壽司正宗食法微博KOL：生薑有秘密用法
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GS(14)@2017-06-10 12:22:52港人愛吃日本菜，其中壽司廣受大人細路歡迎，日本東京築地魚市場更以新鮮海產聞名於世，吸引中港台遊客不惜排隊幾小時嚐鮮。不過日本餐桌禮儀多，原來很多遊客不知道壽司的正宗食法，想百分百享受到壽司美味及吃得內行，有請微博KOL「日本哥」教路。日本人井餘田泰斗曾在中國留學，期間以網名「日本哥」玩微博，意外成為微博上的旅遊達人，儲落近17萬粉絲，專門拍片介紹日本文化及旅遊情報，不少影片有逾百萬人次收看。日本哥指吃壽司有些規則和細節，一般遊客不知道，「首先吃雞蛋，然後吃白身魚，最後吃吞拿魚」，應該由淡味至濃味享用。不少港人習慣把芥末加入豉油攪拌，原來在日本的壽司師傅都先把芥末放入壽司，所以豉油不用再加芥末；而蘸豉油時，日本哥提醒一定魚生蘸豉油，「如果蘸米飯的部份，豉油吸得太多，米飯會散掉」。至於一般人以為用來伴碟的生薑，除了食用，還有特別用途，因為紫菜包住的軍艦壽司不容易蘸豉油，日本人會用生薑蘸豉油，將蘸在壽司上。最後放入口時，日本人會把壽司反轉，魚生在底、飯向上，舌頭就能率圥感受魚生的鮮甜。記者 鄭悅童 王心義
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170605/20045154
Nokia聘KOL推銷智能健康產品
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GS(14)@2017-07-01 09:31:31【本報訊】諾基亞（Nokia）強勢回歸！繼去年收購健康智能產品公司Withings後，Nokia正式拓展健康科技業務，並宣佈在中港兩地推出相關產品。諾基亞智能健康（Nokia Digital Health）副總裁Cédric Hutchings指出，每年會推出2至3個新產品，未來不排除會有併購；接下來會加強在港的宣傳工作，包括聘請KOL及品牌大使。
Cédric稱，智能健康產品屬嶄新市場，行業仍未出現龍頭，不排除市場會出現整合，並指對產品銷售有信心。他續指，集團不排除會有併購行動，並會維持每年推出2至3個新產品的速度。面對市面上眾多同類型的產品，諾基亞亞洲區智能健康市場營銷主管Julien de Préaumont指出，Nokia產品同時兼具功能性及時尚設計。以運動及睡眠手錶Steel為例，他指出，Steel充電後可用8個月，24小時無間斷追蹤及分析用戶的運動及睡眠情況，並以精鋼製造，「設計十分重要，才能吸引用戶長期使用；也要考慮到電池用量，若然很快無電，則會令用戶享受度降低。」
■BPM+智能血壓計為香港獨有產品。
Julien稱，部份產品已正式在港銷售，BPM+智能血壓計更是香港獨有產品。惟Nokia目前在港無專門店，只能經豐澤TechLife及Sound&Vision銷售。Julien未有透露會否在港開設門店，僅稱會在港投放大量資源作推廣，包括聘請KOL及品牌大使推廣Nokia的健康智能產品。至於內地目前只講過網上平台京東、天貓及亞馬遜中國銷售。此外，早前hmd簽下了10年Nokia的手機銷售獨家代理權，今年年初在國內推出了首款智能手機Nokia6。Julien笑言，hmd是另外一間獨立的公司，惟不了解對方在中國的銷售情況，只知「They are very happy」。他續透露，Nokia Digital Health亦會與hmd合作推廣，稍後更可能會推出電話及健康智能產品的優惠組合。記者：溫婉婷 上海報道
97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：
http://hksar20.appledaily.com.hk
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170629/20072459
【女子電競】全職打機每日十小時 打比賽做KOL有商機
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GS(14)@2017-08-06 11:41:20Stinga專為戰隊訓練成立的Gaming House，佔地過千呎。
記者上年11月和香港第一隊《英雄聯盟》女子職業電競隊PandaCute（下稱PDQ）遠赴台灣訓練，想不到事隔不到一年，女子電競隊已成為香港電競界新勢力，已有多隊女子隊加入戰團。電競界無性別歧視，大部份比賽都歡迎男女參加，但以目前環境全女班要打低有實力的男子隊甚有難度，要靠比賽獎金營運難過登天，電競女子隊如何生存？我們就訪問了PDQ和另一隊剛組成不久的女子隊Stinga。
