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聰明的伙記很多,交帶的太少

聰明的伙記很多,交帶的太少

商業社會,聰明的人很多,但交帶的太少。論聰明,其實大家的IQ基本都差不多,一些人稍微略高一些,但都在差不多的區間,除了極個別智商比較高的人。是否聰明更多時候是從一個人對打工時的接受程度和處理能力上反應出來。

事實上,在香港教育出來的孩子,都普遍比較聰明,出了校園進入職場,還要處理各種複雜的事務,久而久之,在社會大學裡久了,社會關係複雜,人際關係也複雜,就自然變得更醒目了。

往往很多時候,大家喜歡叻仔叻女,當屬正常,醒目仔醒目女一般能力都還不錯,但不一定都交帶的,也就是人品不一定都有保證。交帶的人也並非都不聰明,也有能力很不錯的人。

聰明和交帶或者說能力和人品是一對翅膀,缺一隻都飛不高、更飛不遠。

聰明的伙記隱藏的東西太多,變數太大,你不知道他/她內心真實的想法,即便知道也不能/不會拆穿,其實阿媽都是女人,大家智商其實相差不大,千萬不要自以為聰明,而且有時還要防著點,確實很累。

所以,HR招人是一件非常頭痛的事情,曾經我們前後招了兩位不同類型的人AB,從中作了充分的比較,事實證明還是交帶的居首位,能力可以慢慢培養。現在的後生仔大部分都是眼高手低,好高騖遠。

但往往忘了很多時候,能做大事的都是從解決小事開始的,大公司也是從小公司慢慢做起來的,你也是從一個職場BB慢慢長大成人的。沒有什麼事情就是直接用高鐵速度建成的,除了自己具備那樣的能力和實力,可以勝任一個你希望的職位,但這一切都是經過必要時間的鍛煉,冰凍三尺也並非一日之寒。

雖然社會的節奏很快,但做事要踏實,把事做好是前提,快並不是目標。在職場中能長期穩定的一個重要因素,這些對一個公司來說是很重要的考慮因素,因為培養一個人實在不容易,剛開始慢一點沒關係,後面熟練了自然會快了,熟能生巧就是這麼來的,關鍵是要「交帶」。


大公司的通病

選擇工作,錢的多少當然是首要條件,但是企業規模也是打工仔考慮的主要因素,大公司的弊病也不定比小公司少。

管得太多
絕大多數大型公司的管理者的管理工作都是過度的,這話不算誇張,有些管理者甚至把管理本身當成唯一的工作任務,更有甚者,只盯著上一級主管的喜好做事,官僚至極。管理並非不重要,但如果管理者都在為管理投入太多精力,沒人盯著服務及產品的話,慢慢地,大麻煩就出來了。

我發現一個部門或者一個事業部,甚至一個小部門的領導會非常熱衷於管理,確定架構、指定誰負責什麼、開會、確定 KPI、定期考核,雖然這些也很重要,但這真的是最重要的事情嗎?

管理者的職責之一是給團隊提供服務的。如果不能讓團隊更好地工作,反而設置了條條框框只為了團隊成員能更聽話,那麼毫無疑問這是個沒有活力的團隊,沒有活力怎麼會有創新?

有讚冇彈
政府機耩、半官方單位,高等學府、喜歡造神的大公司往往通常會營造出一種「報喜不報憂」的氣氛。消息都是各種讚揚和馬屁聲,拒絕批評,容不下任何負面的意見與批評,對內壓制,對外圍剿,營造出一片形勢大好的環境來。

集權式管理的公司,一定存在這樣的現象:級別越高越正確,缺乏冷靜的反思與批駁,越來越離地,看到有些做法違背公司價值觀也不吭聲,看到其他部門產品做得不好,也怕傷了團隊和氣而不回饋,這樣怎麼能形成真正的團隊凝聚力呢?怎麼能讓團隊真的有競爭力呢?一旦打起硬仗來,必將潰不成軍。

