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【動畫】G.E.M.明屈林宥嘉甩底年三十衝去台灣見家長

1 : GS(14)@2017-01-19 08:08:03

歌神張學友、已故巨星張國榮……呢啲巨星都未出過自傳,入行10年嘅25歲宇宙巨G.E.M.(鄧紫棋)出自傳式電影《一路逆風》講到佢嘅追夢過程,昨晚喺香港舉行電影首映。一向好受大陸歡迎嘅G.E.M.套《一》今個月6號喺大陸上映,上畫13日,票房僅過300萬人民幣,之前G.E.M.仲話希望票房破億,睇嚟有啲距離噃!昨日有周刊引述一個大陸製作人所指G.E.M.人氣比起之前上《我是歌手》嗰陣,明顯已經冇咁高企,而且負評較多。難怪G.E.M.上次開口話會重回香港樂壇!!!其實G.E.M.今次出自傳式電影,咁啱舊愛林宥嘉同拍拖兩年嘅丁文琪拉埋天窗,佢喺片中都有講舊愛林宥嘉,G.E.M.就話遠距離造成感情裂痕,之不過G.E.M.曾於2014年喺私人facebook鬧爆林宥嘉,指約好去台灣同林宥嘉家人食年夜飯,對方忽然失蹤,結果得G.E.M.同林父母、林宥嘉弟妹去麥記食嘢。昨日有台灣媒體重提舊事,爆當時係G.E.M.同林宥嘉嗌完交處於冷靜期,疑女方自作主張,年三十飛去高雄畀驚喜,打去林宥嘉屋企問地址,要拜訪林宥嘉家人,林宥嘉搵媽咪求助,林母唔想G.E.M.一個人流落台灣,所以同林宥嘉弟妹去接機,再去附近麥記食嘢,冇諗過會成為G.E.M.嘅指控,變成約好晒,林宥嘉忽然「消失」!




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170119/19902000
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=323249

青衣蚊型地年三十招標 估值逾7億

1 : GS(14)@2018-02-10 09:10:56

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 3731&issue=20180210
【明報專訊】政府推出住宅蚊型地招標。地政總署公布,將以公開招標出售青衣寮肚路與亨美街交界的青衣市地段第192號的住宅(甲類)用地,預計提供約130伙。業界人士估計,地皮估值約7.1億至8億元,預計每方呎樓面地價約6000至8000元,預料獲中小型發展商踴躍競投。

業界料每呎樓面地價6000元

上述地皮將於下周四、年三十(2月15日)招標,並於4月6日截標。地皮毗鄰長宏邨,面積約14,367方呎,最低樓面面積為58,459方呎,作私人住宅用途,最高樓面面積按照賣地條件中的相關特別條件計算。若作非工業(不包括倉庫、酒店及加油站)用途的總樓面面積,須包括按照賣地條款所提供的政府地方(公共交通總站)的樓面面積。

市場預計,若作純住宅項目發展,預計地積比率約7.1倍,最高可建樓面面積約10萬方呎,市場估值約6億至8億元,預計每方呎樓面地價約6000至8000元。

資料顯示,青衣對上一幅招標官地,要追溯至2016年的細山路地皮,當時由佳明集團以9.4億元投得,以可建樓面面積47.4萬方呎計,每方呎樓面地價僅1980元。
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=348021

【飲食籽】懷舊賀年糕點 圍村人鮮製:預咗年三十前幾晚通宵

1 : GS(14)@2018-02-13 01:51:04

招牌馬蹄糕平日是散裝一件件買,用料十足,馬蹄非常爽口,農曆年會有一斤半裝的發售,$88。

【飲食籽:故味重嚐】親手製的懷舊中式糕點已經少之又少,但在元朗「大榮華酒樓」旁邊的小巷中有遠近馳名的「明星茶果店」。


夫妻同心,其利斷金。在元朗大榮華酒樓旁邊的小巷中,就有着這個動人的愛情故事。土生土長的元朗圍頭人黎彩群(群姐),嫁給同樣在元朗長大的陳裕昌(昌哥)。十多年前,原本在製衣業做裁紙樣的昌哥毅然與群姐創業,「嗰個年代製衣業式微喇,仲邊有得做?」昌哥感嘆說。「奶奶識整茶果,不如跟佢學做吧。我哋讀得書少,茶果又唔係太多人識做,識做嗰啲阿婆都老喇,驚會失傳。橫掂自己奶奶識做,點解唔跟佢學,傳承呢門手藝呢?」群姐笑說。於是13年前他們租了一個地方做茶果,再拿去街市小攤檔賣,除鹹甜茶果外,還有雞屎藤、缽仔糕及圍村傳統界糕等。後來租了一間茶餐廳前的小角落賣糕,遠近馳名。

