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【本報訊】由臨時清盤人德勤會計師行公開招標的金至尊(870)權益昨午截止,除海域化工(2882)表示會入標外,據了解,鄭裕彤家族的周大福,看過賬目後打退堂鼓,同是經營珠寶生意的六福集團(590)亦選擇棄權。記者:周燕芬、黃偉強 據了解,內地擁有232間零售店的金至尊,一度吸引多位買家,但其財務狀況卻是能否賣出關鍵。清盤人提供予潛在買家的報告指出,截至10月29日仍未能取得批發業務部門的足夠財務資料。清盤人認為,批發業務不確定性令其較難出售予買家。 批發部門財務資料不足 報告又表示,金至尊管 理層向清盤人指出,佔集團收入65%的批發業務,在內地的批發業務包括生產一直由前主席林世榮負責,只有香港及海外業務由公司管理層負責。批發業務截至9 月底止總資產達38.09億元,包括存貨15.55億元及應收賬款10.24億元;總負債29.75億元,其中短期銀行貸款達8.99億元。淨資產值 8.34億元。清盤人又指,直至今年10月底,金至尊仍未有提供相關的財務資料,令買家難以評估其價值及營運狀況,因此預計批發業務最終出售機會甚微。六福集團行政總裁黃偉常昨午接受本報查詢時承認,正探討投資金至尊的機會,但至今仍舉棋不定,原因是六福仍未掌握到金至尊關鍵的營運數據,包括其資產、負債和淨資產狀況。黃偉常表示,曾要求清盤人提供上述重要數據,以掌握金至尊的實質財務狀況;但對方卻表示要六福自行作盡職審查,涉及數百萬元開支。他認為並不化算,因此對於競投金至尊業務一直停留在探討階段。據了解,六福昨晚並無入標。 僅海域化工表明入標 德勤會計師行亦有向潛在買家提供金至尊部 分財務數據,截至9月底止,其淨資產為14.27億元,較3月時減少2.93億或17%。總負債30億,其中銀行短期貸款增加約3.31億元,由3月底的 5.68億元,上升至9月底的8.99億元。零售業務方面,報告指內地業務最賺錢,並預期該業務於09年3月底止年度,除稅及利息前溢利為1.43億元。 報告亦透露,該業務06年前是由前主席林世榮朋友的公司SHF持有,雖然法理上並不是金至尊的附屬公司,但內地業務卻完全整合於金至尊賬目內。06年才改由金至尊持有。海域化工執行董事許浩明則表示,入標是看好金至尊內地零售業務的發展。對於報告內指出的問題,他則不予置評。 金至尊全年主要業務表現預測 營業額* 內地零售:13.47本港零售:3.7批發:— 毛利* 內地零售:4.53本港零售:1.02批發:— 銷售及行政開支* 內地零售:-3.1本港零售:-1批發:— 除稅及利息前經營溢利* 內地零售:1.43本港零售:0.02批發:— 截至9月底止資產淨值 內地零售:9.13本港零售:0.03批發:8.34 資料來源:金至尊;單位:億元 *截至09年3月底止預測 金至尊主要金擺設價值 金 觀音重量:195公斤資產淨值:1100萬元12生肖金像重量:101.8公斤資產淨值:600萬元金廁所重量:842.6公斤資產淨值:5400萬元金 風車重量:37.8公斤資產淨值:300萬元金雞重量:4公斤資產淨值:—金屋藏嬌傢俬重量:2.04噸資產淨值:2.64億元合計重量:3.22噸資產 淨值:3.38億元資料來源:金至尊;數據截至今年9月底止 店寶不再新買家難擁金廁所 「一代金王」林世榮最為人熟悉的相信是其打造的各式各樣金擺設,包括巴西足球名星朗拿度訪港都走去睇的金廁所。