原本並不起眼的礦泉水行業，近日卻受到資本市場「大咖」的連續追捧。
繼恆大之後，方大特鋼這個看似與該行業毫無關係的企業也宣佈跨界賣水，而其理由卻僅為「難捨好水」。
白雲山第二次多元化 目標礦泉水
昨日，在參觀王老吉大健康公司時，廣藥研究院院長斐裡德·穆拉德透露將與廣藥集團成立合資公司，計劃運作石榴汁等大健康產品。與此同時，王老吉大健康公司稱將在明年啟動「白雲山」純淨水、潤喉糖、核桃植物蛋白飲料等產品的銷售。
實際上，早在2012年，白雲山就提出了「大健康」戰略，並計劃在「十二五」末把王老吉品牌下屬產品銷量做到500億元，這相當於當時紅、綠兩種王老吉年銷量的兩到三倍。
不過，在當時提出這一口號後，效果卻並不如預期，王老吉的多元化也宣告「失敗」。而這次跨界賣水則可看作是公司第二次「多元化」的嘗試，與第一次瞄準食品類不同的是，這次卻是要主攻飲料產品。
但與第一次一樣的是，這次公司跨界賣水同樣不被業內所看好。金元證券醫藥行業高級研究員譚權勝表示，食品飲料行業在渠道拓展、市場營銷方面與醫藥行業有很大差別，儘管廣藥集團有運作紅綠王老吉的經驗，但現在王老吉還未到達收益階段，如此跨界做水風險很大。廣藥集團可以結合自身中藥優勢產品，在保健食品等大健康領域做產品延伸。
快消品營銷費用巨大 業內稱或影響主業
儘管廣藥集團賣水的計劃還在規劃階段中，但已經有不少業內人士預感到了這一風險的存在。
某資深醫藥投資人表示，相對於中國市場現在以及潛在的規模，中國本土藥企無一夠得上龍頭標準。就產品線、營銷、公司架構各方面而言，發展空間之巨大與製造業其他門類相比實在巨大無比。捨本逐末做消費品，丟失的是核心競爭力，最終毀滅公司價值。
作為快速消費品，如果不保持在媒體上較高的曝光率，那麼前景將會十分渺茫，但這就以為著企業將投入巨額的營銷費用。
11月9日晚間，在廣州天河體育球場上，恆大未花分毫，讓無數人知曉了恆大冰泉礦泉水。但隨後，恆大卻也並未放棄在網站及報紙上的宣傳。一位接近恆大人士透露，僅在這一波推廣中，恆大整體推廣費用應該至少達5、6億元。
譚權勝表示，藥企利用高端的質量形象實施跨界戰略，從品牌延伸的角度是好事，而藥食同源也容易為消費者所接受。不過，考慮到水、果汁的營銷特性，如果廣藥集團沒有在渠道、品牌方面做好準備，貿然進入陌生領域還是有很大風險。如果盲目跟風賣水，就要重新開闢渠道和品牌，會比較吃力，甚至不排除影響主業的可能。
高利潤或是企業追捧主因
可以想像的是，商家是無利不起早的，一瓶看似普普通通的礦泉水背後，是隱藏的巨大商機和利潤。
國飲料工業協會發佈的《中國飲料行業「十二五」發展規劃建議》表示，預計未來五年，中國飲料總產量將保持12%至15%的年均增速發展，這預示著未來巨大的市場容量。
高端礦泉水有較高的利潤水平，而目前國內龍頭品牌並未真正形成。有業內人士預計，2015年高端水市場容量將在100億元左右，毛利率可維持20%，是普通飲用水的6-7倍。
因此，自高利潤的吸引下，才可以吸引到如恆大、方大特鋼等非食品飲料行業的公司大舉進入。
不過，有業內人士認為，由於飲用水在品類上差距很小，銷售渠道、營銷手段基本趨同、單一，飲用水行業競爭尤為激烈。