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廣結人緣 恒生創辦人何添傳奇

2004-11-25  NM




植根香港七十一年的恒生銀行,創 辦人之一的何添於本月初以九十五歲高齡安詳辭世。何添的弟弟何賢,早於三○年在廣州開設匯隆銀號,後來到澳門發展其外匯及金融事業,在政、商界都甚吃得 開,是一代澳門王。何添在香港商界的地位亦不遑多讓,三十年代與何善衡等人開辦恒生銀號,在永樂街由一間專做匯兌及黃金賣買的小銀號起家,恒生發展至今已 是市值逾二千億的最大華資銀行,當中有賴一班長期支持的華資客戶。何添就是憑藉他在商界中長袖善舞的交際手腕,以及顧客至上之道,為恒生建立了一班穩健客 戶。恒生同時扶植了不少華資大戶,如新世界創辦人鄭裕彤、新鴻基地產郭德勝等,所以由何添家中的花王、恒生客仔以至城中富豪,對這位一代銀行家均尊崇至 極。上週六傍晚開始,各官商巨賈已陸續到香港殯儀館向何添致祭,喪禮隆重是近年少見的,港府三司首長如財政司司長唐英年、政務司司長曾蔭權等,亦到來送別 何添。而何添姪兒,即澳門特首何厚鏵,連續兩日到來向伯父致哀。大殮在上週日舉行,靈堂以白色玫瑰和百合花布置,正中放置了何添一幅笑意盈盈的大相。由於 到來送別何添的人士太多,靈堂上六百個坐位皆滿,好些城中富豪,如新地副主席郭炳江及其公司高 層亦不介意在場內企足兩小時。而恒基地產副主席林高演更在靈堂進進出出協助打點,可見何添地位超然。而何添的親屬,則以幼子何厚鏘為代表接待來賓,而何添 的太太梁潔庭,則升傷心飲泣。儀式過後,由何添生前一眾友好扶靈,運往歌連臣角火化。近幾年何添的身體已每下愈況,除聽覺不佳外,行動亦不便。以往他喜歡 與太太於早上七時許,到動植物公園急步走當晨運,但在公園教了太極十多年的周先生說:「近兩、三年都無見佢來,以往佢見到人都好熱情咁打招呼。」何添生前 居於山頂和福道洋房,但近一年已甚少外出,今年三月,他與家人出外慶祝九十五歲生日時,已經要坐輪椅,到今年四月更退任恒生銀行董事

二房人得寵何添於一九七九年退任恒生副董事長一職,只留任為董事。但他仍活躍於商界,以往他一直以德鴻公司投資本地及海外物業,該公司的股份由何添的長房及二房子女持有,不過至八一年德鴻公司解散,二房太太梁潔庭、何添及三子一女另成立德鴻集團,成為何添私人業務的旗艦公司。德鴻集團以投資物業及股票為主。「何添以往日日返到海富中心的寫字樓,搵埋我一齊飲咖啡傾吓股市呀,地產咁。」順隆證券創辦人徐國炯說。德鴻集團由何添及二房子女持有,而幼子何厚鏘(Norman Ho)更是公司揸 弗人,何添對幼子管教甚嚴,每天着他返工要打領呔,據知何添最疼這幼子,臥病在床時,他都經常陪伴在老父身邊,替何添擔幡買水亦是何厚鏘。近年何厚鏘活躍 於地產投資,九九年就以一億五購入中峽道廿六號,現正重建,而德鴻投資的物業多達六十多項,市值達三十八億元,而何添在上市公司職 銜如信德及新世界,分別由二房所生的何厚鏘及何厚浠接任。何添的元配陳淑芳,早於八八年去世,為他誕下一子四女。長子何厚煌一向很低調。他曾任美國水利工 程教授及北京理工大學名譽教授。而他的妹妹何妙妙曾是祟基學院生物系導師,三妹妙兒除在加州柏克萊大學做建築系高級講師,還為美國首富比爾蓋茨的度假屋, 及為新世界持有的香港君悅酒店大堂做設計。長房子女最為人熟悉的,是曾任聯交所理事的四女妙馨,和曾做立法會議員的丈夫,人稱「飛天豬」的朱幼麟。長房持 有物業相對來說少得多,只得屯門小欖的芳苑和淺水灣道雙溪及柏景臺幾個單位。而其中位於青山公路附近的芳苑,是以陳淑芳之名字命名。六、七十年代,何添愛 在別墅請一眾好友及粵劇名伶如李香琴、羅家寶、尹飛燕和新馬師曾等飯聚。「六十年代,何添專程在國內請來主唱《天涯歌女》嘅周旋來別墅玩,佢好靚,身材又 好。」芳苑附近一名七十多歲的花王說。五年前芳苑重建為九幢低密度住宅出租。

