ZKIZ Archives


【參與倫敦奧運的N種方式】清潔工吳文信:我覺得自己過得不錯

http://www.infzm.com/content/79166

57歲的吳文信每週有六天都是早上四點半起床。五點鐘,她出門,換乘兩三路公交車,六點半到達北京奧林匹克體育中心綜合訓練館。這裡是摔跤、柔道國家隊的訓練基地。

2010年國慶節,吳文信從四川宜賓農村來到北京,和丈夫住在昌平區月租金200元的平房;2011年8月,正式開始在奧體中心綜合訓練館做保潔。

早上六點半開始,吳文信會用近兩小時擦拭一個籃球館大小的訓練場的地面,這樣運動員們9點鐘開始訓練時地面就是干燥的,這樣的工作中午12點後要重複一次,以保證下午3點運動員來訓練時地面清潔如新。除了四個訓練場,綜合訓練館的4個清潔工要分擔的清潔區域還包括八間廁所、兩個浴室、兩個更衣室和整個樓道。「忙的時候一天下來,基本沒有休息的時間。」

運動員們過年不休假,吳文信也堅守崗位。2011年春節,她只在大年初一休息過一天。在奧體中心工作的兩年,她沒請過病假。吳文信和運動員偶爾會打招呼,但不會記得對方的名字。

晚上六點,運動員訓練結束,吳文信繼續做完最後的保潔工作,八九點鐘回到家。然後,她會開始張羅晚飯和第二天的自帶午餐,一天就這樣過去。

上週,清潔公司在綜合訓練館增派了4名清潔工,吳文信的工作量減半,工資也從2800元降到了1800元。但她覺得自己過得不錯:「孩子們都已經成家,我們老兩口也沒什麼負擔,你看我每天吃的都不錯。」


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=35723

從代理五種產品 變身全台最大烘焙原料供應商 德麥吳文欽 用三法則拚市佔王

2014-06-02  TWM
 
 

 

幾乎全台灣每家麵包店,都與「德麥」的產品有關係。總經理吳文欽從一個小原料部門做起,憑藉著以顧客為上的一條龍服務,在烘焙原料領域深耕二十五年,讓德麥成為獲利二十八億元、近七百位員工,市佔率最高的烘焙原料供應商。

撰文‧許瓊文

根據經濟部的統計,台灣整體烘焙市場產值在二○一二年達新台幣二二五億元,預估一七年會成長至二九四億元,年複合成長率是五.四一%。一三年雖經歷「胖達人」事件,但烘焙產業反而因消費者更重視食品安全,持續往上成長。

全台估計至少有六千家以上的麵包店,無論是麵包店老闆或是烘焙師傅,都一定認識「德麥」。根據德麥一四年第一季統計,客戶數約六千六百家,前二十大客戶包括:八十五度C、阿默蛋糕、微熱山丘、幾分甜、統一企業、布列德等, 近九成市佔率,讓德麥位居全台最大的烘焙原料供應商。

打破遊戲規則 成立業務團隊「如果你要開一家麵包店,我們可以從第一步開始協助你,一直到開店完成。」總經理吳文欽自信地說,這就是德麥的成功關鍵因素。

二十五年前德麥成立時,還只是很小的烘焙原料進口商,原本學機械的吳文欽,曾創業賣電動玩具機台、做過窗簾公司業務,因哥哥吳曜宗是銷售商用烘焙器材新麥企業的股東,當時新麥預計將原料部門獨立,成立德麥企業,吳文欽就因緣際會加入德麥。

台灣的烘焙原料一直仰賴進口,當時市場上已有科麥、明資、元寶等大型的原料進口商,他們進口整批貨櫃,將原料分銷給中盤經銷商,再由經銷商去經營各地區的麵包店。市場遊戲規則,決定權都在經銷商。德麥成立時只代理五種產品,是一家很小的公司,吳文欽發現,「不管你與經銷商建立多深厚的情感,都可以為了五元價差一夕翻盤!」引進新技術 烘焙名師主導研發通路為王的優勢,讓腦筋動得快的吳文欽想到,「既然無法用價格勝出,不如自己建立與消費者(指麵包店)的銷售渠道。」於是比照保險業務團隊,聘請業務員,直接對麵包店做銷售。吳文欽的邏輯很簡單,假設一位業務員每月業績足以支付他個人的薪水,就可以再多請一位業務員拓展版圖。吳文欽自己也「一天至少跑十八家客戶」,逐步建立德麥的業務團隊。

