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【新年送禮】媽媽們機會嚟喇! 手作腰果糖倍感自豪

1 : GS(14)@2018-02-25 03:23:08

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腰果糖以有機蔗糖炒成,婦女們近月就不停的忙,製作了上千瓶腰果糖。


又到新年,係時候諗爆頭迎接送禮大挑戰,除了送到處都看到的大品牌產品外,也可花心思找一些更特別的,一起了解背後的故事。自2010年起,公平貿易品牌「細味公平」就和一班葵芳婦女合作,在工場以來自公平貿易的產品製作不同的小食,當中包括果仁、乾果等,在新年收到最多訂單的則是有機蔗糖腰果糖。她們近月就不停的忙,製作了上千瓶腰果糖。這一班婦女,有些是已退休的主婦、有一些來自低收入的家庭,也有努力融入環境的新移民。而她們都在這個工場,找到朋友和自己的價值。除了是有工作上的經濟回報外,更重要的是手工做出來的作品有人喜歡,也得到了家人的欣賞。

這一班婦女,有些是已退休的主婦、有來自低收入的家庭,在工場努力工作。


記者有一次遇到其中一個在工作「姐姐」,她告訴我:「以前就為全力了家庭和小朋友,努力照顧他們。現在小朋友上了中學,都不太需要我了,也常常嫌我麻煩,少了溝通。」失去了照顧家人起居的重心,生活忽然少了很多色彩。她續說:「經朋友介紹下,就做起了腰果糖。以前常煮菜給家人,那些功夫又能用上了。有了這份小工作,反而和仔女關係好了。他們會把我做的,拿回學校給朋友吃,會自豪是媽媽做的,也多了與我聊聊在工場的故事。」


吃過了她們的果仁和腰果糖,記者都很喜歡,包裝簡單但細緻,用來送禮也不差。過時過節,除了「吃」別人的故事,也可吃吃家中所煮的,花點時間試試家中那位主婦花心思煮出來的味道,細心欣賞她們的價值。記者:張佩君



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180217/20307665
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