何不創個品牌出來？ xuyk
http://blog.sina.com.cn/s/blog_610b154e0102enk4.html 我前一篇小文《希望再次涅磐重生》，講到W女士投建了一個農場和一個農產品工廠，W女士請我去那看一下。8月12日下午，我饒有興趣地前去參觀與學習。 我先到了「神仙居現代農業園」。該農場面積2000多畝地，處在永安溪江畔，土質肥沃。目前開發利用面積過半，主要種植了20多個國外引進的有機蔬菜產品；還有少量有機葡萄和名貴花草。
農場產品開發兼管理負責人小李說到，目前這些從日本、以色列、美國等國引進的有機蔬菜，在市面上零售價大約為普通同品種的一倍。「這價格賣得不高吧？」我說。
「是呀！」小李答道，「因為剛開始，賣不高啊！許多超市還嫌我們貴呢！」
「那怎麼辦呢？」我問。
小李說，為了尋找並生產高附加值產品，他們開始大力投入開發生產「鐵皮石斛」。
鐵皮石斛是一味名貴中藥材，有中國九大仙草之王之稱。野生鐵皮石斛對生長條件非常苛刻，因此數量稀少。即使人工種植的，目前也十分短缺。
於是，我又興致勃勃地去了他們的農產品工廠，參觀「神仙居農業」育苗車間，看了鐵皮石斛人工育苗現場。這裡正在規模化人工培植鐵皮石斛幼苗。據工廠技術總監兼管理負責人陳主任說，第一批試制的鐵皮石斛已經移植到戶外的農業園大棚裡，再過幾個月就可完成整個生長期。
鐵皮石斛人工培植，室內幼苗培養期為8個月，移植戶外再需生長2年左右，這樣總共時間大約為3年。
「等到這個鐵皮石斛收成之後，你估計銷售情況會怎樣？」我問陳主任。
「這就很難說了啊！」陳主任回答道，「農產品運作週期是很長的，也只有像我們吳總（W女士）這樣的人才會去搞這行當，忍受等待。」
據專家預測，人工培植生產鐵皮石斛估計還有十年黃金時期，之後將進入相對「飽和期」。如果真是這樣的話，就意味著，神仙居農業的鐵皮石斛只賣三批之後，說不定就要失去高附加值利潤了。這不禁使人想起「人工西洋參」的命運。
這兩個農業基地的骨幹，對工作認真負責的敬業態度和開發產品的追求精神，無不給人留下深刻印象，令人稱讚。
通過參觀和學習交流，也感覺到，企業似乎仍然停留在「以產品為導向」的階段，尚未真正重視品牌建設，不曾很好地想過要堅決走品牌之路，還未完成向「以市場為導向，以客戶為中心」企業轉型的過程。雖說公司已註冊使用「保時綠」和「神仙居」商標，並且「保時綠」牌櫻桃番茄、黃秋葵、蘆筍以及「神仙居」牌楊梅、金菊花等產品通過了綠色食品A級認證，其中櫻桃番茄還榮獲過浙江農業博覽會金獎，但這些還並不是真正意義上的品牌打造。
重視產品及質量，這固然是非常重要也是非常必要的，但品牌影響力不足，勢必會影響企業價值的提升，獲利能力也將會逐漸下降。只靠「喝頭口水」來賺取高利潤的時代早已過去了。
為什麼日本人租賃我國山東某塊土地，種出來的有機蔬菜能夠賣出每斤幾十元或上百元的高價？而我們引進他們的品種，生產出來的同樣蔬菜卻只能賣幾元錢？
人工培植的西洋參現已掉價得不成樣子了吧？但為什麼「許氏西洋參」卻仍然還有點優勢呢？倘若鐵皮石斛以後遭遇類似人工西洋參的命運，神仙居農業的鐵皮石斛又會怎樣呢？
這就是品牌問題。
於是，我與農業園的小李簡單地探討起這個問題來。
建設農副產品品牌，一般有兩條途徑：一是依靠當地某個出名的傳統優勢品種；二是創造自主品牌。
仙居自古盛產優質楊梅，聞名遐邇，但農業園種植楊梅顯然是得不償失的。「那麼除了楊梅，仙居還有什麼聞名天下且適合農業園種植的有機農產品嗎？」我問小李。
「好像沒有了吧？」小李回答。