目前德麥有十五人以上的業務團隊,幾乎涵蓋全台灣六千家麵包店業者,擁有自己的配送車隊,「無論金額大小,二百六十元的訂單我們也送。」但,只是建立業務團隊,並不能完全甩開競爭對手,吳文欽同時勤跑國外,引進新的烘焙原料、技術,並且成立自己的研發團隊,提供顧客更新、更具競爭力的好產品。

吳文欽的足跡遍佈世界各大食品展,從日本、新加坡、香港、杜拜,到世界最大的兩大食品展德國科隆以及法國巴黎。「我喜歡找新的東西,帶回台灣研究,並與客戶分享。」具有四十多年烘焙經驗的德麥研發創意總監何文信,曾是日本知名飯店、台北環亞飯店(現為王朝飯店)的點心房主廚,被吳文欽挖角,負責領軍德麥的「研發團隊」,例如麵包店裡的明星商品「大理石麵包」,就是德麥引進日本新技術,由何文信的研發團隊負責教授。

台北市糕餅公會榮譽理事長廖本蒼,也是德麥的董事之一,他指出,德麥的成功在於「貼心客戶服務﹂。他說,德麥不只是賣商品給麵包店,還會免費教客戶怎麼做,教到會、教到好,這樣人家怎麼會不買你的東西呢?

行銷加值服務 一條龍式包到好從原料銷售到產品研發,吳文欽一直不斷地增加附加價值,讓顧客緊密地連結,甚至還能做到一條龍式的服務,「只要你想開麵包店,我們可以從頭到尾協助你辦到好!」吳文欽自豪地說。德麥的行銷部門,除了公司整體形象包裝、烘焙課程設計外,還連同顧客的行銷企畫一起做。

例如,客戶的母親節活動,德麥會協助顧客製作海報、DM設計等。在台北擁有七家門市的哈肯舖手感烘焙坊總經理黃銘誠說,開麵包店最怕沒有師傅,遇到師傅臨時辭職,「只要一通電話,德麥就馬上派人協助,真的是搏感情。」重點是,這些服務都是免費提供。

台灣的烘焙市場已呈飽和,德麥除了不斷地透過價值的提升,築高與競爭對手的門檻,也努力往外拓展版圖,包括在中國與原料商Zeelandia合資成立無錫芝蘭雅,以及香港、泰國、馬來西亞,都有子公司或合資公司成立,複製德麥的成功經驗。

無論市場如何變化,對德麥來說,民以食為天,只要消費者還吃麵包的一天,就絕對有生意可以做。

德麥食品

成立時間:1989年

董事長:林雪嬌

總經理:吳文欽(圖中)

資本額:2.54億元

主要業務:專業烘焙、餐飲原料、乳製品銷售及烘焙原料預拌粉加工製造主要客戶:單點、連鎖麵包店、食品廠、連鎖餐廳、原料商等

近三年獲利、EPS:

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=101650

臺灣永達保險董事長吳文永:稅延養老險試點的重要性不言而喻

日前,五部委正式下發商業養老保險試點通知,首批試點地區為上海、福建及蘇州工業園,對個人購買商業養老保險,每月可獲得最高1000元遞延納稅優惠政策,對應額度在領取養老金時按7.5%的稅率征稅。

臺灣地區最大的保險中介集團永達保險董事長吳文永在接受第一財經記者專訪時稱,大陸地區稅延政策的出臺預示著,未來商業養老保險將進一步補充當前的保障體系,其重要性不言而喻。

