【十城‧十介】日本禮賓師 10個最強東京秘點推介
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GS(14)@2015-07-22 09:06:43東京餐廳數目全球最多，2009年的統計已經超過16萬間。根據2015年的米芝蓮指南，獲得推介的餐廳共有325間，更連續8年以摘星總數冠絕全球，蟬聯世界美食之都的美譽。餐廳無數、假期有限，日本許多餐廳規矩多多一位難求，旅客只好找星級酒店的禮賓師做盲公竹，幫忙訂位及推介行程。
東京文華東方酒店禮賓部的首席禮賓師田隖益美（Masumi Tajima）擁有全球酒店禮賓業最高榮譽的金鑰匙，是東京16個擁有金鑰匙的禮賓師之一，亦是日本金鑰匙分會主席。她和團隊對日本的餐廳、購物地點瞭如指掌，本來她們只為住客提供服務。今次，你不用付每晚最少四千元的房價，就可以享用到她們的專業的食、玩、買推介。
記者：吳宛蔚《十城‧十介》每次推介都會製作成收藏卡，按下面連結再下載，外遊時就可以行到邊睇到邊啦！下載《十城‧十介》：
http://bit.ly/1HyGRdY
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150721/19226563
【十城十介】早午晚餐三路推介 吃盡台北好東西
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GS(14)@2016-07-17 15:44:41去台北吃好西是常識吧，餐廳太多有時真係唔知點揀好，就由早、午、晚三餐推介，起碼先解決三餐需要。
早餐：Loco Food 亦中亦西蛋卷香脆
如盧廣仲所言：吃早餐是件很rock的事！台灣仍然流行食早餐，亦因沒有瘋狂的舖租，容許專心一意只賣早餐的早餐店生存。台北早餐店的風氣或許不及南部，但數目也不少，古早味西式都有。Loco Food樂口福是家人龍早餐店，主打漢堡、三文治和蛋卷，蛋卷即叫即製脆口充滿蛋香。
Loco Food樂口福地址：中山區南京東路三段89巷5-4號營業時間：6:00am-2:00pm
午餐：桌藏 百年建歷賣fine dining
此店推介吃午餐是因為晚餐難訂位，餐廳座位不多，預早一星期都未必訂到，午餐相對容易。桌藏是台北最新、最多人談論的餐廳，餐廳藏身於寧靜的住宅區，建築物前身是台大宿舍一座百年老建築，外觀低調，入內卻別有洞天。餐廳主打fine dining fusion菜，每道菜都有驚喜，餸菜的擺盤也是重點，像作畫一般讓眼球先吃。
Toh-A'桌藏地址：台北市和平東路二段76巷23弄9號營業時間：12:00pm-3:00pm；6:00pm-10:30pm消費：每人約$500
晚餐：麻辣「這一鍋」 食完唔口渴
麻辣鍋是每次到台北必吃，鼎王、老四川、詹記統統試過，當地朋友竟然仲有好推介：這一鍋，是暫時吃過最好的。「這一鍋」是近來較hit的火鍋店，當地食評網站愛評網評分達4.5（滿分為5），裝潢走帝皇級路線，麻辣湯底吃後不會口渴，招牌湯底鳳凰回巢鍋很料足，用上滋補藥材，肥牛、墨魚等火鍋料亦夠新鮮。這一鍋皇室秘藏鍋物（信義殿）地址：台北市大安區信義路四段88號2樓營業時間：周一至五11:30am-2:30pm、5:00pm-1:00am，周六、日11:30am-1:00am消費：每人$150-$200記者：曾冠輝《十城‧十介》每次推介都會製作成收藏卡，按下面連結再下載，外遊時就可以行到邊睇到邊啦！下載《十城‧十介》：
http://bit.ly/29RgRk0
「這一鍋」廂座夠私密，啱晒一班朋友打邊爐。
桌藏庭園地上鋪滿老房原來的瓦片，古雅幽然。
室內佈置充滿藝術味道。
桌藏料理糅合台菜和西式煮法，組合往往有驚喜。
Loco Food只做早餐，有不少年輕食客捧場。
蛋卷即叫即烤，香脆而充滿蛋香。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160716/19697478