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僵持兩年多的奇美電兩大股東爭執大戲，終於在許文龍家族全面退出奇美電董事會後，畫下句點。宣布退出後的第三天，許文龍在自家宅邸拉琴、宴客，透露出他的好心情。他很清楚，無法再為奇美電打拚，只能選擇放手。 撰文‧賴筱凡 五月十八日，就在奇美集團創辦人許文龍捐贈博物館的那個下午，一場小型演奏會緊接著在許文龍家上演。琴聲如訴，緩緩自小提琴弦上滑出，就好像許文龍這天的好心情一般，在他心裡，企業是一時的，唯有博物館與醫院之於社會的貢獻，才能長存。 這是奇美實業宣布全面退出奇美電董事會後的第三天，許文龍表現平靜，「最困難的時候，已經過了。」貼近許文龍身邊的人士透露，奇美電與群創合併走一遭，經 歷整合問題、美國反壟斷訴訟案，乃至於龐大的債務問題，五月十五日奇美實業全面退出奇美電董事會後，許文龍心中的大石終於放下。 據了解，許家不得不壯士斷腕，從去年奇美實業年報可窺一二。過去石化業有「北台塑、南奇美」兩強，奇美實業更是公認的幸福企業，但去年在龐大轉投資的業外 損失拖累下，竟繳出五十年來最大虧損成績單，在本業獲利僅七十一．九七億元，不若前三年的逾百億元水準，認列投資損失達一一九億元，最後每股稅後虧損達 二．二一元，原來奇美電大虧六四七億元的那把火，已經燒到奇美實業。 幸福企業五十年首見虧損 二○一一年，面板業的景氣蕭條，等不到面板報價回穩，奇美電大虧六四七億元，時任奇美電董事長的廖錦祥，為了奇美電銀行聯貸，擔心到耳中風，「他們都很清 楚，聯貸案這關不過，奇美實業也會被拖下水，光看他們手上奇美電股票幾乎都質押，就曉得壓力有多大。」知情人士透露，即使奇美電與群創合併，但給許文龍家 族的壓力未減。 眼看奇美電虧損累累，奇美實業只好進行內部大瘦身，「只要資源重疊的部分就整合，cost down再cost down。」奇美實業的員工私下抱怨，「虧錢的明明是（奇美）電子，卻連（奇美）實業也要一起苦。」對於奇美實業五十餘年的幸福企業員工來說，「打從○八 年金融海嘯，奇美電大虧開始，奇美實業就不再幸福。」確實，過去一年來，奇美實業的營運費用大幅削減，以前一年營業費用得支出一四八億元，去年縮減到八十 六億元。「（奇美實業總經理）趙令瑜上台後，整頓得很厲害，但一切還在常軌。」貼近許家身邊的人士不諱言，趙令瑜節省支出不遺餘力。 一頭灰白頭髮，面對記者追問，趙令瑜總是秉持著低調原則，一貫的笑容、快步離開，但奇美實業上下都知道，這位從基層做起的總經理，採購人員在他眼皮底下，很難搞鬼。 如果年輕三十歲 就跟它拚不過，奇美電的虧損壓力越來越大，即使奇美實業的塑化本業撐住，卻挺不住轉投資的虧損一再擴大。 甚至，奇美電兩大股東之間的矛盾，還倒打奇美實業一巴掌。 奇美電內部人士透露，在群創班底進入奇美電之後，奇美電董事長段行建把採購、財務等大權一手攬，過去奇美實業提供奇美電需要的塑化原料，可是，去年奇美實業送去的報價，居然被打回票。 這看在老奇美人眼裡，幾乎是大忌，「或許兩家公司的關係不若以往，但面對奇美電這種態度，奇美實業能忍嗎？」對此，奇美電發言人陳彥松回應，任何採購案都有其程序，奇美電不會因供應商不同而有差異，實在無需擴大解釋。 隨著外界不斷用放大鏡檢視奇美電兩大股東的關係，許文龍家族與鴻海之間的裂痕更大。就在奇美電董事會召開前兩周，許文龍家族的代表直接向段行建開口，決定全面退出奇美電董事會。段行建馬上表達挽留之意，卻已留不住許家要退出奇美電的決心。 「我很清楚，如果今天年輕個三十歲，還可能跟它（面板）拚，但我已經八十四歲，能做的有限。」許文龍曾私下和身邊的人如此透露。 最終，奇美實業不得不放手，「或許（許文龍家族）退出，對奇美電好、對奇美實業也好，許董、廖董都比以往寬心得多，所以還能釣魚、拉琴，心情也不像去年跟著銀行聯貸起伏。」知情人士說。 面對外界猜測是否要將股權轉手中資，或讓奇美電引入其他策略聯盟對象，許家人揮了揮手，「許董的立場很清楚，他是重然諾的人，答應銀行團的（對奇美電）增 資都會繼續做，其他的就留給段總安排。」許文龍八十四歲的人生，從石化業起家，拓展到電子產業，要投入面板業時，他曾問當時奇美實業總經理何昭陽一句： 「賠了，會不會影響到奇美實業？」何昭陽很明確地回答，「不會。」然而，時光移轉，面板景氣不再如他們當年所想，奇美電的百億虧損終究還是燒到奇美實業門 口，為奇美電、也為了奇美實業好，許文龍的面板大業最終還是一場夢。