據清盤人德勤報告透露,該批用了逾3.2噸黃金打造的黃金擺件,截至9月底止價值達3.38億元。 黃金擺設已抵押 不過,9月底金至尊欠付的銀行貸款及票據達23.18億元。撇除12.83億元為高級票據外,最大債權銀行為滙豐,涉及金額5.7億元,均為與黃金有關的貸款及孖展融資。金至尊並以部份黃金擺設(包括金廁所、金觀音及12生肖金像)及4200萬定期作抵押,所以買家就算購入金至尊,亦不會擁有這批黃金擺設。 金至尊清盤始於創辦人兼前主席林世榮今年9月26日去世,觸發銀行追債及警方商業罪案調查科訛騙調查組展開調查,公司自今年9月30日起停牌。高等法院其後委任德勤會計師行作臨時清盤人,本月24日進行清盤聆訊。金至尊的主要往來銀行滙豐,亦已申請將金至尊及恒豐清盤。 |
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【本報訊】經濟不景,奢侈品消費首當其衝。綜合4家本港珠寶零售商,上月聖誕假零售銷售額僅錄得單位數增幅,部份更出現倒退,零售商寄望放寬自由行以刺激市道。 記者:余志浩 聖誕期間,六福集團(590)在港澳地區零售銷售額升7%,同店銷售則持平,幸而本月1至4日小黃金周按年增幅達24.5%。六福行政總裁黃偉常表示,「最緊要放多啲自由行落嚟,由量補番!」目前六福逾半零售額來自內地旅客。 六福聖誕銷售僅升7% 他 表示,前景難料,故早前決定擱置台灣開店,及減慢本港業務擴充計劃。不過經濟差,消費者傾向購買黃金及鉑金保值,去年12月相關銷貨值按年升50%,反觀 毛利率較高的珠寶產品則跌逾10%,平均消費單價跌10%至5000元。今年適逢雙春兼閏月,他指視乎內地環境,增設約10間自營店,每間投資額介乎 500萬至600萬元人民幣。周生生(116)董事兼副總經理周允成說,本港零售額自去年第3季放緩,內地業務表現亦受壓,希望加快在內地開設自營店,支 撐業績持續增長,預料今年度新增20至25間。 周生生:內地業務受壓 謝瑞麟(417)副主席及行政總裁黃岳永表示,據悉農曆 新年酒店訂房情況理想,惟假期完結後,失業率會飆升,負面影響將進一步浮現,今年會審慎開店。景福集團(280)總經理王嘉琪則稱,客人消費態度趨審慎, 旗下零售店擬多做宣傳推廣,例如購買特定商品後贈送現金券,吸引顧客再來光顧。景福今年4月在北京三里屯開旗艦店,暫無意在本港開新店。 部份珠寶金飾零售商聖誕假期銷情 股 份:六福集團(590)港澳地區零售銷售額:增長約7%09年展望及應對方法:前景未必如想像般差,現階段集中開拓內地自營店股份:周生生(116)港澳 地區零售銷售額:中單位數增長09年展望及應對方法:3至7月零售市道最艱難,透過內地增設新店,抵銷相關影響股份:謝瑞麟(417)港澳地區零售銷售 額:低單位數跌幅09年展望及應對方法:料2至5月失業情況惡化,審慎擴充業務,專攻婚嫁市場股份:景福集團(280)港澳地區零售銷售額:下跌逾 10%09年展望及應對方法:09年零售市道放緩,集團會多做宣傳推廣,優化商品款式 | ||||||
營業額 (百萬港元) | 2003 | 2005 | 2007 | 2009 |
六福 (590) | 1,461 | 1,961 | 2,845 | 3,856 |