咕喱都要當上賓何添在商場上長袖善舞,其交際手腕,亦見於恒生 經營之道。在恒生銀行成立以來,一直以何善衡主管銀行內之經營及運作,而何添則為其副手,主力協助銀行之推廣及維繫與客戶之關係,以往何添在恒生聘有太史 公家廚後人名叫「崩牙成」,每年請客戶吃蛇宴,雖然崩牙成已退休,但這個傳統仍然保留。而何善衡就曾在訪問中,稱讚何添是一名精名的掌櫃,口才了得,因此 可以「氹」得客人十分貼服。早於五、六十年代,何添與何善衡決心要令恒生別樹一幟,主攻草根階層客戶,就算是咕哩著屐者,都要視為上賓,還吩咐員工緊記客 人名字,在客人離去時親自送行。「六十年代,我係紙行做後生,去恒生存錢,時時見到何添同何善衡喺門口迎客,好好招呼。佢哋對員工都出晒名好,當時恒生嘅 後生,年年有十七、八個月糧,個個揸架綿羊仔返工,令人好羨慕!」何氏宗親會副司庫何澤興說。過去七十年恒生亦扶植了不少華資地產商,如新世界及恒基。 「新鴻基同恒基地產得添哥成日支持,幫咗唔少,例如搵恒生借錢,做分期按揭咁,因為當時華資銀行最大係佢。添伯係我一世嘅好朋友。」恒基地產主席李兆基 說。

何添家族圖

黃金牛市賺大錢恒生首間店鋪設在上環永樂街七十號,初期以兌匯生意為主,廿四歲的何添追隨何善衡加入恒生,初 時只是做掌櫃,兩年後入股五千元,成為股東之一。三七年,中日戰爭爆發,內地富戶紛紛南下,急於把大洋兌換成港幣,令恒生的兌匯業務急增。不過好景不常, 四一年香港淪陷,何添與何善衡往澳門避難,至四五年才返港復業,此時何添更因炒金而令恒生賺大錢。金銀業貿易前理事長馮志堅解釋:「四、五十年代的國共內 戰和韓戰等,令黃金需求大增,基於供應少但需求大,金價自然水漲船高。」一九四八年何善衡曾叫何添申請黃金入口,平時申請開二、三千兩金的何添,一日心血 來潮,申請了兩萬兩,過了一、兩日又再入三萬兩金,結果一星期後,香港實行外匯管制,禁止黃金入口,金價立即攀升,由每兩三百元升到六、七百元。那時何添 的弟弟何賢,在澳門已薄有名望,與何添及梁昌等在澳門合組的「和安」黃金公司,取得黃金專賣權。在何氏昆仲互相照應下,恒生在炒賣黃金方面賺了大錢。

出讓恒生一生遺憾雖然炒金令恒生賺到一大筆,但何善衡見好即收,五二年着何添申請將恒生銀號註冊為有限公司, 六○年正式改名為恒生銀行,利國偉為總經理。不過,到六五年遇上銀行擠提風潮,令何添和何善衡等一眾恒生元老遺憾一生,「何添每次憶起要把恒生股權賣給滙 豐時,都十分嘆息。」與何添同為何氏宗親會永遠會長的何世柱說。一九六五年,明德銀號及廣東信託銀行首先出現擠提,最後連恒生亦受到波及,提款的人潮整日 不散。不少老朋友在此次危機中,皆願助其一臂之力。「以前恒生對華資企業幫助好大,都有支持過我爸爸嘅生意。銀行擠棟,好多人喺恒生攞錢走,用現金去爸爸 間金鋪買金,爸爸於是將賣金得來的現金,再次存入恒生,支持番佢哋。」「金王」胡漢輝之子胡經昌憶述當年舊事時說。而遠至澳門的老賭王傅老榕,當年被匪徒 綁架,幸得何賢救回一命,為報何家救命之恩,遂出手相助恒生。「當年傅老榕曾經叫佢老婆,將一張沒有寫銀碼嘅支票,叫何添去滙豐提款救恒生。」一名熟知何 家人士透露。然而,各方好友資助始終未能令恒生脫困,最後得把苦心經營三十載的恒生五成一股權,以五千一百萬售予滙豐銀行。