事實上,包括中國大陸地區、香港地區、臺灣地區在內,幾乎都面臨著老齡化、贍養比急劇下降撫養壓力加大的問題。就大陸地區而言,因為第一支柱社會養老保險空賬問題、第二支柱企業年金動力缺失問題,使得養老需求矛盾更加日益突出。吳文永說,從大陸和臺灣地區的政策比較來看,大陸試點的優惠力度要遠大於臺灣地區,“以一年來計,首批試點地區居民全年最多可享受12000元(人民幣,折合約新臺幣56000元)的遞延納稅優惠,而臺灣地區的遞延納稅優惠則在4800元左右(人民幣,折合新臺幣22300元),顯然大陸地區的力度更大,換而言之,政府的決心也是更大的。雖然說每月1000元的遞延納稅優惠,可能不算太起眼,但養老保險是長期產品,積少成多,相信幾十年後會是相當可觀的。”

具體到這一政策對臺灣永達在大陸的業務子公司永達理保險經紀公司的影響,吳文永認為,影響自然是非常積極的。“永達理保險自2012年在北京開業以來,一直主打養老退休市場,目前養老類保險產品的保費收入占比達到了88%以上。以2017年為例,全年共創造保險收入17.8億元,其中養老類保險的保費收入大約有15.6億元,相信這一比重還會逐漸提升。”吳文永稱,在過去的時間里,監管部門不斷出臺監管政策,使得整個保險市場的秩序大為改善,保險公司也不斷在長期保障型產品上下功夫,越來越註重回歸保險的本源。

“和我們有合作關系的保險公司們的這一想法是非常有利於我們自身發展的,作為臺灣永達、永達理來說,我們也用實際成績證明了我們在幾年前制訂的發展策略是正確的,盡管在這個過程中,一開始非常艱難,但現在無論是從監管部門對我們的態度也好,還是合作保險公司對我們的依存度也好,有非常明顯的不一樣,都是非常友好和積極的。”吳文永說,“從這些數字的角度來看,永達理還是在大陸市場找到了適合自己發展方向的,因為我們既沒有采用‘握手費’,也沒有采用‘股權激勵’這種形式來招收和留存隊伍,完全是靠培訓來讓營銷員團隊獲得技能的增長,也才是團隊持續壯大的關鍵所在。”

目前永達理一共有百萬圓桌(MDRT)1230人,創下每1000位業務員里就有近280位MDRT的高比例,13個月保單繼續率也達到了96%。永達理目前已經開設了15家分公司,計劃在2018年里繼續再開設2家。與此同時,還將2018年新契約保費收入目標確定在人民幣45億元,MDRT人數將達到3000位。

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=263443

吳文遠「臭魚治」掟梁特

1 : GS(14)@2016-09-06 04:35:33

【本報訊】參選九龍西的社民連主席吳文遠,昨早在展開首個拉票活動前,先到中區羅便臣道票站示威,其間向到場投票的特首梁振英掟臭魚三文治,但未有命中。警方將事件列為普通襲擊,暫時無人被捕。民調一直落後、被指未能取得一席的吳文遠,中午到黃埔拉票,獲出選新界東的「長毛」梁國雄撐場,他強調若能進入議會必定全力對抗梁振英,貫徹理念,堅持抗爭。



■吳文遠

自信有足夠支持度

吳文遠中午在黃埔呼籲市民投票,他形容,同區建制派蔣麗芸及梁美芬一定夠票入議會,要對抗二人背後的建制勢力,及對抗特首梁振英,必須投他一票,送他進入立法會。他形容社民連夠膽衝、夠膽博,一向是共產黨的眼中釘,他作為九西候選人中唯一抗爭派,若選民想有效制衡建制派,制衡共產黨的聲音,他就是必然選擇。對於雷動計劃沒將他列入支持名單,吳文遠強調選舉並非「跑馬仔」,選民應該投給有能力代表自己聲音的候選人,跟自己心水去投票,不用配票。部份在民調中支持度低的候選人先後停止競選工作,以求力保其他泛民議席,吳文遠強調民調本身並不可靠,現時棄選的人均是支持度極低者,即是民調誤差極高,但他自己、青政游蕙禎及新思維狄志遠機會其實均等,相信自己在九龍西有足夠支持度。到場支持吳文遠的梁國雄則指,自己已年屆60歲,一個人在議會內抗爭感到非常疲憊,希望有更多抗爭派進入議會抵抗惡法。他又指,昨日早上吳埋身向梁振英掟三文治抗議,就是抗爭身體力行的最好證明。他反對雷動計劃的配票行動,認為雷動計劃為樣本不足的民意調查,並未能反映投票意向,做法是「盲人騎瞎馬,半夜臨深池」。■記者嚴敏慧