總有人說,批評的同時要給出建設性意見,這一點我是無法贊同的。

在大公司裡,敢於批評就是很勇敢的做法,批評本身就是建設性意見,要在批評聲中發現建設性的意見與辦法。如果設置一個批評的門檻的話,誰還有耐心真的參與到批評中來呢?你鼓勵大鳴大放,很多人還是擔心秋後算帳呢。


大公司的通病()

迷戀SOP流程
萍果教主喬布斯曾經說過一段讓人醍醐灌頂的話:「公司規模擴大之後,就會變得因循守舊,他們覺得只要遵守流程,就能奇跡般地繼續成功,於是開始推行嚴格的流程制度,很快員工就把遵守流程和紀律當作工作本身。」

任何一個經歷過靈活的小公司成長為僵化的大公司這個過程的人,都會對這段話理解深刻。

流程是個好東西,能夠防止人重複犯錯;流程又是個壞東西,會給你帶來犯錯的恐懼,一旦這種恐懼圍繞著你,你就會更看重流程,事事By the Book,忘記事情的本身,忽視服務及產品的問題。什麼樣的內部機制能快速應對外界的變化?過於僵化的肯定不行。

過度管理的管理者最善於制定流程,用流程來管理流程。他們會把流程變成一套複雜的系統。一家公司之所以變複雜,流程功不可沒。一個創新者最終會迷失在這個迷宮裡。

效率低下
一家小公司如果要做某件事情,團隊說「資源不足」,那意味著真的沒人手做這件事,而一家大公司如果有人說「資源不足」,要麼是資源調配不合理,要麼是效率過低而不自知,這不能不說是一種嘲諷。前陣子香港警方用20人管理一個Facebook專頁就是活生生的例子。


但大公司裡聽到最多的卻是資源問題,沒有任何一家大公司是真的缺乏資源,這大概是魔咒吧,不只是團隊層面的資源不足,對於個人來說,在大公司裡面,也很難發揮自己的效率。

這不是說你工作不忙,實際上很多人每天忙得一塌糊塗,尤其是一些管理者,但他們只是讓各種低效的垃圾工作搶佔了自己的時間而已,想像一下你經歷的各種無效的會議就有體會的吧? 然後你苦笑一聲:我也沒辦法……

以上種種大公司的通病,只是常態而已,沒有藥方,若非致命,或會陪伴整個企業生命週期。除此之外,內鬥內耗,更是大公司的標準配方,有人的地方就有江湖嘛,想必每個人都深有體會,這裡就不浪費精力探討了。

@Job Market 01.2016
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=185158

檢驗真愛新標準 | 米其林帶的出去,大排檔帶的回來!

曾經妹子們精準總結過男票款的理想款:帶的出去,帶的回來。而吃貨的愛情,就將此發揚光大:米其林帶的出去,大排檔帶的回來。

 

以前給你們寫過不差錢時候去哪吃。今天來寫一寫60塊館吃飽的中環大排檔,讓你不僅省錢,還能好好觀察下對方是不是個居家過日子的好同誌。


(本文圖片來源:Openrice)


新香園

中環的主流大排檔somehow都是以“園”結尾,多數集中於中環午飯的中心——中環中心附近。

 

蝸牛妹本人最愛的新香園,在中環中心與邊上泰興的那個橫向的小巷子里。他們可以打電話過去提前叫外賣,也可以到那里堂食;開店時間基本配合中環的金融民工們,從早餐到下午茶,公眾假期和周日不開門。

 

主打港式茶餐廳,三明治、各種面類,奶茶和咖啡也都非常之贊(單點會比跟餐貴一些)。


蝸牛妹的最高紀錄:曾經連續一個月早上都吃了他們的沙爹牛肉米線(真的很香很好吃),搞得同事們紛紛為之驚嘆。下圖就是當年的“罪證”。

 

價格也是灰常良心,三十港幣不到就能買到一碗面(好像已經三四年沒漲價了),嫌不夠加個三明治,跟杯奶茶,保證好吃便宜又滿足。

 