長房、二房資產懸殊註:*99年重建並分拆成數幢出租物業△由何添、何賢、梁仲豪三人合資的公司持有,何添及家人佔該公司87%權益

發 達濟鄉間祖籍廣東番禺岳溪鄉應唐坊的何添,父親何澄溪是一個經營糧油雜貨生意的小商人。一九○九年,何澄溪的妾侍梁碧秋,生下大仔何添,三個月後,元配鄧 氏,再誕下二仔何賢。何氏兄弟年幼時,隨父在廣州生活,曾在私塾內搭讀過數年。一九三○年,何賢輾轉與同鄉何善衡等,在廣州上九路開設匯隆銀號,何賢為司 理,何添亦加入當練習生,三年後,何添隨何善衡到香港,而何賢亦輾轉到了澳門,加入大豐銀行工作。在鄉間年老一輩,就對何添讚不絕口。「何添好慷慨,解放 前,佢爸爸係鄉下留下果園和好多田地,由我老公幫佢收租,佢就叫我哋幫佢將租金分俾鄉下嘅親友,有次返鄉祭祖,逢人就派一百蚊。」九十多歲的鄉里張婆婆 說。自八十年代,何添開始在番禺、順德一帶捐錢辦學,建橋起路,金額數以千萬計。近年,由於何添身體不佳,已很少回鄉,鄉間學校有任何慶典,多由長女妙妙 及四女妙馨代為出席。何妙馨和丈夫朱幼麟,亦在鄉下番禺買地興建「紅崗農場」,作為度假之用。「佢兩公婆以前每逢週末就會回來度假,最愛釣魚,荔枝當造就 一箱箱車回香港,又時時叫我哋將雞鴨好帶返香港俾何添補身。」在農場工作的芬姐說。識飲識食的何添,喜愛在家中搞到會宴客,最愛吃鳳城順德名廚馮滿做的 菜。「當時在家宴客才算有面子,他與幾個銀行家,會輪住在家請客。何添最愛吃水晶蝦仁,佢每次會封五十元利是俾我哋,相當於我半個月人工。」十多歲已跟隨 馮滿學廚的旺角鳳城酒家老闆譚國景說。愛熱鬧的何添,七八年在新世界中心,與胡漢輝、馮景禧、潘錦溪、鄭裕彤等商家開設海城大酒樓夜總會,酒樓可以容納五 百圍酒席,號稱是全球最大酒家,何添每星期總有一天與眾酒樓老闆兼老友聚會,名為「新聯會」。然而隨着各人年事已高逐一離世,海城夜總會亦於○○年結業。

何 添生平1909:在香港出生,後隨父到廣州謀生,童年在廣州度過,並唸過幾年私墊。1924:十五歲便出外打工,先在油廠當後生,後轉到米鋪當雜工。 1930:弟何賢與何善衡在廣州開設匯隆銀號,何添加入當銀號練習生。1933:何善衡、林炳炎、盛春霖及梁植偉合資十萬元,於永樂街七十號創辦囱生銀 號,何添隨何善衡到港,並在銀號任掌櫃,月薪十八元。1935:何添出資五千元作為股本,成為囱生銀號股東。1941:香港淪陷,何添、何善衡、林炳炎 等,將資金調往澳門,並帶同十八位囱生職員暫避澳門,以永華銀號名義在澳門經營。1946:戰後返港,何添一方面與何善衡、梁球琚等成立囱昌公司(大昌貿易行前身),代理糧油雜貨;一方面透過囱生經營黃金買賣,後港府禁止黃金入口,早已積存大量黃金的囱生因而賺了大錢。1952:囱生註冊為有限公司,註冊資本港幣一千萬,何添為首任總經理。1960:囱生銀號改名為囱生銀行。1964:何添與何善衡、梁球琚等成立囱昌企業,作為囱生銀行及大昌行控股公司。1965:囱生出現擠提,最後以五千一百萬出售五成一股權予滙豐。1967-79:何添擔任囱生銀行副董事長。1972:囱生上市。1992:何添將手上六十五萬多股大昌行股份,以二億六千萬售予中信泰富為首之財團。04年4月:退任囱生銀行董事局,並獲委任為該行名譽資深顧問。04年11月:在養和醫院逝世,享年九十五歲。

