【海底撈足本睇】冧豬八大服務照keep 自選醬料勁貴每位$28
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GS(14)@2017-10-15 16:35:33海底撈香港店10月8日開始試業，記者立即去實試。
內地爆紅的四川麻辣火鍋店「海底撈」，香港分店位於油麻地彌敦道，於10月8日上午10時正式開業。記者於10時開店準時到場，未見有人龍排隊。而與傳聞中的海底撈一樣，以貼心服務做噱頭，甫到門口店員已大呼「歡迎光臨」！而提供膠袋給食客將手機放入袋及橡筋紥頭髮等，一樣有得留低。與內地分店一樣，雖是自助點餐，但有專人從旁推介特色配料，亦有專人服侍，幫你淥嘢食。
總括來說，講服務大致上與內地差不多，但以食物來看，香港近來開了不少麻辣火鍋店，海底撈的配料選擇似乎較失色，選擇較少。而價錢呢，預計一定會較內地貴，但究竟貴多少呢？
即席拉麵在香港有得留低，不過店員似乎不太熟手，有待改進。
如朋友未到或是單人匹馬幫襯，店員會借出公仔陪食。
修甲服務在開業首日已有，記者約等了30分鐘才可試玩。
埋單計數，記者三人同行，點了四宮格湯底加八款半份配料，已經要700多元。記者亦試過在深圳食，四人同行點四宮格湯底及超過十款食物，而且是全份上碟，埋單不用700人民幣。而最意想不到是，香港的調味料每位需要28元，內地只需約十元，貴了足足兩倍，似乎在內地吃較划算。記者︰黎婉婷、許嘉欣、黃依情攝影︰許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171010/20177523