林建岳唐唐合資開中菜館
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GS(14)@2016-07-08 08:07:27【明報專訊】旅發局主席林建岳出名識飲識食，旗下有近20間餐廳，而佢間中菜餐廳唐人館噚日就喺尖沙嘴海港城正式開幕，岳少話，佢嚟緊仲有間意大利餐廳Operetta，8月中就會喺金鐘太古廣場開幕，佢份人食嘢最唔開心就係訂唔到位，而家旗下咁多間餐廳，捧返自己場就唔怕book唔到枱啦！
唐人館噚日開幕仲有好多城中名人到場支持，其中，全國政協常委唐英年都有到場。岳少透露，原來唐唐都有份投資，不過就冇講具體投資比例。
岳少話，而家個市雖然唔多掂，消費力亦下滑，不過，只要餐廳質素保持水準，啲客一定會返嚟，所以佢自己亦時不時同大廚傾吓有咩新菜式，自己又有得試食，不知幾開心。每次講起餐廳嘅菜色，岳少都講到眉飛色舞，佢話，餐廳雖然唔係佢主業，不過係一個好好嘅嗜好，能夠將嗜好融入工作，係一件好快樂嘅事。
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http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4412&issue=20160708