PDQ作為香港第一隊女子職業電競隊，或者會有人懷疑女子隊只是噱頭，記者也追訪了她們好一段時間，能夠力證她們自11月成軍數個多月來真的征戰連場。台北集訓後又飛去寧波參加EWG《英雄聯盟》國際電子競技女子大獎，亦先後嬴得過SHERO和香港電子競XP兩個本地大型女子比賽。對比初次採訪，對鏡頭食螺絲、比賽時發脾氣對罵，現在隊員間明顯默契大有提升，比賽時更沉着穩定，的確進步良多，更有職業戰隊風範。隊長Deer表示目前連PDQ在內，香港總共有三隊職業女子電競隊，或者是受益於政府搞電競音樂節幫忙推動氣氛：「近年電競活動真的比較熱鬧了，無論一般比賽或女子隊比賽也多了，歡迎更多女子隊出現，越多女子戰隊才會吸引到更多公司舉辦比賽。」幾位隊員笑言，多點隊伍就多點比賽，多點比賽就多點機會拿冠軍。雖然是笑話，但也反映出女子隊其中一種限制，就是女子比賽和獎金規模也比不上男子比賽。
PandaCute成立約9個月，已取得SHERO和香港電子競XP兩個大型賽事的冠軍。
PandaCute成員：（左一）MoMo、（左二）Risby、（中）Deer、（右二） Lily、（右一）夢兒。
環球電競行政總裁文健鋒指很多成年人指年青人打機不懂事，但他則反指在PDQ身上學到很多。
PDQ領隊、環球電競行政總裁文健鋒表示，女子電競隊形象定位不同，和其他品牌合作、做fans營銷大有市場。之前隊伍曾接受海外媒體AJ+採訪，影片點擊率高達90萬，連西班牙人也PM她們facebook page話要做fans。「反應比想像中好，比較起男子電競隊，女子隊比賽規模和獎金也少很多，不太可能單靠比賽維持營運，但卻有不同商機，最基本是與遊戲相關的軟硬件，連食店、零食商也合作過。女子隊的fans也比較願意消費，例如直播的觀眾捐款收益反應也不錯，日後也會嘗試推出周邊精品。」PDQ投資金額大概為七位數字，文健鋒指目前已有盈收，對前景感到樂觀。
另一隊Stinga成軍就大約兩個月，由六位女成員組成，當中大部份成員都在本地比賽取得成績後被招攬入隊。戰隊成員平日集訓時間和一般上班相若，在荃灣的gaming house訓練室每日訓練九至十小時，除比賽獎金外亦有固定月薪，起薪點也有五位數字。Stinga負責人Clearence Cheung本身也是電玩遊戲愛好者，表示看好電競在香港的發展：「電競作為運動，其實很適合香港人，其他運動可能要面對土地問題、場地問題，電競訓練只要有固定地方和設備良好的電腦配備就能進行，而且香港人的兩文三語能力較高，能夠在互聯網上吸取不同國家的電競消息，例如看不同國家的比賽直播或文字攻略，比起其他運動，電競其實很適合香港人。」
Stinga成員：（左起）TungYi、Kobe、TuTu、Baka、Anna、KT。
Stinga負責人Clearence指香港人具備良好語言能力和靈活性，適合發展電競運動。
Clearence本身也是廣告公司的創辦人，專門和KOL合作，他表示Stinga除比賽外也會採用類似的方式和不同公司合作尋求贊助，至於這類商業活動會否和電競有所矛盾，會否賣廣告多於打比賽，Clearence覺得運動員也需要包裝：「其實是互相幫助，一些運動員很有實力，但沒有人包裝和媒體報導也是沒有人認識，我成立Stinga是希望能幫這班選手在電競層面更進一步。」成立Stinga投資了約50萬港元，Clerance表示市面反應比想像中好，成立不久已有廠商主動邀約合作。記者：司徒港燊攝影：徐振國、張志孟2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170805/20111967
廣告經綸：KOL升得快死得也快
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GS(14)@2017-09-17 17:38:11有了你即使沉睡了也在笑……哥哥Leslie離開了我們十四年，前天是他的生忌，眾多fans為他慶生。最近，他的精選碟拿到了IFPI最高銷量廣東唱片。有誰可以想像，生的時候第一，死了十四年，仍可以取得第一？很多品牌及產品，停產或絕版後，會繼續大賣，由於買少見少，更會被炒賣、不斷漲價。通常，他們都有一些共通點：就是質量好、夠獨特、有工藝，才會被追捧。如Rolex70年代Explorer II、余市20年、明星簽名黑膠唱片、星戰絕版玩具等，有價有市，每年升值。一個品牌，停產後可以有幾風光，通常都是靠自己的造化、organic growth，或被其愛好者炒熱。我們做marketing或廣告的，很少會有大派用場的機會，去替他們做宣傳。主要原因，說穿了其實很簡單，公司都執笠，單job根本就冇人畀錢請你做。死者已矣，倒不如說說在生的人。上兩周說起KOL，KOL可以升得快死得也快，如何可以long lasting，賺耐啲錢，當中自然有學問。今時今日，社會每分每秒也在變，當你成為KOL，通常是因為你有着某方面的過人之處，所以才具影響力，有人信、有人follow、有人追捧。但久而久之，可能有其他類似又或更有競爭力的對手出現，或你所精通及專業的範疇不再流行，甚麼達人也會被打回原形，變回一個普通人。要持久，就要不斷提高競爭力及轉型。好像哥哥當年，歌，唱紅了，就得與時並進，轉歌路、換唱法；戲，演紅了，也得轉戲路、多元化。試想想，蕭叔叔不可能一直教英式英文、達哥不可能一世打機、John Tsang也不可能只為視障人士搞慈善。不如大家也來向哥哥學習，不斷更新，不斷求變。很明顯，他當年的努力，事隔十四年，今天仍存在那種獨特性及競爭力，到底是他太超卓，還是今天的明星歌手太不濟？不容置疑，哥哥確實站在一個無人能夠代替的地位。文廸晞