莎莎 (178) | 1,641 | 2,313 | 2,676 | 2,608 |
周生生(116) | 6,328 | 5,760 | 7,873 | 9,463 |
每股盈利 | 2003 | 2005 | 2007 | 2009 |
六福 (590) | 0.10 | 0.26 | 0.40 | 0.56 |
莎莎 (178) | 0.05 | 0.16 | 0.16 | 0.23 |
周生生(116) | 0.21 | 0.31 | 0.86 | 0.95 |
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企業公主有二種,一種花俏如蝶,跑趴展身家;一種強悍如獅,獵食展本領。 莊豐如屬於後者。但小時候,母親擔心她無法在重男輕女的家族生存,要她學琴,長大養活自己。 她生性好強,十年前,打下六福皇宮飯店品牌,六年前,重整年齡跟她相仿的六福村,今年更催生關西六福莊。 從不被看好的獨生女,變成扭轉家族企業的執行長,莊豐如要證明,在弱肉強食的競逐中,女獅王也可征戰叢林。 頂著七月艷陽,莊豐如帶我們一探「關西六福莊」。行經野生動物園區,「這隻長頸鹿寶寶前天才出生,環尾狐猴春節前也剛添二隻小猴。」她熟稔地抓起一把草餵食,長頸鹿立刻湊嘴上前,旁人一陣驚呼,她眼底盡是溫柔,「我從小就跟動物一起玩。」 管理 變身女獅王 一路走來,她始終輕聲細語,表情像是莊園裡的可愛動物般,直到行經餐廳,她杏眼圓瞪,「要以當地農場、當令有機蔬菜為主…肉、碳水化合物與蔬果搭配比例再修正。」「這吧檯誰設計的?太高了!」可愛動物突然變身女獅王,這才讓人意識到她是六福集團的執行長。 三十多歲的她,剛領著也三十多歲的六福村,打了一場辛苦的仗。就在今年六月,高雄義大世界主題樂園試營運,加入搶食每年暑假超過三百萬人次遊客商機,也提前引爆全台二十四家主題樂園混戰。 從劍湖山廣告強打鬼屋新設施,到九族文化村的日月潭纜車,業界莫不競相砸大錢擴充設備,但莊豐如早已搶在今年初,就推出結合六福村野生動物與主題樂園的生態度假飯店「關西六福莊」。 訴求打開窗戶,就能與動物零距離接觸,讓關西六福莊幾乎天天客滿,半年來已為集團挹注上億元營收。而光六福村營收就較去年同期成長六成,帶動集團年營收上看二十三億元,較去年成長近二成。 課題 學出言稱讚 六福村創於莊豐如的祖父莊福之手。莊福做醬油起家,一九七二年創立六福客棧,第二代莊秀石接班,經營觸角一路擴充,飯店、野生動物園、主題樂園、房地產開發、一禮莊園烘焙、餐廳等。 其中,關西六福莊與新品牌一禮莊園由集團第三代、莊秀石的獨生女莊豐如一手催生。當記者問起莊秀石對關西六福莊看法,莊豐如突然靜默幾秒,「他沒說什麼,就表示沒問題吧!他這個人很吝於稱讚的…」 「我從小就不是在一個被鼓勵的環境下成長。」「所以我常跟員工說,非得要別人肯定嗎?難道你對自己沒有一點自信?」但她也說:「有時候,看到員工真的表現不錯,想誇獎卻說不出口,我也在學習。」 習琴 抗重男傳統 身為莊家第三代,她剛滿週歲就跟著父母到六福客棧上班。每天人來人往,祖母擔心她走丟,還特地打了手鐲,刻上電話讓她戴著,她至今仍留著手鐲。 莊家傳統重男輕女,莊福連生四個兒子後,仍抱怨第五個怎麼是女兒。 大 家族的競爭,反應在母親的擔憂上,「我三歲就獨自被丟到夏令營好幾天。媽媽還要求我學樂器,因為她擔心我以後自己一人,有一技之長,起碼還能彈琴謀生。」 