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上班老是想翻桌? 三招hold住職場人緣


2015-03-30  TCW  
 

 

第1招怒火中燒時,該怎麼冷靜?

在「喜、怒、哀、樂」中,一般人將生氣的情緒,認為是「不該有的東西」。生氣本來就是情緒之一,無所謂好與不好。「人類的情緒就像玻璃屋,從外面看就能一覽無遺。」反正一定會被發現,不如下定決心把憤怒表達出來,解開彼此的疙瘩,還比較痛快。不過,表達需要技巧。

YES !好想破口大罵時,你應該:

一、先花一秒深呼吸。許多平時穩重的人,仍可能暴怒,不經修飾的憤怒會一下子把人際關係破壞殆盡。所以,不要任由怒氣燃燒,至少花個一秒,使自己冷靜下來。

深呼吸。當火氣上來時,先吸一口氣,讓暴怒幾至瘋狂的情緒慢半拍,將意識集中到呼吸上。

活動身體。試著想想快遞人員,總是小跑步來到客戶面前,精神飽滿的說「早安!」「謝謝!」等。看起來是匆忙的跑過來,但藉由跑步讓自己的焦躁、鬱悶一掃而空,這不是很聰明的方法嗎?

二、先說肯定句,再表達怒意。身為主管,著急是理所當然,但不該對部屬說以下這種話:「這種事要自己想,不要每件事都問!」「誰要你這樣做的?」「講過好幾次了!」「你是要惹我生氣嗎?」這些管理者生氣時容易脫口而出的話,是對人「全盤否定」。

否定的相反,是「肯定」。表達憤怒的第一步,應從認同對方開始。先肯定他,再說出憤怒,最後讓他自己想該怎麼做。你先表示接納,對對方來說,可做為接下來聽你表達憤怒訊息的基礎,你也可以控制毫無保留的說話方式,這是對雙方都有正面影響的生氣方式。

三、將憤怒書寫出來。告訴別人你的憤怒時,如何才能好好表達?把憤怒寫出來,就是一種技巧。寫下來,有兩個優點:

第一是舒解情緒,如果心浮氣躁,拿不相干的人出氣,與其這樣,不如以書寫宣洩憤怒。

第二個好處是,可以整理憤怒的內容,寫出來化為文字,就比較容易掌握,同時也能知道自己原來是為了什麼事生氣。若能試著先書寫憤怒情緒,當你告訴對方時,就不會混亂、講話顛三倒四。

NO!怒斥對方時,你不該:

一、脫口說出「絕對不能說的話」。例如人身攻擊,再憤怒都不可嘲笑別人的身材。

二、扯開嗓子、聲音尖銳。應提醒自己把握一個原則——保持平常的聲調說話。

第2招生完氣,怎樣收拾善後?

剛發完脾氣,情緒還很激動,面對眼前困窘的氣氛,沒有餘力思考下一步該採取什麼態度。可能許多人在發脾氣前想到這一幕,就放棄發怒了。

YES!發飆後,你應該:

一、向對方道謝。如果對方能理解、接納你發怒的原因,並表示道歉之意,照你所說的去做,你應向他說句謝謝,因為你發怒的目的達成了。下次發脾氣時,若想更容易讓對方接受,使他保持正向的感覺,「謝謝」是不可或缺的一句話。

二、若對方以嘻笑、打馬虎眼回應,就別再發怒了。人被責罵時,面對方式分為兩種,一種是若被指責,會將其視為自己向上的契機;另一種是為了保護自己,對指責、嘲諷,左耳進右耳出,看起來不在乎,但內心強烈抗拒。

