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天天服深海魚油還不如直接吃魚?

來源: http://www.infzm.com/content/110883

(新華社/圖)

保健品不僅價格比普通食品高出數倍,還被一些商家在宣傳中附加上各種神奇的功效,而成為食藥市場中的“奢侈品”。買了送人似乎也顯得更加“高大上”,但是否真的物有所值呢?

“知道”(微信號:nz_zhidao)為你揭開“神奇”保健品的真面目。

“器械不做,售後麻煩;服飾不做, 花樣麻煩;食品最省事,吃完喝完就消化了,效果全憑各人感覺。”

這幾年來,市場上蹭蹭蹭冒出了好多各式各樣的具有保健功能的食品,什麽猴頭菇餅幹、海參口服液、果蔬飲品······

變身具有保健功能的食品之後不僅價格比普通食品高出數倍,還被一些商家在宣傳中附加上各種神奇的功效,而成為市場中的“奢侈品”。買了送人似乎也顯得更加“高大上”,有面子了。

但問題是,這些所謂的“保健品”到底跟食品差在哪?是不是真的物有所值呢?

那些“神奇”的保健品

其實,保健食品是特殊的食品種類,含有一定量的功效成分,具有特定保健功能或者用以補充維生素、礦物質。要註意的是,保健食品一般都有特定的食用範圍。而一般食品則不會強調特定的功能,也不會有特定的食用範圍要求。

保健,不代表一定有治療的功能,也就是說保健食品不同於藥品。保健食品僅僅用於提高人體抵抗力,改善亞健康的狀態,而藥品則是用於治療的、有目的性地調節人的生理機能並規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。

然而,這樣明確的規定並不能阻止保健食品行業亂象叢生的情況,特別是那些聲稱具有減肥、以及壯陽效果等的保健品。

而最常見的問題便是虛假且誇張的廣告。早在今年的4月,廣東省食品藥品監督管理局在其官網發布2015年4月份違法藥品醫療器械保健食品廣告公告。其中,一款“苗紅蜂膠軟膠囊”的保健食品,利用消費者的名義和形象為產品功效證明,斷言或保證、誇大保健食品功效,聲稱是對付高血糖、高血壓、高血脂、流感、腫瘤、各類炎癥的克星,嚴重涉嫌違法。

當然,還有非法添加非保健食品的原料的藥物成分。2008年,有報告在據稱由木瓜制成的天然減肥產品StarCaps中發現了強利尿劑成分,隨後各大保健品連鎖店紛紛將其下架。

比虛假宣傳更可怕的是,並不是所有的產品都是安全的。

美國食品及藥品管理局(FDA)曾指出,有些保健品短暫的藥效背後,可能會對健康造成長久危害,甚至導致死亡。例如在膳食補充劑產品中添加瀉藥以及偉哥等藥品的有效成分。那些聲稱能增強男性性能力的保健品所包含的偉哥有效成分可能高出建議劑量的7倍,而有些類似物甚至尚未通過人體安全測試。

3月20日,海南三亞某購物中心的人參制品。 (新華社記者 郭程/圖)

還有可以放心吃的保健品嗎

盡管在國外,功能性食品(包括了膳食補充劑產品)和保健食品是一樣的,但是在國內,我們對於保健食品的定義更為嚴格且範圍小,不包括功能性食品。在中國,保健食品要上市,必須經過嚴格的準入門檻,要有國家食藥監管總局頒發的健品許可證。通過國家審批認證的保健食品,會在外包裝盒的上方標出天藍色的猶如“帽子”的保健食品專有標記,同時,還會有“健字號”和生產批文等字樣。

更重要的是,按照國家食藥監局的規定,我國允許註冊申請的特定保健食品的功能只有增強免疫力、輔助降血脂、 輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶等27種,我們經常聽到的壯陽補腎、活血通絡、益氣固本根本就不在此列。

當然,有些人會問,那進口的怎麽辦?

以與我們一衣帶水的臺灣為例,其保健食品同樣要走進口保健食品的通道。根據中國醫藥保健品進出口商會的調研,臺灣消費量較大的保健食品分別為調節血脂類、改善腸胃功能、提高免疫功能、保肝、調整血糖類產品。臺灣男性消費者主要關註內部器官保健,如肝腎、腸胃和眼睛等方面,女性則偏重外觀保健,主要是抗氧化和減肥等方面。

盡管對保健食品功效要求相近,但臺灣宣傳更為“大尺度”。其得以進入市場的保健食品也要按照規定的執行。也就是說,那些進口的、宣傳得熱火朝天的保健食品,購買的時候仍是要認清標誌,避免被“進口”二字忽悠。

保健品為什麽這麽火

隨著中國人口老齡化、慢性發病率的明顯上升、現代生活的快節奏、免疫功能的下降,人們的健康意識也在提高,這些內外因素都使得保健食品市場的需求逐步提升。市場競爭加劇,不少違規企業巧妙地抓住了消費者對於保健常識的缺乏。