既然這樣，上面講的第一條路好像一下子找不到，那就走第二條路吧：創造自主品牌。
說到創造農產品自主品牌，不由得讓人想到王石最敬佩的人——褚時健。他是煙王紅塔集團原董事長，晚節不保，犯罪被判無期徒刑，後來因嚴重糖尿病保外就醫。那年他已經75歲了，身體虛弱，居然承包了2000畝荒山地（面積與神仙居農業園差不多大），開種橙子。橙子掛果要6年，但幾乎就在豐收的第一年2010年，褚時健就打響了品牌「褚橙」（也叫勵志橙），風靡昆明大街小巷，遠銷省外各地，成為一時人們津津樂道的傳奇。褚時健硬是把普普通通的一種云南冰糖臍橙，打造成與眾不同的品牌，獲得不菲收益。
這就是品牌的威力。農林畜牧漁，只要是商品，就應樹立品牌。
產品做出來之後再銷售，這叫「推銷庫存」；其實，真正的營銷或品牌建設，是在還沒有產品的時候就已經開始了。如果褚時健等到橙子收摘了，再做品牌營銷，那他能在收成的頭一年就創出品牌「褚橙」而暢銷嗎？
「是呀！」小李嘆道。
「當然，我舉這個『褚橙』例子，可不是要你小李也去找個年高體弱的名老頭或名老太，搞個品牌農產品哦！哈哈！」我說，「既然暫時沒有現成的地方特產名品可借光，那你何不創造一個出來？」
「行嗎？哈哈！」小李問。
「哈哈！不行嗎？」我反問。
↓神仙居現代農業園（共3幅）：
↓神仙居現代農業園地處永安溪畔，就在靠近照片左上角的山脈腳下：
重發《何不創個品牌出來？》 xuyk的博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_610b154e0102f0oj.html青年朋友小W，勤勞耐苦，市場嗅覺靈敏。20年前就買了輛大卡車跑個體運輸，後來搞煤炭生意，再後來做紡織布料買賣。前幾年，看到本地招牌特產——香榧的價格連年攀升，於是爬到本地海拔最高的山區（600米以上）承包了1300畝山地，主要種植香榧。正當頭批香榧果子開始收成，反腐風暴四起，作為佳品的香榧，價格狂跌。好在農林經濟將是國家長期重點支持的，小W依然充滿信心。他還間種中藥甘草、茶葉等。
昨晚他來電話探望我，順便談了一點他目前的經營情況。他說，銷路尚可，就是效益較低。
我說，剛開始總是這樣的，以後隨著產量增加，就有規模效益了；如果再能創出個好品牌，那就更有成效了。
說到這，我想起自己去年8月寫的一篇小文《何不創個品牌出來？》，遂請他有空瀏覽一下——
何不創個品牌出來？
我前一篇小文《希望再次涅磐重生》，講到W女士投建了一個農場和一個農產品工廠，W女士請我去那看一下。8月12日下午，我饒有興趣地前去參觀與學習。
我先到了「神仙居現代農業園」。該農場面積2000多畝地，處在永安溪江畔，土質肥沃。目前開發利用面積過半，主要種植了20多個國外引進的有機蔬菜產品；還有少量有機葡萄和名貴花草。
農場產品開發兼管理負責人小李說到，目前這些從日本、以色列、美國等國引進的有機蔬菜，在市面上零售價大約為普通同品種的一倍。「這價格賣得不高吧？」我說。
「是呀！」小李答道，「因為剛開始，賣不高啊！許多超市還嫌我們貴呢！」
「那怎麼辦呢？」我問。
小李說，為了尋找並生產高附加值產品，他們開始大力投入開發生產「鐵皮石斛」。
鐵皮石斛是一味名貴中藥材，有中國九大仙草之王之稱。野生鐵皮石斛對生長條件非常苛刻，以致數量稀少。即使人工種植的，目前也十分短缺。
於是，我又興致勃勃地去了他們的農產品工廠，參觀「神仙居農業」育苗車間，看了鐵皮石斛人工育苗現場。這裡正在規模化人工培植鐵皮石斛幼苗。據工廠技術總監兼管理負責人陳主任說，第一批試制的鐵皮石斛已經移植到戶外的農業園大棚裡，再過幾個月就可完成整個生長期。