對第二類型的人,若一再發脾氣,只會帶來反效果。和他應對時,指責是危險的,要採取建議的方式,例如「一起想想看」。雖然花時間,但若持續表示願跟他一起思考,而非指責,便能讓他漸漸打開心扉。

三、氣過頭或生錯氣,要主動道歉。發怒的人,因為認為自己是對的,才會對犯錯的一方發怒。以此心態為前提,一不小心就會說得太過分,若超過界線,開始謾罵,會很難善後,只好隔天直接向當事人致歉。

這時可以從兩個方向善後,第一是為說話太過分,老老實實道歉:「很抱歉,我因為心急,講話太過分了。」第二,把握機會,與對方討論動怒的緣由,這時要詢問對方意見,並說明自己的想法;從對方的怨言中,也許可以發現問題的線索。

NO!罵完人,你不該:

一、藉機翻舊帳。這會讓對方發火,原本有機會藉此讓對方理解你的想法,現在可能都白費了。

二、草草畫下句點。應具體說清楚希望對方改善的內容。

三、一直處於生氣狀態。若已經不氣了,要讓對方知道,彼此才能鬆一口氣。

第3招總是當受氣包,怎樣才不受傷?

「生氣的技巧」與「面對生氣者的技巧」兩者是相輔相成的。因為別人對自己表達憤怒,我們得以學會各式各樣的事,鍛鍊心智。以這樣的認知為基礎,好好接受對方憤怒的訊息,是面對生氣者的重點。

YES!有人對你生氣時,你應該:

一、藉機聽出對方真心話。有傾聽能力的人,會努力把對方說話刺耳等負面感覺,轉為正面思考,例如幫助自己注意到之前沒注意的事、了解不懂的事、學到新見解等。一般情況下,人不會輕易說出真心話,但在怒氣的驅使下,真心話會脫口而出,這正是聽真心話的機會。

二、釐清惹怒對方的原因。你知道人家對你生氣,但他為何生氣,有時你並不清楚。以詢問來提醒對方時,要注意說話方式別太狂妄;若招致對方駁斥,只會強化他的憤怒。

例如有個經理,每次有事就會大肆咆哮,罵部屬「混蛋」,一開始部屬都縮著脖子不敢回嘴,但習慣後,現在都當耳邊風。這種情況下,一方是放任自己發怒,一方是一味放任對方發怒,但除非彼此討論生氣的根本原因,否則情況還是會持續下去。

三、表現真心接受的態度。有時,觸怒對方,雖然嘴巴說「對不起」,但態度沒有誠意,會令生氣的人更激動。聆聽時,應注意三個重點:

首先,看著對方的眼睛。最好能以理解的眼神回應對方「我生氣了」這句話。不過,對方為何生氣、對方想要你怎麼做,這階段尚不清楚,只要以眼神表示「我想聽」就可以了。

其次,態度要平和。當別人對你發飆,如果你慌張、坐立不安,會讓對方更焦躁。有人習慣聽人說話時,兩手抱胸或抖腳,這些習慣必須改掉。對方如果站著,自己也應站著聽,此時,雙腳站好,手輕鬆放在身體兩側,自然下垂即可。

最後,點頭附和。隨便點頭並沒有意義,認為有道理的地方,微微點頭就可以。附和也是偶一為之即可,如果每句話都附和「對啊」、「真的」,會讓人覺得很吵。談話中出現空隙,也許是生氣者在控制自己的情緒,或在找適當的話表達,就讓他安靜一下。

NO!對氣頭上的人,你不該:

一、反過頭來數落對方不是,或甚至挑釁對方。

二、擺出刺激對方的姿態。如橫眉豎眼、雙手扠胸前、閉眼或冷漠表情。

三、質疑對方。應冷靜反問:「不好意思我不太懂您的意思??。」

(本文摘自《日本溝通大師教你生氣的技術》)