莊豐如後來赴美留學,主修旅館管理,一九九七年,六福皇宮在莊秀石主導下與國際飯店集團Westin簽約,鎖定歐美頂級商務客市場,那時她才被父親叫回來 幫忙。 雖然是六福集團的小公主,但也得跟著跑工地、挑建材。員工回憶說:「她剛來時很低調,有些新進員工還不曉得她就是集團小公主。」 二○○○年,六福皇宮開幕,莊豐如鎖定女性與商務客層,推出庭園式咖啡,並定期舉辦女性研討會與精品特賣,首年就盈餘,更創當時全台最高平均房價六千元,住房率八成記錄。 其實,一九七九年,關西六福村風光開幕時,莊豐如才五歲,已跟在祖父莊福、父親莊秀石身旁剪綵。那陣子,莊秀石忙到沒時間刮鬍子,落腮鬍成了他的註冊商標。「六福村對我而言有很特別的意義。」莊豐如說。 這塊集團的老招牌,雖曾創下年營收十億元佳績,一九九七年更帶動六福股價攻上三百元;但隨著劍湖山等越來越多主題樂園加入競爭,卻漸顯老態,股價一度跌剩十元。 相較於劍湖山後來居上,連續數年來客數破百萬人次,六福村雖努力追趕,業績卻總是上下起伏,屈居第二。 瘦身 活化老字號 「六福村畢竟三十多年了,組織難免老化。」六福皇宮上軌道後,莊豐如把目標放在六福村,二○○四年開始組織重整,除精簡三成人力,降低成本,並催生關西六福莊度假飯店,替老字號注入新血。 其實,關西六福莊原本定位為年輕人遊玩的主題樂園附屬旅館,「但學生一年僅做寒暑二次生意,其餘時間怎麼辦?」莊豐如邊蓋邊修正,「動物會繁殖,這些都是我們的資產,加上這幾年自然生態旅遊是主流。」 結合六福村野生動物資源打造的關西六福莊,訴求打開窗就能與長頸鹿、犀牛等動物互動,試賣首月便創近二千萬元月營收。莊豐如也驚訝,「我知道方向是對的,但沒想過這麼快就被市場接受。」 二○○九年,由莊豐如主導的新品牌Elite Bakery(一禮莊園烘焙坊)進駐頂級百貨BELLAVITA,短短半年,創近三百萬元月收記錄,吸引一○一百貨等十家業者主動爭相邀約設櫃。 汰弱 面對不諒解 莊豐如說,推新品牌是想為集團找尋新出路,「飯店的投資太大、回收太慢。我們有很多優秀的員工、產品與服務,好比說陳清海師傅,十年前就已經是主廚,如果飯店不擴展,這些人的發展也就這樣了。」 「如果員工想創業做老闆,沒關係,提案來,集團有資源可以協助,但是我常常口水都說乾了,沒人理解。」莊豐如不得不自己跳下來,領著員工把Elite這個新品牌做出來。 莊豐如努力下,今年六月主題樂園營收破六千萬元,較去年同期成長六成以上,六福皇宮也突破九成住房率,加上組織重整效益顯現,營業成本降低一成以上,利潤成長。莊秀石開心肯定,集團今年轉虧為盈。 但六福集團歷經三代,事業體枝葉繁茂,如何汰弱留強,莊豐如母獅般的強硬性格又出現。「長春戲院要結束,我也不捨,我相信有人不諒解,但我們是上市公司,要為股東負責。」長春戲院原由莊豐如的姑姑莊淑華負責,雖轉型播放藝術電影建立口碑,仍不敵現實市場,於去年忍痛結束。 位高 坦言很孤單 「我是莊家人,也是企業經營者,角色分寸必須拿捏。」二○○四年,莊豐如在父親莊秀石支持下,接任執行長,也扛下集團轉虧為盈的重擔,「家族曾有人反對,父親說,看誰要做,就給誰做呀!」 「這位置很孤單,也很寒冷!」她開始學著隱藏自己的感情,謹慎在經營者、女兒、老闆、莊家成員、母親、妻子之間,亦剛亦柔,轉換角色。 母親章素美說,莊豐如從小就要求完美,「字寫不滿意,別的媽媽是幫小孩擦掉要他重寫,她不是,擦到我看不下去,還得把橡皮擦搶過來。