mailto:
[email protected]本欄逢周五刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170915/20153672
KOL影響力 唔係計粉絲多
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GS(14)@2017-10-15 15:17:10【明報專訊】今時今日唔少大公司請KOL做代言人，希望直接提升品牌曝光率，社交媒體數據分析公司Social Power話畀大家知，原來KOL嘅粉絲數目未必同宣傳效果直接掛鈎，反而要睇個KOL自己嘅「共鳴指數」喎！
貼文互動也重要
Social Power話，一個KOL嘅影響力，要從佢哋嘅粉絲質素、傳播力、活躍度、爆文度及互動程度，計算出「共鳴指數」，指數愈高，影響力愈高。
Social Power公布咗香港十大facebook KOL，以十大入面嘅風景攝影師Will Cho同蕭叔叔英式英文學會（蕭叔叔）做例子，雖然蕭叔叔嘅粉絲數目比Will Cho多近4倍，但Will Cho嘅平均貼文互動數就比蕭叔叔高近500，而佢哋嘅平均品牌貼文互動數又差唔多，所以揀一個合適自己品牌嘅KOL ，都係一門高深學問嚟架。
[小琴密語]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8928&issue=20171012
90後財經KOL睇首置：雷聲大、雨點小
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GS(14)@2017-10-15 18:21:23明年中公佈與發展商合作發展「港人首置上車盤」，選址觀塘安達臣道地皮，可提供約1,000個單位，「首置盤」出售對象是居港滿七年的香港居民，從來沒有在香港置業，月入上限為單身人士34,000元，二人或以上家庭則為68,000元。「首置盤」售價和面積參考合資格人士的負擔能力，轉讓限制較居屋嚴緊，轉讓補價安排須進一步研究。90後專欄作家渾水聞言後即以「雷聲大、雨點小」來回應。在此入息限制下，他直言自己已經「爆額」，雖然認為先導計劃位置可接受，不過他認為身邊符合條件的朋友寧選「白居二」的置業階梯，加上現階段未有其他轉售細節，反而更擔心會是95年推出的夾屋翻版。他補充，一旦遇上樓市跌市，小業主難免會擔憂轉售問題。浸大財務及決策系副教授麥萃才則認為入息「有上限、冇下限」的設定，提供誘因予公屋戶走來購買首置盤，變相令沒有資格申請公屋、居屋，而又未置業的人士多了競爭；另外首期是現時置業最大的困難，麥萃才認為允許承造高成數按揭或已可解決問題。不過首置盤要求發展商興建私人住宅時作混合發展時，需耍考慮因素眾多，例如整體規劃、定價以及居民素質等。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20171012/20179953
科技透視：日本80後辦KOL平台吸金逾兩億
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GS(14)@2018-01-22 05:56:50■AnyMind兩名創辦人十河宏輔（左）、小堤音彥僅三十出頭。
近年KOL當道，代替不少傳統明星成為廣告商新寵。兩名80後日本年輕人大膽辭工創立廣告科技公司AnyMind，以人工智能分析KOL數據、建立KOL資料庫，為廣告商提供一站式數碼營銷（digital marketing）服務。成立兩年多，去年收入已逾2億元，更極速擴展業務至亞洲10個城市，共同創辦人小堤音彥期望，明年公司可上市，以募資收購科技或廣告公司。
