胡孟青：方正，你究竟去咗邊？
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GS(14)@2011-11-24 21:12:44http://m.sharpdaily.hk/detail.ph ... 5307&category=daily
延續昨天關於「借貨沽空」的課題，在此再感謝積金局陳利碧衡女士誠懇回應，按捺不住，也要有關方面關注市場內真的有人在鑽監管罅隙。積金局對一篇只是有感而發的文章，也如此重視；想起早前曾打正旗號以公開信形式向金管局陳德霖總裁表達對聯滙制度之關注，有幸很快亦獲陳總信函回應。具體回信內容已向讀者交代，讓同樣關注港人福祉的讀者明白財金官員的看法。雖然事實仍然擺在眼前，我們已錯失改變契機，適逢環球金融市場重陷泥淖，以不變應萬變反而是當今情況下，一個較聰明的因時制宜之計。
能夠把財金官員的看法，向讀者展示，不失為官民之間就民生關注問題的另類具建設性溝通方式，有效彰顯傳媒角色積極一面。市民與政府之間，有良好機制讓雙方表達看法與立場，更有利政策的制訂得宜且更貼近民生需要，值得政府官員參考。
真理愈辯愈明，面對關乎自身利益的問題，許多人會選擇隨遇而安，即使看到有問題，也情願息事寧人。人與人之間貴乎溝通，引伸至市民與政府之間，單向表演馬騮戲甚已不合時宜，溝通方式亦有變通空間，能夠發揮傳媒力量，把關乎大眾利益的課題道出，較單純寫冧把更具意義。
Scoach殺到仍無動於衷
香港彈丸之地，為何會不時怨氣沖天？原因只得一個，溝通失效。讓行家在只顧關注雞毛蒜皮事如加時減飯鐘或最低佣金制舊事重提之際，明白市場上其實存在更高層次及對行業影響更深遠的大事件。
小女子上月27日亦曾就德國衍生工具平台「過江龍」Scoach的輪證夜市率先在本欄發題為「韋奕禮化身吳三桂」文章討論事件，及後更於姊妹報專欄以向證監會主席方正公開信形式連載四日，目的是要引起市場關注監管機構把關問題，讓廣大散戶投資者在一切塵埃落定時對交易透明度感安心，繼續在缸中暢所欲炒。
可惜，直至今天，連Scoach的靚仔CEO阿Christian Reuss也開始接受本地財經版訪問，講明半年內「打到嚟」，無論是證監會或其主席方正，卻似無動於衷，聽說有財經記者曾致電證監查詢，卻不得要領，對方亦未有在其他渠道為實時滙報交易資料課題釋疑，情況耐人尋味。
輪證發行商及券商一隻二隻同港交所所願移船就磡，掛上Scoach的平台，再把散戶帶到外圍戰場，天天殺戮12個鐘；可以預見，屆時香港的短短6個鐘交易時段，必被陰乾分薄，難道證監要繼續掩耳盜鈴，待將來小經紀通通冇飯開、港股每日成交跌回300億，才心滿意足？
或者，當近期牛熊證市場出現同一經紀牌狂掃明知死硬之瀕危牛證，更有同一經紀牌把同一隻牛證街貨由28%掃上100%，證監也可置身事外，Scoach之登陸就變得小事一樁。方正，你究竟去咗邊？
胡孟青
獨立股評人
富事通：錢去咗邊？
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GS(14)@2012-08-02 11:41:22http://www.sharpdaily.hk/article ... B%E5%92%97%E9%82%8A
「世界各國政府都欠落一屁股債，錢又去晒邊度？」呢個問題，其實好多人都想知。
「銀行家！政客！官僚！」或多或少，呢啲都係既得利益者。不過，條數點計，佢哋都未至於攞得晒。
事實上，首先要搞清楚，乜嘢係錢，乜嘢係債。有心水清嘅讀者就話：「錢，即是債。」聽落有啲玄，不過又係千真萬確。全世界，好少地方好似香港咁，每一張銀紙，後面有百分百兌換保證，其他地方央行，印銀紙出來，只係講個信字。
多數人冇真正賺過錢
講番欠債去咗邊。好多國家，例如日本，原先政府負債唔多。但泡沫爆破之後，銀行要救，央行同政府就用發債同發鈔，撐起銀行資產負債表。簡單講，今日欠落嘅錢，好多時都係要來填氹。
「不過，之前唔係有人賺咗好多錢咩？高位出貨啲人，咪賺晒囉？」高位出貨，只係非常少數人。
好多人，都喺泡沫形成階段，一直持貨。期間可能有投機者，財富效應之下，套咗少少現金，又或者加大槓桿。即係話，絕大多數人，只不過係發咗場夢，冇真正賺過錢；財富從來都冇存在過，破壞咗嘅，係對未來增長嘅預期。所以，泡沫爆破之後，經濟要等一段時間先可以復原。
李兆富
去咗邊：EYT成員各有發展