吃膩了新香園,還能順著中環中心對面的小路走上去,去吃九記牛腩對面的勝香園。


勝香園

相比有個屋子的新香園,勝香園那真是大排檔:街邊拉個棚、擺上桌子跟板凳,就等大家來吃了。


跟對面每天排長隊的九記牛腩不同,勝香園的老板是不管排隊的,找位兒得靠自己;所以記得往大排檔里面多走走,看誰快吃完了,趕緊過去坐下搶到位置就好。

 

解決了座位的問題,再看吃的。勝香園雖然也是餐蛋面系列,但與眾不同在自己的番茄湯底,口味很濃厚,然後配料、主食都可以自行搭配選擇。


除此之外,他們家也有自己的烤面包(類似翠華的奶油豬),再來一杯飲料,保證吃的飽!

 

價格很便宜,一碗番茄底的餐蛋面是29塊,加牛肉32塊;奶油脆脆13塊,喝的要加12塊。三樣下肚不到60塊,包你飽!就是去那得爬山,夏天可能到了一身汗,吃完一身汗,走回去又一身汗。


筷子記

好吧,如果你不想爬那麽高,那就從中環中心去soho橋下吃筷子記好了。這是家澳門茶餐廳,可以外賣,也可以堂食。

 

既可以米線配菜來點,也可以單點菜當麻辣燙吃(因為配菜里面有芋絲,所以深得我的喜愛),醬料有沙茶、沙爹、咖喱等等。下面這是個三送面。


並且繼承了澳門的美食傳統,筷子記還有豬扒包呢。


而且他們家跟餐的飲料種類很多,可以讓選擇困難癥糾結下。價格跟前兩個差不過,60塊估計可以讓你吃到撐爆肚子出去了。


盛記

而就在筷子記附近(小雨天門口),還有一家味道超級贊的盛記,主打小炒和湯。

 

這是跟勝香園一樣的大排檔,只不過油煙味更大,經常能看到遊客、金融民工與民工坐一桌大吃特吃的和諧場景。

 

小炒一般是50塊一盤,湯大概55塊(附送一碗米飯),兩個人食量不大的話,一菜一湯就差不多能飽了。他們家的賣相都是非常粗狂!


這里要重點推薦下他們的湯,一般可以讓你任選湯里加什麽蔬菜和肉,第一次喝的時候,感覺簡直是喝到了小時候在家里媽媽做湯的味道,非常鮮嫩。我看中午經常有人就是點一份湯,要一碗飯這麽吃的。

 

當然這家的另一個好處是,開的比較晚,下了班大夥還能來聚餐,幾菜一湯再點上啤酒,真是棒棒噠!


當然比下班過來happy hour還要牛的,是直接在這拍婚紗照。香港TVB的一個女主持就這麽做了,很酷的婚紗照呢!


長江中心大家樂

中環寫字樓午餐鄙視鏈之後,有不少粉絲給我留言說,長江中心那個大家樂是全港唯一有水煮牛肉和水煮魚的地兒。

 

果然如此!

 

這兩個水煮系列都是43港幣,有米飯,送飲料,並且水煮系列的辣度相當可以,很下飯。安利給中環愛吃辣、又趕時間只能打包回去吃的民工們。


阿元來了(西營盤)

這里安插一家晚上下班能來吃的臺灣菜(夜市)。


位置在西銀盤,幾乎什麽時候去都是要排隊,但人家的翻臺速度堪比翠華,等個二十分鐘肯定能坐下。

 

蚵仔煎是在每天五點前供應。


其他的菜都差不多,好吃的比如魯肉飯。


香菇肉羹湯什麽,都是小小一份,價格就二三十塊。


建議你們一定留著肚子點一份溫芋圓,分量很足,而且芋圓很有彈性,盛惠三十塊(味道好過很多甜品店里的)。


最後看一眼餐單。


銅鑼灣宜家

最後的最後,如果非要觀察這位同誌適不適合居家過日子,那就直接拉過去銅鑼灣宜家吧。


一樓吃點熱狗丸子什麽,然後直接去逛宜家,想不想settle down、生活態度和品位都給你一並考察出來了。

 

好了,我的貢獻就這麽多了,歡迎大家前來添磚加瓦。



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