【洗腦又飽肚】全部都…仲係雞呀 雞銀皮串燒你食過未？
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GS(14)@2016-08-19 06:56:19雞翼包餐$50(a)每天大概開店五至六小時就賣完的無骨雞翼包，每個包內都有三隻去骨雞翼，方便、美味又滿足。
「雞全部都係雞」幾日旋風式洗版後，大家都聽到厭了吧。想繼續跟隨熱潮，除了食買一送一的麥樂雞之外，你其實仲有更多更好的選擇。記者：吳宛蔚
鹽酥珍寶巨型雞髀$58(b)大廚特別挑選比手掌還要大的雞髀生炸，肉剛好熟外脆內軟。
芝心炸雞扒$28(c)咬開炸得金黃香口的雞扒，即流出濃郁美味的車打芝士，是屯門人最愛的消夜小食之一。
百寶雞$260(d)以足四斤重、養足120日的鮮雞，用海味、瑤柱、沙薑和幾十種香料煮成的秘湯浸熟而成，味鮮肉嫩。細心的老闆連骨頭和皮下的肥膏全部都切走，啖啖肉，最滋味。
來自東京的過江龍酉玉Toritama，提供雞不同部位的串燒。普通的雞冠、雞頸，還有刁鑽的銀皮、食道通通都有得食。
銀皮$38是雞腎的表皮，味道甘香，有咬口。
(a)好包元朗西菁街2號興旺樓地下1C號鋪(b)肚餓了串燒烤焗專門店尖沙嘴亞士厘道17-19號6樓(c)5℃台式飲品小食專門店龍門路43號龍門居地下37號(d)百寶雞大圍積信街41號(e)酉玉Toritama中環己連拿利2號地
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160819/19742566