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弗洛伊德曾孫人緣佳

1 : GS(14)@2014-10-06 23:13:27



40歲的馬修來頭絕不簡單,家族中名人輩出,曾祖父弗洛伊德(Sigmund Freud)是大名鼎鼎的心理學奠基人,父親克萊門特(Clement)是英國前自民黨議員及作家,大伯盧西恩(Lucian)是著名畫家,姊姊埃瑪(Emma)是電視台名主持人,姐夫柯蒂斯(Richard Curtis)是著名導演。他少年得志,在威斯敏斯特學校畢業後,在皇家藝術學院擔任公關,年僅20歲就成立了公關公司Freud Communications,經過他多年努力,公司目前是全英第八大公關公司,市值1億英鎊(12.39億港元),專門為企業提供危機管理服務,旗下客戶包括肯德基等跨國公司,也曾為前年的倫敦奧運會做宣傳。


結兩次婚與前妻育兩子

雖然他擅長為有錢人進行危機管理,但似乎未能為好好處理自己的婚姻危機。馬修結過兩次婚,首任妻子卡羅琳(Caroline Hutton)育有兩子,二人離婚後維持良好關係,為他贏得「好好先生」之名。他在政圈的人緣甚佳,不但與英國首相卡梅倫、財相歐思邦等保守黨成員是朋友,更被外界視為前首相貝理雅的核心圈子成員,尤其與文德森關係密切。英國《星期日郵報》




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韓寶圖:崔始源人緣勁

1 : GS(14)@2015-03-19 09:06:30





【收王力宏CD】

崔始源出名有禮貌又人緣好,噚日佢就喺微博大晒收到台灣歌手王力宏送嘅親筆簽名CD。雖然始源遮住咗個樣,但睇得出係青靚白淨,有剃鬚嘅。




【冧晒DVD】

轉頭身為美劇《絕命毒師》粉絲嘅始源,就將收到嘅DVD同經典台詞集禮物放上網,不過開心還開心,但黑超鬚根look,男神樣有啲跌watt囉。





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【猴年到】桃花變顏料 環保紮染催人緣

1 : GS(14)@2016-02-15 18:33:28

新春過後的桃花樹,除了拿到回收場,還可以加入不同物料煲成「桃花茶」成為染料進行紮染。



為減輕堆填區壓力,有團體近年安排桃花回收活動,將棄置桃花循環再造成有用物料。除了將桃花送到指定垃圾收集站,專門研究循環再用的Run2 Tree Creations創辦人Eric經過多年實驗,將桃花成為紮染的原材料。


將桃花樹枝或樹幹折成小塊,放入水中煲約三小時,就可變成「桃花茶」,已經可以進行紮染。如果加入醋、葡萄糖、鐵銹水、銅銹水或梳打粉,可調配染料的深淺度,Eric解釋,「梳打粉是鹹性,葡萄糖為中性,醋、鐵銹水、銅銹水則屬酸性,加上微酸的桃花茶,會產生化學作用,調出不同顏色。」他提醒越粗的枝幹越容易煉出色,不過即使利用相同份量的材料,也有機會因枝幹本身所含色素不同,混出不同顏色。桃花有利人緣及象徵大展鴻圖,如果戴上由真桃花樹提煉成染料的物品,會否增加運氣呢?桃花紮染材料:
A.基本材料桃花枝幹、水、布
B.選擇性材料醋、葡萄糖、梳打粉、鐵銹零件、氧化銅幣做法:1)將1:2.5份量的桃花枝幹及水,混在一起煮約三小時,釋出色素後水會變得濃艷,把枝幹渣隔出,桃花茶已可成染料。2)完成第一步驟後,桃花茶已是橙紅色染料,亦可混上其他材料變成其他顏色:-粉紅色將葡萄糖倒入醋中,醋是固定份量,不停加入葡萄糖,直至葡萄糖再沒溶解,然後混合第一步驟的桃花茶至所需顏色深度。-深紫色將鐵銹零件如鐵釘、鐵環、螺絲等,放在玻璃器皿的水中浸約一個月,把零件拿走,然後混合第一步驟的桃花茶至所需顏色深度。-淺紫色將氧化的銅幣放,在玻璃器皿的水中浸約一個月,把銅幣拿走,然後混合第一步驟的桃花茶至所需顏色深度。3)用橡筋把布紮成所需紮染圖案,混合染料浸約十分鐘,拆開橡筋洗淨多餘染料,將完成品放在陰涼處晾乾。小貼士:1)越粗的枝幹越容易煉出較深顏色,不過不論枝幹粗幼,越切割成小片越容易出色2)每支枝幹所含色素不同,每次混出顏色不同3)鐵銹零件及氧化銅幣需浸在不封口玻璃器皿的水中,才可發生化學作用,將鐵銹或氧化物質溶入水中4)如果將鐵銹零件及氧化銅幣浸在金屬器皿,只會將器皿氧化,做不到所需鐵銹或銅銹水5)加入梳打粉可使顏色越深,相反,需要較淺顏色,只要加水稀釋即可6)含棉量越高的布料,浸染後的顏色越柔和