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主人是飯局的靈魂人物，一場飯局能否讓大家意猶未盡、回味無窮，關鍵就在主人，如何以最少的資源，做出一桌最大的感動，是可以練習的，練習越多，越能接近完美。 「富有以後的美，其實比貧窮時候的美，還要難。因為你選擇多了，而不會選擇的時候，真的很痛苦。」蔣勳談起自己的經驗，「台灣很多有錢人的宴客我也都參加了，會讓你有一個記憶的，真不容易。」可見，當好飯局主人有多難。 練習如何當主人，可以從主人的助手做起。以下是五堂學會當主人的必修課。 定主題藝術：讓客人有備而來 主人要創造飯局主題。受歡迎的飯局，是有主題的。例如，盲飲、品酒、生日、結婚、滿月、純吃飯聯誼等。華生資本董事長林宗聖曾經幫朋友辦過一次生日宴，當天，他想盡辦法，把朋友最想見的人，從外國找回來，這遠比豐盛菜肴、名貴禮物，更容易讓客人知道主人的用心。 也有人辦過盲飲餐會，大家赴宴前，先記住一種酒的味道，到宴會現場，再把眼睛蒙起，用嘴品嚐，或用鼻子聞，尋找自己的酒。像這類有主題的飯局，所有人都有備而來，現場氣氛就會很熱鬧。 邀請藝術：名單要先公布 邀請是學問。一般較正式的邀請，還是以書面為主。高明的邀請，除邀請誰，連飯局中會做什麼事，都寫出來，讓與會者，都知道自己的角色，該做什麼事。邀請名單要先公布，讓所有與會者知道誰會來，比較禮貌，因為，萬一某人跟某人不對盤，可提早決定是否與會，避免不知情下，人到了現場尷尬。 邀請函要在三到五天前寄出去，且最好有回覆函，詢問是否攜伴，及是否素食最重要。主人最好親自打電話邀請，不是由秘書來邀請。 發言藝術：勿自己講不停 厲害的主人，會花心思讓大家都發言，不會自己講不停，這樣飯局才能和諧。因此，邀請時，就不能邀十個人，九個都是愛講者，要有聽眾。飯局的理想人數是十二人左右，這樣，每個人能有充分說話的機會，另外，尊榮感很重要，太多人會降低尊榮感。 主人在飯局中通常要做三件事：一、短短開場、介紹來賓。二、不能冷場，要找話題，讓飯局熱絡。三、簡短結尾。注意來客的發言狀況，讓每位客人，都被照顧到。 萬一話題不對，現場氣氛變嚴肅，就要轉移話題；或者出現冷場，這時，可以請大家舉杯「乾杯」，現場就會活潑起來。 菜單藝術：留意客人健康 有經驗的主人，會將客人的身體狀況、飲食偏好記錄下來，像高血壓、糖尿病等，或者是否吃素，近年環保意識抬頭，高檔魚翅變成地雷菜單，也必須留意。 各國飲食的禁忌，也是一門學問。像印度人不要上牛肉，回教不吃豬肉。中東人吃肉需要經過HALAL（編按：符合伊斯蘭教可食用的食物，中東國家以伊斯蘭教為主）的處理方式，才可食用，因此，宴請中東人，就要到有HALAL認證的店採購食材。 不少西方人沒見過一條魚躺在那裡，他們的飲食習慣是，魚是一片，蝦是沒有殼的，因此，整條魚上桌，可能會嚇壞他們。要動手的大閘蟹、須剝殼的蝦，更應盡量避免。 付帳藝術：信用卡放櫃檯 一進門就把信用卡放在櫃檯，以免結帳時，一堆人上演小擒拿手，搶帳單付錢，浪費時間精力。 飯局最常見的，就是三杯酒下肚，亂開支票，酒醒後，完全忘記自己的承諾，久而久之，信任度降低，如果酒酣耳熱時，說過要做的事，之後做到，就會令人難忘。 安吉斯集團大中華區董事長葉文立認為，餐會主人從無到有，讓客人來時感受誠意，走的時候，滿滿感動。請一個人，請十個人態度應該是一樣的。 成功飯局要素：心靈、味覺、話題、小禮物。這些都做到，主人學的學分就修完了。 【延伸閱讀】6道細節讓飯局增色 主人提早30分鐘到 冷場時，用「乾杯」化解飯局結束後，記得謝謝主廚主人要讓客人從容發言準備感動的禮物，讓客人帶走最高明的商務飯局，是商務味最淡的飯局 整理：賴寧寧 | ||||||