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160905/19760501
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=307563

涉披露ICAC查馮程淑儀 吳文遠被控

1 : GS(14)@2017-04-04 08:51:59

■吳文遠昨遭廉署拘捕即日提堂,案件押後下月再訊。朱永倫攝



【本報訊】社民連主席吳文遠被指去年透過電台節目及facebook等渠道,透露民政事務局常任秘書長馮程淑儀正被廉署調查。吳此舉涉嫌觸犯《防止賄賂條例》中有關披露受調查人身份等資料的罪行,昨午遭廉署拘捕並即日提堂。有法律界人士指條例是要保障調查工作不受影響,以免涉案人士知悉被調查後毀滅證據。吳則認為公眾有知情權,即使廉署調查要保密,不代表公眾連調查進展都要被蒙在鼓裏。傳媒於去年4月1日大肆報道馮程淑儀涉利益衝突,吳文遠翌日向廉署舉報並通知傳媒。40歲的吳現被控3項披露受調查人身份等資料罪,是涉及他事後向傳媒及在網站交代進度,指他於去年4月5日至5月24日期間,明知或懷疑廉署正就有人涉觸犯《防賄例》第II部所訂罪行而作出調查,經fb披露程淑儀是廉署調查目標,又透過包括港台在內的媒體,以及fb、Twitter和Instagram披露他會以投訴人身份錄口供。


控方計錯數要即日提堂


案件昨午在東區法院提堂,控方甫開庭就緊急提堂向法庭致歉。主任裁判官錢禮聞言稱知悉控方計錯數,案件若未及於昨日提堂,即屬延誤檢控。涉案《防賄例》第30條設有1年檢控期限。控方指準備好答辯,惟被告沒律師代表,不反對將案件押後,待他尋求法律意見。案件下月8日再訊,吳獲准以1,000元保釋候訊。立法會議員梁國雄等人到庭聲援,高呼「欲加之罪,何患無辭」等口號。吳自言遭政治檢控,不認為自己披露了任何影響案情細節。港大法律學院首席講師張達明指,條例是保障廉署調查不被影響,坦言若涉案人士知悉正被調查,或會毀滅證據及串謀他人夾口供。張指條例絕對合憲,過往亦曾有傳媒因披露廉署調查而被控。1994年5月多家地產商涉在官地拍賣會上聯手壓低拍賣價,遭傳媒廣泛報導。廉署展開調查並聯絡《明報》搜證,《明報》翌日報道廉署調查一事,報章與3名高層事後被控。原審裁判官認為條例影響新聞自由,違反《人權法》,裁定《明報》毋須答辯,上訴庭及後推翻原判。《明報》上訴至樞密院,樞密院認為條例合憲,但為平衡新聞自由,條例只適用於披露有明確調查對象的案件,裁定《明報》無罪。案件編號:ESCC1036/17■記者楊思雅




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170404/19979525
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=328999

佔領西環案押後審吳文遠籲7.1上街

1 : GS(14)@2017-05-06 11:34:53

【本報訊】社民連主席吳文遠等9名社運人士,涉於去年11月「佔領西環」反釋法遊行中非法集結及阻差辦公,上月遭落案檢控,昨日在東區法院提堂。控方要求各人就控罪答辯,辯方則要求押後10星期以申請當值律師服務。裁判官在控方不反對下,將案押後至7月21日再訊。據知,控方指控吳當日鑑於示威者多過警察,呼籲群眾爬過鐵馬;而另一被告則大叫「直搗中聯辦」。青年新政梁頌恆和游蕙禎、立法會議員梁國雄昨亦有到庭支持。被告之一的林淳軒指,政府的檢控行動是要在7.1前「洗太平地」,製造太平盛世假象。吳文遠則指梁振英逐一起訴他們,是要製造寒蟬效應,目的是令市民不敢上街,提醒市民即使梁下台,林鄭亦不會真心修補撕裂,呼籲港人不論立場,只要支持文明、法治、真普選,7.1應上街。



