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【即食牛肉麵】台菜老板傅珮嘉盲測 漢典/KiKi/晶華邊個最正?

1 : GS(14)@2018-01-22 05:29:58

「三星台菜食堂」老板傅珮嘉(Maggie)及Steven。

台灣即食牛肉麵近年搶攻香港市場,繼KiKi牛肉麵後,又有另一過江龍推出新款牛肉麵。


今次請來「三星台菜食堂」老板傅珮嘉(Maggie)及Steven盲測三款即食牛肉麵。對於準則,Maggie及Steven均說:「湯底是最重要的,牛肉麵到最後都是在比湯底,都是在看誰的湯比較濃厚。」那一款肉Maggie咬都咬不爛?他們最愛是哪款?去片啦!


盲測方式,麵條煮好後由記者放上枱,再編配A、B及C。

三款即食牛肉麵均是台灣過江龍,到底誰會勝出?

KiKi牛肉麵有「舒淇麵」之稱,人氣爆燈到連官方網店亦曾一度賣斷市,$88。


漢典牛肉麵同為台灣過江龍,2012年營業額已達2.5億元台幣,$75。

晶華牛肉麵被CNN評選為「台北十大最讚牛肉麵」及「第八屆台北國際牛肉麵節」之冠,$95。



記者:張欣頤攝影:徐振國全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180120/20279974
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