老闆娘撐唔住 阿女女婿幫手重開

店名明星茶果店的明星兩字,原來是群姐的花名。「細細個住圍村有人入嚟拍戲,見我個樣得得意意,咪問我做唔做明星囉,哈哈!明星明星,一叫就幾十年,喺村度一叫『明星』,就知道講緊我㗎喇。」不過開店九年後,群姐的身體開始撐不住,「膽固醇高,又肩周炎,醫生要我唞吓,做多啲運動,惟有停吓先喇。」於是她忍痛退下火線,結束第一代的明星茶果店,但期間不停有街坊熟客問她何時重出江湖,說再找不到同樣的味道。群姐和昌哥做茶果的心癮仍在,四年後就決定重開明星,但這次還有新人加入,「女婿話想學做茶果,阿女又肯幫手,咁就好喇,冇咁辛苦。」於是群姐將來自奶奶的上一代傳統手藝,傳承到女婿手上。去年1月1日,明星重開,由陳氏家族一手一腳經營,昌哥負責炒餡蒸糕等粗重工夫,群姐負責包糯米糍、捲芝麻卷等精細工作,女婿從旁協助,邊做邊學,女兒就管舖面。長方形的新舖位面積非常細,一家四口擠在約100呎的舖中仍合作無間,「一家人合作真係好開心!雖然賺唔到大錢,但一家人圍威喂完全唔悶,電視收音機完全唔使開,傾住偈咁做,好快就一日。」群姐邊包糯米糍邊說。不過她和昌哥偶爾也會有意見不合的時候,「做嘢一定有拗撬㗎喇,我話得,佢又話唔得。但平心而論,都係為啲嘢好食,咪慢慢遷就囉,兩公婆拍住上,夫妻同心其利斷金呀!」

心機之作芝麻卷 防倒汗水要逐碟蒸

他們堅持的還有「每日新鮮即製」。「我哋每日五、六點就要返嚟蒸糕包糯米糍,整完一樣整第二樣,邊出爐邊賣,賣晒就再整過,最緊要係新鮮!」因為舖位太細沒有足夠位置容納大鑊,昌哥要前一晚在家做定炒餡等材料的預備工夫,隨時做到深夜才能休息,「初頭做到好辛苦,覺得攰到想放棄,但做做吓又多人認識,有啲成績,都好開心,就覺得要堅持。」群姐續說,「人哋話你哋啲嘢食好味,第二度搵唔到,就覺得幾辛苦都係值得。」採訪當日,看到很多街坊是專程來買缽仔糕及茶果等,但因全部人手做,每日最多只能做二、三百個,售完即止,不少人也失望而回。而群姐去年暑假才推出的芝麻卷,更是心機之作。芝麻是找相熟的店家磨,每磅來貨價也至少要$50。為防倒汗水及厚度不平均,要逐碟蒸,待放冷後以人手捲製,每碟只能做四條,非常花時間。臨近新年,他們也特別推出馬蹄糕、馬豆糕及蘿蔔糕等三款糕點。為確保新鮮,會在客人取貨日的早上或前一晚才製作,每日最多做300底,「今年係第一年一底底咁賣呀,之前唔敢做呀,邊有人手,有阿女同女婿幫手,先至敢接咋,預咗年三十前幾晚通宵㗎喇,哈哈!」不過,群姐說多辛苦也不怕,因為農曆新年他們決定放自己一個長假,初十二才會啟市,先苦後甜。


芝麻卷中間仍保留有芝麻醬,芝麻的份量要十足外,蒸的火候及時間也要控制得宜,非常有難度。每條$6

蘿蔔糕的白蘿蔔刨成條狀,有嚼頭,鹹度又適中。一斤半裝,$98

坊間較少有賀年的馬豆糕賣,加入椰汁及花奶製成,香滑清甜。一斤半裝,$68


承傳自奶奶的蘿蔔茶果,鹹香惹味,深受街坊歡迎。每隻$6

舖頭面積只有約100呎,只擠得下昌哥(左)和群姐。



明星茶果店 元朗泰衡街2號地下B舖


記者:黃依情攝影:劉永發編輯:施明慧



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180205/20293634
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=348225

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