她從小獨立,因此她選擇要做的事情,我們都會支持。」 莊豐如卻說,如果可以選擇,她寧願不回集團,但「當初就是看爸爸很辛苦,才想回來幫他分擔。為家人做的決定,我不會後悔。」 莊豐如小檔案 出生:1974年 婚姻:已婚、育1女 學歷:美國加州州立理工大學 經歷:六福皇宮企劃、總經理特助、六福旅遊集團營運執行長 最喜歡:與家人相處 最討厭:員工不誠實 經營哲學:發現問題、解決問題 後記 莊 豐如從小與動物為伍,對動物特性如數家珍。她上幼稚園時,老師問斑馬身上有幾種顏色,莊豐如舉手搶答:「3種。」遭老師否定,還打電話跟她母親關切,「妳 女兒怪怪的,斑馬只有2色,可能要帶她去看醫生。」莊秀石在旁聽聞,暴跳如雷為女兒辯護,「誰說的,品種不同,六福村的斑馬就有3種顏色。」 莊豐如偶而感嘆父親鮮少稱讚,其實這些年,面對外人詢問、質疑,莊秀石始終力挺女兒,給女兒表現打滿分。就像多年前,那個跳出來捍衛女兒的老爸。 | ||||||
http://hk.myblog.yahoo.com/clcheung2010/article?mid=3804
1. 如新聞沒有報錯的話,黃偉常剛剛話沒有減持或配股計劃,就立即停牌配股了,以後黃偉常的言論可以相信多少 ?
2. 配股前有網友問是否可以追入,當時是說有風險。其中的一個風險是大股東減持,而借貸上升了不少,加速擴張,也是有集資需要。配股後賣方有3個月禁售期。配股後這個風險已降低了。
3. 過去其實# 0116是已上市公司板塊大佬,# 0590一向是二奶。營運效率大家是差不多,不過# 0116規模較大,市盈率比# 0590一向要高。不過在過去幾次業績後看到# 0590是追過了# 0116,而18k事件後大佬應該讓路俾# 0590。事實上現在大家的市盈率是幾接近。
4. # 0590為何業績比同業強這麼多 ? 除了在中國的營運模式外,香港業務似乎太過強。如果不是造假的話,估值應該升呢。
5. 集資100M後,債務一筆清,可憧憬未來增長加快。會否變成超級增長股 (股價可能比基本因素先行) ?
種種考慮下,加上已大量持股,所以暫時是繼續持有。
http://airmanblue.blogspot.com/2011/07/30-jul-11-0590.html
2012-1-9 TWM
有十三年歷史的六福皇宮,正在進行營運以來的首次翻修,二○一二年春節裝修完成後,一樓大廳烘焙及餐飲將創 下國內五星級飯店首例,由身穿亮白廚師裝,頂著高挺廚師帽,帶領麵包冠軍吳寶春征戰世界的指導教練負責指導 規畫。
他,是陳清海,曾在烘焙界拿下多次金牌,十三年前就在六福皇宮擔任點心房主廚,隨著六福集團新事業的發展,他的身分也有了轉變,成為館外烘焙品牌的經理人。
過去,陳清海雖然是六福集團點心房主廚,但每天的工作就是負責供應飯店麵包坊、宴會廳、義大利廳等十個廳 所需要的點心;同樣屬於飯店附屬單位的,還有擔任飯店花坊經理的楊倩倩。
「我們兩個都是小單位,並沒有真正營收,都在協助別人,」曾經離開六福到外面開店的陳清海表示,在接手館 外事業之前,他們兩人都屬於「無實質營收」的小單位。然而,現在的他們,不但分別管理八家烘焙門市和兩間花 坊,每個月還要參加總經理月會,和其他經理人一起簡報備詢。
