【開學飯堂】中六生推介 三餸$27白飯任添
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GS(14)@2016-09-01 06:26:22升中六的黎曉林（左）和羅潤婷，午飯時光也在將軍澳寶林邨度過。
六年中學，說長，不長。「鈴鈴鈴鈴……」，還記得那些年的課堂日子，每日最期待的，肯定是午飯鐘聲響起。「吃甚麼好？」、「要開會呢！」、「買回來吃吧。」同學飯腳一人一句，仍歷歷在目。驀然回首，人長大了，心境也變了。偶爾在街上走着走着，周遭總會傳來那陣令人懷念的午飯香。一碟不過二、三十元的三餸飯，還有一碗燒賣魚蛋撈麵，這份簡單卻窩心的味道，縱然是屬於那段已逝去的中學年代，卻常在你和我的心間縈繞。
9月1日，對香港的學生來說，是每年一度的大日子。「今年就要升中六了，最後一年，當然有點不捨得。」兩名準中六生黎曉林（Alan）及羅潤婷（Ting）說。他們的中學時光，全在將軍澳寶林邨一間公立中學度過。
寶林街市 廿款餸學生減$2
識於微時，二人不時相約午飯，雖然鄰近的港鐵站有大型商場，步程只需約五分鐘，又有冷氣，但他們偏愛附近屋邨街市內賣碟頭飯的排檔，或是學校對面私人屋苑商場內的小食店，「港鐵站商場，大部份也是連鎖店，一頓午飯可能要花四、五十元，對學生而言的確負擔不起。」Alan說。相反，街市的三餸飯，不用$30，就有超過廿多個菜式選擇，學生還有減兩元的優惠，好味又抵食，「老闆會做些學生喜歡吃的菜式，如番茄煮蛋、咖喱豬扒、粟米斑腩等，又對他們特別關照，飯不夠的話可再添，吃到夠飽為止。」「正興美食」的夥計笑說。除碟頭飯外，還有一間由泰國人掌廚的海南雞飯店「利泰正宗泰國精美食坊」，也是Alan和Ting的午飯之選。雞肉、油飯及醬汁，全部是店家自製，油飯加入香茅、蒜蓉、薑及雞油等炮製，零舍香口，「這兩店在街市已經營一段時間，我們很多師兄師姐經常來買飯，所以由中一就知道這個搵食好地方。」對這兩位即將應考DSE的中六生來說，今年，也將會是他們最後一年的中學時光，「可能會想念這兒的美食呢！因為不是住在附近，這樣便宜的價錢和質素的美食，很難再找得到。」Ting說。熱愛打籃球的Alan就笑說，有空的話，必定會相約一班朋友來附近打場波，吃一頓便宜的午飯，聊聊天緬懷中學時光。
罨耷商場 人氣煎餃香脆惹味
「很少有商場可以有如此便宜的小食，可能要去葵芳才有，但對將軍澳居民來說路程頗遠，所以我覺得這兒是個讓中學生回憶的好地方。」Ting和Alan就讀的中學，一街之隔，就是慧安商場。這和港鐵站距離約10分鐘步程的商場，的確可以用「罨耷」兩字來形容，除了一間小型連鎖超市及便利店外，內裏大部份也是小本經營的小食店、跌打館及補習社等。小食店賣的，全是迎合中學生的口味，雞蛋仔、魚蛋、燒賣、印尼撈麵……價錢更是街坊價，最特別的要數隱藏於轉角處的「良記」，招牌韭菜煎餃由老闆親手包製，與坊間一般脹卜卜的餃子不同，會較薄身，煎得兩面金黃，香脆惹味，常常引來一大條人龍等候。同場的「螢火蟲小食」招牌撈麵亦受學生哥歡迎，老闆娘彭小姐經常多送幾粒魚蛋燒賣給學生呢！
碟頭飯由早上11時開始供應，菜式逾廿款，煎釀三寶7件$10，抵食！(b)
三餸飯$29 學生減兩元。(b)
海南雞飯$30連湯和汽水，學生餐價。(a)
正宗泰菜隱藏在街市之中。(a)
韭菜餃是由老闆親手包製，而且即點即煎，熱辣辣又香口。(c)
招牌煎餃10隻$18(c)
「螢火蟲小食」老闆娘彭小姐常說最重要是學生來幫襯時吃得開心。
大撈麵套餐$26包四粒魚蛋或燒賣，可雙拼即各兩粒。圖中份量是老闆娘多送記者的，貫徹她慷慨的作風。(d)
位於將軍澳私人屋苑樓下的慧安商場，場內大部份是小本經營的小店。
(a)利泰正宗泰國精美食坊將軍澳寶林邨寶林街市71號舖(b)正興美食將軍澳寶林邨寶林街市60及61號舖(c)良記將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117舖(d)螢火蟲小食將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A134舖記者：黃依情攝影：鄧鴻欣
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160901/19755927