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GS(14)@2016-03-11 00:51:187、80年代《歡樂今宵》（EYT）晚晚陪大家電視撈飯，孕育不少家喻戶曉的藝人，而當中不少藝人依然活躍，楷哥亦是《EYT》中的搞笑高手，扮過呂奇及林子祥等。
盧海鵬
鵬哥當年在《蝦仔爹哋》單元飾演矇豬眼，近年轉戰大銀幕，2012年憑《奪命金》奪得香港電影金像獎「最佳男配角」，他「試咪」的霸氣更為網民「傳頌」。
廖安麗
廖安麗1986與著名攝影師葉青霖結婚後，曾淡出娛樂圈，99年回流返港，拍攝無綫及港視電視劇，亦間中在電影中客串。
何守信
何守信（何B）於1990移民到加拿大，08年回港後無綫、亞視兩邊走，11年起於香港電台擔任早晨節目《開心日報》主持。
賈思樂
在《蝦仔爹哋》中飾演蝦仔的賈思樂，後來被亞視挖角，近年復出，11年更召集盧海鵬、林建明等演出《蝦仔爹哋》舞台劇。
程思俊
離開無綫後，程思俊轉行推銷電單車，亦有指他做時裝批發，已絕迹大銀幕，近年鮮現身。
杜平
移民澳洲的杜平，今年1月回港舉行80歲生日壽宴，席間他表示無意重返影圈，又透露每年都會回港兩、三次，與好友聚會。
林建明
大姐明分別效力無綫及亞視，01年患上抑鬱症後淡出娛樂圈，後來成立「心晴行動」協助情緒病人，鮮有於幕前演出。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160310/19522720
【泰山踢館】3份半條春卷其餘去咗邊？ 「入口有腥氣唔好浪費海膽」
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GS(14)@2017-04-04 08:56:27餐廳裝修時髦，門口有酒吧，最吸引外國客。
每月都會試新餐廳的泰山，今次就和我們去金鐘一間新的點心店踢館。踢館當日我們下午茶時段到，客人不算多。甫進餐廳，眼睛看到的是擺滿了琳瑯滿目的酒瓶的酒吧，耳朵聽着的是《天涯歌女》，如沒有看清楚菜牌，一定要知道這餐廳賣點心。「好型喎！」泰山一坐下就對桌上的黑色碗碟愛不惜手，對餐廳的第一印象不錯。
平日飲茶，他必叫蝦餃，但今次連提也沒提，因為餐廳只有黑松露蝦餃，而他覺得黑松露醬的味道太濃，會把蝦仁的鮮味都蓋過，喧賓奪主，所以他改點黑蒜燒賣。其餘點心，他選了餐廳推介的擔擔湯包、黑椒和牛酥、海膽蟹肉春卷、香芒流心脆杏卷。點心水準尚可，他最喜歡的是黑蒜燒賣、黑椒和牛酥和香芒流心脆杏卷。燒賣內的黑蒜味道香甜，能提升蝦的鮮美，而且皮夠薄。和牛酥的酥皮層次分別，鬆化得筷子只要尚用力夾都會散開，黑椒味道頗重，有助減輕油膩感。作為甜品的香芒流心脆杏卷，餡料流心、味道不太甜。最難食的是海膽蟹肉春卷，上桌的賣相像三支香，海膽與沙律醬調成的春卷餡味道完全不夾，「唔好浪費啲海膽呀唔該。」他說。三個人，最後埋單要$392，「餐廳的裝修係有型嘅，碗碟都係有型嘅，食完出來都令人覺得係有型嘅，係荷包唔型。」他抖了一大啖氣說。
黑椒和牛酥，酥皮非常鬆化，肉餡黑椒味頗濃，$88。
黑蒜燒賣，一籠四粒，黃色皮與綠色皮味道無分別，豬肉配香甜的豬肉和蝦仁很夾，$48。
擔擔湯包，餐廳推介之一，花生醬味道偏淡，反而麻辣味頗重，$48。
這裏點心的價錢與米芝蓮一星的嘉麟樓相差不遠，他覺得嘉麟樓當然比這家厲害得多，但它是一個很傳統的華麗酒樓，而去食Dim sum library，吃的是它的型格、氣氛和crowd，即客人種類。這裏的客人有太太、有外國客人，讓人有置身外國的感覺，他覺得不好比較。「總之都係有多餘錢先好嚟啦，鍾意一盅兩件就唔啱嚟架喇。」
Dim sum library金鐘太古廣場1樓124號舖記者：吳宛蔚攝影：鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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海膽蟹肉春卷，最伏。味道太腥，海膽配沙律醬內餡是敗筆，$88
香芒流心脆杏卷，芒果餡香甜流心，$48
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170404/19979229
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