■「佔領西環」當日,警方與示威者衝突,曾施放胡椒噴霧。

林淳軒被指叫「直搗中聯辦」

9名被告包括吳文遠(40歲)、大專政改關注組成員葉志衍(27歲)和盧德昌(22歲)、社民連成員陳文威(23歲)和副秘書長周嘉發(25歲)、人民力量周樹榮(66歲)、香港眾志成員林淳軒(23歲)和林朗彥(22歲)、嶺南大學學生會前會長鄭沛倫(22歲)。各人獲准以1,000元保釋候訊。控方案情主要指,2016年11月6日反釋法集會後,包括吳文遠在內的2,200人遊行至西環中聯辦。吳被指坐上鐵馬大叫「我哋人多過警察,就咁爬出去得㗎喇」;林淳軒則被指向示威者稱「反對人大釋法,直搗中聯辦」。之後有示威者爬鐵馬、推鐵馬、搶警棍,並向警方擲物,警方曾施放胡椒噴霧。7項控罪全部發生於干諾道西158A號。吳被控兩項煽惑他人在公眾地方作出擾亂秩序行為罪;林淳軒亦被控一項同類控罪;葉、陳、盧及周樹榮被控一項參與非法集結罪,葉與周嘉發另被控一項阻差辦公罪,周嘉發另被控一項襲警罪;陳、鄭與林朗彥共被控一項參與非法集結罪。案件編號:ESCC1301/17■記者蔡少玲




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170506/20012505
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=332224

警察濫暴 毆吳文遠鎖黃之鋒

1 : GS(14)@2017-07-02 14:17:34

【7.1大遊行】【本報訊】國家主席習近平訪港期間,一邊有警方高壓隔禁示威者,一邊有疑似黑勢力搗亂和平請願。昨先有示威道具棺材被毀,再有示威者遭警員毆打及出言拔槍恐嚇。社民連主席吳文遠昨早在灣仔準備示威,遭多名大漢襲擊,但警方卻帶走吳等示威者,更在警車內向他施襲,香港01拍攝到,有警務人員拉扯吳的頭髮,將他的頭部撞向警車車窗。有立法會議員及關注警權的組織促請警方徹查事件。記者:謝明明林社炳社民連、四五行動、香港眾志等20多名成員昨早在灣仔修頓集合,準備遊行到舉行升旗禮的金紫荊廣場抗議,被過百名藍絲包圍。有身穿黑衣的男子,趁示威者準備示威橫額時,突然衝前用腳踢他們,被警方帶走。當遊行隊伍出發時再被多名大漢搶奪示威物品,示威道具棺材被毀,有示威者更被箍頸襲擊。但警方在沒有警告下,將參與示威的梁國雄、吳文遠等人推倒地上拘捕,指他們有可能構成破壞公眾秩序而被帶上警車,他們抵達警署後被釋放。



「同黑社會有乜分別」


香港眾志及社民連召開記者會,吳文遠和社民連成員陳皓桓投訴,在警車內被警員襲擊。吳指,他被扣上手銬,並四腳朝天被帶上警車。警車關門後,有警員以粗口辱罵吳,並重複踢吳下體兩次。吳大叫救命,另一警員則拉扯吳的頭髮,將他的頭撞向警車車窗。陳皓桓亦被警員用手肘批其肋骨,並踢他的手腳。吳及陳展示傷勢,兩人手臂、手肘及背脊均見明顯傷痕。香港01報道,其記者在警車前拍攝到吳被警員拉扯頭髮,記者告知警員有示威者被打,卻反被驅趕,指該處不能採訪。吳嚴斥警察使用暴力,他稱會去驗傷及向警方投訴被毆打。吳指,社民連超過10名成員在習近平訪港前後72小時被過百名警員全天候跟蹤、滋擾,亦被過百名疑似黑社會人士滋擾、甚至毆打,「今時今日,警察同黑社會做緊嘅嘢有乜分別?」立法會保安事務委員會委員林卓廷指,警方在拘捕吳文遠等人時,並無清楚交代被捕原因及作警誡,已屬非法拘捕及非法禁錮;而吳被扣上手銬,並無反抗下遭警員用武力直斥警方濫用武力,他要求警方全面調查事件。他指習訪港期間,連串示威者遭襲擊及恐嚇,「似乎背後有班有組織嘅人士透過惡勢力,直接沒收遊行道具,阻礙遊行,擾亂秩序,再令示威者無法和平示威」。民權觀察成員沈偉男指,吳文遠在警車上遭警員拉扯頭髮明顯有襲擊成份不能接受,他促警方調查,質疑警方以反恐包裝習訪港,實為打壓示威聲音。民權觀察考慮就今次警方侵犯人權撰寫報告,並提交相關國際組織。警方回應稱有責任及權力採取適當措施,確保參與公眾活動人士安全,遂將他們帶上警車及載離現場。由於部份人情緒激動,為保護其自身及其他人免受傷害,人員將部份人扣上手銬。待相關人士情緒平靜後便讓其離開。投訴警察課已接獲相關投訴,會按既定程序公平公正處理,現階段不作評論。



