.願意為了一個沒解開的問題,持續鑽研?

我面對技術時……6.認真對待每一項工作,願意維持最高水準表現?7.願全心投入工作,一直重複同樣的事情以求精進?8.不認為自己無所不知,總是嚮往還能有所進步?9.用心察覺細節,不放棄任何精益求精的機會?10.願花苦功練出別人都不會的技術?

我面對環境時……11.大環境不佳,仍積極對待工作,累積實力?12.會告訴自己,薪水低正是我展現價值的時候?13.儘管暫時處在逆境,會告訴自己「我可以」,不輕言放棄?14.懂得把握機會,從別人身上吸收到優點?15.懷抱熱情繼續向前看,努力累積實力,讓自己更接近顛峰?

說明: 0-5個V,你得調整自己的心態,才有機會當職人6-10個V,初步具備精進精神,但還可以更好11-15個V,給自己一個讚,你已更接近職人了

整理:萬年生

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=53153

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019