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因無法在預定期限披露定期報告，千山藥機存暫停上市風險

5月29日，千山藥機晚間公告稱，由於截止目前公司定期報告尚未編制完成，公司無法在預定時間前發布2017年年度報告及2018年第一季度報告。公司董事會將督促抓緊完成定期報告的編制，並在2018年6月30日前披露公司報告。

據公告，若在2018年6月30日前仍無法完成2017年年度報告，則公司股票將自2018年7月2日起實施停牌，並在停牌後15個交易日內作出公司股票是否暫停上市的決定。

此外，千山藥機表示，於2018年1月16日收到中國證劵監督管理委員會《調查通知書》，截止目前，仍在調查。

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千山藥機2017年年報姍姍來遲 被出具“非標”審計意見

千山藥機6月8日晚間披露2017年年報及2018年一季報顯示，2017年度，千山藥機虧損3.24億元，同比由盈轉虧。今年一季度，公司虧損7792.78萬元。此前由於定期報告尚未編制完成，公司無法在規定時間披露。

同時，千山藥機2017年年報，也因持續經營存在不確定性等原因，被瑞華會計師事務所出具了“無法表示意見”的審計意見。

此外，該公司危機不斷。千山藥機5月7日晚公告，公司實際控制人之一鐘波因股票質押違約，5月4日再遭平倉被動減持23萬股，成交金額181.40萬元，平均成交價7.887元/股。

5月8日，千山藥機公告稱，因資金周轉困難，到期債務逾期本金共約1.21億元，目前公司正在積極與有關各方協商妥善解決的辦法，努力達成債務和解方案，同時全力籌措償債資金。

5月15日，千山藥機再次公告，公司持有的部分子公司的股權被司法凍結。公司表示，子公司的股權司法凍結事項暫時不會直接影響公司的日常經營活動，也不會導致公司控制權發生變化，但存在凍結股權被司法拍賣償還債務的可能。

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【飲食籽】山藥豆漿煮粥　清腸美肌

1 : GS(14)@2015-07-21 02:40:21

這個夏天熱得不像話，連帶胃口都不太好，一到週末便想吃點清淡的，所以特別喜歡煮粥。早前翻食譜時看到一個叫美齡粥，據說是宋美齡的廚子煮給她的山藥養生粥。雖然傳聞無法證實，但也一於試試煮這個粥。試完後發現糯米和山藥加豆漿來煮甜粥原來超好吃，綿糯又香，臨食時我再撒了點桂花，又美又香，加分不少。材料：山藥150克(約1條)、糯米80克、白米20克、無糖豆漿800毫升、清水400毫升(可以按喜好再加量)、冰糖15克、杞子半湯匙、桂花少許做法：1.糯米和白米洗過後浸至少三十分鐘。2.山藥連皮蒸熟，趁熱去皮，放入保鮮袋壓碎。3.豆漿和清水加入煲中煮滾，加入浸過的糯米和白米。4.再次滾起，加入山藥泥，拌勻，收細火煮約30分鐘，如果覺得太稠身可適量加水調至喜歡的濃度。5.加冰糖和快速浸過的杞子再煮至糖溶即可熄火，撒點桂花更香。記者、食譜設計及攝影：謝翠玲





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150713/19217391
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【科健籽】淮山山藥本一家　女士更年期恩物

1 : GS(14)@2017-09-17 17:45:35

未經硫磺熏過的淮山乾貨，有種新鮮醬油香味。　



【科健籽：食養東西】我們認識的淮山、山藥（古稱薯蕷），補脾益腎，是養生為主、藥食同源的中藥。此藥傳到日本，成為日常食材。日本人喜歡將它製作為山藥麵，甚至生食，情況十分普遍。現更有藥理研究指出，它含有植物性荷爾蒙——薯蕷皂素，能延緩更年期徵狀，為女士恩物。



「女性開始踏入更年期，潮熱、皮膚暗啞乾燥、頭髮脫落、月事失調、收經等徵狀陸續出現，令女士煩惱不堪。山藥含有的薯蕷皂素，與女性雌激素的活性功能相似，有助預防女士雌激素分泌減少而產生的徵狀。建議女士可以選擇多吃這類食物。」家營健康營養顧問中心營養師陳筠霖說。她指出，近年流行的紫薯是山藥的近親，也含有薯蕷皂素。而除了薯蕷皂素外，一些大豆類食物，如黃豆，內含異黃酮，都有紓緩更年期徵狀的功能。提起山藥就不得了，其實它是從中國傳去日本，在《神農本草經》裏屬上品藥「薯蕷」。原來，古時山藥不叫山藥，叫薯蕷。由於唐宋時期跟皇帝撞名，才被迫改名。唐代，薯蕷的「蕷」犯了唐代宗李豫名諱中的「豫」，改叫薯藥；宋代，又犯了宋英宗趙曙的「曙」，連「薯」都不能用，乾脆叫山藥。至於中國和日本的山藥，除了口感，分別不大。「兩個品種的山藥，純粹質感不同。譬如中國山藥吃起來，纖維會粗一點；日本的就水份高，口感較軟滑。所以用來生吃的話，大部份都會選擇日本的山藥。日本人有多種吃法：撈飯吃、代替薯仔拌肉，弄山藥丸子，或涼拌山藥沙律。」她指出。「山藥有豐富的澱粉質和水溶性纖維，令我們有飽肚感。此外，新鮮山藥的黏液中，含有黏質多醣，可以幫助我們消化和吸收蛋白質，令我們容易些吸收營養。」但需注意，「山藥有輕微的止瀉作用，如果大便較乾身的人士，就要少吃，因為多吃會有反效果。」


用前放雪櫃　刨皮戴手套

市面上買到一包包切條的淮山乾貨，有些是未經硫磺熏過，保留了一種新鮮的醬油香味。不過，謹記用前放入雪櫃，這樣就沒有那麼容易發霉和被蟲蛀了。她指處理新鮮山藥，刨皮時要小心。「因為皮上面有一種物質，稱作植物鹼，我們的皮膚接觸到會痕癢，所以建議先戴手套保護皮膚，然後才將山藥刨皮。假如真的碰到植物鹼，可浸一浸冰水或用白醋洗一洗手，以減輕痕癢的感覺。



新鮮山藥切開有黏液，含有黏質多醣，有助食物消化吸收。

日本人的山藥食法多樣，可生食或作山藥麵。

超市買日本山藥，包裝上標明長芋或Nagaimo。


中國淮山（左）和日本山藥（右）都是同一樣東西，內含植物性荷爾蒙薯蕷皂素等重要營養。

營養師陳筠霖

記者：陳以恒攝影：鄭明川編輯：翟純恩




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170916/20154048
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