不科學的功效表述、誇大產品功效和適應範圍、假借醫療科研院所名義或以專家、患者名義和形象做功效證明進行虛假宣傳等宣傳方式五花八門,特別是針對壯陽、補腎等廣告,在一些電臺節目中甚至言語露骨,對於漸漸步入老年的人來講,盲目相信權威等觀念成為了“雞蛋上的那條縫”。

從國家食藥監局的網站上,可以看到近幾個月新審批通過的保健食品中,增強免疫力的功能產品依舊占了大頭。根據最新發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告》,我國慢性病的總體防控形勢依然嚴峻,防控工作仍面臨著巨大挑戰。“預防疾病”的概念在未來將會更廣泛地滲入到我們的生活中,健康保健和預防需求下,詢問專業人員的意見,拒絕誇張廣告,提高辨識度應是最重要的。

與其天天服用深海魚油,有時還不如直接吃魚來得“保健”。

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馬雲:迎接“挪威白天捕魚 杭州晚上吃魚”的時代

“菜鳥將投入上千億人民幣建立國家智能物流骨幹網,支撐中國未來物流業的發展。在中國實現任何地方都能當日達,全球範圍72小時運貨必達。”5月31日,阿里巴巴董事局主席馬雲在2018菜鳥全球智慧物流峰會上宣布。

馬雲表示,新零售和物流業息息相關。他說,過去短短幾年,中國上市的快遞公司數量已經達到7家,近五年是中國物流飛速發展的五年,五年前全國沒有幾個城市快遞能實現當日達,目前菜鳥物流當日達已經覆蓋到了1500個區域。五年前,全球物流的平均時效約70天,現在中國物流的平均時效已經縮短到了10天。五年前中國海關一年的通關量約100萬,現在每天的通關量就達到了100萬。

馬雲大膽預測,菜鳥正在迎接每日10億個包裹時代的到來。他表示:“中國物流業很幸運,趕上了最好的時代。我們剛剛實現了每天遞送1億個包裹,10億個包裹的時代正在向我們走近。幾年前也許沒有人會相信,今天‘雙十一’一天的包裹量,就相當於10年前每年的包裹量。”

馬雲表示,通過核心技術和算法的提升,未來中國物流業的成本有望大大降低。他說:“物流業是利潤擔當。過去中國物流業的成本占GDP比重大約是20%,現在已經降到了15%,而發達國家是7-8%。未來我們的目標是要把成本降到5%左右,這將為制造業創造巨大的利潤空間。”

“只有物流的基礎設施建設好,骨幹網建設好,制造業才能發生天翻地覆的變化,實體經濟才能支撐國家的發展。”馬雲表示,“這張骨幹網絡包括兩部分,第一是在中國國內打造24小時貨運必達網絡;另一張網是依托一帶一路,在全球72小時必達。”

馬雲指出,這張網必須依靠技術,依靠數據,把全世界的物流聯系起來。“菜鳥物流是要做一個全世界不存在的獨特的體系,這個體系不是順豐,或者聯邦快遞。”馬雲說道,“物流業的發展過去是靠集裝箱,現在靠的是包裹。快遞業的發展消滅的可能是冰箱,因為它的本質是去庫存。”

目前菜鳥物流連接了300萬快遞員,3000多萬平方的倉庫。但馬雲表示,這還不夠。“任何一個單點是不夠的,要連成網絡,要把每個快遞員連接起來,把每個城市和家庭連接起來,24小時貨通全國,72小時貨通全球,在全球的欠發達地區也能實現。”

馬雲認為,世界貿易會因為物流業的變化而發生變化,會從國與國的貿易變成企業之間的貿易。他表示:“我們必須要有全球觀和全局觀,這是整個行業通力合作的結果。”

在談到技術如何改變物流業時,馬雲表示,技術不會帶來滅頂之災,只會為人類美好生活創造更好的價值。馬雲說:“做大做強的是技術和服務的創新。物流業目前還是體力勞動為主,以後一定是腦力勞動,由大腦驅動,快遞員不能像流水線上的機器人。菜鳥要做物流業的大腦,不是送貨,而是提升物流業的智能水平。物流業是制造業中的服務業,也是服務業中的制造業。”

兵馬未行,糧草先行。按照馬雲的設想,智慧物流的發展,將使得未來挪威早上捕的三文魚,晚上就能運達杭州。

馬雲看到的機遇,也是行業競爭對手看到的機遇。在中國物流業的競爭日益激烈的背景下,馬雲表示:“物流行業要不要競爭?一定要競爭,不競爭不會誕生UPS和Fedex,競爭是為了變得更強大,但是物流業的壟斷不會存在。”做大做強的是技術服務的創新,為每天來臨的10億個包裹做好準備。

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