AnyMind兩名創辦人十河宏輔、小堤音彥才三十出頭，創業前已位至高層。兩人之前任職於日本其中一間最大的廣告公司MircoAd，一同負責該公司在亞洲的業務擴張。「過去6年我們一直在東南亞，所以很清楚這個市場的發展趨勢。」在廣告業工作多年，他們發現廣告商甚少運用科技幫助業務。於是2016年4月，兩人開展第一個業務AdAsia，從廣告拍攝、後期製作、發佈推廣、表現評估，提供一站式數碼營銷服務。4、5個月後，十河宏輔又提出開發以人工智能分析KOL的數據平台CastingAsia。通過收集facebook、Youtube等社交媒體的數據，可分析KOL的受眾、貼文、人氣等，廣告商只消輸入活動條件便可配對合適KOL，目前平台獲日本、新加坡、泰國等亞洲9個國家、約1萬名KOL登記。兩項業務雙劍合壁，AnyMind已錄得盈利，去年收入更達2,600萬美元（約2.02億港元）。
盼明年上市集資擴規模
AnyMind迅速擴張，十河宏輔認為關鍵在於時機。他表示，推出CastingAsia時，KOL營銷市場處於爆發性增長，帶動CastingAsia收入節節上升，現時平均按月錄得20%增長，快於AdAsia。公司客戶達400間，包括全日空航空公司、Pocky製造商Glico等企業，以此吸引KOL加入平台。日前又於曼谷推出新業務TalentMind，為招聘分析平台。以AI分析應徵者的履歷、社交媒體、性格，為企業篩選面試人選。該平台原為內部系統，採用6個月後推出市面，約10間公司表示感興趣。小堤音彥指今年擬進軍馬來西亞、菲律賓、印度、俄羅斯及阿聯酋，冀B輪可達5,000萬美元，考慮明年在納斯達克、香港或其他地方上市。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180116/20276016
數碼廣告：KOL賣的不只是廣告
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GS(14)@2018-02-04 23:50:51Mark Zuckerberg話以後派Personal Profile的內容多過派Page Post，那麼一眾KOL就一定好吃香。其實這幾年不少人想當KOL：很多人認識；品牌送上免費產品；甚至在Facebook、Instagram賺錢出廣告。但卻不多人有心理準備，一眾KOL在Spotlight之下其實有其代價的。這個星期初，香港就有一對KOL夫妻宣佈分開。當時我的反應「好慘，分開也要公開交代。」但原來當事人「未慘完」，因為出了交代Post之後就有一輪起底呀、開Page、講「故事」等陸續上演。分開到底已經不怎麼心情好吧，還要接受這些跟自己毫無關係的人指指點點。之後還有多少壓力要受？當我還在說「好慘，分開也要公開交代。」的時候，朋友就說，始終他們都多人認識，都是公眾人物嘛。無錯，公眾人物就算不是最強知名度的，也逃不過這些壓力。早前英國那邊有位KOL，在Instagram及YouTube上有不少Follower。於是她就發電郵到某某酒店，跟酒店談「合作」的事宜。她建議的合作十分簡單直接：你為我提供免費住宿，我就為在自己的YouTube片內Feature你的酒店。酒店見到這合作建議，覺得這YouTuber是來找着數，於是就把那Email貼上Facebook，及後就引起許多人起底及攻擊。這位YouTuber在自己的地盤伸怨，說酒店令她十分尷尬，也有人覺得酒店做得不夠體面，若不喜歡她的建議，乾脆回電郵就可以，不必貼出來公審。但正因為你是當紅的YouTuber，貼了出來才會受更大的批判。又有另一個Case，在愛爾蘭的。女事主在Instagram有十多萬Follower，所以不少品牌找她合作，當中更有玩遊戲送禮物。但不知為何，竟然有人踢穿這位KOL選擇把個別獎品送給自己的朋友及弟弟的女朋友。這令她不得不承認自己這污點，並公開道歉。起初她只關了Facebook；及後就連有10多萬Follower的Instagram也要關門大吉。做KOL很多時就像在做一個真人Show。無錯你是有機會越來越出名，但越出名你要控制私隱就越困難。漸漸地，你會像用自己的私人生活、親朋戚友來換Freebie或廣告機會。當遇上任何問題時，你的私事就會不期然變了公眾的事，有多少空間讓你休息一下？甚或你開Post說想停一停，留點空間，最終也是一些花生友跑上來招呼你。不過上述的個例都是自己壓力自己揹，上年卻有一個案例是有無形的手把重注壓在另一個人身上，甚至是一個小朋友身上。還記得Ben哥嗎？那位天真可愛立志做YouTuber的小朋友。從最初拍片說想做YouTuber，到不斷找機會出位。後來有人發現其實幕後另有玩家。如果沒有記錯，該玩家有經營一個足球專頁。當他的角色浮面，人家都圍攻他們。大概Ben哥如此就逃過一劫；大概之後就沒有太多Ben哥拍片的消息了。這樣對一個小朋友來說，可能是個不錯的結果。
Jansen Lu
http://www.fb.com/janstechblog
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180201/20291596
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