煲煮後的桃花枝幹,混合不同材料可產生不同色效,從左起,只經水煮後可得橙紅色,加入醋及葡萄糖得出粉紅色,混合鐵銹水是深紫色,如果換上銅銹水則有淺紫色。

雖然桃花花色嬌嫩,但其色素不及枝幹多,故Eric將桃花摘除,僅使用枝幹。

將桃花枝幹煲煮約三小時,隔水後的桃花茶就是染料。



鐵銹零件需浸在玻璃器皿水中約一個月,才有足夠鐵銹物質溶到水中成為染料色素。

想要有淺紫色效果,需加入氧化銅幣的銅銹水。

Eric的工作室具備試管將不同材料混合,其實利用家居器皿也可煉出染料。



年宵花市開始後,Eric每日也會到訪花市收集檔位棄置的桃花枝幹,採訪當天只有幾支收穫。



記者:黃碧珊攝影:徐振國





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160215/19491162
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蘭花助生意桃花旺人緣羅霖年宵意頭十足

1 : GS(14)@2017-01-26 07:44:00

■羅霖買桃花時講價攞意頭。



美魔女羅霖踏入雞年,工作已排到密麻麻,初六開工幫無綫拍劇,前日(22日)趁有時間就帶同11歲孻仔劉子晉(Jonathan)去行維園年宵市場。身穿紅噹噹上衣的羅霖相當應節,沿途更頻頻被途人集郵。


囝囝掃公仔

Jonathan已有6、7年未行過年宵,所以當日入到場甚興奮,連環掃了emoji和Pokémon的背背龍及小火龍公仔,羅霖更笑言囝囝是老闆,負責幫他找數,二人更買了學生設計的「青春無敵」布袋,支持本地創作。至於羅霖當日買了蝴蝶蘭及桃花,更把握時機傾好意頭價錢,她說:「呢盆蘭花叫大展鴻圖,我做生意都好需要,桃花都有十幾年冇買,聽人講買開就要年年買,要揀棵多花,同有一半開咗、一半未開,因為嚟緊要拍劇,希望有桃花助人緣。」



■羅霖前日與囝囝Jonathan行維園年宵,囝囝表現得極興奮。

■Jonathan見到公仔即兩眼發光,羅霖負責找數。

■不少途人見到羅霖即上前集郵。

問到新年習俗,羅霖透露:「傳統過年壓歲錢、着新衫、新鞋、紅色內衣褲都會跟足,新年有新景象,三個仔都係一樣,年三十晚會着紅色內褲,佢哋慣咗都唔會特別問,同埋年初一,一定要佢哋跪地斟茶,講恭喜說話先派利是。」


推相睇節目

講到事業,羅霖除了拍劇及打理酒生意,還要練歌登台,她說:「十幾年未試過練歌,仲會拍網劇同網絡電影,同傾緊一個《辣媽教室》嘅內地節目,之前仲有一個關於相睇嘅內地節目,不過入面都係20、30歲女仔參加,我就推咗。」採訪:唐如攝影:陳順禎




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170124/19906552
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【馮仁昭四圍超】蘇麗珊擺桃花旺人緣

1 : GS(14)@2017-02-02 02:34:15

蘇麗珊喺農曆新年最愛食蘿蔔糕、年糕,笑言畀自己食到年初五,之後就要勤力做運動keep fit,而年花就最愛水仙同桃花。已經有男友嘅蘇麗珊話:「桃花代表人緣,呢行好需要人緣,我覺得要人緣好,首先要對人好。擺桃花旺人緣好似好迷信,但寧可信其有,而且新年湊吓熱鬧都幾開心。」佢仲諗住今年學結他、日文、演技同鋼琴課程,增值自己。撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170201/19913865
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