|
一年出國四十次的王耀輝，善用零碎時間的時間管理術， 養成他有條不紊的生活作息、工作習慣， 也是他在繁忙公務中始終能氣定神閒的祕訣。 景氣寒風逐漸吹到台灣餐飲市場，連龍頭王品集團都開始縮編裁員，但以外帶茶飲料起家的Chatime日出茶太，下半年卻逆勢加碼推出三個新品牌，除「銀座 杏子日式豬排」已開設九家分店，全新自有品牌中式連鎖餐飲「Mrs.Mi」與龍蝦主題旗艦餐廳「Le Catch Lobster」，以及授權品牌牛肉麵「四川段純貞」，都將在第四季接連開幕。 帶領茶飲品牌跨足餐飲市場的六角國際董事長王耀輝，年僅四十五歲，去年集團營收十四．○八億元，其中海外大幅展店，是增加營運動能最大關鍵。 管理時間，利用搭機時間思考策略 出國洽公開會對王耀輝而言，猶如家常便飯，平均一年出國四十次的他，短程如到東南亞一定三天往返；長程的洲際飛行，也在五天內來回，面對長短不一、單點多點，又歷經寒熱帶區域的旅程，王耀輝理出一套以簡馭繁的時間管理智慧。 「即使現在有專業經理人幫忙處理國際業務，但我隨身攜帶的行李也以輕便、不託運為原則，可以直接上機。」王耀輝說，創業初期，他經常是前一晚聯絡上海外代 理商，隔天一大早六點就搭飛機親自拜訪，因此養成他高度機動性的工作習慣，如何充分利用在飛機上的時間就顯得格外重要。 「飛機上的時間是完全屬於自己的，反而可以安靜思考一些事情。」王耀輝的習慣是，一上飛機就將當周所有財經雜誌閱覽一遍，若感到疲倦，就抓住時間補眠，為 避免時差影響精神，他習慣訂晚班出發的飛機，到目的地就直接與同事開會，隔天繼續巡店，第三天晚上就搭機回台，一樣在飛機上睡覺，隔天繼續上班，減低時差 干擾。 因長時間工作已是必然，王耀輝善用零碎時間分段工作、分段休息，並依時差決定處理的工作和區域，再按事情的重要性依先後次序先排定年度、季、月、周、日行事曆。 改變作息，把三○％時間留給家人 而當工作量突然變大時，會先區分每天例行和非例行工作，依時效重要性決定先後順序，盡量不要超時工作。 近日科技業頻傳高階主管猝死的新聞，讓王耀輝感觸良多，原本也出身科技業的他，深刻體會台灣工程師的工作壓力，因此，這半年來，他也開始改變生活作息，把自己三○％的時間留給家人，如果人在國內，晚上六、七點一定會回家吃晚餐，萬不得已，才回公司加班處理公事。 王耀輝有三個小孩，最大十一歲、最小三歲，由於創業初期沒日沒夜地工作，讓他忽略大兒子成長過程，當時最忙碌的時候，只得讓孩子在車上睡覺，他與太太繼續 做事，「早期完全沒有家庭生活，大兒子讀幼兒園時，永遠都是最後一個才回家的學生，甚至忙到忘記兒子小一開學日，讓六歲的他坐了一個多小時的校車，自己找 教室進去。」 王耀輝說，在對的時間做對的事，是他時間管理的哲學，例如陪小孩時他就盡量不滑手機，即使只是陪女兒畫畫，他都會全心投入，「有時候陪伴不見得要去多高級的地方玩，即使在公園裡都能讓孩子開心。」 善用App，在國外也不怕漏接訊息 幾乎每兩周出國一次的王耀輝，非常仰賴即時通訊軟體LINE、WeChat、WhatsApp，目前在公司加入的群組就有十餘個，他樂於利用即時通訊軟體與同事溝通，即使人在國外也不漏接資訊。 「有時候國外代理商採購原物料有問題，在LINE上面溝通，當下解決，可以讓展店速度加快。」王耀輝說，他習慣遇到好的靈感就立刻拍下來，傳給同事參考，並將手機裡的圖片分類儲存，以方便日後找尋。 王耀輝的哲學是，「寧願下錯決策，也不願浪費時間」，他的作法是從錯誤中學習，從學中改到對，在瞬息萬變的時代，以當機立斷的態度面對，他善用零碎時間的時間管理術，養成有條不紊的生活作息與工作習慣，也是王耀輝在繁忙公務中始終能氣定神閒的祕訣。 王耀輝關鍵兩小時的祕訣 1 善用零碎時間分段工作、分段休息。 2 改變工作習慣，盡量不加班，增加親子相處時間。 3 與國際代理商即時線上溝通，縮短公文往返時間。 王耀輝 出生：1970年 現職：六角國際董事長 經歷：帆宣科技業務襄理 學歷：屏東科技大學農業企業管理學系 撰文 / 梁任瑋 | ||||||