鐵皮石斛人工培植，室內幼苗培養期為8個月，移植戶外再需生長2年左右，這樣總共時間大約為3年。
「等到這個鐵皮石斛收成之後，你估計銷售情況會怎樣？」我問陳主任。
「這就很難說了啊！」陳主任回答道，「農產品運作週期是很長的，也只有像我們吳總（W女士）這樣的人才會去搞這行當，忍受等待。」
據專家預測，人工培植生產鐵皮石斛估計還有十年黃金時期，之後將進入相對「飽和期」。如果真是這樣的話，那意味著，神仙居農業的鐵皮石斛只賣三批之後，說不定就要失去高附加值利潤了。這不禁使人想起「人工西洋參」的命運。
這兩個農業基地的骨幹，對工作認真負責的敬業態度和開發產品的追求精神，無不給人留下深刻印象，令人稱讚。
通過參觀和學習交流，也感覺到，企業似乎仍然停留在「以產品為導向」的階段，尚未真正重視品牌建設，不曾很好地想過要堅決走品牌之路，還未完成向「以市場為導向，以客戶為中心」企業轉型的過程。雖說公司已註冊使用「保時綠」和「神仙居」商標，並且「保時綠」牌櫻桃番茄、黃秋葵、蘆筍以及「神仙居」牌楊梅、金菊花等產品通過了綠色食品A級認證，其中櫻桃番茄還榮獲過浙江農業博覽會金獎，但這些還並不是真正意義上的品牌打造。
重視產品及質量，這固然是非常重要也是非常必要的，但品牌影響力不足，勢必會影響企業價值的提升，獲利能力也將會逐漸下降。只靠「喝頭口水」來賺取高利潤的時代早已過去了。
為什麼日本人租賃我國山東某塊土地，種出來的有機蔬菜能夠賣出每斤幾十元或上百元的高價？而我們引進他們的品種，生產出來的同樣蔬菜卻只能賣幾元錢？
人工培植的西洋參現已掉價得不成樣子了吧？但為什麼「許氏西洋參」卻仍然還有點優勢呢？倘若鐵皮石斛以後遭遇類似人工西洋參的命運，神仙居農業的鐵皮石斛又會怎樣呢？
這就是品牌問題。
於是，我與農業園的小李簡單地探討起這個問題來。
建設農副產品品牌，一般有兩條途徑：一是依靠當地某個出名的傳統優勢品種；二是創造自主品牌。
仙居自古盛產優質楊梅，聞名遐邇，但農業園種植楊梅顯然是得不償失的。「那麼除了楊梅，仙居還有什麼聞名天下且適合農業園種植的有機農產品嗎？」我問小李。
「好像沒有了吧？」小李回答。
既然這樣，上面講的第一條路好像一下子找不到，那就走第二條路吧：創造自主品牌。
說到創造農產品自主品牌，不由得讓人想到王石最敬佩的人——褚時健。他是煙王紅塔集團原董事長，晚節不保，犯罪被判無期徒刑，後來因嚴重糖尿病保外就醫。那年他已經75歲了，身體虛弱，居然承包了2000畝荒山地（面積與神仙居農業園差不多大），開種橙子。橙子掛果要6年，但幾乎就在豐收的第一年2010年，褚時健就打響了品牌「褚橙」（也叫勵志橙），風靡昆明大街小巷，遠銷省外各地，成為一時人們津津樂道的傳奇。褚時健硬是把普普通通的一種云南冰糖臍橙，打造成與眾不同的品牌，獲得不菲收益。
這就是品牌的威力。農林畜牧漁，只要是商品，就應樹立品牌。
產品做出來之後再銷售，這叫「推銷庫存」；其實，真正的營銷或品牌建設，是在還沒有產品的時候就已經開始了。如果褚時健等到橙子收摘了，再做品牌營銷，那他能在收成的頭一年就創出品牌「褚橙」而暢銷嗎？
「是呀！」小李嘆道。
「當然，我舉這個『褚橙』例子，可不是要你小李也去找個年高體弱的名老頭或名老太，以此搞個品牌農產品哦！哈哈！」我說，「既然暫時沒有現成的地方特產名品可借光，那你何不創造一個出來？」
「行嗎？哈哈！」小李問。
「哈哈！不行嗎？」我反問。