97年主權移交至今,香港前進還是倒退?「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁:http://hksar20.appledaily.com.hk




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170702/20076265
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=337590

警員涉施襲 吳文遠報案 警只列投訴 濫暴者疑隸屬港島PTU

1 : GS(14)@2017-07-05 03:45:05

■吳文遠及陳皓桓到灣仔警察總部報案指遭警員毆打,多人聲援。



【本報訊】國家主席習近平訪港期間,社民連吳文遠、陳皓桓7.1早上示威後在警車疑遭警員毆打,吳稱在車上遭警員扯髮、撞頭、踢下體,部份過程被傳媒拍下。吳、陳兩人驗傷後,昨到灣仔警察總部報案。不過吳指警方拒現階段展開刑事調查,堅持循投訴警察機制處理。吳促保安局和警務處展開刑事調查。據了解,被指在警車上襲擊吳的警務人員,隸屬港島區機動部隊(PTU)。記者:馬志剛 謝明明



吳與陳在7.1早上遊行示威時遭不明男子施襲,兩人反被警員帶上警車。吳文遠昨展示傷勢,右額和背部撞傷、擦損,兩手手腕亦有多處損傷。他稱下體無表面傷痕,但要服食止痛藥緩減痛楚;陳皓桓全身最少6處損傷,稱被批踭傷及肋骨,舉手亦感痛楚,稍後要覆診。



■二人展示照片,稱遭相中警員施襲。

吳要求刑事調查


吳文遠強調,今次要求正式報案展開刑事調查,而非投訴警察,他與陳皓桓是在警車上被警員暴力襲擊,不是意外;又斥警方聲稱現場各人「情緒激動故先帶離現場,冷靜才放行」,更是顛倒是非。吳重申警察濫暴已非新鮮事,社民連促在警車裝攝錄機拍攝車內情況,「佢哋影人就得,但警車上面一閂埋門,要(安裝攝錄機)保障示威者同市民,就諸多藉口」。警方稱投訴警察課已接獲相關投訴,現階段不評論。據了解,被指在警車上襲擊吳的警務人員,隸屬港島區機動部隊。社民連立法會議員梁國雄指,當日早上破壞棺材、向示威者施襲的惡煞仍逍遙法外,「我哋呢啲就落鑊,和平示威就俾佢的走,仲要打」。當日一同示威的香港眾志立法會議員羅冠聰、成員黃之鋒亦到場聲援,羅冠聰質疑警隊明顯是收到「不能讓領導人尷尬」的命令。「我哋唔單止面對黑社會、流氓襲擊,仲面對警方見到呢啲襲擊又放人,轉而拉走和平示威者,恐嚇我哋掹鎗」。羅冠聰表示,會在立法會保安事務委員會提出討論警察濫權;亦會去信保安局要求徹查,改革形同無牙老虎的監管制度。他擔心新任保安局局長李家超警隊出身,未來監警難上加難,護短情況更明顯。



97年主權移交至今,香港前進還是倒退?「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁:http://hksar20.appledaily.com.hk




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170703/20077205
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=337950

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019