這個改變,幕後推手正是六福集團第三代接班人莊豐如,她也是現任集團營運執行長。為了留住人才,她在管理 階層都不看好的情況下,義無反顧提出了「內部創業」的概念,由集團出資,員工提案,讓優秀人才可以找到更大 舞台。
當初不被看好新事業要結合烘焙和花藝 讓莊豐如有這個內部創業想法的,就是陳清海。他是吳寶春登上世界第一的推手,擁有一身的焙烘手藝,雖在六福皇宮做到主廚,「但是朋友都在創業,我覺得我也可以,」陳清海的這個想法,讓他決定在二○○四年離開六福集團,自行創業開設麵包店。
莊豐如說,「我十二年前到集團工作時,他就是主廚,總不能十二年後,還在做一樣的事情,這樣人才怎麼留得 住?」直到二○○七年,陳清海在外創業被騙,才又回到六福集團,莊豐如也決定做一個改變六福集團經營思維的 嘗試。
「飯店就像一個小城市,大家會很盲目的覺得客房的生意最重要,其他的人都是配合的,甚至我要做麵包店的時 候,還有總經理跟我講說你做這個幹嘛?這個東西營收這麼小!」六年級的莊豐如回憶。
首先,她選擇了飯店內不被管理階層看在眼裡的小單位:烘焙和花藝,做為飯店外事業拓展的第一步,「這是我 們可以在最低風險而且最有掌握度來進行擴點的項目,」她大膽提出了一個結合烘焙、花藝、禮品的品牌概念。
結果一年就回本新舞台還降低人才流動 莊豐如新事業的核心人物,是兩個占飯店營收不到一%的陳清海和楊倩倩。
「你不用出去(創業),我幫你開就好,」莊豐如表示,人才要留下來,就要留空間給他們,「讓員工做擅長的 事,也能降低企業風險,」這正是莊豐如提出內部創業的初衷,她不但讓人才回鍋,協助員工開店,還將門市營運 權放給他們主導。
二○○九年,六福集團成立的館外事業品牌:一禮莊園,在有貴婦百貨之稱的寶麗廣場(Bellavita)開了第一間 烘焙門市。陳清海說,當初投入成本近四百萬元,一般麵包店投資三年才能回收,沒想到他們第一個月營收便達二 百五十萬元,第二個月就損益兩平,一年內更把投入成本統統回收。
二○一一年更立大功助集團單月營收贏晶華 抓住這個利基市場,這兩年他們開始積極展店。「開一家飯店最少三到五年才能打平回收,但是我們一、兩百萬
元就可以成立一間麵包店,」六福集團行銷協理劉春豪分析,目前一禮莊園單店月營收大約在一千三百萬到一千五
百萬元,以投資角度來說,這個烘焙事業可以說是「小兵立大功」。
二○一一年,六福集團創下近三年來,單月營收首度超越飯店龍頭晶華酒店,這樣的好成績,除了六福集團旅館 及遊樂園來客量的增加,也和一禮莊園占集團一成營收的表現有關。目前一禮莊園旗下十間店的年營收近兩億元,隨著展店計畫,二○一二年營收預計成長四成。一個小小變革不但成就了一個明星事業,也為這個老企業帶來一 些新契機。
「我一直在提倡應該要想辦法讓員工來提案,大家一起來開店,可是講了老半天沒有人聽得懂,我就自己跳下做 給你看,」莊豐如借重陳清海和楊倩倩的專業能力,打造出一禮莊園這個新的館外事業,也一點一滴改變了四十年老字號品牌的文化。
過去,陳清海的工作範圍就是四十坪的點心房,現在的他,擁有上千坪舞台,不但要負責管理所有的麵包坊、占 地二百五十坪中央廚房,還包括整個集團的烘焙事業,成為一個戴廚師帽的總經理。
六福皇宮更首度嘗試,將迎接所有客人的一樓大廳,改為由陳清海、楊倩倩打造的一禮莊園主導,他們兩人從「 外面」紅回六福皇宮,從小單位變成與飯店總經理平起平坐。
莊豐如一手推動的內部創業,未來,除了可能催生更多集團副業,這些人才,也將成為改變六福集團的奇兵。